普洱茶是云南的名茶,普洱茶排毒養(yǎng)顏的功效非常顯著,深受人們歡迎,一直以來,普洱茶都作為上等茶葉供應(yīng)給人們,但真正有價值又好喝的普洱茶卻很難遇到,不少茶友更是花了大價錢卻買到品質(zhì)一般的普洱茶。究竟怎么才能買到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情,給大家說說。
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來自刮風(fēng)寨柯柯的自白
茶友您好,我是大譽(yù)古樹普洱茶的柯柯,是云南省西雙版納州—易武鎮(zhèn)—刮風(fēng)寨土生土長的妹子,陽光、開朗、好客是我為人處事的真諦。刮風(fēng)寨是易武鎮(zhèn)最大、最古老的村子,曼撒山常年高溫濕潤的環(huán)境,為造就上等好普洱提供了適宜的條件。
做事憑良心,做人憑本分,這是我小時候聽長輩做茶時說的最多的一句話。之所以寫這些,是因?yàn)闅鈶嵧饷娌枭淌詹璧膬r格越壓越低,一年到頭辛苦忙碌卻什么也得不到,反而是茶商從我們這里轉(zhuǎn)手賣到外面,價格就能翻好幾倍。
且不說業(yè)內(nèi)的問題,人們也為了買到好普洱傷透腦筋,因此,柯柯想讓廣大茶友真正品到一手云南古樹普洱茶,避免中間商賺取差價,同時我也會在微信上不斷更新和分享普洱茶的知識和動態(tài),以茶會友,以誠相待。
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歡迎走進(jìn)大譽(yù)茶山
云南上等的普洱茶要滿足兩個條件,一是要天然有機(jī)茶園,二是必須要有200—500年歷史的老茶樹抽出的嫩茶葉。老話說“紅酒論酒莊,普洱講山頭”,大譽(yù)茶山的古樹茶經(jīng)歷幾百年風(fēng)雨,終年受溫暖氣候影響,雨水充足,陽光充沛,土地肥沃,造就了好茶樹的自然生長。
這是我進(jìn)山之前用手機(jī)定的位置,大家可以看看從我家到茶山還有多遠(yuǎn)。
這里就是大譽(yù)茶山了,茶樹粗壯古老,很有歷史年代感,茶葉依然新綠,清新舒適。古茶樹從生長、到成熟、到晚年,經(jīng)歷了歲月風(fēng)霜的洗禮后,才能更加凸顯獨(dú)有的風(fēng)韻。
慢慢的品茶,仿佛在品人生,品跌宕起伏,就像普洱茶慢慢發(fā)酵、慢慢升華,不卑不亢,只為最后一絲清香。
結(jié)交各地茶友,加我微信。關(guān)于普洱茶的知識、疑惑、價格等等,都可以跟我交流哦。我能為你提供專業(yè)、快捷、貼心的1對1解答。
關(guān)于普洱茶,你需要知道這些問題
如何區(qū)分普洱茶好壞?
生普和熟普有什么區(qū)別?
普洱茶有什么功效作用?
怎么區(qū)分古樹茶與大樹茶?
夏季喝生普好還是熟普好?
……
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普洱茶制作工藝
第一步,采茶
高大的古樹茶,只能通過人工采摘,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉和一芽兩葉,按照采摘季節(jié)的不同,可以分為春茶和秋茶,俗稱“春尖”和“谷花”。
第二步,殺青
短暫進(jìn)行高溫處理,去除茶葉中過高的水分,以軟化茶葉,這個過程便是殺青。
第三步,揉捻
將成片的茶葉搓成條索狀,為之后的步驟做準(zhǔn)備。
第四步,曬干
普洱茶不能炒,一定要太陽曬干!
第五步,壓型
用紗布將固定種類和重量的普洱茶裝好,蒸汽軟化茶菁后,將其壓制成餅、沱、磚、瓜等形狀。
第六步,風(fēng)干
將成型的茶葉放置在陰涼通風(fēng)處,等待茶葉干燥定型。
第七步,包裝
我們家的每一餅普洱茶,都是純手工包裝棉紙的。
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精品普洱茶賞析
大譽(yù)古樹普洱茶普洱茶,使用傳統(tǒng)古法烘焙,文火慢焙而成,葉底肥厚,顏色純正,茶湯清澈,品后頰齒留香,回甘久遠(yuǎn)。
我們深知無論取得多少成績都離不開客戶的支持,所以我們專注只做普洱茶,要把普洱茶做到極致,產(chǎn)品即人品!條索粗壯,白毫顯著,茶湯勁揚(yáng),入口綿,落口甜,葉底肥厚,品之悠然。
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