山楂
在夏季的時(shí)候吃能夠有開(kāi)胃功效的食物就是山楂。這主要就是因?yàn)樵谏介泻斜容^多的酸性物質(zhì)還有就是VC含量特別的充足，因此大家在吃它的時(shí)候，能夠有效的增加腸胃中胃酸的分泌，從而有開(kāi)胃的功效。
而且你在平時(shí)要是覺(jué)得生山楂不好買(mǎi)的話，你開(kāi)可以通過(guò)吃山楂片的方式來(lái)幫助你開(kāi)胃，效果也是一樣的，而且山楂片還比較利于大家攜帶。在平時(shí)想要吃的時(shí)候就可以吃一些，從而幫助你開(kāi)胃。
雖然說(shuō)吃山楂有非常好的開(kāi)胃的功效，但是大家在日常吃它的時(shí)候，還是有一些地方需要注意的，要不然對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)，有可能會(huì)產(chǎn)生危害，首先就是那些脾胃虛弱的人群，你們?cè)谙募咀詈貌灰ㄟ^(guò)吃山楂來(lái)開(kāi)胃，要不然會(huì)因?yàn)槲杆岱置谶^(guò)多從而傷害脾胃。
除此之外，對(duì)于那些剛做過(guò)牙部手術(shù)，比如說(shuō)洗牙的人群，你們也不能夠吃它，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候牙齒會(huì)變得比較的敏感，如果在這個(gè)時(shí)候吃一些刺激性的食物，容易刺激牙齒。
葡萄
在夏季的時(shí)候吃能夠有開(kāi)胃功效的就是葡萄。在葡萄中不僅含有特別多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供人體每日所需要的能量之外，在它當(dāng)中還會(huì)含有特別多的果酸成分，能夠清理腸胃的垃圾，并且還能夠促進(jìn)腸胃的消化。
除此之外，在葡萄中還含有維生素P的存在，這種物質(zhì)對(duì)于治愈一些腸胃疾病來(lái)說(shuō)，效果是比較顯著的，而且還能夠清除胃酸中的毒性。大家在每次吃葡萄之前，可以用剪刀把它們都剪下來(lái)，之后放進(jìn)淡鹽水中浸泡一會(huì)兒，去除葡萄上存在的農(nóng)藥以及灰塵，之后你就可以放心的去吃葡萄了。
同樣的，如果你覺(jué)得葡萄攜帶不方便的話，你可以在身邊準(zhǔn)備一些葡萄干，也同樣能夠起到開(kāi)胃的功效。
但是大家在平時(shí)吃葡萄干之前，一定要記著把它用熱水沖洗一下，這樣就能夠有效的去除葡萄干上存在的灰塵以及一些雜質(zhì)，那么大家在吃的時(shí)候就可以更好的維護(hù)自己的身體健康，避免一些疾病的出現(xiàn)。
大家在平時(shí)除了可以把葡萄干直接吃了以外，你們還可以把它煮成粥喝，不僅會(huì)讓粥的味道提升，而且還能夠幫助大家開(kāi)胃，但是這種粥不適合在早上吃，因?yàn)闀?huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，大家在平時(shí)吃它的時(shí)候最好是放在中午又或者是晚上就可以了。
蜜餞
大家在日常的生活中還可以通過(guò)吃蜜餞的方式來(lái)幫助自己開(kāi)胃，在蜜餞中所含有的楊梅、雪梅等食品，能夠有效的刺激津液的產(chǎn)生，從而有效的幫助大家達(dá)到開(kāi)胃的功效。
蜜餞雖然有開(kāi)胃的功效，但是大家在日常吃它的時(shí)候還是要控制好量的，因?yàn)槊垧T在制作的過(guò)程中會(huì)添加一些防腐劑以及人工合成色素等物質(zhì)。這些外在的物質(zhì)畢竟是化學(xué)物質(zhì)，吃多了對(duì)于身體健康而言會(huì)產(chǎn)生一定的營(yíng)養(yǎng)。你們?cè)谄綍r(shí)吃蜜餞的時(shí)候，適量就可以了，千萬(wàn)不要多吃。
而且在蜜餞中會(huì)存在這樣一種情況的出現(xiàn)，那就是在它當(dāng)中所含有的鹽分以及糖分會(huì)比較的高，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，會(huì)有一定的傷害，因此對(duì)于孕期的女性而言，你們最好不要通過(guò)吃這種食物的方式來(lái)開(kāi)胃。
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