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川味的作文

2023-08-12 好文

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編收集整理的川味的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

川味的作文1

  媽媽有個學(xué)生是四川妹子,會做很多四川特色菜。有一天,媽媽下班回家時從書包里掏出一個東東給我,說:“這是姐姐給你的泡菜,她自己做的。這胡蘿卜脆脆的、酸酸的,很爽口哦!泡菜味道也很好。快嘗嘗!”

  我接過媽媽手中的泡菜,嗯,一陣香味撲鼻而來,好有食欲哦!我迫不及待打開保鮮袋,趕緊夾了一塊嘗嘗。哇,這胡蘿卜果真是脆脆的、酸酸的,夾有一股淡淡的胡椒味,還有好多好多汁水!“這胡蘿卜太……太銷魂啦!”我大聲說,嘿嘿——吃貨原形暴露!“媽媽,你明天一定要問問姐姐這是怎么做的!”媽媽笑壞了,“不懷好意”的說:“人家這是祖?zhèn)髅胤絾眩隳貌坏降!?/p>

  哼,誰說我拿不到的?作為一個有品位的.小吃貨,不僅僅是品嘗美味,而且要懂得美味是怎樣制作的!我抓過媽媽的手機,點開對話框,滿含深情地寫道:“定定魂~太好吃啦!謝謝姐姐給我留那么多胡蘿卜!”姐姐激動地回復(fù):“客氣客氣~胡蘿卜小粉絲~感謝捧場~哈哈~”而且還大方的給我發(fā)送了“泡菜制作流程”!我趕緊打開看,喲——制作泡菜可真不簡單:要有一個透明的、可密封的泡菜壇子。準(zhǔn)備一些干辣椒、胡椒等,還要有泡菜鹽。首先要將泡菜壇子潤洗兩遍;將開水倒入壇子一半處;加入干辣椒、花椒、鹽;然后加蓋,密封兩天;把要泡的菜洗凈晾干,然后放入泡菜壇,腌制兩天,OK完成!哈哈,祖?zhèn)髅胤礁愕绞郑?/p>

  過了兩天,媽媽回家時手上拎著一個塑料袋,看起來沉甸甸的。我好奇又滿懷期待的問,“媽媽,這是姐姐給的泡菜嗎?”媽媽笑了笑,并沒說話。到餐桌上時,媽媽把這個“神秘的東東”穩(wěn)穩(wěn)的放到桌上——“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng),日思夜想的泡菜!姐姐特意給你做了一大壇,可是這還剛剛泡下去,你還得等兩天喲!不過,你想吃什么以后就可以自己泡嘍!”

  熬了兩天,終于能吃啦!這味道還是那么銷魂!望著那泡菜壇,想著以后有源源不斷的美味泡菜,生活真有滋味!

川味的作文2

  說到四川,人們做嘴巴里仿佛都有火辣辣的味道,但今天我要說的四川,并不僅是味道上,要講講那的鄉(xiāng)土風(fēng)味。

  四川話可以說是一種很受歡迎的方言了,一字一句都吐露出來一種豪爽,詼諧且親切的情,川話的語調(diào)大多向上現(xiàn)今四川話形成于清朝康熙年間的“湖廣填四川”大移民運動時期是由來四川地區(qū)的蜀語和來自湖廣,廣東,江西等地各移民方言逐漸演變形成的,許多人都認(rèn)為四川話和貴州話,江西話有些相似的原因也就是這個,但是從骨子里透出來的,川話有祖宗十八代的驕傲感。

  川菜也有一門講究,他是中國八大菜系之一,中華料理的集大成者,同時他也被聯(lián)合國教科文組織列為”世界美食之都”的稱號特點在于麻辣鮮香其有三大支系:上河幫,小河幫,下河幫,上河相對清淡;下河味厚,味重,味豐;下河則以萬州大碗菜為代表,許多人都以為川菜都是辣味,但其實鍋包肉,板栗燒雞這些也都源于四川,近代的川菜形成‘一菜一格,百菜百味’的特點,如今則成為中國菜的第一菜系。

  “巴山楚水凄涼地,二十三年棄置身!边@是我想起的'第一句關(guān)于四川的詩,杜甫的大半生都在巴蜀地區(qū)度過,而巴蜀地區(qū)也孕育了很多偉大的人,影響最深的,非鄧小平莫屬,我和他都屬于四川廣安縣,讓我深感自豪,當(dāng)然朱德,郭沫若,巴金,陳毅名垂青史的偉人們也出生于這,巴金的《家》體現(xiàn)了四川文化內(nèi)涵,也看出了他對四川故土的濃濃懷念。

  四川的地形復(fù)雜,所以導(dǎo)致過許多地震災(zāi)難,如汶川,雅安,九寨溝等,都是地震高危頻發(fā)區(qū),但他也有高聳入云的峨眉山,被譽為 紫紅砂盆地”,的四川盆地,樂山大佛,被稱為天府之國的成都平原,和古代具有代表性的水利工程都江堰,四川可謂是山川江河的聚集地,歷史年代感的川流,真是讓我一輩后生心生敬畏啊。

  我對四川的了解并不算多,也由于是長期呆在外地,但生在長在四川的人們,每當(dāng)他們用豪爽簡明的四川話給我講起四川的故事時,會讓你覺得你立馬融化在這個城市火辣的人情味中,在我眼中,他總是有不一樣的街市,有不一樣的繁鬧,有一樣可愛的四川人和你分享包羅萬象的四川。

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