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武漢熱干面作文

2024-10-03 好文

  在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的武漢熱干面作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

武漢熱干面作文1

  嘿!如果有人向你提起武漢,你腦海內(nèi)第一個(gè)想到的會(huì)是什么呢?如果我沒(méi)有猜錯(cuò)的話,一定是武漢熱干面吧!

  面條這種食物想必大家都不陌生,人們的生活離不開(kāi)面條,大街小巷隨處可見(jiàn)各式面館。面條之所以深受人們喜愛(ài),主要是因?yàn)樗銎饋?lái)簡(jiǎn)單,又容易飽腹,而且還健康營(yíng)養(yǎng)。用沸騰的開(kāi)水將面條煮熟,再將面條放入鮮湯中,最后加入一點(diǎn)佐料,一碗香噴噴的湯面就“飄香出爐”了。有很多人都評(píng)價(jià)過(guò)面條,他們都說(shuō):“吃面條,重要的不是面條,而是喝湯。”可是,有一種面條偏偏要一反尋常,你說(shuō)吃面要看湯,那我就偏偏不要湯,那就是武漢特產(chǎn)——熱干面。

  武漢熱干面就是這么的有個(gè)性。

  如果是從未吃過(guò)武漢熱干面的人看到熱干面,一定會(huì)好奇而又驚訝:一點(diǎn)兒湯都沒(méi)有,干巴巴的面條加上一點(diǎn)佐料。這種東西真的能好吃嗎?

  不錯(cuò),就是這種食物觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人的舌尖,更觸動(dòng)了無(wú)數(shù)人的心。

  你肯定又會(huì)疑惑了:既然這么好吃,這種美食的制作方法肯定很復(fù)雜吧?不,恰恰相反,只要準(zhǔn)備好了材料,這種美食連小孩都會(huì)做!

  下面,我為大家介紹一下制作方法吧:

  將熱干面專用面條(不是我們平常吃的掛面)用沸水煮至七分熟,如果太熟拌起來(lái)會(huì)黏糊糊,吃起來(lái)也缺乏嚼勁;而太生吃起來(lái)則會(huì)嚼之如蠟。所以,煮面條是很關(guān)鍵的一步,一定要把握好火候!制作熱干面最重要的就是它的`醬了,醬好面味美,醬壞毀所有,武漢熱干面的面醬用的是武漢獨(dú)有的芝麻醬,這種醬鮮香美味,熱干面的美味少不了它的功勞。將煮好的面條撈出放入碗中,加上芝麻醬還不夠,還要輔以油、鹽、色拉油、細(xì)香蔥、辣蘿卜丁……最后拌一拌,色香味俱全的熱干面就做好了,那香味足以讓人垂涎三尺。

  怎么樣!美味且制作簡(jiǎn)單,有沒(méi)有勾起你的食欲呢?如果你想嘗一嘗正宗武漢熱干面,那么歡迎到我的家鄉(xiāng)武漢來(lái)做客,這里的美食一條街都排不完,簡(jiǎn)直是吃貨的天堂。

  如果你能來(lái)武漢做客,我定會(huì)讓你“吃不了兜著走”!

武漢熱干面作文2

  熱干面是家鄉(xiāng)武漢的風(fēng)味小吃,在家鄉(xiāng)的任何一家小吃店里都可以看見(jiàn)它。

  在武漢,每天早上,都可以聽(tīng)到一句話:“今天你吃熱干面了嗎?”這差不多可以作為早上的問(wèn)候語(yǔ)了。各種職業(yè)、年齡的人,都不約而同地會(huì)選擇熱干面做早餐,可見(jiàn)熱干面的魅力有多大。

  每次回家鄉(xiāng),我都不忘吃上一碗熱干面。到了外婆家,我總會(huì)來(lái)到廚房里,對(duì)外婆說(shuō):“外婆,給我來(lái)碗熱干面!”外婆總是笑著說(shuō):“心心要吃熱干面啊!好,好,外婆做!”

  外婆先把帶堿的、又圓又細(xì)的面條放進(jìn)鍋里,煮到九分熟。然后攤在面板上,用植物油拌勻,把面放進(jìn)一個(gè)竹漏勺里。接著加特制的芝麻醬、蔥花、醬醋、辣椒醬和辣蘿卜丁,一碗色香味俱全的正宗武漢熱干面就做成了。我接過(guò)面,拿起筷子,仔細(xì)地把面拌勻了,“呼呼啦啦”地吃起面來(lái),一口下去,辣辣的',直讓人叫爽。不一會(huì)兒,一碗熱干面便被我吃得碗底朝天。

  熱干面最大的特點(diǎn)就是沒(méi)有湯,為了方便攪拌,通常只加少量的鹵水。所以,吃熱干面的時(shí)候,會(huì)覺(jué)得口干。不過(guò),你可以買(mǎi)一杯豆?jié){。熱干面和豆?jié){,是最好的搭配,一邊吃熱干面,一邊喝豆?jié){,真是一大享受。

  武漢人吃熱干面時(shí)喜歡喝一碗雞蛋米酒。吃完后,嘴里溢滿了芝麻醬和米酒的香味,令人回味無(wú)窮。當(dāng)然,我們?cè)诿胬镞可以根據(jù)自己的口味加入香菜、海帶絲等配料。

  熱干面很受人們的歡迎,外地人卻吃不慣。這讓我很疑惑,思索了好久,我才明白:其實(shí)熱干面最大的魅力并不在于它的味道,而是我們武漢人對(duì)家鄉(xiāng)的感情。我們忘不了熱干面師傅熱情的招呼,忘不了早上那陣陣面香,也忘不了芝麻醬濃濃的味道。

  我愛(ài)吃熱干面,更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——武漢。

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