家庭包餃子的作文

2021-09-23 家庭

　　導(dǎo)語：我雖然還搟不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣！下面小編整理了關(guān)于家庭包餃子的作文，歡迎參考借鑒！

　　關(guān)于家庭包餃子的作文

　　餃子，它是一種傳統(tǒng)的食物，人們喜歡吃。這次，因?yàn)樗拿牢�，給我和爸爸惹來了親自找上門的工作。

　　“今晚我們下餃子吃”！憑著媽媽一聲令下，我和爸爸開始忙碌了。

　　采購?fù)晁璧氖巢模讶夥派锨胁税�、手起刀落，�?dòng)作稱得上快速，爸爸不一會(huì)兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好，一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。

　　��！輪到我大顯身手了，這已經(jīng)不是我第一次包餃子了，基本功我已經(jīng)打扎實(shí)了，經(jīng)過我的幾次失敗體驗(yàn)，告訴我，這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想，心中暗暗竊喜著，嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。

　　拿起一張餃子皮，撲在手掌上，用筷子在大碗中夾適量的肉，放在整張餃子皮的中心，把餃子皮對折，不能把肉壓平，現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀，拎住最上面的餃子皮，把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn)，最后用大拇指岸上花邊，哦！一只玲瓏的餃子從我的手中問世啦！我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃，微妙地點(diǎn)著頭，嘴角微微揚(yáng)起，似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時(shí)的樣子：“嗯……”

　　我面向爸爸看去，帶著疑問，咦？這又是餃子的新包法嗎？我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他，便擺起架子，高高地挑起他的眉毛，看向我，還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒，頭頭是道地說起來：“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃，眨也不眨�！鞍ǜ愕娘溩右粯��！币娢腋缕媪�，爸爸又故意裝得好像全世界只有他會(huì)包的模樣，裝神弄鬼地咳了兩聲，把我的注意力全部吸在他的身上。“只是最后一步你要用兩只手的食指、大拇指同時(shí)按出花紋，瞧！這樣，小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現(xiàn)身了。”

　　我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃，我心中的自豪感油然而生。

　　關(guān)于家庭包餃子的作文

　　今天吃過早飯，媽媽教我包餃子。

　　首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀，把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞，不一會(huì)，媽媽面前就有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！

　　我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長方形，再把面片對折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包�！蔽也桓市�，吸取了這次的教訓(xùn)，我又開始對第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子，媽媽連連夸我�？墒俏铱吹綃寢尠娘溩佣亲佣脊墓牡�，像是充滿了氣，我的.呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了！”聽了媽媽的話，我又包起來，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。

　　中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！

　　關(guān)于家庭包餃子的作文

　　大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”

　　于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌，接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。

　　這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說：“包餃子不是那么包的�！庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來�！蔽荫R上說：“會(huì)了，會(huì)了！”但餃子皮象是故意和我作對，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。

　　媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié)，終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的時(shí)候，媽媽夸我這個(gè)餃子包的好，我心里象吃了蜜一樣甜，當(dāng)香噴噴的餃子下肚時(shí)，自己好像打了勝仗一樣，我覺得無比滿足！

　　俗話說：“櫻桃好吃樹難栽�！焙芏嗍虑榭粗菀�，做來難，需要用心體會(huì)，切記眼高手低！