提起重慶，你絕對(duì)會(huì)想起重慶的火鍋。是啊，外地人來(lái)重慶不吃火鍋就等于沒(méi)來(lái)重慶，重慶人不吃火鍋就等于不是重慶人，火鍋已成為重慶的`招牌。
火鍋無(wú)處不在。無(wú)論是商業(yè)街、小區(qū)、風(fēng)景區(qū)都有火鍋的“陣地”。比如南岸區(qū)區(qū)府旁的火鍋店更是不計(jì)其數(shù)。每天，你都會(huì)看到許多人在吃火鍋。
火鍋為什么如此有魅力呢?在于菜品鮮、味道麻辣爽口、大品牌、環(huán)境好等。各大火鍋企業(yè)推陳出新，促使火鍋迅速發(fā)展，名揚(yáng)海內(nèi)外。
比如香牌坊火鍋，環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)周到，更有悅耳的音樂(lè)伴你吃。人們見(jiàn)鍋里開(kāi)始冒泡，便開(kāi)始倒菜，然后，夾起毛肚、鴨腸開(kāi)燙。等其它菜品煮好后又大口大口地吃�？傊�，每一樣菜都是麻辣為主，再加上油碟浸泡，更是美味無(wú)比。
講到這兒，想必大家已經(jīng)流口水了。不過(guò)這只是普通的比如“德莊大火鍋”更是天下一絕，匠心獨(dú)運(yùn)，堪稱“天下第一大鍋”。這個(gè)鍋有九個(gè)牛頭形柱和兩個(gè)虎頭形柱，象征要用九牛二虎之力才能搬動(dòng)。鍋壁刻了“天下第一大鍋”字樣。俯視此鍋，中間一大鍋，旁邊有56個(gè)小鍋，象征56民族。大鍋被隔成道教標(biāo)志圖狀，一半紅湯，一半清湯，里面還各有一小鍋，只看一半的話，活像一條有眼睛的魚(yú)。
怎么樣，你已經(jīng)垂涎三尺了吧!來(lái)到我們重慶，我?guī)愠曰疱伻ァ?/p>
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