食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生,是我們要關(guān)注的重點(diǎn)。下面好看的食品安全手抄報(bào)是小編想跟大家分享的,歡迎大家瀏覽。
好看的食品安全手抄報(bào)
好看的食品安全手抄報(bào)【1】
好看的食品安全手抄報(bào)【2】
好看的食品安全手抄報(bào)【3】
如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。
一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品, 3℃ 貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠(chǎng)。
飲食安全十條黃金定律
1、食品一旦煮好就應(yīng)立即吃掉。食用在常溫下已存放四五小時(shí)的食品最危險(xiǎn)。
2、未經(jīng)燒熟的.食品通常帶有可誘發(fā)疾病的病原體,因此,食品必須煮熟才能食用,特別是家禽、肉類(lèi)。
3、應(yīng)選擇已加工處理過(guò)的食品。
4、食品煮熟后難以一次全部吃完,如果需要把食品存放四五個(gè)小時(shí),應(yīng)在高溫或低溫條件下保存。
5、存放過(guò)后熟食必須重新加熱才能食用。
6、不要把未煮過(guò)的食品與煮熟的食品互相接觸。這種接觸無(wú)論是直接的或間接的,都會(huì)使煮熟的食品重新帶上細(xì)菌。
7、保持廚房清潔。烹飪用具,刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布揩干擦凈。
8、處理食品前先洗手。
9、不要讓昆蟲(chóng)、兔、鼠和其它動(dòng)物接觸食品,因動(dòng)物常帶有致病微生物。
10、飲用水和準(zhǔn)備食品時(shí)所需的水應(yīng)純潔干凈。如果懷疑水不清潔,應(yīng)把水煮沸或進(jìn)行消毒處理。
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