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小學(xué)作文:家的味道

2021-08-14 敘事

  我總是盼望著冬至,盼望著冬天的腳步,盼望著美食的香氣……

  俗話說:“冬至大過年”,真是這樣的!在客家人的風(fēng)俗習(xí)慣中,冬至可是慶賀團(tuán)圓,慶賀豐收的節(jié)日。

  記得去年冬至,奶奶一大早就去市場買材料,準(zhǔn)備做拿手的客家蘿卜粄?粗棠淘趶N房里忙碌,我湊過去好奇地問:“奶奶,冬至為什么要吃蘿卜粄呀?”“因為我們要通過吃蘿卜粄來慶祝今年的豐收啊。”奶奶慈祥地望著我,笑著回答!芭丁}卜粄是用什么材料做的呢?”“有粘米粉、白蘿卜、香菇、蝦皮、瘦肉和鹽,這些都是在鳳崗市場隨處可見的食材!

  我認(rèn)真地聽著!昂贸詥?”這可是我最關(guān)心的問題。

  奶奶笑了,瞇著眼說:“好吃著呢,又甜又粘,口感很好哦。待會兒你就知道了!”

  說完,奶奶開始做蘿卜粄了。她拿起蘿卜將它削成絲,又把蘿卜絲和粘米粉、炒好的蒜苗、蝦仁和魷魚碎按一定的比例和好,將它倒進(jìn)鋪了芭蕉葉的蒸籠里,蒸了近三個小時。全家人都被這滿屋的香氣惹得垂涎欲滴,但奶奶說:“要吃到最美味的蘿卜粄就莫心急!”于是,我們只好跟著蘿卜粄一起“攤涼”。

  等了許久,奶奶才將涼透了的蘿卜粄切片下鍋小煎一會兒,噴香的蘿卜粄新鮮出爐咯!我迫不及待地夾起一塊放進(jìn)嘴里。嗯!就像奶奶說的那樣,這蘿卜粄又甜又粘,非常好吃!班l(xiāng)土味勝過任何調(diào)味品!”我不禁感嘆道。在這一刻,我品嘗到了豐收的味道,還有家的味道……

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