朋友，你們喝過(guò)功夫茶，見(jiàn)過(guò)功夫茶嗎？功夫茶是潮汕特有的待客必備品，只要你來(lái)到潮汕做客，家家戶戶都會(huì)熱情地泡上一壺功夫茶招待你，這也是潮汕人熱情好客的獨(dú)特表達(dá)方式呢。今天，就讓我來(lái)給你介紹介紹功夫茶吧！
如果你以為功夫茶之所以稱之為功夫，是包含有什么武術(shù)含義的話，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。功夫茶之所以叫功夫茶，是因?yàn)樗跊_泡茶葉的過(guò)程頗為講究。首先是茶沖壺講究，一般都是用陶制的茶沖壺，它只有一個(gè)小碗大小，一次沖泡只夠三小杯。其次是茶杯講究，茶杯小小，每次只夠喝一口，你想大口悶可沒(méi)門。再次就是沖泡茶葉講究，需要用滾燙的開(kāi)水沖泡茶葉，而且水倒進(jìn)茶沖壺后要立即將茶水沖出來(lái)，這樣的沖茶功夫，需要沖茶的.人非常有技巧，才能不被開(kāi)水燙到，又能沖出香郁的茶。抿一口潮汕功夫茶，你會(huì)感覺(jué)特別的甘甜，提神，舒服，茶葉獨(dú)特沖泡方法和獨(dú)特的茶香味，一定會(huì)令你回味無(wú)窮。
朋友，歡迎你到潮汕來(lái)，來(lái)品嘗品嘗這里獨(dú)特的功夫茶！
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