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科學飲水的教育隨筆

2021-06-19 隨筆

  早上入園時經常聽到家長反復叮囑:“寶貝,多喝水!薄袄蠋煟裉煳覂鹤佑悬c上火,請給他多喝點水!庇纱丝闯觯嬎畬τ谟變荷眢w健康的重要性,也是家長、教師共同關注的話題之一。然而,目前在幼兒園里幼兒的飲水現狀卻不容樂觀,問題表現在教師、家長、幼兒三個不同層面。

  首先,教師對幼兒飲水量的把握模糊不清。教師不清楚不同年齡段幼兒每天、每次該喝多少水;對幼兒喝水情況聽之任之,組織隨意,缺乏關注;為了迎合家長,一味強調喝水越多越好。

  其次,家長普遍存在著“寧多勿少”的心理。調查顯示,大多數家長認為幼兒喝水以適量為宜,但他們的實際表現卻是矛盾的,從來不擔心孩子喝水過量,而是唯恐不足。

  第三,幼兒自身喝水“內需”處于被動狀態(tài)。我們發(fā)現,在自然狀態(tài)下,90%以上的.幼兒在教師督促下才去喝水,或看到同伴去喝水才想起自己要喝水,僅有不到1O%的幼兒自己能主動喝水,或告訴老師自己要喝水。

  針對存在的問題,我們將幼兒飲水定位在“科學”上,賦予它兩層含義:一是充分滿足幼兒身體成長對水的生理需要;二是幼兒能根據自身需要主動、科學地飲水。

  在幼兒園怎樣實現“科學”飲水呢?我們具體采取了以下組織策略。

  策略一:科學確定每天飲水量

  根據正常生理需要,3~6歲幼兒每天需水總量約在l500ml,主要通過食物、體內新陳代謝、直接飲水來獲得。根據幼兒每天正常進食量,我們經過周密稱量、計算,得出了一天食物中水的含量約900ml,體內新陳代謝可獲得水量很少,可忽略不計。最后得出了每個幼兒每天至少要直接飲水600ml。

  策略二:制定良好飲水習慣發(fā)展目標

  1.知道喝水對身體有好處。

  2.知道喝溫開水(攝氏30度左右)身體最舒服。

  3.喝水時要一口一口慢慢喝。

  4.知道吃了較干、較硬食物后要喝水。

  5.知道運動后休息一會兒再喝水。

  6.逐步養(yǎng)成早上、中午睡覺醒來后先喝一杯水的習慣。

  7.能做到口渴時馬上喝水。

  8.知道感冒發(fā)燒、天熱時要多喝水。

  策略三:托小班幼兒實現愉快飲水

  托小班幼兒在飲水方面主要存在以下問題:大多數幼兒不知道口渴了要喝水,喜歡喝甜性飲料,喜歡邊喝邊玩,自己接水喝有一定困難;少數幼兒拒絕喝白開水,不會用杯子喝水,邊喝邊漏。如何幫助托小班幼兒實現愉快飲水、飲足量的水呢?

  1.活動激發(fā)。我們相繼開展了各種豐富生動的具體活動,以激發(fā)幼兒對飲水的興趣。

  (1)水果白開水。教師準備一些水果片,如橙子、檸檬、棗片等,讓它們漂在透明水杯中,不同顏色、不同形狀,使白開水顯得更具吸引力,孩子們爭先恐后地向老師要水喝,非常喜歡。

  (2)快樂干杯!案杀钡那榫坝變涸谏钪袝洺?吹剑蔡貏e感興趣。每次喝水時總能聽到幼兒在互相碰杯、干杯,還自發(fā)地互相檢查:誰的水喝完了,誰的還沒有。

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