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桂林米粉甲天下作文400字

2022-09-28 400字

  桂林不僅有聞名天下的山水,還有久負盛名的米粉!雖然我只吃過一次,但那美味一直留在了我心中。

  一進“阿牛嫂米粉”店,就看見幾乎每張桌上擠滿了人,我想:“真有那么好吃嗎?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我搶了個位置坐下來,叫了碗招牌米粉。

  不到5分鐘,米粉就上來了。真是不看不知道一看嚇一跳,原來桂林米粉這么好看:金黃的花生,碧綠的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩豐富,讓人胃口大開!湊上去聞一聞,陣陣香氣迎面襲來,令人垂涎三尺!

  我夾起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝,鮮美的味道從我的舌尖蔓延開來,細細品嘗,這湯中帶點酸,帶點甜,又帶點辣!昂煤龋婧煤!”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉條,隨手夾顆金黃的花生,咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃,難怪大受歡迎。

  我問姐姐:“這么好吃的米粉怎么做的?”姐姐笑著說:“看看不就知道了!”來到廚房,只見師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中,稍稍一

  燙,立即撈入碗中,再撒上五顏六色的配料,最后澆上湯汁,就大功告成了!姐姐還告訴我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易爛,爽滑……

  桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同樣甲天下!

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