無論是在學(xué)校還是在社會中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家收集的冬至記事作文(精選26篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冬至記事作文 1
世間萬物千變?nèi)f化,四季更替。要我說,還是冬天最有魅力。冬以雪花為音符,以思念為伴奏,用真情點(diǎn)播著人心底最溫暖的瞬間。我愛冬天,更愛冬至,不為別的,只為冬至有“家的味道”。冬至,很暖。
冬至上蒸騰的是餃子的香氣,是團(tuán)圓的氛圍。古時(shí)候,漂泊在外的游子到了這時(shí)節(jié)都要回家過冬至,所謂“年終有所歸屬”。時(shí)至今日,我們北方人在冬至這天還保留了祭祀祖先,吃水餃的傳統(tǒng)。“冬至十天陽歷年”這是人們常掛在嘴邊的話。冬至是春節(jié)的前兆,過了冬至,人們才覺得離春節(jié)更近了,對下一年美好愿望的渴求更大了。
冬至這天,是北半球夜最長,晝最短的一天。在我的家鄉(xiāng),是能深刻感觸到這點(diǎn)的。奶奶總是說“過了這冬至,天兒就慢慢長嘍!”老人們對冬至的感情勝過任何一個節(jié)氣,這還得源于古人對冬至確立了不可替代的地位。冬至是清代三大節(jié)日之一。其實(shí)早在唐宋時(shí)期,詩人們就以冬至為載體,寫下了許多膾炙人口的'名篇。如杜甫的《冬至》中寫到了“心折此時(shí)無一寸,路迷何處望三秦?”表達(dá)了他憂國憂民,痛國傷的情懷。又如白居易在《冬至夜》中的“三峽南賓城最遠(yuǎn),一年冬至夜偏長”記述了冬至這天夜長晝短的特點(diǎn)。心中一想,下午三四點(diǎn)后天就灰蒙蒙,早上七八點(diǎn)天才蒙蒙亮的感覺,確實(shí)很好。
一個幸福的家庭,家人的關(guān)懷、全家的團(tuán)聚必不可少。流年似水,但那些年的冬至故事卻一直盈我心底。每年冬至,我們一家人都要在一起聚餐,而我最享受的時(shí)光便是全家人在一起包水餃的時(shí)刻了。我搟面皮的本領(lǐng)不知哪一年冬至學(xué)的?傊昴甓加形液桶职謸{面皮,奶奶和媽媽包水餃的習(xí)慣。弟弟貪玩,總愛把面粉向空中揚(yáng)起,落到全家人頭上滿是白花花的。奶奶不會呵斥弟弟貪玩,我想大概是因?yàn)槎良胰藞F(tuán)聚的緣故吧。為更有趣,我們每年都會在餃子里包上錢幣,為的是新的冬至有新的幸運(yùn)。我們一家還做了許多有趣的事情,面人也捏過,撲克牌也打過。每每想起這些事情,一股暖流總會充溢心間。
還有三天便又是一年冬至了。北方的冬天是冬天,北方的冬天才有冬至的味道。冬天到了,窗外總會飄起雪花,輾轉(zhuǎn)反側(cè)中,冬至的美好卻溫暖了我一枕的清冷。
冬至,真的很暖。
冬至記事作文 2
暑去寒來,現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個小吃貨當(dāng)然不會放過這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說說從我家做餃子到吃餃子的過程吧!
冬至的前一天,媽媽就開始籌備“貨物”了。天還沒亮,我就跟著媽媽向菜市場出發(fā)。
買菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來買吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經(jīng)過一番精挑細(xì)選,選出了7、8個“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣肉的市場,買了幾斤土豬肉就回家啦。
調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^了冬至天氣就會逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床,那里的每個人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過來教我怎樣包餃子,不一會我就學(xué)會了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來,我也不由自主地笑了起來。
嘗餃子。媽媽把我包的`餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個香啊,這也讓我知道了一個道理,用汗水付出和勞動得來的東西,那叫一個字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會感到非常高興。
冬至記事作文 3
昨晚看天氣預(yù)報(bào),說今日的氣溫是“—1——14°”看來今年這個冬至日屬于“凍的明”的節(jié)氣了。今日一大清早騎摩托來單位,手、足、耳、臉都被冷風(fēng)刮的麻麻的痹痹的,瞅一瞅公路兩旁的田園阡陌里,無水的灑了一層厚厚的面粉狀的霜,有水的則鋪上了平平整整的玻璃狀的冰。冬至呵,冬至!寒冰咧咧是冬至的最生動寫照!
大概騎行了七八分鐘的樣子,來到單位的泊車棚停放摩托車。忽然,感覺頭上被什么硬邦邦的東東觸碰到了,查看一下,原來是掛在泊車棚橫梁上的濕衣服被凍得硬邦邦結(jié)了冰。上得樓來,進(jìn)入斗室,想到自來水籠頭上接水燒開水,卻發(fā)現(xiàn)水籠頭也被凍住了……嗯嗯,節(jié)氣也是分水嶺,冬至就是冬至!
寒冬的夜晚也是難熬,好得有個“電暖手”可以給冰涼的雙手提供熱度,要不然會很慘。電視自然是要看的,等爭著看“光頭強(qiáng)”、“小頭爸爸大頭兒子”和奧特曼等少兒節(jié)目的孫子被媽媽哄上二樓之后,我才可以由著自己選看新聞、綜藝、人物頻道仰或電視連續(xù)劇。昨晚百無聊賴的“遙控”到cctv音樂頻道,在《精彩音樂匯》里呆了一會,被毛寧的那首《晚秋》唱的凄凄慘慘戚戚似的。看窗外浩浩的月空,在如此一個冬至的前夜陪著瘦骨凌靜的棗樹搖曳的梭梭聲響,靜默沉思才知道凡塵中所有的一切均不是我一生的所有,就跟“鐵三角”范偉所說的那樣:“我不想知道是怎么來滴,我想知道的是怎么沒滴!”驀然又回首,2014即將過去,竊以為本人不至于像歌手那樣眉心漾上的“是牽強(qiáng)的.笑容”,畢竟,本年度原計(jì)劃所要做的事情都已“完成任務(wù)”了,而且有一項(xiàng)沒有列入計(jì)劃的事也努力在做。
寒冷的節(jié)氣,難免會生出略帶寒意的思緒。“那多少往事飄散在風(fēng)中,怎么說相愛卻注定要分手,怎么能讓我相信那時(shí)一場夢,情緣去難留,我抬頭望天空,想起你說愛我到永久,心中藏著多少愛和愁,想要再次握住你的手,溫暖你走后冷冷的清秋,相逢也只是在夢中……”這是毛寧原唱中的歌詞。靜靜的聽、默默的品。我想,每個人都會有類似的心情。我自省,曾經(jīng)也曾犯下“文字獄”——因?yàn)橐黄稕]有留下一點(diǎn)念想》的博文而得罪了一個至親至好的朋友,真的不值,我心好冷。
冬至如期而至,小寒大寒之后就又是立春了。冬已至,春天還會遠(yuǎn)么?
冬至記事作文 4
早晨,我剛起床,看見姥姥買回了許多的菜:香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問:“姥姥,買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了,我們先包餃子啦!崩牙颜f。我一聽高興得一蹦三尺高。以前,雖然常常吃餃子,可從來沒有親手包過餃子,今天正好讓我小試牛刀一把!
吃過早飯,全家人就開始忙了起來,姥姥調(diào)好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準(zhǔn)備就緒,爸爸媽咪開始包起餃子,只見他們先拿起皮,放在手掌上攤平,然后夾了一些餡放在上面,把兩邊對齊輕輕一捏,一個餃子就做好了。我迫不及待的學(xué)著媽咪的樣包了起來,結(jié)果剛上“戰(zhàn)場”就敗下陣來。我把我包好的和媽咪包的一比,真是“不怕不識貨,就怕貨比貨!眿屵浒娘溩语枬M、結(jié)實(shí)、整齊,像一只只栩栩如生的大雁,而我包的餃子卻像一個個“傷兵”,有的`“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實(shí)在是有天壤之別。我只好向媽咪虛心求教,媽咪看了看我包的餃子,告訴我:“你之所以包得不好,是因?yàn)轲W放得過多或過少,包的時(shí)候又用力不均。不用急,熟能生巧!
聽了媽咪的話,我又重新開工了,根據(jù)媽咪指出的原因,終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病時(shí),正值冬季。他看到鄉(xiāng)親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成“餃子”。冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟?yàn)槭裁慈藗冋f冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子,不僅使我學(xué)會了包餃子,而且讓我明白了冬至吃餃子的由來,真是一舉兩得呀!
冬至記事作文 5
又到了一年的12月22日,不知不覺間便迎來了冬至。這在潮汕地區(qū)是一個很重要的節(jié)月,也稱“小過年”。這個周末回來后,我與家人們共同度過了這個團(tuán)圓又溫馨的節(jié)日。
周六回到家中,就能看見家人已經(jīng)在為過冬至作準(zhǔn)備了。我很好奇地湊到奶奶身邊,只見她正在細(xì)心地搓糯米丸——這是潮汕冬至日最具代表性的食品,吃過后便算添1歲。那盤子里盛著大大小小的糯米丸,紅白相間,雖然顯得得有些樸素,卻有一種原始般的單純與清淡。
我抑制不住內(nèi)心的欣喜之情,也學(xué)著奶奶的手法搓了起來。奶奶見了只是笑,臉上爬滿的皺紋自然舒展開來:“好,好!會幫家里人了!”起初我沒有掌握技巧,搓得不怎么好,但經(jīng)過奶奶微笑的指點(diǎn),手法漸漸熟練了,也搓得好了。一顆顆圓圓地糯米丸,安安靜靜地躺在盤中,給人一種說不出的可愛。我不經(jīng)意間看了看奶奶,忽然才想起自己已經(jīng)很長時(shí)間沒有和奶奶一起干活,一起聊天了,心中感到一絲慚愧,而這一刻又讓我感到很快樂、很幸福。
第二天清晨,也就是冬至這一天,我很早就起來了。睡眼朦朧的我走進(jìn)廚房,卻聞到一股淡淡的香味——哦,原來是糯米丸甜湯正在鍋里咕嘟咕嘟地煮著呢!“啊,起來啦!等會兒來喝一碗甜湯。”慈祥的奶奶送來了清晨的第一聲問候。“嗯,好!蔽掖饝(yīng)著,又湊上前看了。
那是用潮汕特有的蘇木薯和糯米丸一起煮成的甜湯,甜湯已經(jīng)被蘇木薯染成了深紫色,小小的糯米丸在水中翻騰著、跳躍著,看著就讓人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。
過了不久,香甜的糯米湯便出鍋了。奶奶和藹地微笑著,為我端來了一碗甜湯:“來,嘗一嘗吧!薄爸x謝奶奶!”說著,我便接過那碗湯,迫不及待地用湯勺舀起幾顆糯米丸,輕輕放進(jìn)嘴里。一絲絲甜意隨即在嘴里蔓延開來。我輕輕一咬,糯米的清香瞬間溢滿口腔,彈性十足,香滑可口,甜而不膩。再喝上幾口暖暖的甜湯,真是甜到心上去了。這時(shí)我才感悟到,其實(shí)吃在心里的.不是糯米丸,而是奶奶對自己無盡的愛意。
冬至是一家人團(tuán)聚在一起的融洽時(shí)刻。一碗樸素而清淡的甜湯,飽含著奶奶時(shí)濃濃的意情,似一股淡淡的清流,滋潤心扉。
冬至記事作文 6
趕走了夏的燥熱,送走了秋的落寞,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來了。
冬至是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我們埭頭又稱為“冬節(jié)”。冬至搓丸子慶團(tuán)圓是莆仙特有的風(fēng)俗。
這天大清早,我們就像四月的冰河——開動了!奶奶、媽媽在和糯米粉,我在一旁幫著剝花生。當(dāng)媽媽把花生炒熟后,我把花生碾碎。糯米粉和成泥后,摘成一個個小圓坯。我們就開始搓丸子了,媽媽掰了一小塊放在手掌上輕柔地搓起來,速度快得像機(jī)器一樣,搓出來的湯圓白白嫩嫩,圓潤飽滿,就像一顆顆珍珠般可愛。再看看奶奶搓的,堪稱得上是真正的老手,一手可以搓三個,一會兒功夫米篩上有序地?cái)[滿了一粒粒圓滾滾、油光閃亮的'丸子,別提有多誘人了?粗粗业氖植恢挥X癢癢了。得到媽媽的特赦,我洗了手,擼起袖子,也學(xué)著媽媽的樣兒,摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地搓呀搓。我一會兒搓得像鳥蛋一樣大,一會兒又搓得像珍珠一樣小。我們一邊搓一邊煮,奶奶先把煮好的湯圓用祭祀的小碗盛起來,擺在灶臺上,先祭祀祖先和灶公灶媽,又在門窗框上、米缸、風(fēng)箱等處貼上了丸子,以示祭祀“門神”保佑一家幸福平安。
我們一鼓作氣,最后搓好的丸子可以下鍋了。媽媽把丸子倒進(jìn)鍋里,一個個潔白的丸子就像愛睡覺的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,鍋里冒起了熱氣,媽媽連忙掀開鍋蓋,頓時(shí),一股清香的氣味撲鼻而來。一顆顆丸子好似頑皮的孩子冒上來,急著看四周,它們興奮地跳躍著,猶如一個個可愛的小精靈在舞蹈。媽媽先給我盛了一碗,撒上白糖和花生磨成的粉,丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心癢癢的,差點(diǎn)兒流口水。我迫不及待地夾起一個放在嘴里,那嫩滑柔軟的丸子在我口中竄來跳去。一口咬下去,緩緩?fù)倘攵侵,這種味道真是妙不可言,讓人怎么也吃不厭。我狼吞虎咽,幾分鐘時(shí)間,一碗丸子分卷殘?jiān)瓢愕夭灰娏僳櫽。我的肚皮都像丸子了,摸摸圓鼓鼓的肚子,回味著丸子的美味,好滿足,好幸福。
今年的冬至真是令我難忘。
冬至記事作文 7
我們家一直喜歡濃墨重彩地過我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個個節(jié)日總是與歡樂同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開了節(jié)日的氛圍。爺爺說,冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個,這一天白天最短夜晚最長,過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂的事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對我說“今天的晚餐你絕對意想不到!”話音未落,只見爺爺端著一個大大的湯鍋放在桌子正中!巴,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說,“冬至有兩道必吃的`美味,一個是羊肉湯鍋,還有一個是……你猜猜,是什么?”還沒等我猜出來呢,只聽奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤晶瑩爽滑的餃子來。
“可以開動了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子!翱靵韱,冬至晚宴開席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個餃子放進(jìn)碗里。這下爺爺奶奶可不依了,異口同聲地說“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來一場‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說!耙、二、三,開始!”我們爭先恐后地吃起來。我夾幾塊肉,你吃幾個餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會兒,我的肚子就圓滾滾的了。“不行了,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動著幸福的味道,讓人回味無窮,久久難忘。
冬至記事作文 8
又是一年冬至到。冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
冬至是一年中白天最短,夜晚最長的一天。俗話說“冬至到,吃水餃”,每年冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯,這種習(xí)俗是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。每年冬至,我們?nèi)胰硕紩谧肋呉黄鸪燥溩,可是今年例外了,我是和同學(xué)們一起過的冬至節(jié)。
幾天前,老師就向我們宣布了冬至包餃子活動,老師讓我做這次活動的主負(fù)責(zé)人。一連幾天我都在想這件事,激動得不得了;顒忧耙惶,我把要參加活動的20幾位同學(xué)叫到跟前,給他們分配好任務(wù),就期待著第二天的活動了。
第二天中午,我激動得基本沒睡著覺,光想著下午的活動,還沒到點(diǎn),我就起床了,實(shí)在是按耐不住那激動的心情了。我到了指定的場地,看見已經(jīng)有好幾個同學(xué)已經(jīng)到了,看來我來的還不算早呀!
人齊后,活動開始了。負(fù)責(zé)和面的幾位同學(xué)卷起袖子,拿出面,有力地和起來。面和得最好、動作最熟練的就是張廷睿了,他是活面的幾位同學(xué)中最瘦小的一個,但是他揉的面卻比誰都好,顯然在家里干了許多的活。只見他咬著牙,身體一前一后地伏動,面團(tuán)到了他的'手里就像一個小玩具,彈攏幾下就變得光滑又美觀。
第二步是搟皮。李欣瑤是一位文靜的小女生,她的任務(wù)是搟皮,剛開始她的動作很生疏,很長時(shí)間才能搟出一個皮,還是奇形怪狀的。后來她掌握了訣竅,一手拿搟面杖,一手扶著餃子皮,搟幾下去轉(zhuǎn)一下餃子皮,把餃子皮搟成了一個帽子形,中間厚,兩邊薄,還是圓圓的。最后她能搟得又快又好了,我在心里為她點(diǎn)贊。
我也是搟皮的一員,看著負(fù)責(zé)包餃子的那些同學(xué)包得各式各樣,我也想包包試試。我拿起餃子皮,放上了點(diǎn)餡,學(xué)著他們的樣子包,結(jié)果包得更難看,真是看花容易繡花難呀!
我們包完了餃子,燒開水,把餃子下進(jìn)鍋里,十幾分鐘后,餃子上桌了。餃子雖然不好看,卻記錄著我們開心快樂的時(shí)光,吃著自己的勞動成果,一股喜悅之情涌上我們的心頭。
冬至記事作文 9
冬至是什么?冬至是二十四節(jié)氣中的第二十二個節(jié)氣,表示寒冬到來,這天是北半球全年中白天最短夜晚最長的一天,中國北方大部分地區(qū)還有吃餃子的習(xí)俗,南方有吃湯圓的習(xí)俗。
“冬至要吃餃子,可我從來沒有包過餃子,今天我就來學(xué)如何包餃子”先把面粉放進(jìn)一個大盆里,將面和水揉成一團(tuán),開始揉面啦!因?yàn)槊嫣,所以每次面總把盆抬起來。在媽媽的幫助下,一個面團(tuán)揉好了。我的兩只手也感到了酸痛。我們將面放在盆里開始醒面。下來我們該下一個工作了,媽媽把白菜洗好,我開始切菜了,媽媽告訴我:“要將白菜切成細(xì)長條,再將白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的,白菜剁好了,放進(jìn)一個小盆子里,放上鹽把白菜里的水都煞出來;然后放進(jìn)肉里拌餡,拌好了;接下來我們就開始下一個工作。
媽媽把醒好的面切下一小塊,然后把面搓成長條,切成一小塊一小塊的。而我切的有大有小有薄有厚,我將切好的面劑子壓好,開始搟餃子皮,媽媽教我左手拿著面劑子,右手拿著搟面杖,媽媽說:“將搟面杖往前一壓往后一退,隨手帶著劑子轉(zhuǎn)動,一進(jìn)一退反復(fù)幾次,一個面劑子就搟好了!
聽了媽媽的話我開始干起來,媽媽拿起我搟得皮說:“你看你搟的餃子皮有的大有的小,有的'地方厚有的地方;形狀各異!惫∥艺f:“怎么就是不行呢?”
搟了些皮,我學(xué)著媽媽的樣子,將搟好的餃子皮放在手上,將肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊的皮捏合在一起。媽媽說:“皮一定要捏好,要不會從捏的地方破的,那樣餡會漏出來!蔽野凑諎寢屨f的做了,我包了幾個餃子,餡少,餃子看上去扁扁的;而媽媽包得胖胖的。媽媽看我包的笑了,騰出手來手把手的教我包餃子,我試著包了幾個有一點(diǎn)像媽媽包的意思了。
我們忙了一下午,總算完成了?砂盐依蹓牧耍覀儸F(xiàn)在終于可以吃上我們的勞動果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子下好了,我嘗了一個,非常香也非常好吃。
這次包餃子我體驗(yàn)到了媽媽干家務(wù)的辛苦,以后我要幫媽媽做些我自己力所能及的家務(wù)活。
冬至記事作文 10
我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子,因?yàn)椤岸敛欢孙溚,凍掉耳朵沒人管”;春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子,因?yàn)轱溩又C音“交子”,寓意:新舊交替,萬象更新等;元宵也要吃餃子,因?yàn)閮号畟円獬龉ぷ髁,父母包上一頓踐行餃子,這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗,寓意:壯行和牽掛。
今天正是春節(jié),所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí),要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中,邊放水邊攪拌,直到把所有的面粉都拌成面碎,然后再把所有的面碎都揉到一塊,俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來,俗稱“醒面”。
爸爸把買來的.新鮮瘦豬肉先切成小塊,蔥切段、姜切片混在一起,剁成肉泥;再把蘿卜片放在開水里焯一下,把水分榨干,剁碎;然后和肉泥混在一起,放入鹽,香油和各種調(diào)料,攪拌均勻,溢出濃濃的香味,餡就做好了。
餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上,盤一盤,搓成長條,再切成約兩厘米的小段,用手按壓成一個個小圓餅,最后搟成薄薄的餃子皮。
接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸,還有我都圍在放餡兒的桌子周圍,開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡,餃子皮像薄薄的嘴唇一樣,輕輕一合,就把餡含在了“嘴”里,爸爸輕輕地一捏,一個鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上,餃子在我的手下站的整整齊齊,像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。
水燒開了,奶奶端起托盤,餃子就像跳水運(yùn)動員一樣一個個爭先恐后地跳進(jìn)水里,在鍋里沸騰著,歡舞著,在慶祝我們歡快的春節(jié)……
奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾,直到餃子漂起來,就熟透了。
我聽爺爺說:餃子的來歷可大著呢,餃子是中國的傳統(tǒng)美食,餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”
我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了,奶奶剛把餃子盛出來,我就迫不及待的含在嘴里!奥c(diǎn)兒,別燙著”,媽媽說。
這濃濃的家鄉(xiāng)味,團(tuán)圓情,彌漫在千家萬戶。
冬至記事作文 11
幾天前,老師就告訴我們說,在冬至那天要我們和家人一起包餃子。這天早上起來,媽媽就說:“今天是冬至了,冬至餃子,夏至面,今天我們吃餃子。”我可高興了,同時(shí)也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。
下午放學(xué)回家,我們一家人就忙碌起來,媽媽負(fù)責(zé)和面,爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡。我趁媽媽取東西的時(shí)候,偷偷地在面盆里忙活起來,可是越忙活,面越粘手,越想把手弄干凈,卻越弄不下來。媽媽回來了笑著說:“和面是有技巧的,急不得,要慢慢來!眿寢屵呎f邊教我和面,水要慢慢放,還要隨時(shí)往里加點(diǎn)干面粉,這樣才不會那么粘手,果然在媽媽的幫助下,粘在我手上的面,很快就弄干凈了,面也和好了。
爸爸在一旁把水餃餡也快調(diào)好了,我也過去幫忙。爸爸說:“要把餡攪勻!笨粗职州p松的樣子,我就搶過爸爸手中的筷子來說:“看我的,我來攪餡!笨晌腋闪艘粫蜁秃蠡诹,調(diào)餡一點(diǎn)也不輕快,要用好大的力氣才能攪勻。
面和餡都弄好了,開始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面,切面,看似簡單的活,可到了我手上都覺得不輕松,特別是搟面皮,我費(fèi)了九牛二虎之力,也搟不出個“十五的月亮”,還總搟到自己的手上,搟出了好多奇形怪狀的多邊形,就這樣,爸爸還在一旁夸我,干得不錯。
媽媽又手把手的教我包餃子,媽媽拿著我的手把皮放在我的手心,用小勺把餡放上,拿著我的手,輕輕一捏,一個漂亮的水餃就成了,我看這么簡單,就說:“太簡單了,我會了,我自己來!笨烧嫖易约喊耍瑓s覺得很難了,好不容易包出一個來,樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的.月亮”站在那里,我包的像厚厚的半圓面團(tuán)躺在那里,就這樣我還是堅(jiān)持包了好幾個呢!我可高興了。
到了分享勞動成果的時(shí)候了,爸爸教了我煮水餃的技巧,在水中放少許食鹽,這樣煮出的餃子,既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了,我迫不及待地找到我的勞動成果吃了起來,好香啊,我心里可高興了。
通過這次包餃子,我學(xué)到了很多知識,也明白了無論做什么事情,都要講究條理,學(xué)會技巧,還要認(rèn)真虛心的學(xué),要多做多練,才能把事情做好。
冬至記事作文 12
光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼間冬至深情款款地邁著穩(wěn)健的步伐向我們走來了。
可是什么是冬至呢?我趕緊上網(wǎng)查一下,終于略知一二了,冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是很重要的節(jié)氣,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,冬至是一年中白天最短夜晚最長的`一天,也就是說這一天黑得比較早。
冬至到了,餃子是必不可少的節(jié)日飯,有句民謠是“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。今天中午放學(xué)到家,媽媽說包餃子吃,我央求媽媽教我,媽媽滿口爽快地答應(yīng)了。
首先是和面。媽媽叫我把面放在盆里,然后往面粉里加點(diǎn)水,攪動面粉和面,我照著媽媽說的做,可是一會兒手就被粘住了,媽媽往手上撒一些干面粉,才把面弄干凈,原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單,現(xiàn)在覺得真難呀!在媽媽的指導(dǎo)下,我終于笨拙的把面揉到了一起,然后媽媽把肉、大蔥、生姜放到絞肉機(jī)里絞,絞成肉沫后,再放一些佐料,餡就做好了。
接著是揉面和搟皮。媽媽揉好面,把面搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上一些面粉,把小面團(tuán)壓成圓圓的面皮,再把面皮搟成薄薄的橢圓形,搟皮就大功告成了。
最后我學(xué)著媽媽的樣子把餡放在餃子皮里,對折餃子皮,輕輕地把皮捏在一起,我包的餃子非常難看,肚子癟癟的像趴在面板上睡大覺,媽媽笑得合不攏嘴。
在寒冷的冬至里,吃上一碗親自動手包的熱氣騰騰的餃子,不僅身體暖和而且心里也暖和。
冬至記事作文 13
今天又降溫了,明媚的陽光下,影子異常突兀,空氣中透著寒氣,雖沒有北風(fēng)呼號,但也可以看到,寒風(fēng)卷起陣陣揚(yáng)沙,在操場上肆虐……
今天冬至,遵守習(xí)俗,大家一起出去吃餃子,雖說天氣是惡劣了點(diǎn),想到熱騰騰的餃子,一起熱熱鬧鬧的場景,宿舍的孩子們從10點(diǎn)半就開始忙活,收拾了……等我們?nèi)蔽溲b,迎著寒風(fēng),艱難的走到飯店時(shí),家家爆滿,站在桌旁,無奈的等待…還時(shí)不時(shí)被過往的人推來推去,幸好我們同時(shí)活動于附近的幾家飯店,終于等上了一張四人桌,還東挪西等的弄了兩個凳子,冷冷的坐在桌旁,居然沒有茶水,門外的風(fēng)還一直往里灌,說話都呼著寒氣,讓人不能相信是在室內(nèi),等菜都上來之后,我們一致表示了對忻州人民的'同情,真不知道他們的日子都怎么過的,水煮肉片,真可謂水煮,好似水上飄的油,油上飄著辣椒,紅色里帶著黑!吃肉片時(shí),有種感慨,真是人老不中用了,這牙也不行了!話說這出來是吃餃子,可菜是愈來愈少,終于接近于沒有,大家由交談甚歡到逐漸面面相覷,以至于無語,餃子還是沒有影!問問服務(wù)生,還蹭蹭的來一句,煮著呢!又不是你一桌在等,真不知道誰是上帝,她還真有種沒她我們會餓死的自豪感!在等了一個小時(shí)的桌子,半個小時(shí)的餃子,餓著肚子,被吹著冷風(fēng),腳都凍的沒有了知覺的時(shí)候,大家憤慨到忍不下去,終于無奈的,氣憤的拂袖而去!回來時(shí)路過一條悠長的小巷,看到一個小店,人自然是不多的,進(jìn)去就要了點(diǎn)餃子,以致使后面來的人都拿一種同情又怪異的眼神看我們,唉,挺激動的跑出來準(zhǔn)備改善一下,卻冷的手腳都感覺不到是自己的了,還是惺惺走著回去……
吃完飯,自己又跑去輸液,小小的診所承受著和它面積不成比例的人數(shù),而我就一直坐在門口的沙發(fā)上輸完了兩瓶液體,期間人們進(jìn)進(jìn)出出總會讓寒風(fēng)撲面而來,又開始了流鼻子頭疼,輸液的那點(diǎn)效果都被整沒了!
唉,怎一個“悲慘”了得!
冬至記事作文 14
“冬至大如一年”。按照慣例,在這一天,每個家庭都應(yīng)該吃豆腐,吃餃子,喝老母雞湯,以迎接即將到來的寒冷日子。
小時(shí)候物質(zhì)條件差,生活艱難。吃餃子既是一種快樂,也是一種困難。寒風(fēng)凜冽,家里老人早起去菜市場,手里拿著肉票,排隊(duì)買肉。即使你很卑微,店員也會把頭抬向天空,隨意享用一塊。那塊肉基本上沒有瘦肉,白花花的,你得使勁抓,才不會滑下來。對了,買點(diǎn)蔬菜,洗干凈,瀝干,回家再剁。將它們與切碎的肉醬混合,加入洋蔥、姜、油、糖、鹽和醬油,攪拌均勻。等餡料做好了,大人們又開始做面團(tuán),反復(fù)揉,一拳一拳的擠,直到面團(tuán)不軟不硬。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人收拾好桌子上的一個位置,開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里有自己的分工:媽媽搓面切面,我卷皮,奶奶包餃子,小哥哥把包好的餃子整理成竹匾,老曾祖父負(fù)責(zé)去餃子。全家都很忙。當(dāng)時(shí),看著奶奶拿著餃子皮,放了適量的餡料,一個漂亮的餃子出現(xiàn)在她面前,感覺像變魔術(shù)一樣。
餃子包到一定量,他就把水下的`餃子煮開。那個白白胖胖的餃子在開水里滾來滾去,真可愛。煮了三次水后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,人可以咽口水。有兩個大市場,一個給沒時(shí)間包餃子的鄰居,另一個給老人和年輕人分享。吃,說,笑,繼續(xù)包。那個餃子充滿了溫暖和快樂,吃餃子更多的是享受深情。
久而久之,兩位老人都去世了,但現(xiàn)在我們忙于工作和家務(wù),很少有時(shí)間和媽媽一起圍著桌子包餃子。即使準(zhǔn)備好的餡料再好,只要裹上餃子皮,餃子香味總會少一些,但會有更多的向往和憧憬。
冬至記事作文 15
今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的`湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長條,接著把長條分成寸長的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個個潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會兒,水又開了,湯圓像一個個打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,個個湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會兒,湯圓皮軟了,熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了,上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料,頓時(shí),我的眼睛亮了,嗅覺也靈了,迫不及待地夾起一個圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送,太燙了,又連忙擱回碗里,可是實(shí)在又饞得很,只好翻來覆去地把那個湯圓左吹右吹,待它稍稍涼了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那湯圓色澤潔白,滋潤香甜,爽滑軟糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭,閉著眼,大張著口,唏噓唏噓地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”,可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差,今晚我更想念他了。
冬至記事作文 16
其實(shí)冬至不是我們家一定要過的節(jié)日,小時(shí)候家里會吃湯圓吧,但好像也不隆重。今年想起它來,是因?yàn)榍皫滋焯旌貎鰰r(shí),有個朋友A說是不是三九天了,這么冷。B隨口答道,是呀。我就問,真的三九天了嗎?然后B又說,不知道啊,應(yīng)該是了吧,都這么冷了。
回來跟老爸和豬說,他們都嘲笑我們沒文化。然后就記住了冬至。今天中午吃了兩個餃子,晚上本來還是一如既往的加班,7點(diǎn)多的時(shí)候,肩膀疼,加上總覺得好像是個節(jié)日,就收拾東西回家了。
結(jié)果到了家一看,老爸老媽包了好幾盤餃子,還剩了一碗餃子餡。接著,就是他倆講述包餃子這項(xiàng)活動開展的'原因、經(jīng)過以及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。呵呵,餛飩是俺們的強(qiáng)項(xiàng),但餃子還真是很少包。
今天天壇公園大合唱結(jié)束后,指揮說,大家趕快回家包餃子吧。菜場里來來往往的人也都在討論著餃子。于是老爸老媽虛心地向買餃子皮的請教了包的方法,然后回家來實(shí)踐了。結(jié)果人家可能偷懶,撒的面粉太少了,可憐的老爸老媽回家來,費(fèi)了好大的勁才把餃子皮一張一張撕開。然后懷著緊張的心情開始包。老爸手重,不太能撕開,就在旁邊給老媽唱歌鼓勵,還讓老媽點(diǎn)歌。老媽說她生怕煮出來成一鍋粘乎乎的湯,著急的饅頭大汗。好歹在忙忙碌碌中完成了所有餃子皮,卻因?yàn)椴桓曳盘囵W兒,導(dǎo)致剩了一碗香菇白菜豬肉餡。等豬回來,開始下餃子。端上桌后,卻是一致的好評,老爸老媽心里有底了,明天還要繼續(xù)買餃子皮來把剩下的餡包了。
呵呵,雖然今天的餃子不如婆婆包的羊肉胡蘿卜,但總歸是老爸老媽第一次包的餃子,而且居然一個都沒散,所以這才不得不讓我難忘!
冬至記事作文 17
每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候,媽媽就會說起這么一句諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管〞。今年冬至我們學(xué)校組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的沖動!
“同學(xué)們都去洗手去!〞隨著老師的一聲吆喝,我們都?xì)g呼起來!翱!你拿香皂!〞“好好好!〞同學(xué)們彼此嚷嚷著。我們在老師的帶著下有秩序的以最快最干凈的方法,洗干凈了小手。
洗完手之后,老師指揮我們分成了兩個小組:男生女生各一組。女生由段老師帶著,男生由張老師帶著。
現(xiàn)在,我們女生已經(jīng)開始包了,有搟餃子皮的`,有揉面的,有包餃子的,真是快樂極了。可是包著包著,好似沒有人再按照自己的分工干了,自己搟餃子皮,自己包餃子,把包餃子的過程全都個人體驗(yàn)了。同學(xué)們的臉上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的餃子大大小小的,各式各樣的都有,我當(dāng)然也包了呀,四個,不多吧,望著滿桌包好的餃子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一個兩個三個……〞有同學(xué)開始查數(shù)了,“五十二個!耶!女生包了五十二個〞。同學(xué)又去查男生包的餃子的數(shù)量“二十多個!〞可能因?yàn)轲W兒不夠的原因沒有我們女生包的多吧。啊哈!完工了!我們望著桌上一排排各式各樣的餃子,心里別提多開心了。
這次冬至包餃子的活動真好,不但讓我擁有了一個和大家一起歡快包餃子的經(jīng)歷,還品嘗到了自己的勞動成果,也讓我們所有同學(xué)從這個過程中感受到了團(tuán)結(jié)的偉大力量!
冬至記事作文 18
冬至,是中國二十四節(jié)氣的一個重要節(jié)點(diǎn),也是讓人歡天喜地的一天。
這一天,不管是大朋友還是小朋友都在忙活著餃子這點(diǎn)事兒。生活得精致一些的,會用各種蔬菜榨汁調(diào)色,弄出五顏六色的餃子皮,包上精心準(zhǔn)備的各種餡料,讓人垂涎欲滴的餃子就大功告成了。忙于工作的家長雖然只能以速凍水餃應(yīng)付一下,但他們也不會缺失對孩子的`愛。
而我家則介于這兩者之間,父母不會忙到疏于管教我們,生活的情調(diào)也沒有那么小資。普普通通的白色餃子皮、普普通通的大肉韭菜餡料,無一不突顯著我家的平凡,但好在他們有著兩個不平凡的兒子,倒也把這份兒平凡過得有滋有味。今天,廚房成了我和哥哥的陣地,外婆包了一些后就被迫“下崗”了,只留下媽媽給我們搟皮兒。我想包個小包子,卻弄不出好看的褶,只能把上面擰在一起;哥哥想包得完美一些,卻無奈餡料不給他面子,拼著命地往外擠;我想包個飛碟,其實(shí)也就是在兩張皮中間放了一點(diǎn)餡;哥哥勉為其難終于把餡都弄進(jìn)去了,卻成了個四角兒,還美其名曰“四季發(fā)財(cái)”……
家家戶戶熱鬧非凡,博客里又怎可能風(fēng)平浪靜。
在這里,大家也是八仙過海、各顯神通,用獨(dú)有的方法去記錄這特殊的日子。才華橫溢者,把冬至的來龍去脈寫的清清楚楚,再融入詩情畫意,把一個冰冷的節(jié)日寫的春暖花開、沁人心脾。年齡小一些的孩子則直來直去,把包餃子的過程寫的不差毫分,最后再突出一下父母對自己的愛,也不失為一篇佳作。
而我也不能落后啊,雖然在忙著發(fā)明各種奇形怪狀的餃子,也還是拼拼湊湊寫完了這篇文章。因?yàn),在我心里,這樣的冬至才是完美的!
冬至記事作文 19
今天,我和大家玩?zhèn)小游戲,那就是猜謎語。謎面:霧中遠(yuǎn)山橫,城頭星點(diǎn)點(diǎn)。(打一節(jié)氣)聰明的你一定已經(jīng)猜到了吧!嗯,你真棒,就是你想的答案一一冬至。
冬至它既是二十四節(jié)氣之一,也是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古代有“冬至大如年”的說法,可見人們對冬至的重視。往年冬至我們都會家族聚餐,老老少少相聚一團(tuán),聊聊家常,嘗嘗美食。但今年我過了一個別樣的冬至一一一個既充實(shí)又難忘的冬至。
今天中午是我們參加的第四屆CSSC劍橋英語辯論賽的第二輪晉級賽。但天將降大任于斯人也,必先苦其心志。我是一辯手和二辯手的`歐陽從昨天下午開始就生病了,我的喉嚨痛得像被火燒過似的,而且還仿佛有只小手在撓一樣癢,歐陽也發(fā)燒了,但我們都很珍惜這次的鍛煉機(jī)會,所以相量后都決定不放棄,堅(jiān)持參加比賽。賽前我和歐陽接受到隊(duì)友們鼓勵的眼神,都打起精神上場迎戰(zhàn)。相方開始了一場激烈的唇槍舌劍,但對手實(shí)在太強(qiáng)了,他們準(zhǔn)備充分,做到全程脫稿辯論并且發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)清晰,還能聲情并茂,盡管歐陽和我都生病了,但我們也不甘落后,明確地闡明了我方觀點(diǎn),在自由辯論時(shí)能做到對答如流,所以我覺得我們的表現(xiàn)已經(jīng)棒棒噠,雖然最后落后對手兩分,但與我們第一輪比賽時(shí)對比已經(jīng)進(jìn)步很大了。不過我們還有很多不足的地方,所以我們相約明年再接再厲,吸取經(jīng)驗(yàn),再戰(zhàn)江湖。
下午和晚上我還分別上了英語和數(shù)學(xué)的補(bǔ)習(xí)班,冬至夜的晚飯雖然只是在補(bǔ)習(xí)班里吃快餐,但能在有限的時(shí)間里學(xué)習(xí)到更多的知識,我還是覺得值得的,所以說我今年過了一個充實(shí)忘難的冬至。
冬至記事作文 20
星期三的早上一起床,爸爸就對我說:“今天晚上去奶奶家吃餃子,今天是冬至,要吃餃子!蔽倚睦锖芷婀,沒聽說過這個節(jié)日呀,我就問爸爸,爸爸說:“冬至是一個節(jié)氣,是一年中白天最短,晚上最長的一天。也是最冷的時(shí)候到了。”“哦,原來是這樣,”我好象明白了。
下午放學(xué),我就來到奶奶家。晚上爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都回來了。奶奶包了好多的餃子,有我最愛吃的白菜餡的,還有韭菜雞蛋的。我們一家人為這一盤盤熱騰騰的餃子,有說有笑的可高興了,爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷,我聽了好像是人們?yōu)榱思o(jì)念古代醫(yī)學(xué)家,它在冬至這天為了救治貧苦的百姓,把一些食物做成餃子的形狀,給百姓們吃。后來人們也在冬至這一天包餃子來懷念他。
今天,我不僅吃了美味可口的餃子,也讓我知道了冬至吃餃子的由來,真有意義啊!
早上,我還在夢中飛檐走壁,忽然,傳來媽媽的`一聲:“快起床,去外婆家吃冬至圓嘍!”我一聽到有好吃的,一骨碌爬出被窩。吃了早飯,我和媽媽開車來到外婆家。
剛走進(jìn)外婆家,陣陣香氣撲鼻而來,我已經(jīng)口水直流。外婆已經(jīng)在包冬至圓了,她給我一個小面團(tuán),讓我也親手做一個。我先把面團(tuán)搓成一個小球,再用小拇指戳一個小洞,順著這個小洞捏,捏成一個“小花苞”,接著往里面裝肉,最后封口。我捧著這個“小桃子”滿心歡喜,小心翼翼地把它放進(jìn)蒸籠里,把蓋子蓋好。
“小桃子”在蒸籠里一點(diǎn)一點(diǎn)長胖,過了十分鐘,冬至圓就可以吃了。我咬著軟軟的皮,香噴噴的肉,樂開了花。外婆說:“吃了一個冬至圓,就大了一歲!
“十月一,冬至到,我們來吃冬至圓。冬至圓,圓又圓,家家戶戶幸福又團(tuán)圓。”
冬至記事作文 21
“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!眮砝瞾砝玻∥覀?nèi)嗤瑢W(xué)盼望已久的包湯圓活動來啦!湯圓年年吃,這親手做的湯圓我還是第一次呢。
我們先準(zhǔn)備水、糯米粉、各式各樣的果蔬粉和芝麻餡,便開始按老師說的步驟迫不及待地動手。首先,我在鍋里把水煮開,將雪白的糯米粉倒入盆里,再給它交個朋友——加入菠菜粉,攪拌一下,成了碧綠色的糯米粉。接著,我一點(diǎn)點(diǎn)加入開水,攪拌成絮狀,用力地揉搓著,和成面團(tuán),猶如雪球團(tuán)一樣。然后同學(xué)們便一起搓湯圓了。只見大家一個個身手不凡,搓圓、壓扁、加入芝麻餡、收口、再搓圓,一氣呵成,行云流水。敢情大家這是深藏不露?不行,我不能輸給別人,我暗暗告訴自己:我要讓我的湯圓在“湯圓大眾”中脫穎而出。于是,我突發(fā)奇想,做一只小兔子湯圓。它全身潔白無暇,豎起的耳朵萌萌的,我找來兩粒黑芝麻點(diǎn)綴成小兔的眼睛,它好似在跟我說:“小主人,快把我煮熟了吧!”我不禁暗暗自喜。
這時(shí)候,同學(xué)們都做好湯圓了,我們把湯圓像藝術(shù)品一樣擺放到盤子里。水開了,當(dāng)?shù)谝活w湯圓宣布可以下鍋的時(shí)候,其他湯圓像跳水運(yùn)動員站在高處一樣,爭先恐后地“撲通撲通”往下跳,鍋里的.煙不停地往上竄,“咕嚕咕!,湯圓們像是在討論著:“這大冷天地泡個溫泉可真舒服。 辈灰粫䞍,香飄十里,樓下的小弟弟小妹妹都被我們吸引過來了!我們把一大鍋湯圓分成小碗,還拍了一張美美的照片,這時(shí)很多同學(xué)都垂涎三尺了,我也趕緊端起碗往嘴邊送,糯米皮Q彈又有韌性,這簡直好吃得無法形容呀!
冬至吃湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,品嘗自己做的美味湯圓,愿大家新的一年身體健康,萬事如意!
冬至記事作文 22
早在2500多年前,我國就有冬至的節(jié)日了,我們這里仍舊保持著吃湯圓過冬至節(jié)的習(xí)慣,俗稱“添歲”。
今天的天氣難得的晴朗,太陽照射在身上讓人倍感溫暖。我不由得想起一句詩:“晴明冬至,吉無不利。”我比往常還要準(zhǔn)時(shí)地來到“小水滴”,小伙伴們也都早早地聚集在教室里了,因?yàn)槲覀兘裉煲隃珗A。
不一會兒,我看到老師提著兩大袋吊漿的糯米團(tuán),我們大聲地歡呼:“要搓湯圓啦!”老師微笑著抓起一大塊糯米團(tuán),先是搓成長條,然后分成一小塊一小塊地給我們。糯米團(tuán)放在手里濕濕的',粘粘的,好像和了水的橡皮泥。我學(xué)著別人的樣子,用右手輕輕地按壓著糯米團(tuán)子,然后配合左手小心翼翼地打著圈,一切看起來都很順利。當(dāng)我緊張地將手拿開,一個圓溜溜的白胖子舒服地躺在我的手心里,真可愛呀!我小心地將它放在盤子里,準(zhǔn)備開始第二次的嘗試?墒钱(dāng)我搓完第二個湯圓的時(shí)候,看到盤子里原本圓溜溜的白胖子居然扁了,變成了一個圓餅。我猜想它可能想偷偷地越獄逃走,不想被我們吃掉。
湯圓搓好后,老師就將湯圓拿去煮了。不一會兒,老師就端出了熱氣騰騰的湯圓,然后盛在我們各自帶來的碗中。當(dāng)我端著那一碗熱氣騰騰的湯圓時(shí),忍不住咽了下口水,這味道實(shí)在是太香了;氐阶唬移炔患按匾Я艘豢,紅糖的甜和糯米的Q彈讓我的味蕾得到了前所未有的滿足和享受。
這真是個不一樣的冬至,我不僅搓了人生中第一個湯圓,也體會到了自己動手后收獲的快樂。吃了冬至圓,也長了一歲了。新的一年里,我也要更加努力地學(xué)習(xí)。
冬至記事作文 23
隨著一聲聲炮竹響,冬至悄悄地來了。又到了一年中最冷的幾天,家家戶戶都要包圓潤、可口的餃子。冬至有一個故事是說,冬至這幾天是一年中最冷的,凍的耳朵紅彤彤的,于是人們發(fā)現(xiàn)餃子跟耳朵的形狀差不多,所以人們以為吃餃子可以讓耳朵暖和。
冬至到了,但這個冬至喜氣洋洋,因?yàn)槔蠋熣f:“讓帶餃子和大家一起過冬至”,一聽到這個消息,我就和媽媽一起動手包餃子,先是選餡,餃子的餡五花八門,羊肉餡、豬肉餡、素餡等……選好餡就開始包餃子,媽媽搟皮,我揉面,不一會兒,一大盤香噴噴的餃子就完成了,現(xiàn)在“萬事俱備,只欠東風(fēng)”———煮餃子是一門功夫,因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗,火候決定餃子的味道,隨著鍋蓋打開,一股水蒸氣撲面而來,帶來的是一縷餃子的`清香,那滋味就像冬天里的一把火,先嘗一下,咬著餃子皮清爽可口,餃子餡不咸不淡,第二口又是一陣清香過后,帶來一絲甘甜的回味,好吃極了!因?yàn)檫@里也有我的一份功勞,而且是媽媽的味道。我一定要讓同學(xué)嘗嘗我包的餃子。
帶著一絲激動我來到學(xué)校,剛到教室一陣陣清香撲鼻而來,有一絲濃濃的菜味,讓我胃口大開。首先是老師講安全:不要亂用筷子和同學(xué)嬉鬧等……雖然表面上聽老師說,但其實(shí)早已沒了聽意,只是想著香噴噴的餃子是不是涼了、還好吃嗎?老師一說完,同學(xué)們像閃光似的迅速拿出自己的餃子和鄰桌同學(xué)狼吞虎咽起來。
冬至真熱鬧,還有哪個節(jié)日是這么熱鬧?還有哪個節(jié)日這么歡樂?還有哪個節(jié)日和同學(xué)們能聚在一起吃餃子?這是我一生中與眾不同的冬至,但也是最美的回憶!
冬至記事作文 24
“冬至到,冬至到,家家戶戶吃餃子”,今年的冬至我期待已久,因?yàn)槲覀円诔茸幼魑陌嗬锒冗^。
今天來作文班我?guī)У臇|西與往常迥然不同,平時(shí)我只帶一支筆,今天我還帶了吃餃子用的碗、盤子、勺子,教室里處處洋溢著快樂。
開始包餃子了,橙子老師給我們每組發(fā)了一些餃子皮和餡兒,先讓我們每人包一個餃子。我挖了一小勺餡兒放到皮兒里,把它的一半和另一半對折,在邊上捏了花邊。餃子終于做好了,可是我捏的餃子太難看了,就像一個蓬著頭發(fā)的糟老頭,看起來沒有一點(diǎn)力氣。我把餃子放到盤子里,用失望的眼神看著它,唉,它怎么長得這么丑!后來,老師給我們講了餃子的正確包法。我按老師講的,先把手指彎成一個坑,把餃子皮放上去,再挖一小勺餡兒放到坑里,然后把它壓實(shí),把它的'一半對折,然后在邊上捏上幾個花邊,餃子看起來個頭大了,可花邊還是不好看。哎!我頓時(shí)失去了往日的信心,再包幾個也都不過如此。
正在我失望之時(shí),老師竟然讓我們自由發(fā)揮,包出自己的創(chuàng)意餃子,老師的這句話讓我興奮起來,我的想象力可不比別人差。我做了“包子”、“丸子”,還做了一個又扁又大的餃子……餃子在我們手里成了會吃的工藝品。
我們在教室里等待了片刻,哇!我垂涎已久的餃子終于煮成了。老師給我們每個人盛了餃子,整個教室充滿了餃子的香味。
我們快活地吃著餃子,聽老師講了冬至吃餃子的來歷:東漢時(shí),醫(yī)圣張仲景看到老百姓耳朵都凍傷了,于是就在冬至這天,煮了一鍋餃子讓百姓吃,老百姓們吃過餃子以后,凍傷的耳朵就好了……原來,冬至吃餃子是為了紀(jì)念張仲景。
今天可真開心,我們過了一個有意義的、難忘的冬至!
冬至記事作文 25
當(dāng)雪花飄落在寂靜無聲的大地上,你是否已經(jīng)感覺到,一個純潔的冬季已經(jīng)來臨?或許大多數(shù)人只是嫌冬天把熾熱的激情帶走,而搬來了寒風(fēng)和飄雪。但是,誰又注意過冬日的一個重要的節(jié)氣冬至呢?
冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時(shí),有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認(rèn)為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣上升,是一個吉日,應(yīng)該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的`傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò)感情,稱為食祖。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習(xí)慣并沒有被人們完整地保存下來,尤其在今天,冬至可以說是無影無蹤了。而在上文中提到地九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔(dān)憂。
傳統(tǒng)節(jié)日作為中華民族文化的一個重要組成局部,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的風(fēng)俗習(xí)慣和文化內(nèi)涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著改革中的中國,中國傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了外國洋節(jié)的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的西方節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。 民族的才是世界的,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。只有每個人時(shí)刻銘記著句話,傳承了五千年的民族血脈才不會中斷。
冬至記事作文 26
冬至到了,這是二十四節(jié)氣中重要的節(jié)氣。這一天是一年中最短的一天,最長的一夜。冬至吃餃子是“醫(yī)圣”張仲景傳下來的習(xí)俗,至今還有一句諺語“冬至行為不端,凍掉耳朵不關(guān)任何人的事”。
今天中午,奶奶說:“冬至了,我們要包餃子。請幫奶奶選菜!蔽易テ鹁虏耍桓桓聛。我把韭菜外面的黃葉摘下來,然后把韭菜尖端的黃葉摘下來。我花了很長時(shí)間才挑了一把。
下午放學(xué)回家,我像奶奶一樣洗手包餃子。先揉面團(tuán),我拿起一小塊面團(tuán),在案板上使勁揉?旖Y(jié)束的`時(shí)候,我把面團(tuán)搓成長條,但是面團(tuán)總是被我壓扁,弄不圓。我奶奶幫我搓成長條。我拿起一把刀,把它切成小塊,卷在面粉里,以防它們粘在一起。我拿起一小塊面團(tuán),放在案板上。兩只手推著搟面杖壓面團(tuán)。這需要很大的努力。面團(tuán)要么粘在搟面杖上,要么被我壓成條狀,永遠(yuǎn)壓不成圓形。
最后把面團(tuán)搟出來,下一步就是包餃子了。我把面團(tuán)放在桌子上,在面團(tuán)中間弄了點(diǎn)肉餡,小心翼翼的把面團(tuán)對折,把中間的地方壓好,然后慢慢的把兩邊都壓好,一個餃子包好了,但是站不起來,就這么躺在案板上。我又打包了幾個。肉餡放多了會漏餡,放少了會扁。時(shí)間長了可以算10袋。
餃子包好了,奶奶燒開水,我們準(zhǔn)備去吃餃子。奶奶跟我說:“你做餃子的時(shí)候,餃子浮上來之后要加點(diǎn)涼水。等你再把鍋燒開,餃子就熟了!笨粗溩右粋個浮在水面上,像小豬一樣,很可愛。
今天的餃子很香,我吃了整整一盤。好像自己做飯最好吃。
這次餃子之旅后,我明白了什么都不能一下子學(xué)會。只有努力練習(xí),我才能真正學(xué)到一切。
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