今天，我特別想吃蛋炒飯，決定親自下廚做一份蛋炒飯。

　　我從冰箱里拿來了兩個(gè)雞蛋，磕破，倒進(jìn)碗里，剝了一棵蔥，洗凈，切成小碎塊，放進(jìn)碗里。我舀了半勺鹽撒在碗里，用筷子反復(fù)攪了攪，直到蛋清、蛋黃攪勻?yàn)橹埂?/p>

　　我把碗放在案板一邊，再準(zhǔn)備其他的幾樣?xùn)|西，我先剝好蒜苗，洗凈，切成小段，放在案板的一角。又拿了一段蘿卜，去皮，再切成小碎丁，放置在一邊。然后，我又把木耳、洋蔥、辣椒、火腿腸分別切成丁，放在案板上。

　　一切準(zhǔn)備工作停當(dāng)，我便開始炒飯了。我把鍋放在爐子上，打著火，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)。我往鍋里倒了些香油，端起炒鍋轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，讓油均勻地散開。然后，我把鍋重新放在爐子上。過了大約兩分鐘，油開始冒出淡淡的青煙。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋發(fā)出“刺啦刺啦”的響聲。我怕雞蛋糊了，粘在鍋底上，趕忙用鍋鏟不停地翻炒。大約過了兩三分鐘，雞蛋變成了小碎塊。我把米飯倒進(jìn)鍋里，又把蘿卜丁也放進(jìn)去，反復(fù)地翻炒。我一邊炒，一邊把米飯劃散、劃勻。大約又過了三分鐘，蘿卜丁熟了。我便把洋蔥、木耳、火腿腸、辣椒一起放進(jìn)鍋里，又翻炒了一分鐘，再把蒜苗放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，便大功告成了。

　　我把爐火和抽油煙機(jī)關(guān)掉，用鼻子聞了聞，一股清香撲鼻而來，饞的我垂涎三尺，我舀了一大碗，大口大口地吃起來。

　　這碗蛋炒飯真是太香了，畢竟它是我勞動(dòng)的心血呀！還是勞動(dòng)最快樂！

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