蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態(tài)散失到大氣中的過程，是與物理學(xué)的蒸發(fā)過程不同，蒸騰作用不僅受外界環(huán)境條件的影響，而且還受植物本身的調(diào)節(jié)和控制，因此它是一種復(fù)雜的生理過程。下面是小編為大家整理的植物蒸騰作用的主要器官，僅供參考，歡迎閱讀。

　　植物蒸騰作用的主要器官

　　水分以氣體的狀態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到植物體外的過程，叫做植物的蒸騰作用。蒸騰作用的主要器官是葉。氣孔是葉片散發(fā)水分以及與外界進(jìn)行氣體交換的“門戶”。其主要過程為：土壤中的水分→根毛→根內(nèi)導(dǎo)管→莖內(nèi)導(dǎo)管→葉內(nèi)導(dǎo)管→氣孔→大氣。植物幼小時，暴露在空氣中的全部表面都會蒸騰。

　　影響蒸騰作用的外部因素

　　1.光照光對蒸騰作用的影響首先是引起氣孔的開放，減少氣孔阻力，從而增強蒸騰作用。其次，光可以提高大氣與葉子的溫度，增加葉內(nèi)外蒸氣壓差，加快蒸騰速率。

　　2.溫度對蒸騰速率的影響很大。當(dāng)大氣溫度降低時，葉溫比氣溫高出2~10℃，因而氣孔下腔蒸氣壓的增加大于空氣蒸氣壓的增加，使葉內(nèi)外蒸氣壓差增大，蒸騰速率增大；當(dāng)氣溫過高時，葉片過度失水，氣孔關(guān)閉，蒸騰減弱。

　　3.在溫度相同時，大氣的相對濕度越大，其蒸氣壓就越大，葉內(nèi)外蒸氣壓差就變小，氣孔下腔的水蒸氣不易擴(kuò)散出去，蒸騰減弱；反之，大氣的相對濕度較低，則蒸騰速率加快。

　　4.風(fēng)速較大，可將葉面氣孔外水蒸氣擴(kuò)散層吹散，而代之以相對濕度較低的空氣，既減少了擴(kuò)散阻力，又增加了葉內(nèi)外蒸氣壓差，可以加速蒸騰。強風(fēng)可能會引起氣孔關(guān)閉，內(nèi)部阻力增大，蒸騰減弱。

　　植物的蒸騰分類

　　1、皮孔蒸騰

　　木本植物經(jīng)由枝條的皮孔和木栓組織的裂縫的蒸騰，叫做皮孔蒸騰。但是皮孔蒸騰的量非常小，約占樹冠蒸騰總量的.0.1%。

　　2、角質(zhì)層蒸騰

　　通過葉片和草本植物莖的角質(zhì)層的蒸騰，叫做角質(zhì)層蒸騰，約占蒸騰作用的5%~10%。幼嫩葉子的角質(zhì)蒸騰可達(dá)總蒸騰量的1/3到1/2。一般植物成熟葉片的角質(zhì)蒸騰，占總蒸騰量的5%～10%。長期生長在干旱條件下的植物其角質(zhì)層蒸騰更低，其蒸騰總量小于5%。

　　3、氣孔蒸騰

　　通過氣孔的蒸騰，叫做氣孔蒸騰，氣孔蒸騰是植物蒸騰作用的最主要方式。

　　氣孔是植物進(jìn)行體內(nèi)外氣體交換的重要門戶。水蒸氣（H2O）、二氧化碳（CO）、氧氣（O2）都要共用氣孔這個通道，氣孔的開閉會影響植物的蒸騰、光合、呼吸等生理過程。

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