一、學(xué)校成立食物中毒搶救指揮機(jī)構(gòu)，其人員職責(zé)如下。
總 指 揮：校 長 負(fù)責(zé)指揮學(xué)校各部門全力搶救中毒人員，并按規(guī)定向上級匯報(bào)。
副總指揮：副校長 協(xié)助總指揮抓好學(xué)校的正常教學(xué)秩序。
成 員：（搶救組）協(xié)同其他教師搶救學(xué)生。
�。ìF(xiàn)場組）協(xié)同班主任做好未中毒學(xué)生及學(xué)生家長的工作，以免學(xué)生出現(xiàn)精神癔病；并保護(hù)查驗(yàn)現(xiàn)場。
其他教師一起，負(fù)責(zé)通訊聯(lián)絡(luò)工作。
二、食物中毒安全預(yù)案
1、如果發(fā)生食品安全責(zé)任事故，必須在最快時(shí)間內(nèi)（不超過半小時(shí)），由學(xué)校校長向中心教辦、當(dāng)?shù)攸h政、縣教育局匯報(bào)，并立即啟動學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案。
2、發(fā)現(xiàn)食物中毒以搶救中毒人員為中心，必須不惜一切代價(jià)以最快最短的時(shí)間與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院聯(lián)系，盡早搶治，確保中毒人員生命安全。
3、在組織醫(yī)務(wù)人員搶救的同時(shí)，盡快與縣疾病防控中心或120及上級醫(yī)院聯(lián)系，必要時(shí)，可以到附近縣的`人民醫(yī)院搶救。
4、在組織搶救的同時(shí)，通聯(lián)組派人及時(shí)聯(lián)系中毒人員的監(jiān)護(hù)人，并說明原因，做好思想工作，讓其協(xié)助學(xué)校做好工作。
5、在組織搶救的同時(shí)，現(xiàn)場組負(fù)責(zé)查驗(yàn)、保護(hù)現(xiàn)場，留樣食品，查訪中毒人員進(jìn)食食物，要封存留樣食品；現(xiàn)場組還應(yīng)指揮班主任做好思想工作，心理輔導(dǎo)工作，防止精神癔病出現(xiàn)和事態(tài)擴(kuò)大。
6、搶救工作結(jié)束后，學(xué)校應(yīng)對師生和從業(yè)人員進(jìn)行專項(xiàng)教育，吸取教訓(xùn)，杜絕重發(fā)。
7、如出現(xiàn)食物中毒，校長不在校由副校長代替校長指揮，校長應(yīng)以最快的時(shí)間趕回學(xué)校。深入到搶救的第一線，其他組人員不在校由總指揮負(fù)責(zé)臨時(shí)安排。
8、注意新聞記者的報(bào)道，減輕負(fù)面影響。
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