在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的酸菜作文300字3篇，希望對(duì)大家有所幫助。
酸菜作文300字 篇1
老師這周布置了一個(gè)任務(wù)，叫我們幫家里分擔(dān)一些家務(wù)。我決定學(xué)煮酸菜魚，因?yàn)槲覑鄢匝�！嘻嘻�?/p>
這不，我一說，媽媽馬上就答應(yīng)了，好像我早就應(yīng)該幫她煮菜了！首先媽媽讓我買一條草魚，再用自來水把魚洗干凈，接著準(zhǔn)備輔料：酸菜100克 、野山椒20克、姜片10克 、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、 料酒2茶匙、鹽適量 、精少量 、糖1茶匙 、胡椒粉少量。
完成這些之后媽媽打開煤氣灶，噗的一聲火就燒了起來，我被那陣聲音嚇到了，一下子后退了好幾步，媽媽對(duì)我說：“別害怕，那只是煤氣灶打火的聲音而已�！薄拔抑懒��！蔽一卮鸬�。媽媽叫我先放花生油熱炒姜和蒜，然后放其他的輔料，再放水燒開。水一開，媽媽就提醒我把魚放進(jìn)去，過了大概5分鐘吧，一盆香噴噴的酸菜魚就出鍋了。爸爸媽媽吃了后都不禁說：“好吃！真好吃！”
聽著這一句句的夸獎(jiǎng)，我心里甜滋滋的，下次我還要煮給爸媽吃。
酸菜作文300字 篇2
上個(gè)星期五，中午放學(xué)回家吃飯。剛一進(jìn)門，一股誘人的香味撲鼻而來。我聞著這味道，覺得很獨(dú)特，便好奇地問媽媽：“媽媽，你今天燒得什么菜呀？怎么這么香？”“你猜猜，”媽媽有意考我。我又聞了聞，搖搖頭說：“不知道，好像沒吃過這種香味的菜”。這時(shí)，媽媽拉著我來到餐桌前，一本正經(jīng)地說：“這是我新創(chuàng)的一道菜——酸菜雞。”
聽了媽媽的介紹，我大吃一驚，連忙瞪大眼睛問媽媽：“媽媽，我只吃過酸菜魚，怎么還有酸菜雞呀？”“酸菜雞可是我自創(chuàng)的，就是把雞和酸菜放在一起紅燒，味道很不錯(cuò)的，不信你嘗嘗，”媽媽自信滿滿地說。也許是肚子餓的原因，沒等媽媽說完，我就迫不及待地夾了一塊放入口中，“哇，雞肉中夾雜著酸菜濃濃的香味，有點(diǎn)酸，又有點(diǎn)甜，真好吃！”有了這美味可口的酸菜雞，我的飯很快就吃完了。
去上學(xué)的路上，我還不時(shí)地舔著嘴唇，真是回味無窮！
酸菜作文300字 篇3
我們常州號(hào)稱龍城，常州這里的小吃品種多，叫人數(shù)不勝數(shù)。其中，我特別愛吃酸菜魚。
酸菜魚湯味道好，賣相也不錯(cuò)。淡黃色的魚浸在淡黑的湯中，一條一條淡黃的魚伴著黑色的酸菜，蔥綠的香菜，紅色的辣椒油灑落其間，真是讓人口水流下三千尺！
酸菜魚的.做法很簡單：來了客人，把魚削成一片一片的放進(jìn)已洗凈的盤子里，把酸菜切成碎片放進(jìn)盤子里，隨后拿幾根香蔥把它們切成碎渣子，放進(jìn)一個(gè)小碟子里，弄好這些以后在鍋里放一些水，再把那些材料放進(jìn)鍋里，但香蔥不要放到最后才要放。在鍋里放味料、味精、鹽等。等酸菜魚已經(jīng)基本完成的時(shí)候，再把它倒進(jìn)到大盆子里，這還沒結(jié)束，還要在鍋里熬辣椒油，熬完后再把它倒進(jìn)酸菜魚盆里，再放上香蔥。最后酸菜魚已經(jīng)完成了。
吃酸菜魚的時(shí)候，不要吃得太猛，否則你嘴會(huì)超辣的，要一點(diǎn)一點(diǎn)地吃這樣味道才好。吃魚片的時(shí)候要慢慢地吃，這樣魚的鮮味才會(huì)讓你吃出來。酸菜魚里面的酸菜是我的最愛，吃酸菜我喜歡大口大口地吃，酸菜吃在嘴里辣辣的香香的。酸菜魚實(shí)在是太好吃了。
酸菜魚的味道實(shí)在太好，常州真是有名的小吃之鄉(xiāng)��！
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