剛打完乒乓球,我正想跑到小賣部買個(gè)冰激凌,老爸就拉住了我:“我們自己做冰激凌,怎么樣?”
“我們能做得出來(lái)嗎?”我半信半疑地看著老爸。老爸故作神秘地把嘴角一揚(yáng):“走,去買材料!”
我們來(lái)到超市,老爸買了兩袋純牛奶和一盒奧利奧奶油餅干。我不解地問(wèn):“這就能做冰激凌?”老爸笑著說(shuō):“你等著看吧!”
回到家,老爸吩咐我:“把兩袋純牛奶倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)。”我按照老爸說(shuō)的去做,不一會(huì)兒,純牛奶便冒出了氣泡。這時(shí)候老爸已經(jīng)打好了四個(gè)雞蛋,還把蛋清除去,只留下蛋黃。我把蛋黃攪拌均勻,不一會(huì)兒,原本圓溜溜的蛋黃就變成金黃的蛋糊了。這時(shí),老爸說(shuō):“把燒開(kāi)的純牛奶倒進(jìn)蛋糊里,注意要慢慢地倒,不然就變成雞蛋花了!甭(tīng)了老爸的話,我慢慢地往裝蛋糊的碗里倒純牛奶,同時(shí)老爸也用筷子在碗里使勁地?cái)嚢柚。大約二十分鐘后,我們終于把純牛奶全倒進(jìn)了裝蛋糊的碗里,此時(shí)金黃色的蛋糊已經(jīng)變成了乳白色的蛋奶。
老爸又打開(kāi)了奧利奧餅干,把里面的'夾心奶油挖出來(lái),放進(jìn)蛋奶里。老爸說(shuō):“如果加一些奶油的話,冰激凌的味道會(huì)更加香濃。”
老爸又轉(zhuǎn)頭問(wèn)我:“你喜歡吃什么口味的冰激凌?”我想也沒(méi)想便脫口而出:“橙子口味的!”老爸拿出一袋沖果汁用的橙子粉,舀了幾勺放進(jìn)蛋奶里,然后又加了些白糖。攪拌均勻后,老爸說(shuō):“現(xiàn)在把它放進(jìn)冰箱里冷凍就可以了!
我把這一碗蛋奶放到冰箱的冷凍層,問(wèn)老爸:“我們還要做些什么呢?”老爸輕松地說(shuō):“等一個(gè)晚上,明天早上我們就能吃到冰激凌了!
第二天剛起床,我迫不及待地從冰箱里取出冰激凌。哇,這冰激凌的顏色金黃金黃的,看起來(lái)可好吃了!我舀起一大勺冰激凌塞進(jìn)嘴里,感覺(jué)冰冰的、涼涼的,有雞蛋和牛奶的香味,還有橙子的香甜,真是人間美味!很快,一大碗冰激凌就被我和老爸給“消滅”了。
我抹抹嘴巴意猶未盡地對(duì)老爸說(shuō):“下次我們做咖啡味冰激凌吧!”
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