食鹽溶于水是一種電離的過程,有離子鍵的斷裂,會放出熱量。而蔗糖溶解是一種稀釋分散的過程,蔗糖分子以整體存在,不會斷裂,只是一種分子稀釋或者說在水中分散的過程。
鹽溶于水是什么變化
回答
瑞文問答
2024-07-16
食鹽溶于水,是溶解過程,屬物理變化,溶解又可分為兩個過程,第一個是擴散過程,是物理過程。第二個為水合過程,是化學過程(不是化學變化)。
2024-07-16
食鹽溶于水是一種電離的過程,有離子鍵的斷裂,會放出熱量。而蔗糖溶解是一種稀釋分散的過程,蔗糖分子以整體存在,不會斷裂,只是一種分子稀釋或者說在水中分散的過程。