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民俗民風調(diào)查報告

2021-09-22 民風

  在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編精心整理的民俗民風調(diào)查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

  中國茶

  茶原為中國南方的嘉木,茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。

  根據(jù)找到的大量實物證據(jù)和文史資料顯示,在世界上其他地方飲茶的習(xí)慣都是從中國傳過去的。所以人們普遍認同飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

  中國十大名茶:

  杭州西湖龍井、蘇州洞庭碧螺春、太平黃山毛峰、安溪鐵觀音

  岳陽君山銀針、普洱茶、信陽毛尖、大紅袍、祁門紅。

  白族

  在白族姑娘的.頭飾上,蘊含著一個大家非常熟悉的詞語,它就是:風花雪月。解釋:白族少女的帽子,垂下的惠子是下關(guān)的風;艷麗的花飾是上關(guān)的花,帽頂?shù)臐嵃资巧n山雪,彎彎的造型是洱海月。

  當白族青年男子向姑娘求婚時,姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚禮時新娘要下廚房制作“魚羹”;婚后第一個中秋節(jié)新娘要做大面糕,并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝;槎Y時講究先上茶點,后擺四四如意(即四碟、四盤、四盆、四碗)席。

  火把節(jié)于每年夏歷六月二十五舉行,是白族的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日當天,男女老少聚集一堂祭祖。通過拜火把、點火把、;鸢选⑻鸢训然顒,預(yù)祝五谷豐登、六畜興旺。

  節(jié)日前夕,全村同豎一根高約一二十米的大火把。用松樹做桿,上捆麥稈、松枝,頂端安一面旗。旗桿用竹竿串聯(lián)三個紙篾扎成的升斗,意為連升三級。每個升斗四周插著國泰民安、風調(diào)雨順、人壽年豐、五谷豐登、六畜興旺之類字畫的小紙旗;升斗下面掛著火把梨、海棠果、花炮、燈具以及五彩旗。

  土族

  土族的飲食習(xí)慣與以農(nóng)業(yè)為主兼營牧業(yè)的生產(chǎn)特點緊密相關(guān)。日常的主食以青稞為主,小麥次之。蔬菜較少,主要有蘿卜、白菜、蔥、蒜、萵筍等10余種,平日多吃酸菜,輔以肉食。愛飲奶茶,吃酥油沙面。喜慶節(jié)日,必做各種花樣的油炸食品和手抓大肉(豬肉)、手抓羊肉。男子喜歡飲酒,多數(shù)人自家釀青稞酒。飲食衛(wèi)生也很講究。用飯時每人都有固定的飯碗、筷子,請客吃飯也是每人一份。

  剪紙

  剪紙代表人物:庫淑蘭、朱華梅、曹佃祥、王老賞、李閩。

  剪紙,又叫刻紙,窗花或剪畫。區(qū)別在創(chuàng)作時,有的用剪子,有的用刻刀,雖然工具有別,但創(chuàng)作出來的藝術(shù)作品基本相同,人們統(tǒng)稱為剪紙。剪紙是一種鏤空藝術(shù),其在視覺上給人以透空的感覺和藝術(shù)享受。其載體可以是紙張、金銀箔、樹皮、樹葉、布、皮、革等片狀材料。

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