俗話說：“民以食為天”，吃就是人們生活中不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)，當(dāng)然，每個(gè)地方都有自己的拿手美味：北京外焦里嫩的烤鴨，西安香氣撲鼻的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古著名的肥羊……比起這些，我還是更加喜歡奶奶自己別出心裁，自創(chuàng)的“炒粉絲”了。

　　粉絲，相信大家都不陌生吧？粉絲湯，火鍋里的粉絲……一說，就會(huì)讓你垂涎三尺，肯定連擦口水都來不及吧？

　　細(xì)看粉絲并不像面條，是白的，它在泡之前是硬硬的，用水一泡，它就好像蔫了似的，乍一看，還以為是“粉絲銀蛇盤中舞”呢！

　　粉絲準(zhǔn)備好了，接下來就是作料了，只見奶奶熟練地切了一些蔥，又準(zhǔn)備了一些火腿。一切準(zhǔn)備就緒，開始做萊！

　　奶奶先在鍋里倒了許多油，過了一會(huì)兒，我見奶奶沒有開始動(dòng)手，開始有些猴急，便催到：“奶奶，你怎么不繼續(xù)，我還等著吃呢！”奶奶朝我微微一笑，過了好一會(huì)兒，等油都“啪啦啦”響的時(shí)候才放了下去，哦！原來是為了這個(gè)啊！可把我這個(gè)小饞鬼給急壞了！

　　終于好了，只見出鍋了的粉絲晶亮晶亮的'，蔥的香味撲鼻而來，火腿就像起了畫龍點(diǎn)晴之筆，點(diǎn)綴在上面，特別好看！這是色和香，那味呢？我迫不及待地夾了一些放在嘴里，畦！真好吃！蔥不僅在色澤上有幫忙，就連味道也起了很大的作用呢！在吃的過程中，火腿成成的味道也充分融合在內(nèi)，可真是“極品”！

　　又一次，我突發(fā)奇想的想要試著自己炒一盤粉絲，剛下鍋，它們就跟我作對似的，把油濺到了我身上，在看看粉絲……看起來不錯(cuò)，我興沖沖的拿起筷子，哇！真成l哎，可真失��！

　　怎么樣？我奶奶的自創(chuàng)“炒粉絲”不錯(cuò)吧？