魚(yú)湯面是東臺(tái)的名小吃。特愛(ài)吃面的我一聽(tīng)到這三個(gè)字，就饞得“口水直下三千尺”。
那天放晚學(xué)回家的路上，我和媽媽的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。突然，一個(gè)招牌出現(xiàn)在我的眼前：東臺(tái)魚(yú)湯面。我心里一陣狂喜，趕緊拉住媽媽的手說(shuō)：“就這家，就這家�！睕](méi)等媽媽開(kāi)口，我就拉著她往店里沖。進(jìn)了店，我們找了個(gè)座位，回頭一看，一位師傅正在做魚(yú)湯面。
魚(yú)湯面的做法十分簡(jiǎn)單：客人一進(jìn)門(mén)，廚師便抓了一把面放入鍋中的沸水里，煮的同時(shí)，廚師在碗里放一些佐料，鹽、味精、香菜等，放好之后，廚師便將預(yù)先熬成的.魚(yú)湯盛入碗中。面煮上三四分鐘就好了，這時(shí)，廚師便將面裝入一個(gè)漏勺里，再倒入碗中，撒上一些胡椒粉�，F(xiàn)在，一碗色香味俱全的魚(yú)湯面就做好了。客人也可以按照自己的口味，放入適當(dāng)?shù)拇谆蚶苯罚部梢约尤牒砂暗取?/p>
魚(yú)湯面湯汁鮮美，看相也好。米白色的魚(yú)湯中是又細(xì)又白的面條，加了點(diǎn)綴它的綠色香菜，放在你的面前，香氣撲鼻，令人垂涎三尺，胃口大開(kāi)。
我吃魚(yú)湯面時(shí)，又加了幾滴醋，然后叫廚師幫我加一個(gè)荷包蛋。吃面時(shí)，我先喝一口鮮美的湯汁，然后再大口吃面。面條滑滑的軟軟的，又鮮又香。東臺(tái)魚(yú)湯面真是名不虛傳��！
有一天，我和爸爸又去吃魚(yú)湯面，我用“吸”的方法吃，先找到幾根面的頭，然后用力一吸，湯汁濺得我滿(mǎn)臉都是。“瞧你，成大花臉啦！”爸爸看了我一下，笑著說(shuō)。我狼狽地用面紙擦著臉。
魚(yú)湯面是我最喜歡的風(fēng)味小吃，我一般都會(huì)把它作為早餐。早上吃魚(yú)湯面，一定會(huì)令你精神大振的。
嗨！朋友，你一定要來(lái)我們這里品嘗一下哦。我保證，你吃一次，就會(huì)想吃第二次，第三次……
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