進(jìn)入秋季之后,大家能夠明顯感覺到天氣的冷熱變化,主要是忽冷忽熱的,讓人摸不著頭腦。因此,不少人腸胃就此中招,著涼腹瀉很嚴(yán)重。這時候,你需要一些能夠止瀉的食物,幫助你度過難熬期。
冷熱不調(diào)的秋季腸胃很不爽 你需要止瀉食物
1、喝點熱熱的粥茶
專家表示,秋季的寒涼腹瀉,當(dāng)然要用熱的食物來對付,比如煮點姜茶或者喝點糯米粥,都可以。
姜屬熱性,煮姜茶喝,暖脾和止瀉比較有效,還可再加點紅糖,喝完就會感覺渾身都暖暖的,很舒服。雖然中醫(yī)講“秋不食姜”,但如果是寒涼腹瀉,也是可以作為“治病”食用的,不過腹瀉好了,秋季不要食用過多姜為好。如果不愿意煮姜茶,可以喝紅茶,性溫,如果沒有紅茶,普洱茶、烏龍茶也可以,但是需要注意,寒涼腹瀉不要喝性涼的綠茶,除了不能止瀉,甚至可能還會加重腹瀉癥狀。
如果能煮糯米大棗粥更好,或者再加些薏仁米,都有止瀉作用?傊褪且詿岬,這個季節(jié)別貪涼。
2、白扁豆煮著吃
白扁豆甘而微溫,歸脾、胃經(jīng),對脾胃虛弱、食欲不振、暑濕吐瀉等有緩解作用。
菜市場里生的白扁豆跟藥店里的有同樣的作用,只不過作為中藥材,為了保持它的藥效,會多一個炒制的步驟。所以,制作這個驗方建議直接從藥店購買藥用的白扁豆,每次取出30克,碾碎后,加入清水,煎煮30分鐘,直至扁豆?fàn)熟,加上紅糖、食鹽適量,幼兒每天飲用3~4次,每次一小碗的量即可。一般來說,飲用后第一天腹瀉次數(shù)減少,第二天糞便變稠,第三天癥狀明顯減輕或消失。
此方尤其適用于3~5歲兒童感受寒濕所導(dǎo)致的腹瀉。不過,其他胃腸受涼之后的腹瀉,也可應(yīng)用。
3、米面可以炒著吃
腹瀉嚴(yán)重時,可當(dāng)天禁食并適當(dāng)禁水,但必須急診靜脈輸液或在醫(yī)生指導(dǎo)下用淡鹽水、補(bǔ)液鹽調(diào)整身體電解質(zhì),以免發(fā)生脫水及電解質(zhì)紊亂。
如果腹瀉減緩或較輕,但經(jīng)常有明顯腸鳴音或稀便,在醫(yī)生確診后可食用米粉、藕粉、稀玉米面粥、無油雞湯、米湯。
腹瀉得到控制后,可食用炒米粥、炒面糊,健脾養(yǎng)胃,用于急慢性腹瀉輔助食療,還可酌情按100∶1的比例添加低鈉鹽,以維持電解質(zhì)平衡。制作也很簡單,大米或面在熱鍋中小火炒至黃色。炒面糊是涼水放面攪拌均勻,水開后小火熬制10分鐘。炒米粥是水開后放米,小火熬制30分鐘,都是呈黏稠粥狀即可食用。
秋季如何養(yǎng)護(hù)腸胃
1、早餐最好吃熱食。要使胃健康,就要吃好早餐,而早餐應(yīng)以暖胃為關(guān)鍵。早餐不宜太油,特別是油炸食品,否則會給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān),并使脂肪攝入過量。
2、要糾正不良的飲食習(xí)慣。多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹(jǐn)防食物中的過酸、過甜、過咸、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜,也不吃過冷、過燙、過硬的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。
3、吃“果”不吃“瓜”。民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì),吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。
4、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時,間隔時間要合理。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
5、做好保暖措施。胃喜暖怕冷,喜潤惡燥,秋冬天氣寒冷,胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人,平素戴個護(hù)肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大,晚上用熱水袋或溫?zé)豳N敷貼臍部具有溫陽散寒作用。夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。
6、注意營養(yǎng)平衡。平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物,以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力,并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。
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