第1篇 冬至的習俗250字
今天是冬至，媽媽說要吃餃子，冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風俗，早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜，，，，買完菜回到家媽媽就沒閑著，就開始剁餡，然后我就學媽媽以前的樣子，開始和面。因為是第一次和面，首先我把一碗面倒到盆里，澆上溫開水就開始和起面來，看起來有模有樣的，可是完全不像想象的那么簡單，不是水少了，面太干了，就是水倒多了，和的面就變稀了，反復了好多次才把面和好，但是和的面卻太多了，恐怕我們一中午都吃不完，這時，媽媽的餃子餡也剁好了，我們就忙活起來，開始包餃子了。
餃子在媽媽的教導下，似像似不像的都包好了，最后終于吃上了，我自己包的餃子。
真是開心的一天呀!
第2篇 話說冬至
聽老人們常說，冬至一到，一年中最冷最難熬的日子就到了，數九寒天的日記就開始了�？山裉觳⒉凰憷�，但真的是冬至節(jié).古老的節(jié)氣，遙遠的由來，卻是今天的好節(jié)日!
冬至，俗稱冬節(jié)，在二十四節(jié)氣中，是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統節(jié)日。
我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日�！稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說：吃了冬至飯，一天長一線。從天文學角度看晝夜長短變化的依據是：冬至日的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后，隨著太陽直射的北移，白天的時間漸漸長起來，所以冬至這一天是一年中最長的一夜。
現在，一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方人在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
冬至吃餃子，你知道這個習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。朋友，今天你吃餃子了嗎?趕緊去吃吧，要保住你的耳朵平安過冬哦。哈哈哈哈!!
第3篇 冬至節(jié)夜的溫暖
冬至一到，三九嚴寒開始了。冬至的前夜，我們叫冬夜，是一年中最漫長的寒夜。在農村常聽老人說：“冬至大如年。”“有的吃，吃一夜;沒的吃，凍一夜。”所以每年冬夜，家家戶戶都要準備花生、葵花子、炒豆子……吃得開心，睡得也香。
我是住校生，沒事又不好請假回家，看來冬夜要在學校里過了。冬夜那天，北風呼呼地刮在臉上，像刀割一般。前一天還在樹上飄零的幾片梧桐葉，再也停留不住腳步，紛紛逃離那凌風的高高枝頭，投入大地媽媽溫暖的懷抱。從中午開始，就陸續(xù)有家長來�？春⒆印⑺蜄|西。我想：今天爸媽都上班，家里不會有人來看我了，我真的得凍上一夜了。
晚自修時，同學們再也沒有心思看書寫字，紛紛拿出自己家里送來的食品，那份喜氣早已流露在臉上。只有我和幾個路遠的同學坐著發(fā)呆，班長凱玲走過來，手上捧著瓜子，送到我面前說：“章夢婷，這些瓜子給你嘗嘗吧。”沒等我說謝謝，同伴宇芳和林平也送來了她們父母買的花生、炒熟的玉米粒……我感動得要掉眼淚。這時，我們的班主任王老師來了。雖然圍著圍巾，但她的臉被寒風吹得通紅。我知道王老師她昨天剛值過班，今天晚上不用來學校的呀?只見她一手拿著手電筒，一手提了一大包東西，同學們的這一幕早已映入老師的眼簾，她的臉上露出了滿意的笑容。老師走上講臺，放下手里的東西，對同學們說：“今天是冬夜，我們大家一起來吃花生，過過節(jié)吧!”老師特意給我捧了一大捧花生，再給四十多個住校生每人分了一大把，隨后又表揚了那幾個關心別人的同學。我們吃得津津有味，邊吃邊猜老師給的謎語：“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子。”那種特有的熟花生的香氣彌漫了整個教室，窗外雖然寒風襲人，教室里卻暖氣十足。
那一夜，我覺得特別暖和，睡得也特別香、特別甜。多么難忘的冬夜。老師啊!您就像冬夜里的火爐，把自己燃燒得旺旺的，然后給我們無盡的溫暖。
第4篇 冬至節(jié)的習俗
小編導語：作為二十四節(jié)氣當中的一個重要節(jié)氣冬至，經過數千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。更多關于冬至的習俗盡在巨人作文網。
冬至經過數千年發(fā)展，形成了獨特的節(jié)令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。
較為普遍的有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時，臨安人就在冬至吃餛飩，開始是為了祭祀祖先，后逐漸盛行開來，民間有“冬至餛飩夏至面”之說。餛飩發(fā)展至今，更成為名號繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號繁多，江浙等大多數地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫(yī)認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為“食祖。”冬至節(jié) 祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的“根”。
冬至是一個內容豐富的節(jié)日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。
第5篇 冬至的習俗_500字
中國的傳統節(jié)日有很多，而且每個傳統節(jié)日都有一些有趣的習俗文化，比如中秋吃月餅，重陽登高，七夕節(jié)示愛，但是我最喜歡的還是冬至了，因為那天可以吃到湯圓，各種口味的湯圓，還記得去年的冬至，老師利用了一節(jié)課的時間，給我們講了冬至的來歷，相關傳說，相關習俗和現代人如何過冬至，還有怎么做湯圓。
冬至的來歷有很多種說法。根據史書記載，冬至源于漢代，盛于唐宋�！肚寮武洝酚�“冬至大如年”之說，這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化。
關于冬至的傳說是這樣的：在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。講完了這些，老師把我們分成了8個小隊，我和楊晨曦、林朝植、黃顏翔、黃偉森和陳主杰分在了同一小隊。
最后，老師給我們看了一個視頻，這個視頻告訴了我們怎么包湯圓，將面和好，餡做好，然后將面做成一個個小小的圓扁片，將餡放進去，收口，掐掉多余的一點，搓圓。
冬至，是我國農歷中一個非常重要的傳統節(jié)日，我真期待明天的到來，希望明天的DIY湯圓活動開展成功。
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