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梁實秋的語錄

2024-10-01 梁實秋

  樹是活的,只是不會走,根扎在那里便住在那里,永遠沒有顛沛流離之苦。 人是活的,會到處闖蕩,內(nèi)心不免會有道道風波。以下是小編搜索整理的梁實秋的語錄48句,一起來欣賞吧。

1、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶,甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。

2、剪雪裁梅——有人嫌太瘦,又有人嫌太清,都不是,我知音。誰是我知音?孤山人姓林。自從西湖別后,辜負我,到如今!

3、"蒙娜麗莎"的微笑,即是微笑,笑得美,笑得甜,笑得有味道,但是我們無法追問她為什么笑,她笑的是什么。……會心的微笑,只能心領神會,非文章詞句所能表達。 ——《雅舍小品續(xù)集·讀畫》

4、你來,無論多大風多大雨,我都要去接你!簩嵡 《送行》

5、酒有別腸,不必長大。 ——梁實秋

6、只是風流云散,故人多已成鬼,盛筵難再了。 ——梁實秋

7、看山頭吐月,紅盤乍涌,一霎間,清光四 射,天空皎潔,四野無聲,微聞犬吠,坐客無不悄然!舍前有兩株梨樹,等到月升中天,清 光從樹間篩灑而下,地上陰影斑斕,此時尤為幽絕。直到興闌人散,歸房就寢,月光仍然逼 進窗來,助我凄涼。細雨蒙蒙之際,"雅舍"亦復有趣。推窗展望,儼然米氏章法,若云若 霧,一片彌漫。 ——梁實秋 《雅舍》

8、爆雙脆是北方山東館的名菜?墒谴说乇狈金^沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚,進北方館就點爆雙脆,而該北方館竟不知地后天高硬敢應這一道菜,結果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西,一看就不起眼,入口也嚼不爛,令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋,爆雙脆也是稱量手藝的菜,利巴頭二把刀是不敢動的。 所謂雙脆,是雞胗和羊肚兒,兩樣東西旺火爆炒,炒出來紅白相間,樣子漂亮,吃在嘴里韌中帶脆。 ——梁實秋 《雅舍談吃》

9、你走我不會去送你,你來,不管風雨再大,我也會去接你。 ——梁實秋 《送行》

10、血勇之人,怒而面赤;脈勇之人,怒而面青;骨勇之人,怒而面白;神勇之人,怒而色不變。

11、富蘭克林說:"有三個朋友是忠實可靠的——老妻、老狗與現(xiàn)款。

12、朱門與蓬戶同樣的蒙受它的沾被,雕欄玉砌與甕牖桑樞沒有差別待遇。地面上的坑穴洼溜,冰面上的枯枝斷梗,路面上的殘芻敗屑,全都罩在天公拋下的一件鶴氅之下。雪就是這樣的大公無私,妝點了美好的事物,也遮掩了一切的蕪穢,雖然不能遮掩太久。 ——梁實秋 《雅舍小品》

13、"無竹令人俗,無肉使人瘦,若要不俗也不瘦,餐餐筍煮肉。" ——梁實秋 《雅舍談吃》

14、一個朋友說:"你走,我不送你;你來,無論多大風多大雨,我要去接你。"我最賞識那種心情。 ——梁實秋 《送別》

15、蚌肉而言,色白而腴,味脆且香,以雞湯煮的適宜,實在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實秋 《雅舍談吃》

16、看山頭吐月,紅盤乍涌,一霎間,清光四射,天空皎潔,四野無聲,微聞犬吠,坐客無不悄然!舍前有兩株梨樹,等到月升中天,清光從樹間篩灑而下,地上陰影斑斕,此時尤為幽絕。直到興闌人散,歸房就寢,月光仍然逼進窗來,助我凄涼。 ——梁實秋 《雅舍》

17、"長舌男"是到處有的,不知為什么這名詞尚不甚流行。 ——梁實秋 《男人》

18、包子小,小到只好一口一個,但是每個都包得俏式,小蒸蘢里墊著松針(可惜松針時常是用得太久了一些),有賣相。名為湯包,實際上包子里面并沒有多少湯汁,倒是外附一碗清湯,表面上浮著七條八條的蛋皮絲,有人把包子丟在湯里再吃,成為名副其實的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡,妙處卻在包子皮,半發(fā)半不發(fā),薄厚適度,制作上頗有技巧,臺北也有人仿制上海式的湯包,得其仿佛,已經(jīng)很難得了。 ——梁實秋 《湯包》

19、"我愛一切舊的東西——老朋友,舊時代,舊習慣,古書,陳釀;而且我相信,陶樂賽,你一定也承認我一向是很喜歡一位老妻。"這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說的話。 俗語說,"人不如故,衣不如新" ——梁實秋 《梁實秋散文》

20、樹與人早晚都是同一命運,都要倒下去,只有一點不同,樹擔心的是外在的險厄,人煩慮的是內(nèi)心的風波。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》

21、話雖如此,我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍,沒有用,不磨,更要糟心。我看見所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我,似乎都覺得我是一條大毛蟲,不知是要變蝴蝶,還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想;如果考取,是不是要揚眉吐氣,是不是許多人要給我?guī)讖埿δ樋矗咳绻,是不是需要在地板上找個縫兒鉆進去? ——梁實秋 《梁實秋散文》

22、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶,甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。 ——梁實秋 《梁實秋散文》

23、常聽人說:"若要一天不得安,請客;若要一年不得安,蓋房;若一輩子不得安,娶姨太太。" ——梁實秋 《梁實秋散文》

24、禪家形容人之開悟的三階段:初看山是山、水是水,繼而山不是山、水不是水,終乃山還是山、水還是水。

25、大抵花有色則無香,有香則無色。不知是否上天造物忌全?含笑異香襲人,而了無姿色,在群芳中可獨樹一格。

26、君子之交淡若水,因為淡所以不膩,才能持久。"與朋友交,久而敬之。"敬就是保持距離,也就是防止過分的親昵。

27、可以無須讓的時候,則無妨謙讓一番,于人無利,于己無損;在該讓的時候,則不謙讓,以免損己;在應該不讓的時候,則必定謙讓,于己有利,與人無損。

28、梅,剪雪裁冰,一身傲骨;蘭,空谷幽香,孤芳自賞;竹,篩風弄月,瀟灑一生;菊,凌霜自得,不趨炎熱。和而觀之,有一共同點,都是清華其外,淡泊其中,不作媚世之態(tài)!囆g,永遠是人性的表現(xiàn),唯有品格高尚的人才能畫出趣味高超的畫。

29、人心里的空間是有限的,一經(jīng)塞滿便再也不能填進別的東西。我不但游樂無心,讀書也很勉強。

30、人之最饞的時候是在想吃一樣東西而又不可得的那一段期間。

31、瘦肉鮮明似火,肥肉依稀透明,佐酒下飯為無上妙品。

32、叔本華的哲學是:痛苦是積極的實在的東西,幸?鞓肥窍麡O的根本不存在的東西。所謂快樂幸福乃是解除痛苦之謂。沒有痛苦便是幸福。

33、所謂"嚼得菜根",就是表示一個有志的人之能耐得清寒。

34、一般人隱居在鄉(xiāng)間,在海邊,在山上,你也曾最向往這樣的生活。但這是最為庸俗的事情,因為你隨時可以退隱到你自己心里去。一個人不能找到一個去處比他自己的靈魂更為清靜。

35、一個時候,只能罵一個人,或一種人,或一派人。決不宜多樹敵。所以罵人的時候,萬勿連累旁人,集市必須牽連多人,你也要表示友好,否則回罵之聲紛至沓來,使你無從應付。

36、一個有道德勇氣的人是可欽佩的,但是他也要有尊重法律的風度。

37、袁世凱稱帝時,曾一度禁稱元宵,因與"袁消"二字音同,改稱湯圓,可嗤也。

38、"音樂的耳朵"不是人人有的。

39、人類最高理想應該是人人能有閑暇,于必須的工作之余還能有閑暇去做人,有閑暇去做人的工作,去享受人的生活。我們應該希望人人都能屬于"有閑階級"。有閑階級如能普及于全人類,那便不復是罪惡。

40、人在有閑的時候才最像是一個人。手腳相當閑,頭腦才能相當?shù)孛ζ饋。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子,我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。

41、人生最快樂的事,莫過于看著一件工作的完成。

42、希臘哲學家哀皮克蒂特斯說:"計算一下你有多少天不曾生氣。在從前,我每天生氣;有時每隔一天生氣一次;后來每隔三四天生氣一次;如果你一連三十天沒有生氣,就應該向上帝獻祭表示感謝。"減少生氣的次數(shù)便是修養(yǎng)的結果。

43、又有一位詩人名Kilmer,他有一首著名的小詩——《樹》,有人批評說那首詩是"壞詩",我倒不覺得怎么壞,相反的"詩是像我這樣的傻瓜做的,只有上帝才能造出一棵樹",這兩行詩頗有一點意思。人沒有什么了不起,侈言創(chuàng)造,你能造出一棵樹來么?

44、譬如登臨,人到中年像是攀躋到了最高峰;仡^看看,一串串的小伙子正在"頭也不回呀汗也不揩"的往上爬。再仔細看看,路上有好多塊絆腳石,曾把自己磕碰得鼻青臉腫,有好多處陷阱,使自己做了若干年的井底蛙。……這種種景象的觀察,只有站在最高峰上才有可能。向前看,前面是下坡路,好走得多。

45、人,誠如波斯詩人莪謨伽耶瑪所說,來不知從何處來,去不知向何處去,來時并非本愿,去時亦未征得同意,胡里胡涂地在世間逗留一段時間。在此期間內(nèi),我們是以心為形役呢?還是立德立功立言以求不朽呢?還是參究生死直超三界呢?這大主意需要自己拿。

46、我曾面對著樹生出許多非非之想,覺得樹雖不能言,不解語,可是它也有生老病死,它也有榮枯,它也曉得傳宗接代,它也應該算是"有情"!傊,樹是活的,只是不會走路,根扎在哪里便住在哪里,永遠沒有顛沛流離之苦。

47、富蘭克林說:"有三個朋友是忠實可靠的——老妻,老狗與現(xiàn)款。"妙的是這三個朋友都不是朋友。倒是亞里士多德的一句話最干脆:"我的朋友!世界上根本沒有朋友。"這些話近于憤世嫉俗,事實上世界里還是有朋友的,不過雖然無需打著燈籠去找,卻是像沙里淘金而且還需要長時間地洗煉。一旦真鑄成了友誼,便會金石同堅,永不退轉(zhuǎn)。

48、其實哪一個人在人生的坎坷的路途上不有過顛躓?哪一個不再憧憬那神圣的自由的快樂的境界?不過人生的路途就是這個樣子,抱怨沒有用,逃避不可能,想飛也只是一個夢想。人作畫是現(xiàn)實的,現(xiàn)實的人生還需要現(xiàn)實的方法去處理。偶然作個白晝夢,想入非非,任想象去馳騁,獲得一進的慰安,當然亦無不可,但是這究竟只是一時有效的鎮(zhèn)定劑,可以暫止痛,但不根本治療。

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