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家鄉(xiāng)的藕粉圓作文

2024-04-15 家鄉(xiāng)

  無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都跟作文打過交道吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的藕粉圓作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

家鄉(xiāng)的藕粉圓作文1

  鹽城是我的家鄉(xiāng),我最喜歡這里的土特產(chǎn)了,它們令人回味無窮。

  其中,鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口,嫩滑柔軟。它不僅僅美味,還有很漂亮的外表和非常高的營養(yǎng)價值。

  藕粉圓子呈半透明狀,很有彈性,柔軟細嫩,呈咖啡色。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個個漂動的咖啡色圓球,夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細嫩爽口,有嚼頭,十分的'漂亮。

  如此漂亮美味的藕粉圓子,做起來當(dāng)然也不簡單。以前,這可是宮廷佳宴呢!你說,皇上吃的東西,怎么能不精致可口呢?所以它做起來才會十分復(fù)雜。首先要制作餡料,餡料要求特別嚴格,取瓜子仁炒熟碾碎,芝麻酥碾碎;將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團,再搓成一個個小小的丸子;藕粉碾成面,取一小勺,將小球放在里面,灑上藕粉,滾動均勻,下沸水燙一下,立即撈起再放到里面,灑上藕粉滾動均勻,再下鍋,這樣連續(xù)三至四次,藕粉圓子便做成功了。

  這樣的美味,我想,可能誰也控制不了自己的食欲吧!反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今,藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產(chǎn),聞名世界。

  我的家鄉(xiāng)——鹽城,正是因為有了這些美味的特產(chǎn),才會更加美麗,我愛我的家鄉(xiāng)——鹽城!

家鄉(xiāng)的藕粉圓作文2

  藕粉圓,相傳已有兩百多年的歷史了。清中葉,有位湖垛出身的御廚精心制作一種帶有民間獨特風(fēng)味的宮廷點心,那便是藕粉圓了。

  藕粉圓,形似鴿蛋、色澤棕紅、質(zhì)地軟糯、入口甜爽。它的外皮是以藕粉制作,其餡心十分精美,是將腌漬過的糖板油丁、桃酥、金桔餅、核桃仁……合攏在一起,最后再煮至軟糯,一個個精美的藕粉圓就誕生了。

  今天是周末,媽媽答應(yīng)給我煮藕粉圓。我高興得一蹦三尺高,進出廚房多達十余次,可就是沒見藕粉圓煮好。

  “媽媽,什么時候才能吃。课叶拣I得前胸貼后背了。”我一臉迫不及待!斑早呢,要等爸爸回來才能吃!眿寢尣痪o不慢地說。我一聽這話,頓時急得不行!翱墒,爸爸還有好長時間才回來呢,我能先嘗一下嗎?就一下!眿寢屴植贿^我,夾了一個稍微小一點的藕粉圓給我。

  拿到藕粉圓的我,遲遲不肯吃,只把它托在手上,細細地聞著香味。此時的藕粉圓仿佛是一個無價之寶。直到媽媽催促我快點吃,我才慢慢地品嘗。首先咬的是外皮,外皮十分柔糯,入口即化,接著吃到的.是內(nèi)餡,內(nèi)餡由多種材料制成,一口下去,香味直接從嘴里溢了出來,令人回味無窮。

  等到吃晚飯時,光憑我一個人就差不多吃光了藕粉圓,直到我的肚子成了一面小鼓,才肯收手。

  藕粉圓——不愧是建湖的特產(chǎn),值得大家去用心品嘗。

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