"我愛一切舊的東西——老朋友，舊時(shí)代，舊習(xí)慣，古書，陳釀；而且我相信，陶樂賽，你一定也承認(rèn)我一向是很喜歡一位老妻。"這是高爾斯密的名劇《委曲求全》中那位守舊的老頭兒哈德卡索先生說的話。 俗語說，"人不如故，衣不如新" ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》下面是小編幫大家整理的梁實(shí)秋的語錄30句,歡迎閱讀與收藏。

1、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿天星隨壺凈的高末兒。

2、一般人隱居在鄉(xiāng)間，在海邊，在山上，你也曾最向往這樣的生活。但這是最為庸俗的事情，因?yàn)槟汶S時(shí)可以退隱到你自己心里去。一個(gè)人不能找到一個(gè)去處比他自己的靈魂更為清靜。

3、看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清 光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進(jìn)窗來，助我凄涼。細(xì)雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復(fù)有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若 霧，一片彌漫。

4、剪雪裁梅——有人嫌太瘦，又有人嫌太清，都不是，我知音。誰是我知音？孤山人姓林。自從西湖別后，辜負(fù)我，到如今！

5、有道之士，對(duì)于塵勞煩惱早已不放在心上，自然更能欣賞沉默的境界。這種沉默，不是話到嘴邊再咽下去，是根本沒話可說，所謂"知者不言，言者不知"。世尊在靈山會(huì)上，拈華示眾，眾皆寂然，惟迦葉破顏微笑，這會(huì)心向笑勝似千言萬語。 ——《雅舍小品續(xù)集·沉默》

6、其實(shí)哪一個(gè)人在人生的坎坷的路途上不有過顛躓？哪一個(gè)不再憧憬那神圣的自由的快樂的境界？不過 人生的路途就是這個(gè)樣子，抱怨沒有用，逃避不可能，想飛也只是一個(gè)夢(mèng)想。人作畫是現(xiàn)實(shí)的，現(xiàn)實(shí)的人生還需要現(xiàn)實(shí)的方法去處理。偶然作個(gè)白晝夢(mèng)，想入非非， 任想象去馳騁，獲得一進(jìn)的慰安，當(dāng)然亦無不可，但是這究竟只是一時(shí)有效的鎮(zhèn)定劑，可以暫止痛，但不根本治療。

7、我不愿送人，亦不愿人送我。對(duì)于自己真正舍不得離開的人，離別的那一剎那像是開刀。凡是開刀的場(chǎng)合照例是應(yīng)該先用麻醉劑，使病人在迷蒙中度過那場(chǎng)痛苦，所以離別的苦痛最好避免。

8、你來，無論多大風(fēng)多大雨，我都要去接你�！�—梁實(shí)秋 《送行》

9、真正理想的伴侶是不易得的，客廳里的好朋友不見得即是旅行的好伴侶，理想的伴侶須具備許多條件，不能太臟，如嵇叔夜"頭面常一月十五日不洗，不大悶癢不能沐"，也不能有潔癖，什么東西都要用火酒揩，不能如泥塑木雕，如死魚之不張嘴，也不能終日喋喋不休，整夜鼾聲不已。不能油頭滑腦，也不能蠢頭呆腦，要有說有笑，有動(dòng)有靜，靜時(shí)能一聲不響地陪著你看行云，聽夜雨，動(dòng)時(shí)能在草地上打滾像一條活魚！這樣的伴侶哪里去找？ ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》

10、初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》

11、爆雙脆是北方山東館的名菜�？墒谴说乇狈金^沒有會(huì)做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進(jìn)北方館就點(diǎn)爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應(yīng)這一道菜，結(jié)果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動(dòng)的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣?xùn)|西旺火爆炒，炒出來紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆。 ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》

12、你走我不會(huì)去送你，你來，不管風(fēng)雨再大，我也會(huì)去接你。 ——梁實(shí)秋 《送行》

13、富蘭克林說："有三個(gè)朋友是忠實(shí)可靠的——老妻、老狗與現(xiàn)款。

14、呼僮不應(yīng)自生火，待飯未來還讀書。

15、菜根譚所謂「花看半開，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》

16、陳釀 我看見過一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過的璞石�？墒堑搅酥心�，他們變得潤澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對(duì)于他們，中年沒有悲哀�！�—梁實(shí)秋 《雅舍小品·中年》

17、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實(shí)在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》

18、"長舌男"是到處有的，不知為什么這名詞尚不甚流行。 ——梁實(shí)秋 《男人》

19、其實(shí)吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點(diǎn)，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進(jìn)肉皮一起煮成的，所以才能凝結(jié)成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。 ——梁實(shí)秋 《湯包》

20、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實(shí)在是色香味形俱佳的神品。

21、可以無須讓的時(shí)候，則無妨謙讓一番，于人無利，于己無損；在該讓的時(shí)候，則不謙讓，以免損己；在應(yīng)該不讓的時(shí)候，則必定謙讓，于己有利，與人無損。

22、人類最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，有閑暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應(yīng)該希望人人都能屬于"有閑階級(jí)"。有閑階級(jí)如能普及于全人類，那便不復(fù)是罪惡。人在有閑的時(shí)候才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋�。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。

23、一般人隱居在鄉(xiāng)間，在海邊，在山上，你也曾最向往這樣的生活。但這是最為庸俗的事情，因?yàn)槟汶S時(shí)可以退隱到你自己心里去。一個(gè)人不能找到一個(gè)去處比他自己的靈魂更為清靜。

24、一顆沙里看一個(gè)世界，一朵野花里看出一個(gè)天堂。把無限抓在你的手掌里，把永恒放進(jìn)一剎那的時(shí)光。

25、袁世凱稱帝時(shí)，曾一度禁稱元宵，因與"袁消"二字音同，改稱湯圓，可嗤也。

26、樹是活的，只是不會(huì)走，根扎在那里便住在那里，永遠(yuǎn)沒有顛沛流離之苦。 人是活的，會(huì)到處闖蕩，內(nèi)心不免會(huì)有道道風(fēng)波。

27、弱者才需要同情，同情要在人弱時(shí)施給，才能容易使人認(rèn)識(shí)那份同情。

28、浪漫的愛，有一最顯著的特點(diǎn)，就是這愛永遠(yuǎn)處于可望而不可即的地步，永遠(yuǎn)存在于追求的狀態(tài)中，永遠(yuǎn)被視為一種極圣潔又高貴極虛無縹緲的東西。

29、"蒙娜麗莎"的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無法追問她為什么笑，她笑的是什么�！�…會(huì)心的微笑，只能心領(lǐng)神會(huì)，非文章詞句所能表達(dá)。

30、當(dāng)今世上誰也沒我那么厭惡貓我厭惡貓腦袋，還有凝視的模樣一看見貓，我掉頭就跑。

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