在每一年的節(jié)日中除了春節(jié)，我最喜歡的就是端午節(jié)了。因?yàn)樵谶@一天我不僅可以吃到香香甜甜的粽子，而且還能親自動(dòng)手包一包粽子。
說到端午節(jié)，我先來跟大家講一講端午節(jié)的來歷吧。這一天，人們?yōu)榱思o(jì)念愛國大詩人屈原，因?yàn)榍谖逶鲁跷暹@一天給皇帝提個(gè)意見，皇帝聽了，怎么也不同意他的意見，他就很生氣，在五月初五這一天，他走到江邊，投江入死。人們在這一天，就劃著船在河面上尋找屈原的尸體，可是，怎么也找不到屈原的尸體。就把包好的粽子一個(gè)一個(gè)的投進(jìn)江河里，不讓魚蝦把屈原的尸體吃掉，讓魚蝦把粽子吃飽，就不會(huì)把屈原的尸體吃掉。所以每年五月初五是端午節(jié)，這一天有賽龍舟，包粽子的習(xí)慣，就延續(xù)下來，是為了紀(jì)念大詩人屈原的`。
今年的端午節(jié)，我也很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把粽葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、綠豆、肉等做餡，就可以開工了。先把長長的粽葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把粽葉包著的粽子做成四角的形狀。奶奶告訴我，這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”我在想粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？經(jīng)過千辛萬苦，我的粽子總算包好了。放到鍋里煮的時(shí)候，我不停地打開蓋子，嘴里還念著“好了沒有、好了沒有�！卑鸭依锶硕旱霉笮�。終于粽子出鍋了，我狼吞虎咽的吃著自己包的粽子，心想：我的粽子雖然難看，但太好吃了！
這真是難忘的端午節(jié)呀！
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