每個人都有自己的第一次:第一次走路、第一次學習、第一次工作……我將講述的則是我第一次包餃子。
記得那一次外婆為了讓我學習做家務,中午教我包餃子,我興奮不已,為自己又一次的學習感到高興。
包餃子的材料準備好了,外婆開始給我演示一遍包餃子:先拿上一層餃子皮,然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間,把餃子皮對折,最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊,使餃子皮能黏上。哇!一個精美的餃子就誕生了。外婆告訴我,每一個餃子的餡要均勻,這樣每個餃子才能一起熟。
看完外婆的演示,記住了外婆說要注意的地方,我便開始包餃子。
當我親自包餃子,才發(fā)現(xiàn)包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的放在皮上,我放的肉餡不是多就是少,總是拿不準,多的挑出來,又掉在地上,太可惜了。然后是粘餃子皮,當我把漿糊弄在皮的邊緣開始捏的時候,餃子皮怎么也粘不到一起,我使出吃奶的勁,又把肉餡捏出來了,難!
外婆看我如此艱難,就手把手的教我。哈哈,外婆一出馬,倔強的餃子馬上就聽話了,外婆一口氣包了幾個餃子,真厲害。我也慢慢學會了。
勞動是辛苦的,只有掌握了技巧,努力的、認真的、堅持不懈的干下去,豐厚的收獲,就是對你辛勤的回報!
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