最難忘的是第一次做棉花糖。暑假,我們?nèi)业缴虾G煽肆?lè)園玩,里面有很多小朋友DYA游玩項(xiàng)目,我歡呼著直奔棉花糖而去,只見(jiàn)桌上依次擺放著八口小鍋,我選了一個(gè),躍躍欲試,“別急別急,小朋友,鍋還要預(yù)熱哪!”服務(wù)員阿姨過(guò)來(lái)阻止并隨手遞我一根長(zhǎng)竹簽。我們只好屏息凝神,等待啊等待,時(shí)間過(guò)得好漫長(zhǎng),終于阿姨說(shuō)可以做了,我先往鍋中央的小圓洞里倒入一勺紅色的砂糖,提醒一下你噢,可不能用綿白糖,也不能用果糖,做不出來(lái)的。聽(tīng)--嘶嘶,往外冒氣了,阿姨手把手教我:“竹簽要舉高點(diǎn),沿著大鍋的邊沿輕輕旋轉(zhuǎn)!蔽乙罉赢嫼J,照她示范的做,發(fā)現(xiàn)其實(shí)沒(méi)那么好控制,要么轉(zhuǎn)的太快了,要么角度太小了,千絲萬(wàn)縷的糖絲始終牽引不到竹簽上,眼看著耳聽(tīng)得糖漿融化啪啪掉下去,又噗呲一聲烤焦,化成氣了,我的心都要碎了!
旁邊的小朋友做的有模有樣,像雞腿,像蘋果,最不濟(jì)的也做出了一條小黃瓜,我怎么這么不爭(zhēng)氣哪?靈光一現(xiàn),既然快不得,那我就慢唄!亮晶晶的棉花絲源源不斷從鍋沿眼往外噴涌,眼動(dòng)手動(dòng),我手捻著簽子輕輕自轉(zhuǎn),又把簽子送出去,繞鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)。就像地球繞著太陽(yáng)轉(zhuǎn)一樣。糖絲終于乖乖地像棉線一樣纏繞到竹簽上,越繞越大,最后纏出一個(gè)大雪球。后來(lái)越做越順手,最后我甚至能拉出一匹布呢,包裹在外面,好壯觀那,一朵白云似的,都趕上我頭大了,嘻嘻。
慢慢地,糖絲越噴越少,我戀戀不舍地收了尾,舉起自己的得意之作,用眼睛跟別人比較了一下,哼!我大著那。狠狠咬下去,還沒(méi)嚼呢,已化了,只留下滿口甜汁;又咬下去,糊得滿臉都是黏糊糊的糖漿,擦也擦不干凈,還被老爸老媽取笑了半天。
聽(tīng)說(shuō),以前做棉花糖要用手動(dòng)的,現(xiàn)在都改成電動(dòng),科技進(jìn)步了,甚至還能做出花朵形,星星形,動(dòng)物形,愛(ài)心形......神奇吧?
第一次親手做棉花糖,我戰(zhàn)果還不錯(cuò)喔,留下了美好的回憶。好期待做花式的,只要有機(jī)會(huì)啦。
看來(lái),凡事 鼓足勇氣,勇敢踏出第一步,探索下去才會(huì)懂得更多 !
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