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食品健康安全手抄報(bào)內(nèi)容

2022-06-29 手抄報(bào)

  無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過(guò)手抄報(bào)吧,手抄報(bào)除報(bào)頭按內(nèi)容設(shè)計(jì)、繪制外,每篇文章的標(biāo)題也要作總體考慮。那么你有真正了解過(guò)手抄報(bào)嗎?下面是小編收集整理的食品健康安全手抄報(bào)內(nèi)容,希望能夠幫助到大家。

  食品健康安全手抄報(bào)內(nèi)容1

  1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

  2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3、不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  食品健康安全手抄報(bào)內(nèi)容2

  將蔬菜存放數(shù)日后再食用是非常危險(xiǎn)的,危險(xiǎn)來(lái)自蔬菜含有的硝酸鹽。硝酸鹽本身無(wú)毒,然而在儲(chǔ)藏了一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,這卻是一種有毒物質(zhì)。亞硝酸鹽在人體內(nèi)與蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)結(jié)合,可生成致癌性的亞硝胺類(lèi)物質(zhì)。

  蔬菜中硝酸鹽來(lái)自肥料。由于有些蔬菜來(lái)不及把它們?nèi)亢铣蔂I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),只好以硝酸鹽的形式留在蔬菜中,成為隱患。營(yíng)養(yǎng)豐富的綠葉蔬菜中硝酸鹽含量較根類(lèi)、茄果類(lèi)蔬菜更高。

  新鮮的蔬菜含有較多的水分和維生素C,但是,隨著時(shí)間的推移,水分和維生素C都會(huì)急劇地減少。因此,適當(dāng)?shù)?蔬菜保存法可以說(shuō)是在于保存維生素C。為了達(dá)到這一目的,把蔬菜放入冰箱當(dāng)然是比放在室溫下要好,最理想的儲(chǔ)存溫度是5—7℃。

  番薯冷藏時(shí)會(huì)引起低溫障礙,所以不適宜放進(jìn)冰箱。除此之外,其他的蔬菜放入冰箱保存,但是,其中也有些蔬菜適宜保存在10℃左右。在栽培時(shí)需要較寒冷氣候環(huán)境的蔬菜,如:菠菜、椰菜、天津大白菜、萵苣等,保存在5℃左右更好。而在栽培時(shí)需要20℃生長(zhǎng)環(huán)境的蔬菜,例如茄子、黃瓜等,在保存時(shí)就應(yīng)該用10℃左右的溫度。

  食品健康安全手抄報(bào)內(nèi)容3

  1、看包裝:產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無(wú)損、商標(biāo)內(nèi)容完整,品名、廠名、廠址、凈重、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見(jiàn)。

  2、看色澤:產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符,若其顏色過(guò)于鮮艷,失之自然,就有可能是添加了過(guò)量色素所致,不要購(gòu)買(mǎi)和食用。

  3、聞香味:產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符,應(yīng)香氣柔和,無(wú)刺鼻,無(wú)異臭味。若有異味,則表明已變質(zhì)。

  4、品滋味:產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜,不得有苦味、澀味、酒味(酒精飲料除外)。

  5、觀液汁:產(chǎn)品應(yīng)清澈透明、無(wú)雜質(zhì)、不混濁,無(wú)沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層,有絮狀沉淀或有大量攪不散的沉淀,是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志,不能飲用。另外若在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)大量食用冷飲食品,會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟,使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象,導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào),女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。

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