在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的中國(guó)式餃子作文600字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
中國(guó)式餃子作文 1
最美的，不一定要包裹起來，露出來，可能才會(huì)有更多人會(huì)發(fā)現(xiàn)它的美。 ——題記
中國(guó)的習(xí)俗是把最好的東西都藏在最里面。
有這樣一則小故事，一個(gè)中國(guó)人從餃子館走出來，一邊打飽嗝一邊向同伴言說著“餃子真好吃”之類的話，而一旁的外國(guó)人則疑惑地望著他們，不知道這種只有面皮的東西有什么好吃的。
聽到這里，你一定會(huì)覺得很好笑，餃子最好吃的莫過于餡子，既然沒有嘗到餡子，怎么能說餃子不好吃？
但事實(shí)上，這正是我們中國(guó)與西方最大的不同之處。
中國(guó)的美食都喜歡“藏起來”，把好東西都藏到里面去，除了餃子之外，喜歡“藏起”好東西的食物還有的是：包子、粽子、春卷、餛飩、湯圓、燒麥、月餅、灌湯包……
典型的食物無處不透漏著中國(guó)所特有的`矜持，而外國(guó)的食物則是完全不同，所有的好東西都在外面包裹，例如披薩、壽司、牛排、鵝肝、生魚片、蝸牛、熱狗、蘋果炸火雞……
那些好東西都毫無保留的漏在外面，于是更帶有著外國(guó)所特有的熱情豪爽，當(dāng)然無疑在中國(guó)人眼中，中國(guó)傳統(tǒng)食物更容易被接受，但事實(shí)上把好東西都漏在外面，也是一種外國(guó)獨(dú)有的風(fēng)范。
無疑，藏起來的都是不容置疑的美味，也都是不容置疑的美德，但是，把所有的美麗都掩藏到面皮下，又有誰能夠看得到呢？
總是有人會(huì)說，外國(guó)的食物沒有中國(guó)傳統(tǒng)，也沒有中國(guó)的歷史悠久，但是他們所獨(dú)有的那種精神，是中國(guó)所沒有的。
為什么外國(guó)可以大膽的改革大膽的創(chuàng)新，而中國(guó)只能固步自封閉關(guān)鎖國(guó)呢？
那一定是因?yàn)楣亲永锒疾煌鸟娉郑?/p>
矜持，古時(shí)美德之一的矜持，到了現(xiàn)在，卻反而成了一種束縛。怎么能不說這不是一種悲哀呢？
哎，矜持！
中國(guó)式餃子作文 2
盼著盼著，星期天終于到了，因?yàn)榻裉煲溩�，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng)，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡，因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個(gè)碗，倒了少許水，準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點(diǎn)水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰都會(huì)，要不來點(diǎn)不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了�？赡苷戳颂嗨税�，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個(gè)餃子，不過這個(gè)餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了，餡料又太少，看來想包個(gè)漂亮的.餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香�。∫欢ê芎贸�，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進(jìn)嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡(jiǎn)單的包餃子，做起來并不簡(jiǎn)單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開心。
中國(guó)式餃子作文 3
今天，我們家吃餃子是蘿卜餡兒的。包餃子的時(shí)候媽媽也沒讓我閑著，硬是把我拽進(jìn)了廚房，讓我學(xué)習(xí)包餃子。
看著媽媽麻利熟練地?fù){皮兒包餃子。包好的餃子一排一排的放的整整齊齊。一個(gè)個(gè)挺著大大的肚子，穿著帶花邊的裙子。肥嘟嘟的特別可愛。我想這有什么難的，我也會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。
我左手拿著餃子皮兒，右手拿著筷子夾起餃子餡兒放在餃子皮上。然后，把餃子皮對(duì)折捏在一起。當(dāng)我把包好的餃子放在那里的時(shí)候。咦！它怎么躺下了？媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)都站得直挺挺的，而我包的餃子怎么躺在那里撒潑了呢？媽媽笑著說：”小笨蛋，你把餡兒包的那么少，它沒有吃飽，當(dāng)然站不起來呀�！痹诎诙䝼�(gè)餃子的時(shí)候，我夾了兩次餃子餡兒放了進(jìn)去。我往一塊兒捏的時(shí)候，肉餡兒卻擠了出來。當(dāng)媽媽正要開口說我包餃子的.問題的時(shí)候。我開口說了一句：”我知道，我又把它喂得太飽啦，撐得吐了出來�！睕]想到包餃子這活看著容易做著難。
媽媽說：”看你這個(gè)小笨蛋還是跟著我一起學(xué)吧�！蔽也磺樵傅貙W(xué)著媽媽的樣子開始包了起來。慢慢的我包的餃子能站起來了。雖然不是特別好看，但是我已經(jīng)很開心了。媽媽說：”不錯(cuò)呀，包的越來越像樣了�！�
餃子出鍋啦！我高興地對(duì)媽媽說：”媽媽我要吃我自己包的餃子�！眿寢屨f：”當(dāng)然可以呀，你包的餃子你認(rèn)識(shí)，你自己挑吧�！�
吃著自己包的餃子就是不一樣，心里面美滋滋的。
中國(guó)式餃子作文 4
門半開半閉，如秋之眸。
立秋了，奶奶說：“吃過這些餃子，耳朵就不會(huì)凍了。”它們齊刷刷地排列在你的視野里，令你無力躲閃�？晌也淮髳鄢运鼈�，嫌它們彎彎曲曲的，皺巴巴的活像一條條白胖胖的蟲子。
奶奶愛包餃子，餃子在奶奶靈活的手下被一個(gè)個(gè)塑造了出來，奶奶一手拿搟面杖，一手旋轉(zhuǎn)面團(tuán)，矮胖胖的面團(tuán)，不一會(huì)就變成了輕盈盈的裙子，奶奶一手拿筷子，一手托面團(tuán)，一放一收，一沾，再一放，這熟練的身手，讓我目眩神迷。
可那，已成為過去。
陽光不再蹦蹦跳跳，像頑皮的孩子一下變成了少年，一下子就有了心事。
懷念奶奶，是從一輪彎彎的餃子開始的。
又值秋天，今年的重陽節(jié)，我沒有回老家，但奶奶的'餃子沒有缺席。
我們坐在陽臺(tái)上，細(xì)細(xì)品碗里的餃子，品這來之不易的溫暖。
餃子上錯(cuò)綜復(fù)雜的脈絡(luò)，像極了奶奶的皺紋。但我知道，奶奶并不悲傷，奶奶的額頭經(jīng)常是金光閃閃，陽光喜歡在那里安營(yíng)扎寨，那令人愉快的微笑，常常使她的皺紋像是在跳舞。
但人終究頂不住歲月的侵蝕。
奶奶是真的老了，瘦弱的手撐著面片，另一只手慢慢的收。但餃子仍舊是彎彎的，胖胖的。
再品餃子，汁水流淌在嘴中，溫暖回味在心中。
我似乎聽到餃子在說：“吃下餃子，奶奶一直在你心中�！�
奶奶啊，你也是彎彎的餃子，在我心中，越升越高。升到天上，就變成了彎彎的月亮。
中國(guó)式餃子作文 5
今天是除夕。除夕吃餃子是必然的。那么，為什么不自己包餃子呢？這樣會(huì)更有意思。一言不發(fā)，我們開始行動(dòng)。
媽媽把餃子的餡切碎放在一邊。我又開始做面團(tuán)，做好，然后把面團(tuán)切成豎塊，再把豎塊切成圓塊。我媽負(fù)責(zé)卷餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開始工作！
我拿起一個(gè)餃子皮，用筷子夾了一小塊餡，把餡放在餃子皮上。因?yàn)轲W料太多，餡料從餃子的邊緣擠出來。我不知所措，所以我讓我媽媽幫我收拾了一點(diǎn)餃子。我又開始包餃子了。我從上次吸取了教訓(xùn)。這次我既沒有放太多餡料，也沒有放太多餡料。我只是把餡料放進(jìn)餃子皮里，然后對(duì)折，慢慢捏邊。很好。有進(jìn)步。這次做的.餃子鼓鼓的，看起來像彎月亮。太美了！按照這個(gè)方法，我包了很多餃子，得意洋洋地看著自己的勞動(dòng)成果。我想到了另一個(gè)主意。為什么不嘗試做花式餃子呢？我跟我媽說了，她說，真是個(gè)好主意。我媽教我包了一種月牙餃子，我很快就學(xué)會(huì)了。月牙就像一輪帶花邊的月牙，看起來很有詩(shī)意。我包了幾個(gè)月牙餃子，腦子里突然冒出一個(gè)想法。去網(wǎng)上查餃子宴，看了餃子宴。那里有各種各樣的餃子，不知道包這些餃子的人是怎么想出來的。真是令人羨慕。我模仿學(xué)了兩種簡(jiǎn)單的餃子，元寶餃子和三角餃子。學(xué)完了，就給了我媽。她看到我包的兩種餃子，笑著夸我真聰明。
就這樣，我和媽媽報(bào)了很多花式餃子，開始做飯。過了一會(huì)兒，水餃浮上水面，水餃煮好了，可以吃了！
不知道為什么，今年的餃子很好吃！我必須多吃點(diǎn)！
中國(guó)式餃子作文 6
餃子是中國(guó)古老的傳統(tǒng)面食之一，相傳是東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛，有句民諺：“舒服不如躺著，好吃不如餃子�！憋溩�，是過年團(tuán)圓必須吃的。在咱中國(guó)，餃子象征著團(tuán)圓，象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子，下車面”吃餃子送別，也是對(duì)他人的尊重。過去，餃子只有在很隆重的場(chǎng)合才可以吃到的。
小時(shí)候，我特別愛吃餃子，于是便天天想著過年�！袄牙眩�有幾天過年��？我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做！”姥姥總是看透了我的心思，瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié)，和姥姥一起包餃子，看著姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的面，我總是捏著鼻子跑開，而姥姥，則一次又一次地跟我講只有用自己和的面，包成的餃子才有“年”的味道，我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長(zhǎng)條，切成小塊，我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅，搟成餃子皮，姥姥教我包餃子時(shí)，我一直在偷吃半生不熟的餡料，由于沒認(rèn)真聽，最后我成功地糟蹋了好些餃子皮，包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此，姥姥還是把它們?nèi)枷逻M(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí)，姥姥只吃我包的'餃子，還會(huì)把這些餃子分享給姥爺。
餃子，就是家，吃一口餃子，誰都會(huì)想起故鄉(xiāng)的小路，家門前的蟬。中國(guó)人就是愛吃餃子，自家的餃子比米其林的牛排還要好吃，因?yàn)榧依锏娘溩佑袗邸?/p>
中國(guó)式餃子作文 7
今天是大年初一，家家戶都要吃餃子，我家也不例外。這不，媽媽早早的就剁好了肉餡，搟好了餃子皮，坐到火爐旁開始包餃子了。
我靜靜的坐在旁邊，看著媽媽那靈活的手指，心里直癢癢，也想上去大展身手，媽媽看出了我的小心思，便同意我試一下！
我高興得一蹦三尺高，心里想著媽媽夸我的情形。我學(xué)媽媽的樣子，挖了一大勺肉餡放在面皮上，左一捏，右一捏，"啪"！餃子左邊的皮破了，我只好又拿了一張皮往上補(bǔ)。"啪"！右邊的皮也破了，媽媽看到了我的狼狽樣，笑著對(duì)我說："你使得勁太大了，包餃子用力要均勻，餃子餡不能多也不能少，要照你剛才那個(gè)包法，皮兒得叫了你用光！”我尷尬的.笑了笑，心里牢牢地記住了媽媽的話，我按照媽媽說的方法，終于包出了一個(gè)令自己滿意的餃子，正想向媽媽炫耀。瞥了一眼媽媽包的餃子，呀！媽媽包的餃子個(gè)個(gè)氣勢(shì)飽滿，如同一個(gè)個(gè)威武的大將軍，再看看我包的，像一個(gè)個(gè)泄了氣的皮球，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就倒了。我并不灰心，良好的開端就是成功的一半嘛！媽媽看著我那認(rèn)真的模樣，笑了！
出鍋啦！媽媽的聲音從廚房傳出來，我和弟弟這兩只小饞貓，早就等不及了，嗖的一下，跑進(jìn)了廚房，端著自己那碗餃子，滿意的走出了廚房，也顧不上燙嘴，一個(gè)一個(gè)夾起直往嘴里塞，雖然形狀有點(diǎn)奇怪，但畢竟是自己包的，心里還是和吃了蜜一樣甜！
我們一家人在吃餃子的歡笑中迎來了新年的第一天！
中國(guó)式餃子作文 8
這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對(duì)媽媽說，我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個(gè)，你仔細(xì)地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著包�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠傇谧笫中纳希沂钟每曜訆A了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對(duì)折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對(duì)我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的'好看多了。媽媽看了連說不錯(cuò)不錯(cuò)，受到媽媽的表揚(yáng)，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
中國(guó)式餃子作文 9
“過年了，收紅包，過了一年真真好，去年收獲真不少�！蔽液咧约盒戮幍男∏�，迫不及待地沖進(jìn)奶奶家。
往四周一看，到處都貼滿了對(duì)聯(lián)，喜氣洋洋地我連忙進(jìn)了門，正巧看見奶奶在包餃子，我覺得很有意思，忙加入了這個(gè)隊(duì)伍�？粗鵂敔斈棠淌旨惭劭斓囊粋�(gè)小餃子就成形了，我也很想學(xué)。我學(xué)著爺爺奶奶的樣子把餃子皮放在手里，手忙腳亂地捏了一個(gè)餃子，但它好像故意和我作對(duì)，不是口開了就是肚子太大破了要不就是歪歪扭扭站不起來，那樣子就像一個(gè)調(diào)皮的孩子在惡作劇。
爺爺奶奶又細(xì)心地教了我，我又試著包了一個(gè)餃子，這下這個(gè)調(diào)皮的小孩被我征服了一點(diǎn)，我又包了一個(gè)，這兒比剛才好多了。我又包了很多，這些餃子都在本“女俠”手里敗下陣來，一個(gè)個(gè)失落地跳進(jìn)鍋里去享受“溫泉”了。有一個(gè)調(diào)皮的餃子想趁機(jī)”逃跑”，我本想放過他，但是又一想過年嘛，總要一家人團(tuán)聚的，想到這兒我又伸手把他抓了回來，他看樣子很失落，不高興地沉到了鍋底，那樣子就像一個(gè)孩子在生悶氣，看它那可愛的'表情我開心的笑了。今年的餃子比往年好吃了很多，可能是我自己動(dòng)手的關(guān)系吧，真應(yīng)了那句話：勞動(dòng)最快樂。
大家說過年真沒有意思，看我就學(xué)會(huì)了包餃子，做油炸糕。今年是我過的最開心的一年。
中國(guó)式餃子作文 10
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時(shí)，我都羨慕不已，懇求媽媽教我包餃子。這周，媽媽終于抽出時(shí)間，教我包餃子了。我高興地跳了起來。
開始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，覺得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地拿起一張面皮，像是捧著寶貝似的.，在中間放一勺肉餡，在面皮的邊上沾一點(diǎn)水，把面皮對(duì)折合上，最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋，可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒，媽媽好像看穿了我的心思，便說：“別急，慢慢學(xué)，媽媽相信你！”聽了媽媽的話，我信心十足，又仔細(xì)地觀察媽媽的手法，發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，要給餃子兩邊留點(diǎn)空間，還要放中間。我又試著包了一個(gè)，可是沒包好，又改了好幾次，變成了包子，媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓(xùn)，又開始認(rèn)認(rèn)真真地包了起來，這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間，還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的，像是挺著個(gè)將軍肚；有的扁扁的，好像營(yíng)養(yǎng)不良。雖然餃子相貌不好，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟，盛一碗，一咬，鮮嫩多汁，好吃極了！可不是，吃著自己包的餃子，就是香�。�
這一次，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道一分耕耘一分收獲，只要付出不懈的努力，就會(huì)獲得成功。
中國(guó)式餃子作文 11
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì)做的事，但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天，我無聊的躺在沙發(fā)上看著電視。忽然，奶奶回來了，手上還提著兩個(gè)袋子。于是，我好奇的詢問袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說：“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的`肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應(yīng)了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開始包啦！在動(dòng)手前，奶奶教我應(yīng)該如何包餃子，我都記在了心里。開始行動(dòng)了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對(duì)折用力捏起來就成功了。我自豪的拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒，它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來，眉頭一皺，對(duì)我批評(píng)道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水��！沒有沾到水自然會(huì)裂開了�！蔽冶荒棠膛u(píng)得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢，我是無所畏懼的！我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭，繼續(xù)開干。果然，有了奶奶的提點(diǎn)，我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看，奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭，還豎起了大拇指，對(duì)我大大夸贊。
我心里樂開了花，瞬間覺得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子！
中國(guó)式餃子作文 12
我可喜歡吃餃子呢，四歲就可以吃下十幾只。可長(zhǎng)大要獨(dú)自生活，吃不到自家包的餃子，所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開始包餃子了，我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著，又是緊張又是興奮：心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶，她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán)，拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間，小面團(tuán)就變成一張張薄薄的.餃子皮，奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡，然后用手指輕輕地沾了清水，均勻地涂抹在餃子皮的周圍，再對(duì)折用手捏幾下，一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡(jiǎn)單�！蔽艺f：“小菜一碟�！蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠ぃ话褤屵^奶奶手里的勺子，兜了一勺餡，學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水，抹在皮的邊上，對(duì)折之后我在左邊一捏，餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏，餡就往左邊露了出來。我火了，心想管他三七二十一了，兩邊一起捏，餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來。“哦，原來是餡太多�！蔽矣衷嚵艘槐�，終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃，口水忍不住流下來，馬上叫奶奶煮起來。水燒開了，奶奶把餃子放進(jìn)燒開的水里。餃子好像在叫“痛死了，救命！”“哈哈！”我笑了：“你馬上要到我肚子里啦！”沒多久，餃子就出鍋了，我嘗了一口，感嘆道：“真好吃！”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味，包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
中國(guó)式餃子作文 13
“終于要過年了”。院子里的姐姐大聲歡呼起來，“看過個(gè)年把你高興的，跟吃糖了一樣！”，我接道�！爱�(dāng)然啦，過年可以包餃子。”姐姐說到。
大年三十早晨，媽媽早早的就把餡和面準(zhǔn)備好了。我和姐姐已經(jīng)迫不及待的想包餃子。姐姐負(fù)責(zé)搟面皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開始包餃子了，我學(xué)著媽媽的.樣子包，不知為什么？餃子在媽媽手里非常聽話，而在我手里卻不聽話，然后我繼續(xù)試著包，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)技巧，就是把面皮放在手上，拿勺子或筷子，根據(jù)面皮的大小放適量的餡在面皮上，然后把餃子皮對(duì)折，包住餡，從一頭一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，包在一塊，要捏勻捏緊，避免餡出來捏好后再少做整理。哈哈，一個(gè)餃子就包好了。這個(gè)餃子彎彎的，像月亮一樣，我就叫它月亮餃子吧！
隨后，我又按照上面的步驟包了一個(gè)月亮餃子，從一頭捏住餃子邊，向左折一下，向右折一下，反復(fù)折到另一頭，哈哈，月亮餃子搖身一變就變成了有花邊的餃子。
最后，我又學(xué)著爸爸的樣子包，拿一下面皮，放入餡，這次的餡比前面的要少一點(diǎn)，還捏成一個(gè)月亮餃子，再把餃子的兩個(gè)角對(duì)折，捏在一起，最后，把餃子邊向往外面稍翻一下，整理好，一個(gè)元寶型的餃子就包好了。
看著自己包的形狀各異的餃子，我感到非常的開心。朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？
中國(guó)式餃子作文 14
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個(gè)。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會(huì)發(fā)財(cái);如果吃到帶棗的餃子，這一年就會(huì)好運(yùn)早來;如果吃到帶糖的餃子，這一年就會(huì)過的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因?yàn)闇?zhǔn)備得太匆忙，沒有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個(gè)像一輪彎彎的月牙的`水餃就包好了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)好久沒有包餃子了，所以因?yàn)榉帕颂嗟娜怵W，包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”�？蛇@種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因?yàn)樗约翰粫?huì)包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的時(shí)候，突然聽到了爸爸的聲音：“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說了，我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子，但既然我包了實(shí)心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
中國(guó)式餃子作文 15
星期日下午嗎，就是好久沒有吃餃子，咱們下午去吃餃子。我一聽很高興，就高聲喊著要吃餃子嘍。
這時(shí)媽媽對(duì)我說要吃餃子可以，但是有個(gè)條件你爸爸下班晚你再幫我?guī)�，這下我可為難了，我也不會(huì)幫俺媽媽不讓我在說什么，就把搟面杖給我說，你先干個(gè)屁，一個(gè)面皮。說完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學(xué)著媽媽的樣子，感覺還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來，你捏在一起又重新干起來，這回面又粘在面板上了，費(fèi)了好大勁兒才把面，但是您得不遠(yuǎn)估計(jì)壞了，爸爸下班回來了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的這邊這邊的相貌出來捏住那邊那邊的香油帽子出來了，后來我總是埋怨的放在手里，有沒有同事一年，這下連面都不用見了，但是她的'肚子卻破了，我趕緊拿來的一張名片，把她的肚子。就算幫我一個(gè)餃子管餃子，放在案板上和媽包子進(jìn)行比較慢捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來走進(jìn)廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著我的頭說，孩子你天下無難事，只怕有心人來，我來教你啊。
中國(guó)式餃子作文 16
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說：“不要急，一會(huì)兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了一會(huì)兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃。”說完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他的。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的`一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑�，我第一，我高興得跳了起來。
中國(guó)式餃子作文 17
每到過年，正月初一的時(shí)候，我們家總是會(huì)自己包餃子吃。這不，今年又開始包餃子了嘍！
一大清早，老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進(jìn)廚房，看見媽媽在剁肉，又往肉里倒進(jìn)了醬油、醋等調(diào)料，不停地剁，翻拌。
終于把肉餡剁好啦，我和弟弟興奮極了，立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮，一邊用筷子把肉餡放在皮上，手指沾點(diǎn)清水，一手捏著邊兒，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一個(gè)餃子就出來啦。我把包好的一個(gè)個(gè)餃子放在板上，它們就好像泄了氣兒的娃娃，瘦骨嶙峋，還東倒西歪，我扭頭一看，咦，老媽的餃子一個(gè)個(gè)像精神飽滿的戰(zhàn)士，挺立著。我撇了撇嘴，裝模作樣的學(xué)著老媽包，倒是有了那股戰(zhàn)士的樣子，我得意洋洋地笑起來，蹦蹦跳跳的，整個(gè)房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了，媽媽把包好的一列列餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒，弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房，餃子出鍋咯！我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁，我實(shí)在等不及了，一個(gè)勁兒的`問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，我手疾眼快，馬上夾了一個(gè)乳白色的餃子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延開來，我顧不及燙麻了的舌頭，又伸手夾了一個(gè)
每年春節(jié)的正月初一，家里總會(huì)有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
中國(guó)式餃子作文 18
盼望著，盼望著，中秋節(jié)到了。
“今天中午，我們來包餃子吃吧！”“好�！蔽覀儺惪谕暤卮鸬�。媽媽見我們同意了，于是去買豬肉、大白菜、雞蛋、胡蘿卜和餃子皮。買好之后再去剁肉，切白菜、胡蘿卜，打蛋，把材料全部處理完之后，把材料放到碗里，再接半碗水，一切準(zhǔn)備就緒，我們終于開始包餃子了。
我迫不及待地拿了一片餃子皮，刮了一勺肉放在餃子皮上方，再在餃子皮的邊緣上沾了一點(diǎn)水，然后捏起來�！芭荆 憋溩拥囊律哑屏艘粋�(gè)小洞。于是，我捏了一點(diǎn)兒餃子皮貼在餃子的衣裳上，補(bǔ)好了這處又破了那處，我再次補(bǔ)起衣裳來。
反反復(fù)復(fù)補(bǔ)了幾次衣裳，餃子上打滿了補(bǔ)丁，真丑，索性不管了。我決定去看媽媽怎么包的。媽媽熟練地拿了一片餃子皮，放上肉，沾上水，把兩邊的皮合攏，一個(gè)餃子就包好了，就像一個(gè)白白胖胖的小孩子。
看完媽媽包的餃子以后，我又重新包了起來，這次我包的'倒是沒有破洞了。但是我包的餃子站也站不穩(wěn)，像剛剛出生的嬰兒似的，必須得抱著才行。
皇天不負(fù)有心人，我終于有一個(gè)餃子能站穩(wěn)了，而且還跟媽媽包得一模一樣了。
餃子下鍋后，我總是纏著媽媽問：“媽媽，餃子熟了嗎？”最后實(shí)在是問得媽媽煩了，媽媽笑著說：“好了，你這個(gè)小饞貓，你的餃子熟了。”
吃餃子的時(shí)候，我心里美滋滋的。
中國(guó)式餃子作文 19
“明天的勞動(dòng)課是包餃子，請(qǐng)同學(xué)們回家后準(zhǔn)備好有關(guān)的用具，可以參看中央八臺(tái)的節(jié)目�！蓖趵蠋熢诜艑W(xué)前向同學(xué)們宣布。什么？包餃子？“。書上說的很清楚，先和好面�！蔽夷X筋已經(jīng)一片空白了，王老師還在說什么我都聽不清了。
不管怎么說，我還是要努力去做！不懂可以學(xué)嘛�？措娨�！看書！向爸爸“請(qǐng)教”！我慢慢有了一點(diǎn)感性的認(rèn)識(shí)。
終于到了勞動(dòng)課了，丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了，看來不做是不行了。我和黃安琪一組，第一次這樣的勞動(dòng)，我們都感到很是興奮！不到三分鐘，我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了，與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊，看看我們包的“餃子”，它還正裂著嘴朝我們笑呢！看看周圍的同學(xué)，張思源包的餃子橫看象一把直尺，豎看象一把梳子；朱江的`更有意思，他包的餃子豎起來都不會(huì)倒！哈，還好，我也不是很差嘛。
到了驗(yàn)收的時(shí)候了，王老師煮好了我們包的餃子，親自用筷子嘗了起來，我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個(gè)同學(xué)包的餃子，幾乎每次都要皺一下眉頭�？磥砦覀兊某煽�(jī)還不錯(cuò)，我們沒發(fā)現(xiàn)王老師覺得很難吃的樣子。后來，王老師還是給了我們很好的總結(jié)：餃子味道還不錯(cuò)，就是咸了點(diǎn)。
中國(guó)式餃子作文 20
春節(jié)期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。
除夕晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，母親就拿出事先準(zhǔn)備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包那一個(gè)個(gè)胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動(dòng)，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
母親看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對(duì)我說：“佳駒，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你！”說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著母親一個(gè)一個(gè)嫻熟動(dòng)作，聽著母親耐心細(xì)致講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，母親說：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助母親就把餃子放進(jìn)鍋中。
過了一會(huì)兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包餃子，心中說不出地高興。
中國(guó)式餃子作文 21
星期天，我和媽媽一大早就去了菜市場(chǎng)，買了韭菜和大肉，高高興興地回家包餃子。回到家后，我們分工合作，我擇菜，媽媽和面。
一切準(zhǔn)備就緒之后，包餃子就正式開始了。我學(xué)著媽媽的樣子把一勺菜餡放在餃子皮里，包完之后，發(fā)現(xiàn)手中的餃子變成了菜包子，里面是菜，外面還是菜，還張著大嘴。媽媽看著它，笑著說：“這些餃子一下鍋，不就成了一鍋菜粥了嗎?”我不服氣，又拿起一張餃子皮。這次我怕它再變成菜包子，只放了一點(diǎn)餡兒，包完之后跟媽媽的'餃子一比，我的餃子肚子又小又瘦，怎么也立不起來，像是在懶懶地躺著睡大覺，我傷心極了，決定放棄。
這時(shí)，媽媽安慰我說：“不要灰心，不要半途而廢，看看我是怎么包的!”只見媽媽放慢了速度，一邊包一邊耐心地給我講解包餃子的步驟。這時(shí)，我又拿起一張面皮，放了一大勺餡，可怎么也包不住，還責(zé)怪媽媽餃子皮搟得小。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……經(jīng)過多次嘗試，我終于包了幾個(gè)像樣的餃子，不過浪費(fèi)了不少餃子皮。媽媽替我把餃子放進(jìn)沸水里，看著鍋，我們倆不由自主地大笑起來，因?yàn)�，我包的餃子在鍋里很不老�?shí)，有的張著小口，有的張著大口，還有的癟著肚子……十分可愛。
這次跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，讓我明白了一個(gè)道理：做任何事情都不能半途而廢，只要盡自己最大的努力，就一定能體會(huì)到“柳暗花明又一村”的滋味!
中國(guó)式餃子作文 22
大年三十，寒冷的冬天，像一位高貴的公主，似乎天氣也隨著她的心情的變化而變化。一片片雪白的雪花，像一個(gè)個(gè)淘氣的小女孩，一會(huì)蹦到這兒，一會(huì)兒蹦到那兒。
我們開始包餃子了，我們先拿來一團(tuán)面團(tuán)，把它慢慢拉長(zhǎng)，結(jié)果弟弟看見了，蹦蹦跳跳地跑過來，揪起一小塊面團(tuán)，把它甩了起來，嘴里還大叫著：“無敵風(fēng)火輪”。逗得我們哈哈大笑。我們把面團(tuán)快速切開，揪一塊白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面團(tuán)，搓成像面條似，按在板上，再拿出一根搟面杖，把它用力搟成餅，最后又拉成正正方方的小正方形，準(zhǔn)備工作就完成啦。
接下來要做美味的餃子了，我們先把板上的皮小心翼翼地揭下來，再把皮攤在掌心上，拍得平平整整的.。接著取出一個(gè)小鐵勺子，舀一小勺肉餡，把多余的餡刮掉，慢慢地，小心翼翼地把餡兒放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮兒，把餡緊緊地裹起來。最后，撒一些面粉到餃子上。餃子就做好了！不，還沒有，先吹一吹，把它變得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一樣，將軍肚餃子都露餡了，還有火箭……他還說是創(chuàng)意呢！
最后一步：煮餃子了。先點(diǎn)上小火，把水燒開后把餃子倒進(jìn)去，緩緩撥動(dòng)。煮好了，開吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味無窮。不知什么時(shí)候才能再吃一次呢！
中國(guó)式餃子作文 23
在大年初一的時(shí)候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業(yè)就幫外婆和媽媽做一些家務(wù)活，我非常喜歡吃餃子，所以我們?nèi)齻�(gè)就合作起來包餃子，媽媽快速地?fù){面，外婆熟練包餡，而我沒事做，閑得無聊，我的腦子靈機(jī)一動(dòng)，就想起辦法，于其閑的無聊，不如做點(diǎn)事吧。
我就來遞面皮吧！說干就干，媽媽搟好一個(gè)我就快速遞一個(gè)，就這樣不停地遞啊遞，遞的`我胳膊都有點(diǎn)酸了�？磱寢寭{的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個(gè)，讓我自己搟自己包，剩了十個(gè)，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團(tuán)面用食指和拇指按一下面團(tuán)的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會(huì)向左推，一會(huì)向右推，可真是變化莫測(cè)，一會(huì)兒是長(zhǎng)方形，一會(huì)兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調(diào)整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。
這時(shí)我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對(duì)的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導(dǎo)下，我搟出了十個(gè)圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個(gè)個(gè)大肚子“將軍”出現(xiàn)在我的面前。然后外婆把它們倒進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅(jiān)持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
中國(guó)式餃子作文 24
今天的勞技課我們班要包餃子。在課前我們?cè)缭绲販?zhǔn)備好了所要用的材料。陸靜，李佳杰和我，我們?nèi)艘唤M。等老師說開始可以包餃子了，我們就迫不及待地開始動(dòng)手了。陸靜和李佳杰負(fù)責(zé)搟皮兒，可李佳杰是個(gè)男同學(xué)，手沒我們女孩子靈活，于是陸靜就說：“你不會(huì)搟皮兒，就把肉餡包到餃子皮里去吧�！笨衫罴呀芡瑢W(xué)實(shí)在是不爭(zhēng)氣，居然說：“我餃子也不會(huì)包。”真是氣死我們了。我想這樣不行，總不能只吃不干活吧。于是，我走過去對(duì)他說：“就因?yàn)槟悴粫?huì)包，所以你才更加要學(xué)啊，來，我來教你。不然。等回餃子熟了，可沒你吃的份。”李佳杰眼睛一轉(zhuǎn)，很不情愿地答應(yīng)了。我先讓他看著我包，我一邊包一邊給他講解動(dòng)作要領(lǐng)。后來就讓他自己動(dòng)手包。李佳杰感慨地說：“誰知道看起來容易，做起來難啊�！憋溩悠ず宛W在他手中擺弄了半天，才成了一個(gè)又扁又長(zhǎng)的東西，根本不象餃子。我鼓勵(lì)他說：“別泄氣，熟能生巧嘛，多包幾個(gè)就好了�！庇谑�，他跟著我高，我做一個(gè)動(dòng)作，他也就跟著做一個(gè)動(dòng)作。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……包出來的餃子終于成樣了，雖不能說完美，但至少也過關(guān)了。經(jīng)過我們?nèi)说姆止ず献�，我們的餃子終于包好了。
包好了餃子，我們就把它們放到老師的鍋里起煮，沒過一回，香噴噴地餃子香味就來了。聞著餃子香，口水都來了。就沖著自己包的'餃子，我都吃了兩碗，今天的勞技課真開心啊，自己豐衣足食的感覺也真好啊。
中國(guó)式餃子作文 25
餃子，是春節(jié)必不可少的美味食物。
餃子是很常見的一種美食，做法也是比較的簡(jiǎn)單，看著大人們和面、剁餡、包餃子，再煮進(jìn)鍋里，真是迫不及待呀！我奇怪地想“：春節(jié)為什么要吃餃子呢？餃子又是誰發(fā)明的呢？”媽媽告訴我，原來，據(jù)說三國(guó)時(shí)期就有一種類似餃子的食品如同今日的混沌，形狀和吃法同現(xiàn)在一樣，宋代時(shí)期把餃子稱為角兒，是后來餃子一詞的來源，到了現(xiàn)代，人們覺得餃子的形狀像元寶一樣，預(yù)示著招財(cái)進(jìn)寶。聽了媽媽的話，真覺得餃子是少不了的東西呢？
看著包好的餃子，像元寶，又像是小將軍站在那里。
包好了餃子，終于可以下鍋了，我們一個(gè)個(gè)都像蜂窩似的涌進(jìn)廚房，連正在洗衣服的`也跑了過來，口水都不住地往下流。鍋里的小腦袋笨拙地打著滾。
一眨眼的功夫，餃子就煮好了，那濃濃的肉香，瞬間彌漫了整間屋子。
大家一邊吃，嘴里一邊說著福氣的話。嬸嬸細(xì)細(xì)地品著餃子味，閉上眼睛嘖嘖贊嘆；大爹吃完一盤又一盤，怎么吃也吃不膩；爸爸狼吞虎咽地吃著…這味道怎能不讓人叫好呢？
大家搶著、品著，這可口的餃子皮里隱約露著肉和菜，熱氣還裹著濃濃的香味，直入鼻中。我忍不住咬了一口，細(xì)細(xì)品味，肉的細(xì)膩，菜的清香，這口感，讓人回味無窮，真是人間美味呀！
中國(guó)式餃子作文 26
今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上，爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問媽媽這水是干嘛用的，媽媽說這是秘密，等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調(diào)羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來，發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì)漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來。”
我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的.餃子皮能粘在一起�？粗职謰寢尠娘溩佑心Ｓ袠�，能立在桌子上，我包的總是立不起來，有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛呢。
包好之后，媽媽開始蒸餃子了，熱騰騰的餃子出鍋后，我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子，一咬開，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。
中國(guó)式餃子作文 27
“餃子”是傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上不可或缺的美食，也是老外眼中的中國(guó)胃、美食文化的經(jīng)典代言。說起餃子，它在我心中的地位絕對(duì)可以與所有的美食相pk。這不，乘著暑假我和外婆學(xué)起了煮餃子。
在我的印象中，煮餃子只不過把餃子下到水里，煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程，我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡(jiǎn)單，學(xué)問大著呢！首先，說說取餃子的學(xué)問。冰箱里取出的餃子，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的冰娃娃，緊緊地團(tuán)抱在一起�？刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中，先得一個(gè)個(gè)把它們掰開，讓它們老老實(shí)實(shí)地呆在盤子里解凍一會(huì)，這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次，下鍋的時(shí)間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸，當(dāng)看到水珠泡泡一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地往上串時(shí)，餃子才是時(shí)候登場(chǎng)下鍋。然后呢？當(dāng)餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們?cè)谒墟音[時(shí)這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪，還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場(chǎng)面，只有經(jīng)歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味，烹飪秘訣其實(shí)與湯底是密不可分的'。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里，加上豬油、醬油、香醋，當(dāng)熱水倒入碗中時(shí)，頓時(shí)油暈圈圈點(diǎn)點(diǎn)，蔥椒紅綠相間，香味四處彌散，此時(shí)的餃子真可謂是天下第一美食！
想嘗嘗我煮的餃子嗎，那可是最經(jīng)典的中國(guó)味道哦！
中國(guó)式餃子作文 28
吃了很多次餃子了，我卻沒有一次是自己動(dòng)手做的，今天媽媽又買了一些面粉，說要包餃子，我聽后高興的`說：“媽媽，讓我也一起做吧，我也想學(xué)包餃子。”
媽媽同意了，然后看見媽媽開始和面，先是把面粉倒進(jìn)盆子里，然后加水，面和好之后，媽媽開始做餃子餡，把豬肉用絞肉機(jī)攪碎，再切一些韭菜，然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻，這些做完之后，媽媽就開始搟面了，搟成一張張餃子皮，搟好以后就開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮，用勺子勺了一勺餃子餡放在中間，首先把餃子餡包起來，然后沾水收邊捏緊，就算是做好一個(gè)餃子了，看看媽媽做的，再看看我做的，真是一個(gè)天上一天地上啊，差別真是太大了。
媽媽笑著說：“第一次包成這樣還不錯(cuò)，起碼還有個(gè)形，繼續(xù)加油！”
得到了媽媽的鼓勵(lì)，我繼續(xù)包餃子，從一個(gè)到兩個(gè)，兩個(gè)到三個(gè)，慢慢的，我熟練起來了，也沒有第一個(gè)那么丑了，看來包餃子也沒有想象中那么難嘛！
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后，媽媽開始燒水下餃子了，這時(shí)，爸爸正好也下班回家了，看到我們正在煮餃子，爸爸說他做點(diǎn)調(diào)料，隨后就看見爸爸切了西紅柿，炒了炒做成西紅柿醬料。
哇，餃子熟了，調(diào)料也做好了，可以開動(dòng)咯，這次的餃子真香��！
這是我第一次包餃子，煮出來也沒有露餡，媽媽還夸我能干呢。
中國(guó)式餃子作文 29
放假了，媽媽對(duì)我說：“好久沒有吃餃子了，今天咱們包餃子吧！”我一聽，很高興，高聲喊著：“我們今天要吃餃子嘍！”
說著說著，我們就開始忙活起來。爸爸準(zhǔn)備餡兒，媽媽負(fù)責(zé)和面，我負(fù)責(zé)包餃子。餃子餡兒是胡蘿卜和肉的，餡兒拌好了，面也和好了，開始包餃子了。媽媽從面盆里取出一塊面，先是揉成一根長(zhǎng)條，又把長(zhǎng)條切成許多小塊，再把這些小塊用搟面杖搟成皮。我和爸爸開始包餃子了，先把少許餡放在皮的中央，然后將面皮對(duì)折，再把皮的邊沿用力捏住，這樣一個(gè)水餃就包好了。說得這么簡(jiǎn)單，可是做起來還真難��！
包餃子的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題：我老是把握不準(zhǔn)餃子餡兒應(yīng)該放多少！我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。后來，我捏住餃子的兩邊，這下不出餡了，可是因?yàn)轲W兒放太多，導(dǎo)致它的“肚子”破了！爸爸在旁邊給我做了一個(gè)示范，我照著爸爸的樣子又包了一個(gè)，這次終于成功了，可是它的.外形不是太美，是躺著的�！皢鑶鑶琛边@個(gè)餃子怎么這么難包啊，我沒有信心了。這時(shí)，媽媽說：“你的餡兒放太多了，可以先放少一點(diǎn)，不夠再加一點(diǎn)，慢慢地包多了就好了。”
我又包了好多個(gè)，終于包出了一個(gè)“漂亮”的餃子了，我開心極了。媽媽說：“今天你包的餃子夠你自己吃了，希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子�！蔽倚赜谐芍竦卣f：“那是肯定的，我已經(jīng)學(xué)會(huì)啦！”
吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香！
中國(guó)式餃子作文 30
昏天黑地的冬夜，凜冽的寒風(fēng)發(fā)出可怕的怒吼聲，讓人聽了更覺陰冷。而我卻在蝴蝶蘭盛開、溫暖如春的客廳蜷縮在沙發(fā)里愉快地哼著小曲兒，津津有味地讀著精彩小說《雄獅去流浪》。這時(shí)爺爺笑呵呵地從廚房端出一盤餃子餡兒，紅紅綠綠的，甚是好看，仔細(xì)一瞧，紅的是肉末，是蘿卜；綠的是蔥末，是青菜。聞上去香噴噴的。我問：“爺爺，今天是什么日子呀？”爺爺笑呵呵地說：“孫女在家的每一天都是節(jié)日。”
只見爺爺和媽媽三下五除二就包好了一大盤，餃子個(gè)個(gè)精神抖擻地排著隊(duì)，像大雁，又像翩翩起舞的蝴蝶。我也迫不及待地上前包了一個(gè)，可一不小心，薄薄的.面皮就被拉成了一條“長(zhǎng)舌頭”�！耙娬咭祝瑢W(xué)著難”，本以為包餃子很容易，可屢試屢敗。我皺著眉頭問道：“媽媽，你為什么包得這么好看？”媽媽聽了，走過來，從背后握住我的雙手，手把手教我包起來。媽媽不厭其煩地做著示范，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，樂此不疲地學(xué)著。
“媽媽，這次我自己來！”我決定獨(dú)自完成一個(gè)。我拿起一張皮兒，用勺子小心地舀了一勺餡兒，放在皮兒中間，輕輕地一對(duì)折，一點(diǎn)點(diǎn)地捏住，直到毫無縫隙，一個(gè)貓耳朵般的餃子就呈現(xiàn)在眼前。我興奮地大叫：“我也會(huì)包餃子啦！”爺爺見了哈哈大笑：“真實(shí)小巧手�。 �
外面天更黑了，風(fēng)更大了，蝴蝶蘭開得更美了！我們一家人圍著圓桌，吃著香噴噴的餃子。
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俗話說：“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，讓人目不暇接，我們?cè)讫堃埠懿毁嚢�！其中餃子就是我的最愛�?/p>
餃子的制作材料很簡(jiǎn)單，只是一個(gè)面團(tuán)和一些餃子餡，餃子餡有很多種，如韭菜餡、豬肉餡等，記得我第一次做餃子的時(shí)候是“搟面和吹火，一竅不通”。后來經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我才學(xué)會(huì)了做餃子。制作餃子的第一步是把面團(tuán)揉成面球，然后再用搟面杖將面球搟成面皮，這樣，面皮就大功告成了。不過，可不要小看那一張張面面皮，可是很有講究的，既不能太薄，也不能太厚，這得需要下功夫才能做出滿意的面皮來。
第二步是把事先準(zhǔn)備好的餃子餡包進(jìn)面皮里，然后把它包起來，把開口那里封起來，再在開口處的'邊上捏上花邊。這樣，餃子就誕生了。
最后一步，也是至關(guān)重要的一步——煎。煎餃子時(shí)，火不能太大，否則會(huì)糊了，也不能太小，否則，里邊的肉餡煎不熟，火候要適中，等到面皮變成金黃色的時(shí)候，就可以吃了。
餃子的吃法還有很多種，第一種是蘸著辣椒醬吃，第二種是蘸著醬油吃，第三種是直接吃。餃子的做法也有很多，除了剛才介紹的煎餃，還可以蒸和煮。不管是哪一種做法，我都特別愛吃！
聽了我的一番介紹，你一定怦然心動(dòng)了，相信你也早已垂涎欲滴了吧！趕快來我家鄉(xiāng)做客吧，我一定給你做上各種美味的餃子。
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今天，媽媽教我了一個(gè)生活小竅門——包餃子。
首先，要準(zhǔn)備一杯純凈水、一盤肉餡兒，還有幾疊餃子皮。然后就要以開始你的“包餃子之旅”啦！
第一個(gè)步驟是“放餡兒”：把餃子皮均勻地?cái)傞_放在掌心，放入適量的餡兒，大概只有小勺那么大！然后再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓，推一推�！�？真像一顆迷你冰淇淋球啊！第二個(gè)步驟是“給餃子皮沾水，封口”：順著餃子皮的'周邊適量地沾一圈水，然后把餃子皮對(duì)折，捏緊，封口。瞧！封起來的餃子鼓鼓囊囊的，好像把肚子給吃“圓”了！最后一個(gè)步驟就是“餃子皮往中間靠”：把餃子兩端向中間合攏，接口處相互捏牢即可。其實(shí)這個(gè)步驟最有趣了，可以發(fā)揮自己的想象力，捏出各種重疊花邊，或者特別的形狀，比如我就捏了一個(gè)戒指形狀的餃子。因?yàn)椤巴锟俊钡倪@個(gè)小細(xì)節(jié)我做得不是很好，所以我就捏了個(gè)最簡(jiǎn)單的對(duì)角捏，所以就成戒指形狀了，看起來也挺別致的。媽媽說，只要確保餃子皮密不露餡兒就行！
包好的餃子下鍋了，看著它們一個(gè)個(gè)在鍋里翻滾著就像在跳舞，美味可口的餃子新鮮出鍋，太棒啦！
通過這次“包餃子之旅”，我還學(xué)到了一段包餃子的小口決：搟好皮兒，抹上餡兒，兩手捏到一塊兒；帶花邊，帶花棱，奇形怪狀百態(tài)出……
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王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發(fā)出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著對(duì)我說：“胡戎，媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不？”
我說：“是什么作業(yè)？喜歡的話我就做�！薄鞍溩�！”媽媽說。一聽是這個(gè)，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動(dòng)，去了市場(chǎng)買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。
開始包了，媽媽說：“看我包一個(gè)！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點(diǎn)水，再將餃子皮對(duì)折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點(diǎn)花紋，就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時(shí)候老是餡掉出來，唉！我真有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于，我包好了一個(gè)，“啊，媽媽我會(huì)了！”我高興地叫了起來。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，我的.速度越來越快，結(jié)果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了�！睕]想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來每件不會(huì)做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會(huì)到了，才能品嘗到成功的滋味。通過這個(gè)家庭作業(yè)，我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o難事，只要肯攀登”的道理。
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