在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的第一次包餃子作文800字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文800字1
在人生的道路上,總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星,調(diào)皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。
今年大年三十下午,媽媽還在值班,我和爸爸先回了老家,每年媽媽年三十下班回到老家時(shí)一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準(zhǔn)備包餃子。我正閑著無事,心想:我何不幫奶奶包餃子呢,這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前,試探地說:“奶奶,我跟你學(xué)包餃子吧!蹦棠绦χf:“你還小呢,這些活現(xiàn)在不用學(xué),長大后再學(xué)也不晚。奶奶自己包就行啦!笨粗棠桃粫䞍簱{皮一會包,一個(gè)人忙得不可開交,我忍不住又央求道:“奶奶,我好好學(xué),您教我吧,我不想做'小皇帝,求您了。”在我的再三懇求下,奶奶終于答應(yīng)了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做,我不以為然,這還不簡單,奶奶講的話一句也沒聽進(jìn)去。開始包第一個(gè)時(shí),手怎么都不聽使喚,包了個(gè)四不像,心里很著急,接著包第二個(gè),還是不行,接下來一個(gè)不如一個(gè)。我不耐煩了心想:真是看花容易繡花難!算了,不包了,出去找堂弟玩去。不識字的的奶奶好像看透了我的心思,帶面的手往圍裙上擦了擦,撫摸著我的頭,說:“志杰,萬事開頭難,包餃子也是一樣,不能心急,要有耐心。餃子餡不能放太多,多了皮就會包不住,餡露在外面煮餃子時(shí)容易爛;餡放少了,樣子不好看,煮熟的餃子也不好吃,慢慢學(xué)吧!甭犃四棠痰脑,我重新鼓起勇氣,照著奶奶教的方法一步一步包餃子,果然比剛才好多了,漸漸地,我包得越來越好,不知不覺就半筐了,奶奶表揚(yáng)了我,爺爺和爸爸也投來贊賞的目光,我高興地手舞足蹈——因?yàn)槲疫@是第一次包餃子,我不但學(xué)會了,還體會到了成功后的快樂。
啊!第一次包餃子雖然已過去兩個(gè)多月了,至今還令我難忘。通過第一次包餃子,我悟出了一個(gè)道理:世上無難事只怕有心人。無論做什么事,都要堅(jiān)持不懈。只有這樣,成功的大門才會向你開啟。
第一次包餃子作文800字2
我們在成長的旅途中,會經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是第一次包餃子。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你。”我頓時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了。“哦,知道了!蔽夷闷鹨粡埍”〉、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了!蔽矣帜闷痫溩悠,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了?墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的捏啊捏,不一會,一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影!那天晚上我胃口大開,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次包餃子,雖然不是很成功,但我卻從中體會到了快樂,體會到了勞動的不易。
第一次包餃子作文800字3
今天剛從老師那里領(lǐng)到《快樂作文》,便迫不及待地看了起來。翻開目錄,《第一次包餃子》映入眼簾,不覺想起我第一次包餃子的情景。
那是冬至的那天下午,我們這里的風(fēng)俗是冬至那天晚上要吃水餃,所以那天下午還很早,我就和媽媽在忙開了。媽媽說:“餃子好不好吃的關(guān)鍵就是餡,所以做餡一定要認(rèn)真!眿寢屢贿吅兔嬉贿吔涛以鯓訐癫恕⒍琊W,由于我剛開始學(xué),動作很不熟練,所以等媽媽和好面的時(shí)候,我才剛把白菜切完。媽媽看我笨手笨腳的樣子就說:“你先歇會,我來干,你看看我是怎么做的!”媽媽拿起菜刀,對準(zhǔn)切好的白菜“咣咣”的剁了起來,看著媽媽麻利的樣子,我在心里暗嘆:都說熟能生巧,我什么時(shí)候才能和媽媽做的一樣好啊!不一會,媽媽便剁好了,然后拿來絞好的肉餡,和菜餡充分混合,最后加上調(diào)味品,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
剩下的任務(wù)就是包餃子了,媽媽分工:我揉面,爸爸搟皮,媽媽包。分好工后,我先忙了起來,使勁揉面,將面揉得滑滑的,搓成才長條,力爭搓得一樣粗,然后拿刀將面切成一小段一小段的,再將面粉撒到切好的面上,用手搓搓,讓面粉更均勻些,最后讓面塊的切面站在面板上,用手掌心按下,面塊就成了一個(gè)厚厚的小面餅了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面餅一手拿搟餅柱搟皮,只見面皮在爸爸手中飛速的轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)一圈就變大了,然后扔給媽媽,又拿起另一個(gè)。媽媽拿起面皮放到手心,用筷子把餡放到皮的中央,然后將下的面皮往上一折和上邊的重合后捏緊,媽媽還沒有忘記了捏上了幾朵小花,一個(gè)餃子就包好了,彎彎的像個(gè)月亮,真好看。看著媽媽包好的餃子,我也手癢癢了,便央求我也包一個(gè)試試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起面皮,放好餡,將皮折好,然后將兩邊的皮捏緊,可是捏著捏著,皮有點(diǎn)小肉餡露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一點(diǎn),可惜用力過大,面皮破了。媽媽說:“你放的餡太多了,再少點(diǎn)就會好了!蔽揖拖朐僭囈淮危@次我吸取經(jīng)驗(yàn),將餡放得少點(diǎn),皮是夠用了,可是包起來有點(diǎn)癟癟的,好象牛沒有吃飽似的,這次餡又放得太少了,看似很簡單的一件事,其實(shí)真正做起來并不簡單。
第一次包餃子作文800字4
大年三十,家家戶戶都包起了餃子,我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了,只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒,媽媽包。見她們動作靈活的樣子,我的手心也癢癢了,真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包,媽媽說:“喂喂喂!你要干什么?別跟著搗亂!”我一本正經(jīng)地說:“我也長大了,應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了!崩牙岩舱f:“就是嘛!孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧!”“好吧”媽媽無可奈何地說,“但是得先洗手!”我迅速地洗完手?粗鴭寢尠溩拥臉幼樱蚁耄喊溩泳瓦@么簡單啊,我也會。我拿起餃子皮,c了一勺餡,就往餃子皮上擱?墒牵@些餡兒根本不聽話,它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖,結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法,只好交給媽媽處理了。媽媽一看,說:“少放餡兒!”我只好讓勺休息,筷子工作了。放餡兒的時(shí)候,我吸取了上一次的教訓(xùn),只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了?墒欠旁诿姘迳希鼌s站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說:“餃子餡兒放太少了,應(yīng)該放適中!薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢?”我問!罢鎲,干脆我?guī)湍惴硼W兒吧!眿寢屵呎f邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的樣子一擠,天啊,餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳,姥姥看我氣急敗壞的樣子,安慰我說:“別著急,慢慢來!痹诶牙训墓膭(lì)下,我終于包好了幾個(gè)餃子,雖然不好看,但也像餃子呀!
餃子該下鍋了,看看媽媽包的,個(gè)個(gè)像跳水健將,可我報(bào)的餃子,有的挺著大肚子,有的像瘦猴一樣,有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了,我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會兒,餃子就出鍋了。媽媽一看,湯上漂著一層韭菜。她說:“我包的餃子從來沒漏過餡兒,這肯定是你包的!”我可沒心思聽她說的話,就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗,味道還不錯(cuò),就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃!
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
第一次包餃子作文800字5
沒事的時(shí)候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩,不過包餃子可不是一件容易的事,最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午,媽媽從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,媽媽就說:“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后,做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說,系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡?墒侨怵W滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒,我把面皮的口子捏住,第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想:“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我又拾起一張皮兒,用筷子夾了餡,這回加的真不少,可是皮兒好像跟我抗-議似的,我一捏肉餡全露出來了。我不服輸,又拾起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油吆!”
那天中午,我吃著自己的“戰(zhàn)利品”,心里有說不出的自豪。通過這件事,使我懂得了只要用心,再難的事也能做好。
沒事的時(shí)候,我喜歡幫媽媽做飯,但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩樱贿^包餃子可不是一件容易的事,最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的.中午,媽媽從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,媽媽就說:“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等媽媽把餡和好后,做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說,系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡?墒侨怵W滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒,我把面皮的口子捏住,第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想:“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我又拾起一張皮兒,用筷子夾了餡,這回加的真不少,可是皮兒好像跟我抗-議似的,我一捏肉餡全露出來了。我不服輸,又拾起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油吆!”
那天中午,我吃著自己的“戰(zhàn)利品”,心里有說不出的自豪。通過這件事,使我懂得了只要用心,再難的事也能做好。
第一次包餃子作文800字6
現(xiàn)在的我已經(jīng)14歲了,可是家人還是覺得我沒有長大,總是不讓我干這干那。唉,我總是想我什么時(shí)候才能在家人的眼中真正長大,幫他們分擔(dān)一些負(fù)擔(dān)。
這不正好暑假有一天,我來到爺爺奶奶家,正好一會兒姑姑他們要來。因?yàn)閬淼娜吮容^多,所以爺爺和奶奶商討后決定做餃子。身為順風(fēng)耳都聽到爺爺奶奶說要吃餃子,我立馬搶著高高跳起來說:我來做!可是這是奶奶第一句話就打擊我,奶奶說:你不會包餃子。可是看到我沮喪的樣子,又突然說道:這樣吧,我先教你搟餃子皮。聽到這句話,我突然又像活了過來一樣。學(xué)完搟餃子皮,奶奶又教我包餃子。奶奶一開始說你自己先包一下試試,我自信滿滿的開始包餃子,可誰想到包餃子可不是一件容易的事情,我剛開始包這邊,另一邊的菜又出來了。奶奶看見我這樣,笑著說:乖孫子,你這你這方法可不行呀。于是奶奶開始教我方法:先用兩手加住中間,然后兩手同時(shí)捏邊。按照奶奶教的方法,我又試了一次,可是我包的餃子老是躺在那里,一個(gè)一個(gè)都倒在板子上。這時(shí)的我心想:唉,包餃子,可真難!我有點(diǎn)想放棄了,但是又轉(zhuǎn)念一想,我怎么能輕易的放棄呢!我一定要包一次餃子給家人看看讓他給他們證明一下我真的長大了。然后我便開始和奶奶好好的學(xué),過了差不多半個(gè)小時(shí)我終于學(xué)會了。等姑姑他們來吃餃子的時(shí)候,拿著我親手做的餃子便自豪地說:大家看這可是我做的餃子!怎么樣?還不錯(cuò)吧!大家看著盤里的那一個(gè)個(gè)像士兵一樣齊刷刷站立在那里的餃子都夸我長大了會包餃子了。聽到這話我心里十分的滿足。心中想這才只是一小步。我要幫家人干更多的事幫他們分擔(dān)更多。讓他們每天不再那么累。
經(jīng)過這次我知道了,干什么都不容易,但只要認(rèn)真去做,就一定能做好。俗話說得好:世上無難事,只怕有心人。同時(shí)我也知道了家人不容易,白天在上班,晚上回來還得做飯。我以后一定要幫他們多分擔(dān)一些事情,讓他們每天不再那么累,有更多的休閑時(shí)間。
讓我們從現(xiàn)在做起,從小事做起,盡自己最大的力量幫父母多干一些事,讓他們每天都不再那么累,讓他們不再有那么多的皺紋,讓他們不帶有那么多白頭發(fā)。讓他們知道我們現(xiàn)在長大了,能幫他們分擔(dān)了一些事情。
第一次包餃子作文800字7
吃餃子,是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧,爸媽正忙活著包餃子呢,我躍躍欲試,便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前:“爸爸,教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動,心里也很高興,就答應(yīng)了。
爸爸耐心的教起我來。首先,我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉,餃子葉原來是一邊窄,一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣?我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號。爸爸則神秘地告訴我:“一會兒你就知道了”。
接著,我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么?爸爸依然保持一種種秘感。接著,我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉,慢慢地卷到寬邊。此時(shí),活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。
無奈,我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏,再把兩邊同時(shí)折向拆中間,并讓兩邊重合到一起,用力一捏,餃子就包好。我豁然開朗,原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊,是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會漏出來。看來,包餃子還真是件奇妙的事情啊!
雖然,帶著強(qiáng)烈的好奇心,認(rèn)真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終,我第一次包的第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來,扁扁平平,就像個(gè)飛船,中間也沒有重合起來,張著大大的“嘴巴”,好像在好奇地問我:“親,我怎么會變成這樣了呢?”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏,“小嘴”緊閉的餃子,我不禁有些灰心了?磥恚溩硬粌H是件奇妙的事情,還是件困難的事情!爸爸看了我包的餃子,不僅沒有埋怨我,反而鼓勵(lì)我“嗯嗯,不錯(cuò),萬事開頭難,不要灰心,熟能生巧,多包幾個(gè),相信你一定能超過爸爸的!”
有了爸爸的鼓勵(lì),我重振士氣,并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力,包到第六個(gè)餃子時(shí),得到了爸媽的一致好評,并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品,“身子”鼓鼓的,“小嘴”緊閉,“尾巴”上翹,別提我有多開心了。
吃餃子時(shí),我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感,久久未散。通過這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理:只要堅(jiān)持不懈,定能成功。
第一次包餃子作文800字8
在我的成長經(jīng)歷中,有許許多多的第一次:第一次走路,第一次自己上學(xué),第一次得了第一名,第一次交到新的朋友…總之,我的許多第一次都是有意義的,其中給我留下深刻印象的是,我第一次學(xué)包餃子。
那是暑假的一個(gè)周末,陽光明媚,天氣炎熱,熱得我懶懶的躺在沙發(fā)上,悠閑的吃著涼涼的雪糕。正在這時(shí),電話響了,我一接電話,原來是奶奶打來的,讓我去她家吃餃子。我一聽高興極了,因?yàn)轱溩邮俏业淖類,平時(shí)媽媽上班很忙,很長時(shí)間才能吃一次。我心想:奶奶,您太好了!您太偉大了!我急急忙忙地穿好衣服,直奔奶奶家?傻搅四棠碳抑螅也虐l(fā)現(xiàn),原來是長期在外打工的爺爺回來了,為了迎接爺爺,奶奶特意給大家包餃子。可是我來早了,包餃子活動還沒有開始,沒辦法,我只好坐在沙發(fā)上老老實(shí)實(shí)地等著奶奶包餃子!過了一會后,奶奶看我實(shí)在是太無聊了,就對我說:“丹丹,你來幫我包餃子吧!我教你!你也不小了,應(yīng)該學(xué)著幫忙做些事了!”我聽了這話,也不好意思拒絕,就硬著頭皮過來了。待奶奶把東西都準(zhǔn)備齊了之后,開始包餃子。以前看見過媽媽包餃子,挺簡單的,可這回輪到自己了怎么就不會了呢?我心里想著媽媽包餃子的樣子,就照貓
畫虎地包了起來,可是我怎么包也包不好,我包的不是餡太多,就是餡太少,要么包得脹破了肚皮。奶奶看我著急得樣子說:“我先給你包一個(gè)餃子做示范吧!”看奶奶包的一個(gè)個(gè)像一只只小巧玲瓏的小燕子。而我包的卻像一個(gè)小矮子。我有些氣餒了,想放棄?煽吹侥棠痰哪抗,我就又鼓足了勇氣去嘗試。最后,我終于成功地包了一個(gè)像樣的餃子。餃子包好該下鍋了,等待了一會后,我迫不及待的打開鍋蓋,我便一下子發(fā)現(xiàn)了我包的餃子。我夾了一個(gè)到碗里嘗了一口,大叫一聲:“!太燙了”!奶奶說:“沒事吧,看你著急的勁吧。來奶奶給你吹吹,吃吧!這回不燙了吧!”“嗯!真香!”
“這個(gè)第一次”讓我品嘗到了勞動的快樂!以后有機(jī)會我一定要再嘗試更多的第一次!
教師評語:文章簡潔短小精湛,事情的經(jīng)過完整。通過一次包餃子的活動,體會到了勞動的快樂————這個(gè)主題選擇的很好,對廣大的青少年學(xué)生是一個(gè)好的教育。
第一次包餃子作文800字9
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢?沒錯(cuò),這就是每年過年都要吃的“餃子”,下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
據(jù)說餃子是在2600年前被發(fā)明的。有一個(gè)國王已經(jīng)吃煩了肉丸子,他的廚師就想呀!想呀!終于想到了一個(gè)好辦法,他先把一點(diǎn)面趕的薄薄的,在把香菇和豬肉一塊放進(jìn)去,然后包成耳朵的形狀獻(xiàn)給皇帝吃,皇帝剛咬了一口,就已經(jīng)陶醉其中了,餃子太好吃了,他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令,每年的這個(gè)時(shí)候都要吃餃子,餃子也從這里開始了。
今天,我和媽媽一起去買了面和肉餡準(zhǔn)備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡,將蘿卜先切成片,然后再切成絲,最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起,剁成碎末,放點(diǎn)油和鹽,再打個(gè)雞蛋,攪拌均勻,餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮,在盆里放上面,再倒點(diǎn)清水,使勁攪合,把面和好;面和好后,趕成薄皮,就可以包餃子了。在和面時(shí),我弄了一手濕面,怎么都掉不了,還把自已弄了個(gè)花臉貓。
包餃子嘍!簡單!不就是弄點(diǎn)餡在餃子皮里,然后把皮捏緊,不讓餡露出來,就行了。我先舀了點(diǎn)餡在皮里,可是頭一次舀的太多,餡從皮里都跑了出來,第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒,又重新包,這次我少舀餡,在捏皮的時(shí)候使勁捏,終于完成了。搞定!可是我包的餃子怎么那么難看,一個(gè)個(gè)垂頭喪氣的,媽媽包的卻像一個(gè)個(gè)金元寶呢?我在旁邊仔細(xì)觀察,看見媽媽先把餃子皮放在手中,估計(jì)用餡的量,再去舀餡,而我卻是將皮放在桌上,所以每次估計(jì)都不準(zhǔn);在捏皮時(shí),媽媽把餃子從中間彎一下,再在邊上捏出點(diǎn)花來,我卻是將餃子包放了事,當(dāng)然不好看。處處留心皆學(xué)問。我觀察了一陣,發(fā)現(xiàn)了這些技巧,再包就好多了。媽媽說:“不錯(cuò),挺像樣的!蔽矣职巳畮讉(gè),熟能生巧,到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了,心里美滋滋的。
煮餃子嘍!我們燒了一鍋水,水開后,將餃子下鍋了,真像一群鵝撲通撲通下河一樣!不一會,餃子就煮熟了,香氣撲鼻、沁人心脾,整個(gè)房間都飄著餃子的清香,太有食欲了,我恨不得將一盆餃子都吃完,好好過過癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說,吃餃子在我國還有團(tuán)圓,相聚的意義,在新年來臨時(shí),吃頓餃子,和和美美。怪不得餃子總是和過年聯(lián)系在一起,家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味,更吃的是那份團(tuán)圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了!
第一次包餃子作文800字10
記得去年春節(jié)的一天,爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠懇地象媽媽討教一番。
媽媽對我說:“首先要剁菜,切肉和和面”。只見媽媽熟練地把菜按在菜板上,迅速地切了起來。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見我躍躍欲試的樣子,問道:“你想不想試試看?”我使勁地點(diǎn)頭,像小雞啄米似的。誰想到,這一刀劈下去,連菜板都被震得顫動起來。站在一旁的媽媽看我這架勢瞪大了眼睛看著我。過了一會,菜和肉都剁好了,媽媽把它們都倒入一個(gè)盆,開始和餡,一會功夫,香味就從廚房飄出來了,我湊過去聞一聞,真是香味俱佳。
和好餡后,就要搟餃子皮了。媽媽先和面,然后把面拉成長條,用小刀切成一塊一塊的,再把它們搟成圓形餃子皮,看起來挺好玩的,我也想試試,可是,事實(shí)沒那么簡單,我搟的餃子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么這么難呀!不過,經(jīng)過努力,我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的,像掛在天上的月亮似的。
一切準(zhǔn)備就緒,開始包了。我先讓媽媽演示一遍,只見她的手法麻利又嫻熟。瞧!一個(gè)個(gè)餃子都挺著個(gè)大肚子,就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動手包一包。便拿了個(gè)餃子皮,用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間,用力一捏,沒想到,餃子餡像條小蟲子一樣頑皮地探出腦袋東張西望,我趕緊把它堵住,結(jié)果它又從另一個(gè)通道出來。我費(fèi)了九牛二虎之力才把人生中第一個(gè)餃子放在案板上?墒,沒有對比就沒有傷害,我看媽媽的餃子個(gè)個(gè)都是勇敢的將軍,而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過“世上無難事,只怕有心人!苯(jīng)過一番努力,我包的越來越好。我開心的大喊:“我會包餃子了!我會包餃子了!”
煮餃子的時(shí)間到了,我拿起洗的干干凈凈的鍋,里面放了半鍋水,打開煤氣灶,開始燒水,一會兒工夫,水就沸騰起來,我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里,只見餃子在鍋里游來游去,像海底探險(xiǎn)員在“尋寶”一樣。不一會兒,香噴噴的味道撲鼻而來。我迫不及待地拿出漏勺,像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”,把它們請到了盤子里。熱氣騰騰,香味誘人。
接著,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌,口水直流,看著我貪吃的樣子,媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子,邊吃邊說:“女兒包的餃子就是好吃。”我聽了美滋滋的,心想:自己勞動后包的餃子就是香,勞動是快樂的。我永遠(yuǎn)忘不了這快樂的一天。
第一次包餃子作文800字11
今天天氣好晴朗,處處好風(fēng)光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節(jié)目,我像一只快樂的小鳥在藍(lán)天翱翔到時(shí)候。
正在這時(shí)一個(gè)晴天霹靂向我砸來,只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃,我的心情像坐過山車一樣從山頂?shù)缴较,向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上,嘴張的老大似乎可以裝下一個(gè)乒乓球,此時(shí)我急得像熱鍋上的螞蟻,真后悔平時(shí)應(yīng)該多向媽媽學(xué)習(xí)。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包,而我極不情愿地從沙發(fā)上走到桌子邊機(jī)械地拿起餃子皮,眼睛望著餃子皮發(fā)呆不知如何是好。此時(shí)餃子皮在大姨婆的手中像一個(gè)聽話的孩子一樣三下兩下的成了一個(gè)餃子。我試著包了一個(gè),怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來,聽見妹妹的嘲笑聲,我的心里像針扎一般的疼,我的臉?biāo)⒌囊幌录t得像個(gè)番茄。真想找個(gè)地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的囧樣,向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中,然后舀一勺餃子餡在皮中間,然后用水蘸在餃子皮周圍,再用食指和拇指捻著餃子皮里捻,折。一個(gè)有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮,這一次按照大姨婆教的方法再包一次,明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興,結(jié)果我無意中看見大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點(diǎn)點(diǎn)往下沉,得意之心完全沒有了。心里有點(diǎn)自卑為什么大姨婆比我包的那么好,大姨婆仿佛就是一個(gè)透明鏡一樣,看出我心里在想什么鼓勵(lì)我說:人生往往有許多坎坷,只要你堅(jiān)持用心去做就會成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續(xù)做,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好好了。我的自信心又回來了,包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看,一個(gè)比一個(gè)驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜,你厲害戰(zhàn)勝了自己。
煮完餃子,吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。
從這件事我悟出了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。只要你堅(jiān)持不懈,用心去做一件事那么一定會成功!
第一次包餃子作文800字12
我家來了一個(gè)客人——我的表哥。為了歡迎表哥的到來,我們準(zhǔn)備吃餃子。
媽媽選調(diào)好餡,姐姐買回來餃子皮后,我們就動手包起來了,并且把包好的餃子一個(gè)個(gè)地放在蓋簾上,不一會兒蓋簾上都“站”滿了一半了。我數(shù)了數(shù),總共有三十多個(gè),白白的餃子像訓(xùn)練有素的士兵一樣,整整齊齊的,像是在等候教練的檢閱。我看了心里癢癢的,也要求包一個(gè)。
在我的再三請求下,媽媽才同意的。我洗干凈手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一塊餃子皮,圓圓的餃子皮放在手掌心時(shí)在,軟乎乎的,感覺很舒服。我學(xué)著媽媽的樣子包,先在餃子皮周圍抹上水,再放一勺餡,上下一對折,使勁一捍,糟糕!餡怎么都跑出來了?我再看了看媽媽是怎么包的,奇怪了!媽媽包的餃子一個(gè)也沒有破。 再包一個(gè)試試。這回,我小心翼翼地把餃子皮上下一對折,輕輕地把它捏住,心想:這一次看你怎么蹦出來?墒牵恢趺椿厥,餃子餡好像在和我故意作對一樣,又露出來了。莫非是我的餃子餡包多了,不可能!媽媽比我放的還多些。我想來想去,終于知道錯(cuò)在什么地方了,原來是我用手托住餃子皮時(shí)過于用力,把餃子餡給頂出來了。
我找到了原因,急忙改進(jìn)。這回很順利,餃子餡沒再出來了。我就說嘛,有什么事能難得了本小姐我呢?看一看我包的餃子,經(jīng)過修補(bǔ)后簡直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一樣,媽媽見了我的餃子包得不成樣,細(xì)心地給我做一個(gè)示范,告訴我餃子怎樣包才不會露出來,餃子怎么才能立住。
我再次拿起餃子皮,按照媽媽交給我的方法,第一步,還是先在餃子皮周圍抹上水;第二步,放一勺餃子餡;第三步,餃子皮上下對
折,餃子皮不能拉扯,要不然又要“開刀”了。包好一個(gè),放在媽媽包的餃子邊上,這個(gè)餃子也挺像一個(gè)挺胸站立的士兵在望著媽媽。哈哈,我終于學(xué)會包餃子嘍!
通過這件事,使我懂得,有一些事情看似簡單,但是要把它做好了,也是很難的,但如果做事的時(shí)候細(xì)心想一想,動一動腦子,多練習(xí),難做一的事情也就容易了。我們學(xué)習(xí)知識不也是一樣嗎?
第一次包餃子作文800字13
我最喜歡吃餃子,每次看著媽媽包餃子都吵著要學(xué),這個(gè)星期日媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
我早早地起床,和媽媽一起去菜場買回了最新鮮的原材料。一到家我就穿上圍裙準(zhǔn)備上陣。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把面粉倒進(jìn)盆子里,面粉四處飄揚(yáng)就像雪花在空中飛舞,我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里,邊倒邊用手?jǐn)嚭,“雪花”成了一盆泥巴!鞍パ,水放多啦!”媽媽看到趕緊來救場,我只能悻悻然站在一旁觀摩。
接下來該制作餡料了,我拿起已經(jīng)洗干凈的“大圓球”——包菜,用鋒利的菜刀小心翼翼地把它切成大塊,再切成小塊,最后切成碎碎的;A(chǔ)工作做完,剩余的工作依然由媽媽接著完成嘍。
準(zhǔn)備工作終于做完了,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿面團(tuán),右手握搟面杖,先把面團(tuán)放桌板上用手掌按扁,再用搟面杖把面皮搟薄。我的手僵硬地好像不聽使喚,顧著搟面就顧不上轉(zhuǎn)動面團(tuán),結(jié)果搟出來的餃子皮有的地方厚有的地方薄,搟出來的是個(gè)不圓不方的“四不像”。我和媽媽看了都哭笑不得,媽媽手把手地教我。只見媽媽搟出來的餃子皮像個(gè)小盤子,真精致!努力了多次后我感覺天賦不足只得放棄了!八懔耍粨{皮子就包餃子吧!眿寢屧谝慌怨膭耪f。我拿起餃子皮,平攤在手掌心里,用勺子舀了一點(diǎn)餡放在中間,再把皮子對折,邊緣沾上水后先把中間捏緊,最后慢慢把四周的皮也捏緊,一只餃子就包好了。我把餃子放在桌上,緊挨著媽媽包的餃子。真是不比不知道,一比嚇一跳:媽媽包的餃子像個(gè)小元寶,還穿著花邊裙,充滿靈氣。我包的餃子像個(gè)大胖墩坐在那一動也不動。我靈機(jī)一動,心想:我可以包不同形狀的餃子呀,包一個(gè)樣子的多沒趣啊。經(jīng)過一番創(chuàng)作,桌上出現(xiàn)了“月亮”“燈籠”“耳朵”……哈哈,餃子家族的成員太豐富了!
下鍋煮餃子了,我把餃子一只一只扔進(jìn)沸水鍋里,餃子就像運(yùn)動員一個(gè)個(gè)跳入水中,濺起了滾燙的水花。十幾分鐘后,我掀開鍋蓋,只見水花在不停翻騰,咦?我的餃子呢?可憐!我的餃子的餡和皮已經(jīng)分家了,煮散架的餃子好像咧著嘴在笑我呢。
我吃著自己的勞動成果,覺得越吃越香!
第一次包餃子作文800字14
昨天,爸爸帶著我去奶奶家,一進(jìn)門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子,我很好奇平時(shí)我最喜歡吃的餃子是怎么做成的,就請求爺爺、奶奶教我包餃子,爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先,爺爺讓我拿了一個(gè)小面團(tuán),學(xué)著他的樣子,用手把它壓平,然后用搟面杖趕起來,無論我怎么搟,也不能像爺爺搟的那樣順手,經(jīng)過爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費(fèi)了好大勁,我終于把面團(tuán)搟薄了。奶奶讓我學(xué)著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡,放在面皮上,然后,用手把面皮對齊,學(xué)著的樣子,左捏捏,右捏捏,可是捏了這邊,那邊露餡,捏了那邊,這邊露餡,弄得我是滿手都是油,天哪!怎么也捏不好,費(fèi)了好長時(shí)間,也沒有包好。
我不由得著急起來,手都有些酸了?粗抑钡臉幼,爺爺放下手中的搟面杖對我說說:“來乖孫女,我教你!”于是,我仔細(xì)的看著爺爺?shù)氖郑趺窗疵鎴F(tuán),怎么搟皮看,怎么拿面皮,怎么放餡子,怎么捏邊,然后怎么換手。我看得很認(rèn)真,不敢有絲毫的馬虎,爺爺給我講完,我就重新拿起面團(tuán),慢慢的搟起來。不一會我的第一個(gè)“作品”出手成功了,雖然什么都不像,也沒有奶奶包的那樣飽滿好看,但是,不管怎樣它也是我的成績啊,我依然很高興。
我似乎有了信心,于是又包了第二個(gè)。果然,比第一個(gè)好多了,當(dāng)然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力,我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了,媽媽剛好也下班回來了,爸爸去廚房燒水,媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃?”
不一會,水燒開了,我把餃子端到廚房給爸爸,只見爸爸把手中的餃子像一只只大白鵝,撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子,爸爸說:“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水,餃子才能熟,看著時(shí)間一分一秒的過去,終于,爸爸說餃子可以出鍋了!
吃飯時(shí)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃,我聽到他們的夸獎(jiǎng)后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子,比吃買的餃子開心多了。我知道,我包的并不好,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵(lì)我。無論做什么事,只要努力去做,一定會最好。
第一次包餃子作文800字15
人生有很多第一次,第一次做飯,第一次一個(gè)人睡覺,第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘,那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時(shí)候,爸爸媽媽不上班在家休息,冬至大家都清楚不過了吧,每個(gè)冬至我們都要吃餃子,以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子,然后自己煮著吃的,但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義,于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材,有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等,回到家以后,我站在媽媽的旁邊說道:“媽媽,我也想要包餃子!眿寢屝χf:“可以呀,只要你學(xué)得會!蔽铱隙ǖ恼f:“那是必須的,就沒有我學(xué)不會的!笨上н@句話實(shí)實(shí)地打了我的臉,包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。
媽媽先是把面粉揉成團(tuán),需要很大的力氣,再用搟面杖搟成一張張的圓形,我奇怪的問媽媽:“媽媽,為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢,這樣不是更容易嗎?”媽媽說:“自己搟的更好吃,知道嗎!边@可讓我長了個(gè)見識。隨后,媽媽又把各種餡都切好了放在碗里,一共有四種口味,看得我直咽口水。很快,我們開始包餃子了,我拿了一張餃子皮,把肉放了進(jìn)去,放了一筷子的肉,媽媽見了說:“你是想吃破掉的餃子嗎,餃子餡不能放太多,要放中等的,不然會把皮給撐破的,放少了也不行,最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后,按照量來放,結(jié)果還是不錯(cuò)的,餃子餡好了,接下來就要包了,包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來,捏呀捏結(jié)果給捏破了,媽媽看了說:“包餃子要先從一角開始,再慢慢地往旁邊捏,記住不能太用力,最主要的要放上一點(diǎn)水,這樣餃子就不會裂開了!蔽野凑諎寢尳痰姆椒,小心翼翼的包了起來,雖然最后的餃子不是很正規(guī),但還是有形狀的,吃起來肯定不錯(cuò)。在我和媽媽的努力下,餃子包好了,接下來該下鍋了,放進(jìn)沸騰的水里煮,熟了之后就可以撈起來了,媽媽還特意地調(diào)制了醬料,有辣的也有清香的,把餃子蘸在上面,吃進(jìn)嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子,很有成就感,雖然沒有媽媽包的那么完美,但我還是很欣賞包餃子這個(gè)過程的。
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