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舌尖上的微感動(dòng)作文

2021-09-08 感動(dòng)

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的舌尖上的微感動(dòng)作文,希望對大家有所幫助。

舌尖上的微感動(dòng)作文1

  又想起了媽媽做的面條、菜湯、雞蛋餅。在我看來這就是人間美味。

  先說說這面條,將水和面按一定比例,朝著一個(gè)方向攪拌,面和好后放在板上,用搟面杖把面團(tuán)搟圓。然后把面片拿起一層一層地疊好,每層之間撒上點(diǎn)玉米面后就可以切了。可以根據(jù)自己的喜好切寬些或切窄些。面條最好在大鍋里煮,開鍋后撒上蔥花。瞬間香氣彌漫了整個(gè)屋子。白白的面條,香香的蔥花讓人看了口水直流,F(xiàn)在大多數(shù)小賣部里都有面條,再也不用那么辛苦的搟了,可總?cè)鄙倜鏃l的滋味。每次感冒的時(shí)候,媽媽總會(huì)為我做一碗手搟面。

  還有菜湯,F(xiàn)在的`人幾乎頓頓可以吃到肉,可在我小時(shí)候頓頓吃肉是不現(xiàn)實(shí)的。沒有吃的,媽媽就會(huì)拿顆白菜,把菜葉多的那一部分切下來,切成絲,鍋中的水燒開后把菜放進(jìn)鍋中,等菜五成熟后往鍋里撒面。面不能撒太多,太多了就會(huì)很粘,也不能太少,太少了就和水沒區(qū)別了。母親每次撒面都是那么的恰到好處。

  最費(fèi)事的就是雞蛋餅了,母親擅長的是和面,父親拿手的則是攤餅。做雞蛋餅和面是最重要的。面和得太薄或太厚都不行。母親按照兩個(gè)雞蛋,一碗面,一碗水的比例去攪拌,時(shí)不時(shí)的往里面加面或加水。如果喜歡也可以往里面放一點(diǎn)蔥花,放少許的鹽。面和好后就該攤了,先倒上油,等油熱了從盆里舀一些面,放入鍋中快速把面抹成圓形,過一會(huì)就把面餅翻過來,這時(shí)你會(huì)看到翻過來的這一面已是金黃色了,時(shí)間不長,一張香噴噴的雞蛋餅熟了,迫不及待的想吃兩口。

  從小就開始吃父母做的食物,可不知怎的,從沒有吃厭過。因?yàn)檫@里面有愛的味道,讓我感到溫暖。無論身在何方,它永遠(yuǎn)讓我牽掛,感動(dòng)。

舌尖上的微感動(dòng)作文2

  太陽把光芒灑向人間,將溫度傳遞到葉梢;葉子把那份溫暖化為養(yǎng)料,把能量傳遞給花朵;花朵將那動(dòng)力化為恣意的美麗,將豐碩傳遞給果實(shí);果實(shí)心滿意足地墜入泥土,把希望傳遞給明天……食物傳遞的就是一份煙火裊裊而不絕的美好。

  從前只是被舌尖上的中國里那醉人的色彩吸引,鹽漬的醉蟹,一條好久才制成的火腿,鮮亮的顏色仿佛讓人們隔著大熒幕都能聞到香氣。但是深入其中才知道,美好的背后都有一個(gè)被手藝人傳承的故事。

  其中有一次講了一對做面條的陜北老夫婦,住在黃土溝溝的窯洞里,不會(huì)做別的,就會(huì)做一手面條。為了制作地道而又筋道的面條,他們常常深夜輪班去翻、晾。一個(gè)特寫鏡頭讓我看到了老人臉上的皺紋,如春風(fēng)吹皺了一汪水,瞬間讓我覺得一碗面原來也有故事,原來也有滄桑。如今,面條多在現(xiàn)代化的大工廠里制作,美觀,效率高。而手工面條費(fèi)時(shí),費(fèi)力,利潤低。但是老人不以為然:“機(jī)器做的面條有啥味道?”為了留住這份手藝,老人的子女就算有再大的事也要回家?guī)投先嗝鎴F(tuán)。正是因?yàn)橛羞@份兒匠人精神在里面,我們才可以品嘗到那么多有歷史底蘊(yùn)的美味!

  那次回老家,鄉(xiāng)親送了我們一袋子野菜,蔫蔫的沒有生氣。可是媽媽將這袋野菜視若珍寶,在廚房里忙忙活活,端上來一盤蒸菜,拌上蒜泥和香油,嘗起來有一種別樣的清香。媽媽看著這菜的眼神兒,流淌著溫柔的光,將它的歷史娓娓道來。小時(shí)候村子里的人只有紅薯啃,“無鮮肥滋味之享”。姥姥就常常下地挖野菜,給饑餓的兒女嘗個(gè)新鮮。姥姥去世已是許多年,但媽媽仍然記得貧乏的年代姥姥做的家鄉(xiāng)吃食。時(shí)至今日我才能品嘗到從姥姥或者更早的前輩那里流傳下來的食物,感受到親情隨血緣流傳下來的美好。

  誰說食物就沒有情感和溫度呢?只要大家用心去體會(huì),你一定能品出其中與眾不同的味道。焦黃的炸豆腐,鮮紅的湯底,酸甜的招牌鯉魚,亦或是一碗平淡的面條。傳遞一份唇齒飄香直抵舌尖,傳遞一份美好直達(dá)心間。

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