小籠包

2023-11-21 好文

小籠包1

　　上海是座很有名的大城市，吃的東西數(shù)不勝數(shù)，有蟹殼黃，有排骨年糕，有雞肉生煎饅頭，但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉，還揚(yáng)名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包，他們千里迢迢，慕名而來，為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。

　　小籠包不但味道好，而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白，特別細(xì)，特別小。他的頂端有許多條折紋，看上去就像一個(gè)花苞，中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢！

　　小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先將鮮肉剁爛，并把鮮肉搓成一個(gè)個(gè)圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把軟粉團(tuán)搓成長條形，分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮，放入適量肉丸，并用手指捏成小籠包的'形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi)，再放入小籠包，放在里面蒸上七八分鐘就好了。

　　記得有一次，我逛城隍廟時(shí)，突然，聞到一股香氣。我循著香味，看見幾個(gè)小巧玲瓏的小籠包就像幾個(gè)胖娃娃躺在蒸籠里睡覺呢！我剛夾起一個(gè)小籠包往嘴里塞，它就開始反抗，把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發(fā)誓偏要吃掉這個(gè)不自量力的小籠包。于是我又夾起它，塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃，吸完了湯汁后，我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美，細(xì)膩，而且也非常有嚼勁。

　　我愛家鄉(xiāng)的小籠包！

小籠包2

　　今天和媽媽去逛超市的時(shí)候，看到干果區(qū)掛著一種名字叫做蟹黃味瓜子仁的.零食，我們以前都沒有嘗過，圖個(gè)新鮮，就買了幾包嘗一嘗。

　　回到家之后，我就迫不及待的從購物袋里翻出了這幾包蟹黃味瓜子仁，打開來看，里面是分開來裝的好幾個(gè)小包裝。我拿了一包出來，用剪刀剪開一個(gè)口，把里面的瓜子仁倒在手心里。這些瓜子仁兒和街上賣的普通的不一樣，它們都是金黃色的，貌似在油里炸過了一樣，我一把把這些全都倒在了嘴里，嚼了嚼咽了下去，真是香啊，好吃極了。

　　我趕緊把其余的幾包分別給了爸爸媽媽，還有坐在沙發(fā)上看電視的姥姥，大家嘗了嘗，都覺得好吃�？磥磉@次試吃成功了，今后可以多買些這些零食回來全家人一起分享。

小籠包3

　　在我美食的世界里，我喜歡吃的東西有很多，他們就像天上的星星和海灘邊的貝殼那么多。但是我最喜歡的美食有幾樣。如：鴨血粉絲~小籠包子和壽司（雖然現(xiàn)在中國和日本關(guān)系不好，但是壽司是中國造的）。我今天就給大家講一種我最最最愛的'美食：小籠包子。

　　小籠包子你只要吃一口，你就會愛上它。因?yàn)樗阄度喼笔敲朗持械臉O品。你看它：小湯包的形狀，包里還帶點(diǎn)湯汁咬一口湯汁就在嘴中漫延。而它的味道那就真的是用語言不能表達(dá)的，再加上特做的陳年老醋那味道正是妙不可言。

　　店老板還特地請人為他加的小籠包子寫了廣告語：沾點(diǎn)醋，再開窗~后喝湯~再吃掉包子。

小籠包4

　　今天，我介紹一種美味的食物————小籠包。

　　要從那開始說呢？就從我第一次吃小籠包時(shí)說起。

　　有一天，春節(jié)，我和媽媽去看燈會，看完燈會，吃元宵飯的時(shí)間到了，媽媽問我吃什么？我說吃小籠包。到了店里推開門，里面人三人海。等了好久才坐到了個(gè)空位上媽媽說；要4籠小籠包。我說：4籠能吃完嗎？媽媽神秘點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　不一會兒，一位阿姨拿著4籠小籠包走過來，把小籠包放在桌子上走了。媽媽小心地把蓋子拿開說：很燙，一會再吃。我看見別人笑瞇瞇的吃著，我的肚子也餓，拿起筷子架住一個(gè)小籠包吃了一口說：真好吃，白白嫩嫩的，還有油，是肉餡的。媽媽說：吃小籠包的時(shí)候，先把油吸完，這樣，油就不會滴到衣服上。吃的'時(shí)候先放點(diǎn)醋再吃。我學(xué)了一遍就會了。不一會，我就把3籠包子吃完了。

　　聽了我的介紹，是不是流口水，去嘗一嘗吧。在杭州小籠包店里。

小籠包5

　　話說，“民以食為天”。每個(gè)地方都有獨(dú)特的美食：北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，南京的鹽水鴨……而我家鄉(xiāng)的美食則是小籠包。

　　小籠包有著細(xì)薄嫩滑、白而透明的'皮兒，仿佛輕輕一碰就會裂開，香味濃烈。

　　除了誘人的外表和噴香的味道，小籠包的口感也是絕佳的。吃小籠包是相當(dāng)講究的：先在皮上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮美的汁水立即涌入口中；接著，就可以好好品嘗里面的肉餡。鮮美的肉餡，細(xì)膩潤滑，肥而不膩，定會讓你大飽口福。

　　掀開蒸籠的剎那，白色的霧氣彌漫開了，伴著小籠包的香氣，撲鼻而來。這樣的香氣最讓我興奮，每每能勾起我肚中的饞蟲。

　　告訴你們喲，我還特地為小籠包編了一首小詩：

　　無錫小籠包，

　　色香味俱全。

　　輕輕吸一吸，

　　滿嘴樂開花！

　　怎么樣？聽了我的介紹，你是否有種垂涎欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽喲！

小籠包6

　　“人以食為天”，喜歡的食物有很多，但我最喜歡的是包子。

　　最近在家附近開了一家沙縣小吃店。發(fā)現(xiàn)后就沖到沙縣小吃，買了一籠包子。包一打開，一股肉香撲鼻而來，看起來很好吃�；\子里有八個(gè)饅頭，每個(gè)大概25g，比一個(gè)饅頭小很多。大概五個(gè)饅頭就等于一個(gè)饅頭。饅頭看起來像一朵含苞待放的花蕾，穿著白紗衣，里面的餡透過白紗衣若隱若現(xiàn)。我用勺子拿起饅頭，然后蘸了點(diǎn)花生醬，把饅頭放進(jìn)嘴里。小籠包外皮很鮮嫩，嘴里有汁液流淌。小籠包的餡里有肉，紅綠相間的.小姑娘在餡室里玩捉迷藏。味道很好吃，有時(shí)候一次能吃兩籠包子！

　　小籠包不僅好吃，而且很便宜。每籠只要5塊錢，很方便。

　　當(dāng)然我不僅會買還會吃，自己做。

　　饅頭的制作方法很簡單，只要先做好面團(tuán)，然后把肉、胡蘿卜、洋蔥放在面團(tuán)中間，再把面團(tuán)的四角向中間折，最后把外觀弄得好看一點(diǎn)，放入蒸籠蒸五分鐘即可。

　　饅頭真是誘人的食物！

小籠包7

　　今天，爸爸媽媽帶我去吃小籠包子，我終于大飽口福了。

　　來到早飯店，只見小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的，它小巧玲瓏，呈半透明狀，晶瑩中透著黃，形狀也和包子差不多，小籠包一般都是一籠十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來，先點(diǎn)了一籠。

　　服務(wù)員把一籠小籠包端來了，剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味，我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我：“吃小籠包應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。于是，我就用筷子小心翼翼地夾起一個(gè)，輕咬了一小口，汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點(diǎn)醋，送到嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來，鮮美無比，真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的餡非常足，咬一口鮮鮮的'，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。

　　于是我又纏著媽媽買了一籠，一眨眼，一籠又被我們消滅了，我摸了摸鼓鼓的小肚子，舔舔嘴，余心為了。

小籠包8

　　說到小吃，使我這個(gè)純正的吃貨不得不想起那令人陶醉的美食--小籠包。

　　在一個(gè)星期天的中午，媽媽帶我去吃我盼望已久的美食--小籠包。剛進(jìn)小籠包店，一股香味撲鼻而來，一旁的我早已口水留下三千尺。我和媽媽找了一個(gè)位置坐下，經(jīng)過了漫長的等待，小籠包終于好了。當(dāng)服務(wù)員吧小籠包端上來時(shí)，我已經(jīng)迫不及待，我立刻抽出筷子，夾起一個(gè)小籠包就咬上一大口，結(jié)果，小籠包里那些滾燙的`汁水竟然跑到我的嘴里嬉戲、玩耍，我“啊”地一聲喊了出來“好燙��！”媽媽見狀，說；“吃小籠包要先輕輕地咬破一個(gè)小口，吸出里面的汁水，再將小籠包放入口中吃掉�！�

　　我細(xì)細(xì)地品嘗著，發(fā)現(xiàn)小籠包美味而且湯汁濃香不膩！真是人間一大美味呀！

　　那天吃完飯后，我便時(shí)不�；貞浧鹉菧瓭庀愕男』\包來，真是令人回味無窮呀！

小籠包9

　　常州這座“美食之都”，我最喜歡的就是加蟹小籠包。

　　走進(jìn)店鋪，飄香四溢。而簾子后一間不起眼的'小屋更加吸引了我的目光，在這里，我親眼目睹了面粉、螃蟹的“蛻變”：首先，把面和好后在案板上使勁拍打，把面“打到勁兒”;其次，將面切成小段，壓成圓形面皮，這個(gè)面皮一定是越薄越好;然后，就要包餡兒了，先把螃蟹蒸熟，再把蟹肉挑出來，剁成餡包進(jìn)皮子;最后一步就是蒸了，叔叔們把小籠包一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，然后蓋上蓋子，小籠包們頓時(shí)被水氣環(huán)繞……又過一會兒，陣陣香氣撲面而來，我饞得口水直流。又過了兩分鐘，叔叔把木蓋揭開。

　　哇!加蟹小籠包做好了!這小籠包脹鼓鼓的，好像隨時(shí)都會炸開來一樣。咬一口皮兒，濃濃的湯汁慢慢地淌出來，我連忙用嘴吮吸。再咬一口，爽滑又有彈性，好吃極了!我狼吞虎咽，越吃越想吃，直吃得肚兒溜圓，直打飽嗝!

　　加蟹小籠包，真是一張最好的“常州名片”!

小籠包10

　　下午，和朱虹菲在網(wǎng)絡(luò)上撕殺，我旗開得勝心里美極了，回到家我們已經(jīng)饑腸轆轆了，所以我們?nèi)チ穗x家不遠(yuǎn)的一家“南翔小籠包”店里吃小籠包。

　　南翔小籠包味道可真是太太鮮美了！一端上桌，香氣撲鼻，它的皮白白的、薄薄的、在陽光下好像有一點(diǎn)透光，近于透明，放到嘴里一磕皮就破了，里面鮮美的肉汁一下涌進(jìn)嘴里，用力的吸允著，我忍不住發(fā)出感嘆！不一會，我又吃到了又大又嫩的肉餡，一嘴滿滿的幸福，真是越吃越想吃，越吃越愛吃。不一會一籠小包子就被我消滅了，還把一籠“打包”，準(zhǔn)備帶回家給爸爸吃�？上г谲嚿�，小籠包發(fā)出陣陣清香，饞得我口水直流三千尺。最后我還是開盒子，三口兩口把它消滅趕緊了，媽媽在一旁又生氣又好笑的'說“你這孩子呀真貪吃啊，我看你怎么減肥喲！看你怎么向你老爸交代！”

　　我在心里默念。

　　“爸爸，您可千千萬萬不要說我��！這南翔小籠包味道真是太好了�！毕麓纬缘臅r(shí)候一定多“打包”幾籠回去好好孝敬我的老爸。

小籠包11

　　我這個(gè)人平時(shí)最喜歡的就是喜歡吃東西，可謂是一個(gè)吃貨，除了正常吃每日三餐以外，還會在沒事的時(shí)候吃一些小零食來作為消遣。在眾多零食中，我最喜歡吃的就是貓耳朵了。

　　大家別害怕，這不是真的從小貓身上取下來的耳朵，這只是一種叫做貓耳朵的面食而已。我們這邊的貓耳朵有兩種口味，一種是比較厚，吃起來感覺很香，另外一種是厚度很薄的，上邊鋪著一層細(xì)細(xì)的辣椒面的，這種吃起來更加的過癮。

　　我在沒事看書或者看電視的時(shí)候，就喜歡抱著一袋子貓耳朵，時(shí)不時(shí)的`拿出來一個(gè)塞在嘴里，聽著入嘴時(shí)干碎的聲音，再細(xì)細(xì)咀嚼，品味其中的香香的味道。

　　怎么樣，是不是你們也覺得這個(gè)名字叫做貓耳朵的零食很好吃呢？快去買來嘗嘗吧！

小籠包12

　　小籠包還沒上來，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小籠包一個(gè)個(gè)胖乎乎的，皮薄薄的，隱約還可以看見美味的肉餡，它們小巧玲瓏，仿佛是一座寶塔，這寶塔頂上，一陣香氣隨風(fēng)飄逸，小籠包一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的。

　　我這時(shí)肚子真餓得咕咕叫，真想把這籠小籠包一股腦吞下去。我用筷子小心翼翼的夾起一個(gè)小籠包，輕輕咬了一口，汁水濺的我滿臉都是。

　　媽媽趕忙幫我擦湯汁，笑了笑說：“小饞貓，吃小籠包不能心急，應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋，然后再輕輕咬一口，把里面的湯汁吸干，最后再吃皮和肉。小籠包的美味精華都在湯里。”我聽媽媽的'話，把它蘸一點(diǎn)醋，放進(jìn)我的嘴里，鮮美無比的湯汁真是好吃極了。

　　果然，不一會兒，一籠小籠包就被我“消滅”了，我吃了一籠還想再吃一籠，可媽媽說：“少吃點(diǎn)，要撐得�！弊詈螅乙酪啦簧岬碾x開了，我和媽媽約定，下次還來這里吃小籠包。

　　怎么樣聽了我的介紹是不是心動了，心動不如行動，快來吃人間美味的無錫小籠包吧。

小籠包13

　　我最喜歡吃的是美味至極的小籠包。

　　小籠包是我家鄉(xiāng)的風(fēng)味名吃。剛出鍋的小籠包讓人在十幾米外能聞到它的香味�？�，小籠包上桌了，一個(gè)個(gè)乖巧地躺在蒸籠里，像一只只胖胖的小白鵝。我夾起一個(gè)冒著熱騰騰的白煙、看上去絲滑如綢般的小籠包，“啊嗚！”一口狠狠地咬了下去。“�。『脿C��！”我用手捂住了嘴巴。哎！好吃的沒吃著，嘴巴卻給燙著了。我又夾了一個(gè)小籠包，吸取了上次的教訓(xùn)，先用嘴吹了吹，輕輕地咬了下去，頓時(shí)小籠包里的湯流進(jìn)了我的嘴巴里。我閉上眼睛，細(xì)細(xì)品嘗著這美味，真香��！嘿嘿，再咬一口，一塊香噴噴的牛肉餡掉進(jìn)了我的嘴里，美味的牛肉、清爽的'韭菜、富有嚼勁的脆骨……這些食物的味道一直在我的口中徘徊，漸漸地流到了我的心里。我顧不上什么個(gè)人形象了，用手抓起一個(gè)小籠包就往嘴里塞。��！這種美味滋潤著我的味蕾，激活了我舌尖上的每一個(gè)細(xì)胞，真讓人回味無窮啊。

　　呵呵，以上介紹的就是本人最愛吃的小籠包，光看就能讓你“口水直流三千尺”了，嘿嘿！

小籠包14

　　今天天氣不好，烏云密布，老天沉著臉，我們也趁機(jī)睡了個(gè)懶覺。

　　哎呀！肚子抗議了，我們趕緊起床，爸爸帶我到“天天小籠店”里吃早飯，爸爸要了兩客小籠包，吃小籠包的人還挺多，等了好一會兒，熱氣騰騰的小籠包終于來了。個(gè)個(gè)小巧玲瓏，排得整整齊齊，聞起來香氣撲鼻，饞得我口水直流。我迫不及待地夾了一個(gè)往嘴里送，大口地咬了下去，呀！里面的湯汁像一個(gè)個(gè)沖鋒勇士一樣沖了出來，濺得我全身都是，燙得我嘴唇直發(fā)麻。一旁也在吃早飯的`阿姨手捂著嘴，偷偷地笑起來，爸爸也看著我的狼狽樣，笑得眼睛瞇成了一條縫。阿姨笑著告訴:“吃小籠包其實(shí)也有學(xué)問的。”“真的嗎？”我好奇地問。阿姨耐心地繼續(xù)跟我講：“當(dāng)然是真的，得先把小籠包咬一個(gè)小洞，慢慢地把湯汁吸掉然后再吃其它部分�！倍疫€給我做了個(gè)示范。我半信半疑，學(xué)著阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起來，還真沒出洋相，而且味道非常鮮美，回味無窮。爸爸表揚(yáng)我一學(xué)就會。

　　在回家的路上，我不禁想：真感謝那位阿姨，讓我懂得了無論做什么事都是有學(xué)問的，以后我要認(rèn)真做好每一件事。

小籠包15

　　圓溜溜的腦袋，白里透黃的臉蛋，頂上帶著一頂小花帽，別看它個(gè)小，渾身透出誘人的氣息，如磁鐵般吸引著過往人的腳步，它就是人們常見的小籠包。

　　第一次吃小籠包是在兩年前，在上海過完暑假。爸爸送我回來時(shí)等車，可車子左等不來，右等也不來，等的我兩腿發(fā)麻，肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟，“爸爸，它抗議了，我受不了了�！蔽抑钢缸约旱男《瞧�，委屈地說�！澳阆氤允裁矗俊�

　　我的目光開始在街道上搜索，因?yàn)橛幸还捎挠牡南阄吨蓖冶强桌镢@。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子，便走上前要了一籠包子。這時(shí)包子的香味更濃了，直入我的肺腑，讓我感覺身子都有點(diǎn)輕飄飄的`了。包子剛送來，我就急不可待地抓起一個(gè)塞入嘴中，還沒有品出味道來，包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二，第三個(gè)都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細(xì)細(xì)品味，那真是如和煦的春風(fēng)拂過我的每一個(gè)細(xì)胞，又如涓涓細(xì)流緩緩滑過我的食管。啊！真是此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。可是從那以后，我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。