總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu),突出重點,突破難點,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編收集整理的2021年酒店員工年度總結(jié)范文(通用6篇),歡迎閱讀與收藏。
酒店員工年度總結(jié)1
xx已悄然謝幕,在年末我搭上了xx的末班車加入了這個大家庭,在這里我感謝xx給我們提供這個平臺,來到xx已經(jīng)兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的溫暖。親人的感覺。
過去的一年我們都在為xx商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,現(xiàn)在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有只有更好,在xx我們的事業(yè)海闊天空。
酒店各部門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為目標(biāo),抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。
xx商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應(yīng)在xx體會到xx服務(wù)帶來的驚喜。為顧客創(chuàng)造價值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中,并通過為客人創(chuàng)造價值實現(xiàn)我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。
我們從不向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對xx的自豪感要體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺的融入到xx團(tuán)隊中去。
創(chuàng)新的思想在xx受到鼓勵和激勵。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽椆ぷ。管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護(hù)酒店財產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
xx人相信xx的未來會惠及社會和自己。樹xx光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!
酒店員工年度總結(jié)2
這一年的最后一個月就要結(jié)束了,新的一年馬上就要來臨了,為了迎接嶄新的未來,我們酒店可是準(zhǔn)備了不少的活動,為的就是在過年這一個階段吸引更多的顧客,取得更好的業(yè)績。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,可我在平日里是緊緊跟隨著領(lǐng)導(dǎo)的方針的,對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定會通過自己的努力讓自己走向更高的位置。
在酒店工作,講究的就是工作仔細(xì)認(rèn)真,對待來訪客人熱情主動,這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應(yīng)該具備的素質(zhì)。雖然這些條件咋一看還比較簡單,但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會產(chǎn)生一種疲倦感,這對于自己工作開展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負(fù)責(zé)接待酒店里面的顧客,所以平日的工作里我?guī)缀鯐r時刻刻都在與客人打交道,而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學(xué)習(xí)知識,并多多鍛煉自己的身體。在學(xué)習(xí)的時候,能讓我的內(nèi)心感受到一種平和,酒店里面的業(yè)務(wù)有很多,相關(guān)的知識也有不少,所以我得時常向酒店里面的前輩們請教,同時也能了解更多和酒店相關(guān)的故事,此外利用下班時間鍛煉自己的身體是很重要的,因為白天的時候基本上都是站著工作的,所以勞累了一天必須要好好地調(diào)整一下身體的身體狀態(tài)才行。
我在工作的時候之所以能時常保持較好的狀態(tài),除了上述的幾點之外,還有一個很重要的前提,那就是自己得對這份工作充滿熱愛才行。我這個人有個習(xí)慣,那就是做事的時候要么就不做,一旦開始了就要做好才行,這也算是我的一個強迫癥吧,所以在做事的時候,我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,這讓我有點點慚愧了,因為我的確還有許多的地方需要進(jìn)步,例如還得加強對業(yè)務(wù)的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,學(xué)習(xí)是一個永遠(yuǎn)沒有盡頭的事情,所以我還得沉下心來好好地工作才對。
在新的一年里,我不會辜負(fù)酒店各位領(lǐng)導(dǎo)對我的幫助、提點,我會繼續(xù)發(fā)揚好咱們酒店的精神,爭取把自己的工作做得更周到!
酒店員工年度總結(jié)3
我來到xx酒店工作。經(jīng)過緊張的訓(xùn)練,我成為了一名西餐廳員工,開始了我的新生活。因為我是新員工,西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對我要求很嚴(yán)格,很關(guān)心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過了快樂的時光。我和他們一起學(xué)了很多東西,尤其是我很高興能學(xué)到很多關(guān)于西餐廚房的東西,因為我父親年輕的時候是一個著名的廚師,所以我以后可以在他面前展示我的才華。
我非常熱愛和珍惜自己的工作,每天都認(rèn)真做好每一件事。在我之前的酒店實習(xí)結(jié)束時,我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個大家庭里,我每天都很開心,就像一個快樂的小天使,每天都和客人分享我的快樂。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開業(yè),并不是每天根據(jù)業(yè)務(wù)情況設(shè)置自助餐,很多時候是0點吃早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐是免費的,但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇,口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據(jù)自己的喜好搭配好的,這樣更容易達(dá)到滿意。但是,零早餐好了之后,如果食物口味偏離了自己的飲食習(xí)慣,往往就沒多少選擇了。很多質(zhì)量好的客人,即使不喜歡,也會默默吃完。所以西餐廳點早餐的時候,我往往會更加關(guān)注客人,和他們分享我的微笑和快樂。
不知不覺在利達(dá)人工作了兩個多月。幸福美好的生活和工作總是讓時間過得很快。在這兩個月里,我覺得自己從來沒有過快樂的工作,這讓我過著充實快樂的生活,感覺像想家一樣溫暖。
家是一個溫暖的港灣,給人一種幸福舒適的感覺,讓人在累了或者開心的時候首先想到。我不僅有一個我出生長大的小家庭,還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的民族——那就是我們的立達(dá)酒店。我們都來自全國各地,相信大家都聽過“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”這句話。正是因為我們有緣,才在這里相識相知,相聚一堂,組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的家庭。
每天在酒店上班的路上,總有說不出的喜悅,因為開心的音符在心里不停的跳動。隨著新綠的枝葉發(fā)芽,我想家了,想起了父母經(jīng)常在我身邊尋求幫助的小家。想念家,想念每一個每天忙碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話說“父母在家,朋友出門在外”,這里兄弟姐妹多,長輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛著我們,幫助著我們。從他們身上,我學(xué)會了生活的樂趣和工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)工作,抓住每一個機會鍛煉自己,不斷發(fā)展完善自己。我常常向往明天:一個全新的自己,一個成熟的自己,可以出現(xiàn)在大家面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑也有淚水,生活中有爭吵也有友情。我們永遠(yuǎn)是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、快樂、高效、團(tuán)結(jié),合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了很多事情,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉辦各種活動等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質(zhì)。
我們要積極以感恩回報酒店,樹立“立達(dá)人是我家,每棵樹都愛它”的主人理念,充分發(fā)揮主人精神,將個人追求融入酒店發(fā)展,成為酒店的主人。在發(fā)展過程中,一個新的酒店不可避免地會遇到許多意想不到的困難。就像一個襁褓中的嬰兒,需要大家的共同呵護(hù)和呵護(hù)才能茁壯成長。生活告訴我們要堅持不懈,追求美好的事物,展望未來的生活。前途光明,道路曲折。我們深信我們的未來不是夢。
讓我們“身心共進(jìn)共退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自己的價值,為李大仁酒店的美好未來不懈努力,讓李大仁酒店像藍(lán)天一樣寬廣清澈,希望這個大家庭越來越強大越來越好。
酒店員工年度總結(jié)4
忙碌而充實的XX年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護(hù)公物,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
時間好快,稍微回顧就是一年時間了,技術(shù)組工作也是有9個月時間,回想一年自己想要的東西得到多少?剛出校門的自己又有什么樣的變化?工作呢?
同其他人的想法一樣吧,學(xué)習(xí)社會經(jīng)驗,過年回家能給父母一個工作的滿意的回復(fù)。自己也是基本做到,工作跟上學(xué)就是不一樣,唯一遺憾的就是沒有多少時間去玩,工作很吃飯睡覺成了每天的主題曲。
進(jìn)入社會,自己都會有自己的變化,我也是不例外的一個,在學(xué)校的時候自己絕對是屬于不善于言語交往的一個人,唯一好的就是總是能交幾個知心的朋友,不求其他,只求相處快樂。進(jìn)入公司,大家也是在組建一個小小的個人圈子,終究是一個圈子的人,所有人都逐漸變的漸漸很相似,難道就是近朱者赤近墨者黑。很慶幸自己選擇了這個團(tuán)隊,讓自己變化的時自己想要的自己,對事情負(fù)責(zé),也不在是所有事自己就是置身事外的一個人,有那個責(zé)任心,工作的原因,交往是必須的,地方方言的差異,有,我自己做到了,交往的方式有很多,自己也選擇了有理走遍天下的那條。
工作,是每個人要經(jīng)歷的一個過程,也只有靜下心來才能工作的好,比起以前自己會怎樣,麻煩的事,煩心的事,可以做也可以隨便怎樣,現(xiàn)在卻是不一樣的結(jié)果,在煩在難做的事總是要想辦法去解決,也只有這樣自己浮躁高傲的心態(tài)才會一點一點的降低下來,去適應(yīng)社會。
裝配車間是公司最大的車間,工藝跟程序也是最多的,要學(xué)習(xí)解決的事情也是最多的,很好的自己也是需要記憶掌握更多的東西去工作,在車間跑合班下線自己的想法是苦累自己頂著,自己總會有機會脫離這個崗位,做自己認(rèn)為能做的崗位,3月份進(jìn)入技術(shù)組的時候自己很激動,是大家夢寐以求的工作地方,呵呵,事實卻是有點差別,自己以前看到的都是表面的,實質(zhì)卻是在跑動中工作,員工跟領(lǐng)導(dǎo)之間的問題解決,雖然好多時候有好多疑問和無奈,最后也是自己能做的做不能的由車間去解決。尤其是氣缸座活塞連桿的恒溫評審,要通知技術(shù)部,可是晚上電話通知的時候又講找其他人,不通知又不給我們補簽,還有公司一直存在的墊片問題,氣隙不好過問題,盤管焊環(huán)漏,工裝易壞維修問題,總是得不到有效滿意的回復(fù)和解決,專職部門的分工很難說清,我們工藝員其實就是主任,所以的都有涉及,都要處理,所有解決不了的就直接丟給了我們工藝員去做,現(xiàn)在技術(shù)組要專人搞專項工作,感覺能有人分工,能專項的去做事,除去每天種類繁多的工作。
對于近期殼體的壓碼改為車間之后,一周之內(nèi)天天有問題出現(xiàn),也是討論過原因跟解決辦法,室內(nèi)力矩問題,工裝板的槍沒有幾個是好的,可以很好的滿足工藝要求的,維修的也是只能勉強能用,班組給的回復(fù)是:這樣的東西能咋樣的保證工藝要求,也是在要求停線的情況下,工裝班拿出殺手锏,珍藏的一把新槍去應(yīng)對,有時在我們不知道的情況下下班之前又是收走了,得到的回復(fù)是沒有幾個好的,我們在維修,下面班組確是盡力的去達(dá)而會放松工藝要求去做。壓碼時傳遞信息問題,還有設(shè)備壓碼不是太清晰操作工很難做到第一人去互檢,導(dǎo)致錯誤一直流到后面工序。
現(xiàn)在來到了室外,有自己熟悉的環(huán)境,熟悉的工序,還有一大部分自己不知道的流程和工藝要求,室內(nèi)的處理事情流程自己可以套來用,其他流程就多問檢驗員工藝員班組長。盡量用最短的時間去掌握東西,早日自己可以撐起一個班次的所有事情,也讓陳迪林和郁宗偉可以不用那么辛苦的去8對8工作,也有操作工反映問題變?yōu)樽约喝グl(fā)現(xiàn)問題,讓班組去解決。
對于以后的工作,由室內(nèi)到室外,由于內(nèi)部的裝機要求自己知道也是省去了好多要學(xué)習(xí)的,室外跟室內(nèi)不同是班組之間的`問題還有車間之間的問題多一點,自己會盡力讓各個班組做好處理好之間的問題。
不管以前做的咋樣,也是以前的事情,總結(jié)自己做不到位的地方,自己去改正,相信經(jīng)過幾個的努力,技術(shù)組會越來越好。更好的服務(wù)于車間。
酒店員工年度總結(jié)5
跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉(zhuǎn)折點!昌隆是個團(tuán)結(jié)、友好的集體,開展過各種活動、潛能培訓(xùn),讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,同時昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了,在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié):
隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動給予我無比的親切與責(zé)任感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會中被主管表揚過。自己的努力得到表揚心里很樂滋滋的……
偶然的機會我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點吧!試用期是兩個月,兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,那時候資料很多,對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來,經(jīng)常都是延長時間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。
商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機會也不多,和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個獨來獨往、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié)·禮貌、樂觀直爽的。
2、工作半年了我沒有自己訂過機票,都是主管幫助下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機票,我擔(dān)心會出錯。
3、在打資料的過程中,有時候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看,其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。
4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼,但不經(jīng)常用,久而久之會淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。
5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時急要的文件沒有及時的打印出來……
工作中我存在很多的不足的地方但我今后會努力改進(jìn),為了日后更好地開展工作我要注意的事項有:
1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項工作、熱愛本職工作。
2、增強保密性,對公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。
3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機號碼、電話號碼。
4、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。
5、有空時上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強我的膽量。
曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對于一個剛出社會的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。
酒店員工年度總結(jié)6
回顧我這一階段的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。
工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。
完成了以下工作:
一、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
二、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起
客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
1、回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。
2、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
三、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定
從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
四、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式
促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
由于各種原因,使部門工作中存在一些問題:
1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強。
4、設(shè)施設(shè)備維保計劃未落實到位。
5、交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
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