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關(guān)于存貨管理論文1
我國(guó)電子商務(wù)興起于二十世紀(jì)九十年代,剛出現(xiàn)時(shí)人們對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)并不高,到二十一世紀(jì)初我國(guó)的電子商務(wù)企業(yè)有了更大的發(fā)展,這時(shí)候我國(guó)電子商務(wù)范圍開(kāi)始擴(kuò)大到 B2B,B2C 多種方式。但是隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,一大批企業(yè)開(kāi)始向電子商務(wù)方向發(fā)展,從 20xx 年我國(guó)的電子商務(wù)開(kāi)始出現(xiàn)低潮,這使得人們開(kāi)始思考電子商務(wù)的新出路,我國(guó)的電子商務(wù)從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始才真正得到發(fā)展。
截止 20xx 年底,我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模達(dá) 6.49 億人,互聯(lián)網(wǎng)普及率為 47.9%,其中未成年網(wǎng)民占到 1/3,未來(lái)消費(fèi)的主流人群都將選擇網(wǎng)絡(luò)這種方式來(lái)購(gòu)物。
十幾年間我國(guó)電子商務(wù)環(huán)境發(fā)生了很大的改變,人們從對(duì)電子商務(wù)十分陌生到今天幾乎沒(méi)有人不知道電子商務(wù),而且電子商務(wù)界涌現(xiàn)出一些領(lǐng)頭的代表性企業(yè),目前我國(guó)電子商務(wù)的大環(huán)境可以概括成以下幾點(diǎn):
。1)發(fā)展更加迅速,技術(shù)更加成熟,平臺(tái)更加完善。伴隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,各種網(wǎng)絡(luò)支付手段開(kāi)始興起,物流業(yè)的發(fā)展、電子商務(wù)市場(chǎng)的逐步規(guī)范都使得一些電子商務(wù)企業(yè)迅速崛起,并且?guī)?dòng)了其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
。2)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈。面對(duì)行業(yè)的迅猛發(fā)展,不斷有新的企業(yè)進(jìn)入電商行列,競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈,商家的手段也越來(lái)越豐富。
。3)市場(chǎng)有待規(guī)范。目前,我國(guó)電子商務(wù)企業(yè)規(guī)模參差不齊,既有以淘寶為例的大型電子商務(wù)企業(yè),也有一些剛剛進(jìn)入行業(yè)的小型企業(yè)。使得電子商務(wù)市場(chǎng)難以規(guī)范。另外,支付安全,網(wǎng)絡(luò)欺詐等問(wèn)題也為電子商務(wù)的發(fā)展帶來(lái)了很多困擾。
電子商務(wù)市場(chǎng)亟待規(guī)范,有關(guān)規(guī)范電子商務(wù)的法律法規(guī)也有待進(jìn)一步健全完善。
2.1.2 TM 超市及其主營(yíng)商品
TM 超市是我國(guó)某著名電商企業(yè)旗下重點(diǎn)打造的網(wǎng)上零售超市,是虛擬網(wǎng)絡(luò)形式經(jīng)營(yíng)下的新型商業(yè)企業(yè)。立足于滿(mǎn)足顧客高品質(zhì)購(gòu)物需求,真正實(shí)現(xiàn)在家中逛超市的購(gòu)物體驗(yàn)。它擁有網(wǎng)上注冊(cè)用戶(hù) 1.7 億,為廣大網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者提供快捷、安全、方便的生活用品一站式網(wǎng)上購(gòu)物服務(wù)。TM 超市為消費(fèi)者提供 100%品質(zhì)保證的商品,提供 7 天無(wú)理由退貨的售后服務(wù),并為客戶(hù)提供發(fā)票,次日送達(dá)等多種服務(wù)。TM 超市依托國(guó)內(nèi)知名電商企業(yè)強(qiáng)大的電子商務(wù)管理系統(tǒng),物流通過(guò)物流寶連接商家、倉(cāng)儲(chǔ)、快遞和軟件,在系統(tǒng)平臺(tái)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、以及客戶(hù)關(guān)系管理等方面大力投入,打造了一個(gè)“生產(chǎn)工廠到倉(cāng)儲(chǔ)中心到顧客家中”這樣一個(gè)成本最低、速度最快、效率最高的流通鏈路,讓顧客能充分享受到“網(wǎng)上超市”這種全新的生活購(gòu)物方式帶來(lái)的實(shí)惠與方便,成為現(xiàn)代超市運(yùn)營(yíng)的典范。
目前 TM 超市全國(guó)共開(kāi)通 7 省 102 座城市,商品接近市場(chǎng)最低價(jià),在線銷(xiāo)售進(jìn)口商品、食品飲料、糧油副食、美容洗護(hù)、家居用品、家庭清潔、母嬰用品、生鮮水果共 8 個(gè)大類(lèi)的近萬(wàn)種名優(yōu)商品。TM 超市 20xx 年的銷(xiāo)售額為 30 億元,20xx 年突破 100 億元,20xx 年 7 月僅食品類(lèi)目銷(xiāo)售額為 3822 萬(wàn)元,在網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售中排名第一。
2.1.3 TM 超市商品流通特征
任何商品都有其流通特點(diǎn),TM 超市商品的流通而言也不例外。具體說(shuō)來(lái),TM超市商品流通的特征可以概括為以下幾點(diǎn):
。1)訂單數(shù)量大。TM 超市在商品流通方面訂單數(shù)量比較大,訂單種類(lèi)不固定涉及 8 個(gè)大類(lèi),訂單處理難度比較大,經(jīng)營(yíng)的都是日常生活用品,20xx 年上半年日均訂單 50000 單,動(dòng)銷(xiāo)率達(dá) 75%。
。2)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物流要求較高。由于行業(yè)特點(diǎn),TM 超市在主營(yíng)地上海開(kāi)通了次日達(dá)業(yè)務(wù),需要專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)物流。TM 超市整合上海倉(cāng)儲(chǔ)資源和物流配送資源,采用統(tǒng)一的商品包裝,目前已經(jīng)在上海實(shí)現(xiàn)次日送達(dá)服務(wù)。商超在各區(qū)域都設(shè)有倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn),并且輻射到周邊地區(qū),例如上海的倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)可以輻射杭州、蘇州、無(wú)錫等城市。并在各區(qū)域間都設(shè)置了中轉(zhuǎn)站,方便貨物中轉(zhuǎn)、調(diào)撥等,倉(cāng)儲(chǔ)物流的便捷給 TM 超市的經(jīng)營(yíng)插上騰飛的翅膀。
。3)平臺(tái)式 B2C 商超模式。TM 超市采用的是典型的平臺(tái)式 B2C 電子商務(wù)模式。
通過(guò)物流寶這個(gè)連接商家、倉(cāng)儲(chǔ)、快遞、軟件的超大數(shù)據(jù)樞紐,實(shí)現(xiàn)物流資源的合理配置。物流寶就像一個(gè)數(shù)據(jù)交流和調(diào)配中心,通過(guò)集結(jié)這些倉(cāng)儲(chǔ)、配送、IT 軟件服務(wù)商,提供一站式電子商務(wù)物流配送外包服務(wù),幫助商家貨物在集貨、加工、分貨、揀選、配貨、包裝等整個(gè)流程服務(wù)以及配送服務(wù)上進(jìn)行無(wú)縫對(duì)接。商超盈利采取類(lèi)目傭金模式,以成交進(jìn)行結(jié)算,商超收取一定的扣點(diǎn)。并用后臺(tái) MCAS 系統(tǒng)進(jìn)行商品品類(lèi)管理,營(yíng)銷(xiāo)管理及結(jié)算管理,以及經(jīng)營(yíng)分析、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)等活動(dòng),這種商超模式便于商品流通有利于企業(yè)快速發(fā)展。
(4)產(chǎn)品種類(lèi)差異化。TM 超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的商品主要涵蓋進(jìn)口商品、食品飲料、糧油副食、美容洗護(hù)、家居用品、家庭清潔、母嬰用品、生鮮水果共 8 個(gè)大類(lèi),產(chǎn)品差異化較明顯,玲瑯滿(mǎn)目的與實(shí)體店超市商品種類(lèi)不相上下的產(chǎn)品成為 TM 超市吸引顧客的重要方式,既有易保存易運(yùn)輸?shù)纳唐防缂揖佑闷、家庭清潔?lèi)等,也有不易保存不易運(yùn)輸?shù)纳r水果,對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)與物流都具有一定的挑戰(zhàn)。
。5)用戶(hù)族群固定化。用戶(hù)相對(duì)固定,難以建立固定的用戶(hù)群是大多數(shù)網(wǎng)上超市面臨的難題,而 TM 超市依托國(guó)內(nèi)知名電子商務(wù)企業(yè)強(qiáng)大的用戶(hù)體系,積累了豐富的用戶(hù)資源,這也使得 TM 超市具有了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。TM 超市在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中凸顯出現(xiàn)代商業(yè)模式,為現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作提供范本,是值得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下商業(yè)運(yùn)作領(lǐng)域?qū)W習(xí)和借鑒的模型和榜樣。
2.2 TM 超市存貨內(nèi)部控制的.基本情況
2.2.1 TM 超市存貨相關(guān)部門(mén)組織結(jié)構(gòu)
TM 超市存貨內(nèi)部控制相關(guān)部門(mén)組織結(jié)構(gòu)如上圖所示,各部門(mén)主要職責(zé)如下:
。1)總經(jīng)理:審閱盤(pán)點(diǎn)報(bào)告并分析原因,落實(shí)責(zé)任;決定存貨的賬項(xiàng)調(diào)整。
具體盤(pán)盈、盤(pán)虧、變質(zhì)老化、毀損、跌價(jià)的處理由物資保障部和財(cái)務(wù)部提出處理意見(jiàn),由總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)實(shí)施。經(jīng)批準(zhǔn)后,根據(jù)相關(guān)法規(guī)制度的規(guī)定作出處理并進(jìn)行會(huì)計(jì)核算。
。2)財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)部門(mén)是 TM 超市超市運(yùn)營(yíng)保障。財(cái)務(wù)部門(mén)的職責(zé)包括以下幾點(diǎn):第一,定期稽核入庫(kù)、出庫(kù)單,形成記賬憑證。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)對(duì)倉(cāng)管部門(mén)交來(lái)的出入庫(kù)單據(jù)進(jìn)行及時(shí)核查,及時(shí)記賬,以便能夠及時(shí)反映庫(kù)存數(shù)量。第二,協(xié)助盤(pán)點(diǎn)。財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)該定期組織實(shí)物盤(pán)點(diǎn),協(xié)助倉(cāng)管部門(mén)進(jìn)行復(fù)點(diǎn)。及時(shí)核對(duì)庫(kù)存,進(jìn)行記錄,做到賬實(shí)相符。第三,設(shè)置存貨總賬、明細(xì)賬。及時(shí)進(jìn)行賬簿設(shè)置與登記。第四,進(jìn)行庫(kù)存成本核算。對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行核算,并向董事會(huì)進(jìn)行匯報(bào),并對(duì)如何控制存貨成本提出可行建議。
。3)采購(gòu)部:為超市的銷(xiāo)售采購(gòu)存貨。采購(gòu)員是 TM 超市運(yùn)營(yíng)不和或缺的關(guān)鍵,采購(gòu)員的職責(zé)包括以下幾點(diǎn):第一,選擇合適供應(yīng)商。對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考察選擇,降低存貨采購(gòu)成本,保證貨物的及時(shí)供應(yīng),為 TM 超市選擇合適的商品供應(yīng)者保障超市的貨源穩(wěn)定質(zhì)量第一。第二,及時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)。及時(shí)與倉(cāng)管員進(jìn)行溝通,了解庫(kù)存動(dòng)態(tài),及時(shí)制定采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)商品庫(kù)存做到了如指掌隨之采購(gòu)供貨保證 TM 超市庫(kù)存。第三,保證商品質(zhì)量。對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行初步把關(guān),防止次品、劣品進(jìn)入。
(4)質(zhì)檢部:對(duì)于存貨進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查。雖然 TM 超市對(duì)于進(jìn)貨商有一定考核與評(píng)估,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有一定保障,但是不排除個(gè)別檢測(cè)不到位的商品及在運(yùn)輸過(guò)程中造成的損毀、丟失等,抱著對(duì)顧客負(fù)和本企業(yè)負(fù)責(zé)的態(tài)度,質(zhì)檢環(huán)節(jié)是必不可少的,并且要求質(zhì)檢人員針對(duì)不同性質(zhì)的商品具備一定的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
。5)倉(cāng)管部:倉(cāng)管員是存貨內(nèi)控制管理的關(guān)鍵,詳細(xì)分析它的具體職責(zé)有主要有以下幾點(diǎn):第一,負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)貨物管理。倉(cāng)管員負(fù)責(zé)所有物品的保管工作,對(duì)物品的出入庫(kù)作出詳細(xì)登記并設(shè)置賬簿,倉(cāng)庫(kù)貨物管理是 TM 超市存貨內(nèi)部控制管理的重要一環(huán)。第二,負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各類(lèi)貨物的入庫(kù)等及審核復(fù)查工作。貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)時(shí),倉(cāng)管員嚴(yán)格按照單據(jù)準(zhǔn)確進(jìn)行貨物收發(fā),對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并按照先進(jìn)先發(fā)原則防止商品過(guò)期。第三,負(fù)責(zé)各類(lèi)物品的定置管理及安全。將各類(lèi)商品按照分類(lèi)合理安置,并注意庫(kù)房的的防火防盜防潮,保證倉(cāng)庫(kù)的安全,為 TM 超市倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理提供保障。第四,保證倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。及時(shí)向采購(gòu)員反饋庫(kù)存情況,并提出采購(gòu)計(jì)劃,給 TM 超市提供充足的貨源和物資儲(chǔ)備,成為保障倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的關(guān)鍵因素。第五,進(jìn)出貨物手續(xù)明確。按要求填寫(xiě)各類(lèi)單據(jù),防止貨物非正常外流,TM 超市在經(jīng)營(yíng)中進(jìn)出貨物有相當(dāng)明確而詳細(xì)的手續(xù),成為超市快速裝的的重要保障,為超市正常運(yùn)轉(zhuǎn)立下汗馬功勞。第六,與配送商做好貨物交接工作,保證貨物的及時(shí)運(yùn)輸。第七,隨時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)。負(fù)責(zé)每月的實(shí)物盤(pán)點(diǎn),及時(shí)掌握庫(kù)存動(dòng)態(tài)。第八,配合各部門(mén)做好協(xié)調(diào)工作。根據(jù)實(shí)際需要靈活掌握。
(6)供應(yīng)部:明確市場(chǎng)需要;通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,確定存貨采購(gòu)的合理價(jià)格。根據(jù)銷(xiāo)售部門(mén)的訂單反饋,明確市場(chǎng)需求,如有變化立即調(diào)整進(jìn)貨計(jì)劃并及時(shí)通知采購(gòu)部,定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,掌握所售商品合理價(jià)格,從價(jià)格上提高商品競(jìng)爭(zhēng)力。
。7)銷(xiāo)售部:銷(xiāo)售部門(mén)不可或缺。銷(xiāo)售是 TM 超市運(yùn)營(yíng)最重要的一環(huán),銷(xiāo)售部門(mén)的職責(zé)包括以下幾點(diǎn):第一,及時(shí)反饋訂單。銷(xiāo)售部門(mén)應(yīng)該就近期的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)向倉(cāng)管部門(mén)、供應(yīng)部門(mén)及財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)反饋,以便能夠及時(shí)把握庫(kù)存和市場(chǎng)信息。第二,做出銷(xiāo)售預(yù)測(cè)。銷(xiāo)售部門(mén)應(yīng)該做好銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的整理匯總,按月進(jìn)行銷(xiāo)售預(yù)測(cè),做出月度、季度銷(xiāo)售預(yù)測(cè)計(jì)劃,并及時(shí)反饋給相關(guān)部門(mén)。第三,協(xié)調(diào)其他部門(mén)。協(xié)調(diào)采購(gòu)、倉(cāng)管、財(cái)務(wù)等部門(mén)做好各項(xiàng)工作。
2.2.2 TM 超市存貨業(yè)務(wù)流程
根據(jù) TM 超市所處行業(yè)的特性,存貨業(yè)務(wù)流程主要涉及以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
2.2.3 存貨內(nèi)部控制各流程分析
TM 超市形成了較為完善的庫(kù)存內(nèi)部控制流程機(jī)制,下面從以下幾個(gè)方面加以分析:
2.2.3.1 存貨采購(gòu)入庫(kù)流程
企業(yè)要求所有商品都只能根據(jù)有效的訂單才能及時(shí)驗(yàn)收及入庫(kù),入庫(kù)時(shí)必須要保證達(dá)到質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)質(zhì)檢員的檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)考慮是否接受貨物。
對(duì)于不合格的貨物要及時(shí)出具不合格檢驗(yàn)證明,倉(cāng)庫(kù)管理員上報(bào)倉(cāng)庫(kù)主管,倉(cāng)庫(kù)主管根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)決定是否拒收。問(wèn)題嚴(yán)重必須拒收時(shí)應(yīng)立即將該消息通知供應(yīng)商,企業(yè)將不合格的貨物退回。如果驗(yàn)收合格,開(kāi)出相應(yīng)單據(jù)后,倉(cāng)庫(kù)管理員需要把貨物放置在倉(cāng)庫(kù)的適當(dāng)位置。
倉(cāng)庫(kù)管理員需要將貨物的數(shù)量、檢測(cè)質(zhì)量和對(duì)貨物的描述信息及時(shí)準(zhǔn)確的記錄。然后采購(gòu)員將整理好的原始單據(jù)送交財(cái)務(wù)部入賬。倉(cāng)庫(kù)管理員需要按月制作收貨情況報(bào)告并于統(tǒng)計(jì)好后及時(shí)上交財(cái)務(wù)部和采購(gòu)部檢查。
2.2.3.2 存貨儲(chǔ)存保管流程制度
在存貨保管方面,TM 超市建立了嚴(yán)格的存貨儲(chǔ)存的安全管理制度,即庫(kù)存房屋須具有防火、防盜、防潮、防鼠蟲(chóng)等措施,并分區(qū)定位存放;并且加強(qiáng)定期保養(yǎng),定期對(duì)其質(zhì)量檢查和保養(yǎng),避免存貨性能等方面的質(zhì)量存在問(wèn)題。
存貨保管方法,采用 ABC 類(lèi)存貨管理法。將庫(kù)存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫(kù)存(A 類(lèi))、一般重要的庫(kù)存(B 類(lèi))、不重要的庫(kù)存(C 類(lèi))三個(gè)等級(jí),然后針對(duì)不同等級(jí)分別進(jìn)行管理和控制。這樣的分類(lèi)管理法可以實(shí)現(xiàn)的作用有:壓縮庫(kù)存總量,釋放占?jí)嘿Y金,庫(kù)存合理化與節(jié)約管理投入等。下表是 20xx年 7 月份 TM 超市部分商品按照 ABC 存貨管理方法的一個(gè)分類(lèi)表:
根據(jù)該存貨數(shù)量按品種總量比例和該存貨的金額占總庫(kù)存金額的比例,將存貨分為 A、B、C 三類(lèi),A 類(lèi)存貨的數(shù)量比為 5%-15%,金額比為 60%-80%;B 類(lèi)存貨的數(shù)量比為 15%-25%,金額比為 15%-25%;C 類(lèi)存貨的數(shù)量比為 60%-80%,金額比為5%-15%。
其中對(duì) A 類(lèi)存貨進(jìn)行重點(diǎn)管理和控制;對(duì) B 類(lèi)進(jìn)行一般性的管理;雖然 C 類(lèi)品種很多,但消耗資金不大,進(jìn)行較為簡(jiǎn)便的管理方法,減少訂貨次數(shù)。
2.2.3.3 存貨銷(xiāo)售出庫(kù)配送流程存貨的發(fā)出采用先進(jìn)先出法。出庫(kù)管理人員在確認(rèn)存貨發(fā)出的手續(xù)是否健全后,將發(fā)貨單交予銷(xiāo)售部進(jìn)行審核,由銷(xiāo)售部審核后進(jìn)行出庫(kù)。TM 超市與各配送物流商簽訂協(xié)議,保證貨物的安全有效配送。
2.2.3.4 存貨盤(pán)點(diǎn)流程
TM 超市的存貨盤(pán)點(diǎn)制度由財(cái)務(wù)部擬定盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃,包括盤(pán)點(diǎn)目的、適用范圍、盤(pán)點(diǎn)職責(zé)、盤(pán)點(diǎn)時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)方式、盤(pán)點(diǎn)要求、盤(pán)點(diǎn)程序、盤(pán)點(diǎn)獎(jiǎng)懲規(guī)定等,并事先準(zhǔn)備好盤(pán)點(diǎn)中所需用到的器具,有倉(cāng)庫(kù)管理部門(mén)進(jìn)行初盤(pán),財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行復(fù)盤(pán),根據(jù)ABC 存貨管理法進(jìn)行抽查存貨,盤(pán)點(diǎn)中注意對(duì) A 類(lèi)存貨要求全盤(pán),B 類(lèi)存貨可以抽盤(pán),C 類(lèi)存貨最次之,這樣盤(pán)點(diǎn)可以有重點(diǎn)的進(jìn)行。盤(pán)點(diǎn)中對(duì)于存貨賬面數(shù)量和實(shí)際數(shù)量有差異的部分,必須有相關(guān)初盤(pán)和復(fù)盤(pán)人員的確認(rèn),并最終得到相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的確認(rèn),才可以將賬面數(shù)調(diào)整為實(shí)際數(shù)。若在盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)有較嚴(yán)重的差異數(shù),應(yīng)讓倉(cāng)庫(kù)管理員做出合理解釋。不僅在年末審計(jì)時(shí),財(cái)務(wù)人員更應(yīng)該在平時(shí)不定期的對(duì)存貨進(jìn)行復(fù)查或抽查,在有些情況下,財(cái)務(wù)人員更應(yīng)該視公司的具體情況進(jìn)行全盤(pán)復(fù)查或抽查。
2.2.3.5 售出存貨退貨入庫(kù)流程
倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)經(jīng)過(guò)審核批準(zhǔn)的客戶(hù)退貨單的內(nèi)容的合規(guī)性和完備性進(jìn)行審核,確保客戶(hù)退回的產(chǎn)品與退貨單上描述的產(chǎn)品內(nèi)容相符,確保退回的產(chǎn)品是企業(yè)的產(chǎn)品。倉(cāng)庫(kù)管理員接收的退回產(chǎn)品先存放暫存區(qū),登記退貨暫存臺(tái)賬,通知質(zhì)檢部門(mén)派出人員對(duì)退貨的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)檢。相關(guān)經(jīng)辦人在退貨單上簽字,并隨同紅字出庫(kù)單上交財(cái)務(wù)部入賬。如果退回的產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量方面的問(wèn)題,將產(chǎn)品存放于相應(yīng)的庫(kù)位;如果退回的產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題,應(yīng)先存放在殘次品庫(kù),由倉(cāng)庫(kù)管理員會(huì)同質(zhì)檢部和生產(chǎn)車(chē)間共同商討是否對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)廢處理。各相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)退貨產(chǎn)品的各種情況進(jìn)行賬務(wù)處理。
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一、公司存貨管理制度概況
(一)公司存貨類(lèi)型及主要特點(diǎn)
南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司可承擔(dān)110KV及以下輸電線路、變電站建設(shè)安裝、電纜線路工程及10KV配套項(xiàng)目的安裝施工、調(diào)試和維修等多項(xiàng)工程。公司存貨主要分為兩大類(lèi):(1)施工工器具類(lèi)。施工工器具類(lèi)包括安全網(wǎng)、緊線器、卡線器、腳扣、保護(hù)繩鉤、落地放線支架等,這些工器具能夠多次使用,逐漸實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的轉(zhuǎn)移,屬于存貨當(dāng)中的周轉(zhuǎn)材料。(2)安全生產(chǎn)需用的材料物資類(lèi)。安全生產(chǎn)需用的材料物資包括導(dǎo)線、電纜,角鐵、線夾、抱箍、瓷瓶、螺栓、拉力鐵、平行掛板等。其中導(dǎo)線、電纜,角鐵等比較笨重,不易搬移;角鐵、線夾、抱箍、螺栓、拉力鐵、平行掛板是鐵質(zhì)的,容易銹蝕,要注意防護(hù);螺栓、抱箍、拉力鐵等體積小且數(shù)量繁多不易盤(pán)點(diǎn)。
(二)公司存貨管理制度主要內(nèi)容
公司的存貨管理制度主要包括存貨出入庫(kù)管理制度和存貨倉(cāng)儲(chǔ)及保管制度兩個(gè)方面。(1)存貨出入庫(kù)管理制度。一是工器具、材料物資入庫(kù)應(yīng)詳細(xì)驗(yàn)收,保證工器具、材料物資的名稱(chēng),規(guī)格,型號(hào)和數(shù)量的準(zhǔn)確;二是領(lǐng)取工器具、材料物資必須有公司規(guī)定的簽發(fā)人簽批的領(lǐng)料單,工器具、材料物資出入庫(kù)需要有臺(tái)賬,記錄及時(shí)完整;三是在庫(kù)工器具、材料物資必須賬、卡、物一致,容易銹蝕物件、工具必須做好防銹處理,及時(shí)上架,不得混放;四是發(fā)放工器具、材料物資時(shí),要注意貨物的包裝,資料齊全完好。防止貨物在運(yùn)輸中出現(xiàn)散落、丟失、少缺、損壞等不安全因素發(fā)生;五是公司工器具,材料物資一律不得外借;及時(shí)做好工器具的年檢和定期測(cè)試,要有臺(tái)賬,記錄及時(shí)完整。(2)存貨倉(cāng)儲(chǔ)及保管制度。一是倉(cāng)管員應(yīng)做好庫(kù)存物料的恰當(dāng)規(guī)劃整理;二是經(jīng)驗(yàn)收正常入庫(kù)的物料要及時(shí)歸類(lèi)整理并上貨架或碼堆存放;三是所有庫(kù)存物料必須是合格品。所有庫(kù)存合格品必須包裝標(biāo)識(shí)完整并在相應(yīng)位置填寫(xiě)物料卡。倉(cāng)庫(kù)要定期向采購(gòu)部門(mén)提供物料庫(kù)存數(shù)據(jù),對(duì)預(yù)期會(huì)影響到生產(chǎn)的低(無(wú))庫(kù)存物料應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);四是倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)及時(shí)將貨架或物料堆放區(qū)中包裝及標(biāo)識(shí)缺失、物料部件欠缺或已確定為不合格品的物料清理下架區(qū)分存放至指定位置,并及時(shí)開(kāi)列清單報(bào)財(cái)務(wù)或采購(gòu)部門(mén)妥善處理,對(duì)于自報(bào)送之日起5個(gè)月內(nèi)未給予處理的物料,倉(cāng)管員除及時(shí)督促解決外可自行將相應(yīng)物料報(bào)廢處理;五是倉(cāng)管員應(yīng)自覺(jué)做到庫(kù)區(qū)明亮干凈、整潔有序;六是倉(cāng)管員應(yīng)自覺(jué)做好倉(cāng)庫(kù)安防措施:防火、防水、防塵、防盜。
從上述存貨管理制度來(lái)看,該公司沒(méi)有對(duì)存貨管理崗位進(jìn)行人員分離、存貨的采購(gòu)與發(fā)出、存貨的盤(pán)點(diǎn)以及存貨的報(bào)廢等方面做出相關(guān)制度規(guī)定,這些勢(shì)必會(huì)對(duì)公司的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。本文擬從該公司的存貨管理制度入手,深入剖析該公司在存貨管理中存在的問(wèn)題,并提出完善存貨管理的措施。
二、公司存貨管理存在的問(wèn)題
(一)存貨入庫(kù)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題
一是材料入庫(kù)時(shí),存貨管理員很少根據(jù)材料采購(gòu)清單和材料采購(gòu)發(fā)票清點(diǎn)購(gòu)入原材料的實(shí)際數(shù)量,或進(jìn)行清點(diǎn)也只是草草了事;二是存貨管理員在清點(diǎn)入庫(kù)數(shù)量時(shí)很少檢查材料的質(zhì)量問(wèn)題,以次充好的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;三是存貨管理員填寫(xiě)材料入庫(kù)單不及時(shí),或在填寫(xiě)材料入庫(kù)單時(shí)并未按相關(guān)要求進(jìn)行規(guī)范填寫(xiě),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)材料品名、數(shù)量等不符的情況;四是存貨入庫(kù)單傳遞不及時(shí),影響了財(cái)務(wù)人員進(jìn)行正常的會(huì)計(jì)處理。以上這些問(wèn)題導(dǎo)致公司存貨賬實(shí)不符現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(二)存貨存儲(chǔ)與保管環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題
一是財(cái)產(chǎn)清查制度不健全。公司很少對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期的盤(pán)點(diǎn),特別是對(duì)于那些體積小、數(shù)量又繁多的材料干脆不盤(pán)點(diǎn)。二是公司沒(méi)有根據(jù)各存貨的特點(diǎn)制定相應(yīng)的措施來(lái)加強(qiáng)對(duì)存貨的存儲(chǔ)與保管。如對(duì)于那些易銹蝕的抱箍、角鐵等存貨沒(méi)有做好防水措施,也沒(méi)有按正確的地點(diǎn)存放,從而導(dǎo)致部分材料銹蝕嚴(yán)重。
(三)存貨出庫(kù)環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題
公司的材料已出庫(kù)但在賬面上卻沒(méi)有加以記錄。由于施工隊(duì)每天早晨很早就去施工現(xiàn)場(chǎng),領(lǐng)用材料時(shí),負(fù)責(zé)材料管理的人尚未上班,材料領(lǐng)用類(lèi)型以及具體領(lǐng)用數(shù)量不得而知,有時(shí)甚至根本不知道材料已領(lǐng)用,導(dǎo)致財(cái)務(wù)部無(wú)法及時(shí)獲知材料領(lǐng)用情況,而倉(cāng)管部門(mén)和財(cái)務(wù)部門(mén)又不及時(shí)溝通核對(duì),從而導(dǎo)致企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)賬面數(shù)據(jù)失真現(xiàn)象頻發(fā)。
(四)存貨會(huì)計(jì)處理環(huán)節(jié)存在的問(wèn)題
一是公司工程項(xiàng)目成本核算缺乏規(guī)范性和合理性,對(duì)于不同工程項(xiàng)目的成本及費(fèi)用未能清楚地分開(kāi)核算,而且核算時(shí)人為因素較多,缺乏真實(shí)的記錄。二是存貨成本結(jié)轉(zhuǎn)不合規(guī)、不合法。如材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗,而實(shí)際并未相應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)成本;再如,購(gòu)入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗而購(gòu)貨發(fā)票未到,期末并未按規(guī)定暫估入庫(kù),造成賬面存貨數(shù)據(jù)失真。
三、公司存貨管理問(wèn)題成因
(一)公司管理者缺乏良好的存貨管理意識(shí)與理念
筆者認(rèn)為,經(jīng)營(yíng)管理者缺乏良好的存貨管理意識(shí)和理念是導(dǎo)致公司存貨管理存在問(wèn)題最為直接的原因。由于存貨是企業(yè)一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),其管理水平的高低將直接影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的好壞,因此,為提高公司存貨管理效率和水平,公司經(jīng)營(yíng)管理者首先必須具有良好的存貨管理意識(shí)和理念。然而,從該公司存貨管理現(xiàn)狀來(lái)看,經(jīng)營(yíng)管理者并不具備良好的管理意識(shí)和理念,具體表現(xiàn)在:在存貨的日常管理中,公司的經(jīng)營(yíng)管理者只注重存貨的.賬面記錄,而忽視了對(duì)實(shí)物的管理;而且片面的認(rèn)為存貨越多越好,認(rèn)為存貨越多說(shuō)明生產(chǎn)能力越強(qiáng),卻未考慮存貨的儲(chǔ)存成本等。
(二)公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平不高
公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不高是導(dǎo)致存貨管理存在問(wèn)題的主要原因之一。從公司存貨管理人員構(gòu)成來(lái)看,大多是非會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)出身,既不懂會(huì)計(jì),也不懂財(cái)務(wù)管理,而且平時(shí)也不注重自身職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的提高,對(duì)專(zhuān)業(yè)人士提出的建設(shè)性建議 也未引起足夠的重視。由于存貨管理人員知識(shí)結(jié)構(gòu)的不合理,致使其在對(duì)存貨進(jìn)行管理的過(guò)程中,僅單憑主觀經(jīng)驗(yàn),而不是運(yùn)用科學(xué)的管理方法對(duì)存貨進(jìn)行定性與定量控制。
(三)公司缺乏健全的存貨管理制度
公司內(nèi)部雖然制定了存貨出入庫(kù)和存貨倉(cāng)儲(chǔ)及保管等存貨管理制度,但制度既不健全,也不完善,如公司沒(méi)有對(duì)存貨的采購(gòu)與發(fā)出、存貨的盤(pán)點(diǎn)以及存貨的報(bào)廢等方面制定相關(guān)制度。而不完善的存貨管理制度勢(shì)必會(huì)造成嚴(yán)重賬實(shí)不符的現(xiàn)象產(chǎn)生,同時(shí)也勢(shì)必會(huì)增加存貨流轉(zhuǎn)過(guò)程中徇私的可能性。除了存貨管理制度不完善外,公司還缺乏嚴(yán)格的考核機(jī)制,這使本來(lái)就不健全的存貨管理制度又不能有效地運(yùn)行。因此,公司存貨管理中存在各種問(wèn)題也就成為必然。
(四)存貨崗位設(shè)置不合理、人員責(zé)權(quán)不清
存貨崗位設(shè)置不合理、存貨管理人員責(zé)權(quán)不清是該公司存貨管理存在問(wèn)題的重要原因。筆者在調(diào)研過(guò)程中發(fā)現(xiàn),該公司為節(jié)省人力成本,存貨管理崗位只配備一名管理人員,存貨的采購(gòu)、付款、入庫(kù)、出庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)等與存貨相關(guān)的全部業(yè)務(wù)均由一人負(fù)責(zé),即一個(gè)人兼任了材料采購(gòu)員、倉(cāng)庫(kù)管理員、材料領(lǐng)用管理員等職。該存貨管理人員從事幾個(gè)不相容職務(wù),違背了我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)制度中不相容職務(wù)相分離的規(guī)定,這勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致公司存貨管理過(guò)程中徇私現(xiàn)象的發(fā)生。
(五)公司缺乏科學(xué)的存貨管理技術(shù)與手段
公司存貨管理技術(shù)和手段落后是導(dǎo)致存貨賬實(shí)不符的重要原因之一。從公司現(xiàn)有存貨管理技術(shù)和手段來(lái)看,存貨出入庫(kù)時(shí),公司存貨管理員僅在筆記本上記錄材料出入庫(kù)數(shù)量和金額情況的流水賬,而不是在材料入庫(kù)單、領(lǐng)用單、銷(xiāo)售出庫(kù)單上進(jìn)行規(guī)范填寫(xiě),而且涂改嚴(yán)重,這勢(shì)必會(huì)影響財(cái)務(wù)部門(mén)正常的會(huì)計(jì)處理。此外,公司經(jīng)營(yíng)管理者也不注重對(duì)賬簿等會(huì)計(jì)檔案的保管,隨意翻閱賬簿現(xiàn)象嚴(yán)重,這些都可能導(dǎo)致存貨記錄失真。
四、公司存貨管理問(wèn)題解決對(duì)策
(一)提高公司管理者存貨管理意識(shí)與理念
公司經(jīng)營(yíng)管理者缺乏良好的存貨管理意識(shí)和理念是導(dǎo)致公司存貨管理存在問(wèn)題的最直接原因,因此,要實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理和有效利用存貨的目標(biāo),公司經(jīng)營(yíng)管理者要充分認(rèn)識(shí)到存貨管理的重要性和必要性,不斷提高存貨管理意識(shí)和理念。在日常工作中,公司經(jīng)營(yíng)管理者自身要主動(dòng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則中關(guān)于存貨管理制度的學(xué)習(xí),積極參加財(cái)務(wù)管理知識(shí)的培訓(xùn),努力提高存貨管理的意識(shí)和水平。
(二)提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)與業(yè)務(wù)水平
公司存貨管理人員職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平不高導(dǎo)致了公司存貨管理出現(xiàn)了諸多問(wèn)題。因此,提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平刻不容緩。公司領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)制定員工培訓(xùn)制度,對(duì)存貨管理人員進(jìn)行定期與不定期的培訓(xùn)以提高他們的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。除了安排培訓(xùn)外,還應(yīng)采取相關(guān)措施激勵(lì)員工努力提升職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。作為存貨管理者自己,也應(yīng)具有敬業(yè)精神,自覺(jué)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),提升自己的專(zhuān)業(yè)技能。
(三)建立健全公司存貨管理制度
(1)建立健全材料入庫(kù)的管理制度。材料驗(yàn)收入庫(kù)時(shí),公司采購(gòu)人員必須提供經(jīng)倉(cāng)庫(kù)管理員和采購(gòu)人員共同確認(rèn)的采購(gòu)清單和銷(xiāo)售方提供的銷(xiāo)售發(fā)票,倉(cāng)庫(kù)管理員憑采購(gòu)清單和發(fā)票仔細(xì)核對(duì)購(gòu)入的材料,經(jīng)確認(rèn)準(zhǔn)確無(wú)誤后方可入庫(kù)。若出現(xiàn)品名、數(shù)量等不符情況,存貨管理人員有權(quán)拒絕該批材料入庫(kù),并協(xié)同相關(guān)部門(mén)查明原因后方可入庫(kù)。此外,所有經(jīng)確認(rèn)的已購(gòu)入的材料,必須由當(dāng)值倉(cāng)庫(kù)管理員簽字確認(rèn)后開(kāi)具入庫(kù)單,入庫(kù)單的填寫(xiě)內(nèi)容必須與實(shí)物及發(fā)票內(nèi)容相一致,并由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后整理歸檔。(2)一是建立健全存貨領(lǐng)用審批制度,二是建立健全存貨發(fā)出制度。為保證公司存貨的安全與完整,存貨領(lǐng)用須經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人審批簽字;發(fā)出存貨時(shí),倉(cāng)庫(kù)保管員要審核領(lǐng)料單,雙方要檢查數(shù)量和質(zhì)量,并簽字或蓋章;材料發(fā)出后,相關(guān)單據(jù)要及時(shí)送往財(cái)務(wù)部門(mén)以便及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理。(3)建立健全存貨盤(pán)點(diǎn)及處理制度。為保證賬實(shí)相符,公司應(yīng)建立健全存貨盤(pán)點(diǎn)制度和存貨處理制度。公司應(yīng)根據(jù)存貨的特點(diǎn)及公司自身的實(shí)際情況選擇存貨盤(pán)存制度,并定期和不定期的進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。(4)建立健全存貨核算、稽核制度。為加強(qiáng)存貨管理,公司應(yīng)建立健全存貨核算制度。在存貨日常管理中,倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)及時(shí)登記存貨臺(tái)賬;財(cái)會(huì)部門(mén)應(yīng)根據(jù)存貨收發(fā)憑證及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理。公司除建立健全存貨核算制度外,還應(yīng)完善公司存貨稽核制度。
(四)科學(xué)設(shè)置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責(zé)權(quán)
為解決公司存貨管理中存在的諸多問(wèn)題,必須合理設(shè)置存貨管理和核算崗位,并明確崗位分工、明確存貨管理人員責(zé)權(quán)。首先,建立存貨管理崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門(mén)和崗位的職責(zé)權(quán)限和工作要求,確保存貨管理不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督,嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的部門(mén)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次,科學(xué)制定存貨管理業(yè)務(wù)流程,明確存貨的取得、驗(yàn)收與入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。
(五)改進(jìn)公司存貨管理技術(shù)與模式
對(duì)于存貨管理模式的選擇,公司應(yīng)根據(jù)自身情況,選擇適宜的存貨管理模式,也可以綜合運(yùn)用不同的存貨管理模式,以達(dá)到最優(yōu)效果。結(jié)合南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司存貨管理現(xiàn)狀及存貨自身的特點(diǎn),筆者認(rèn)為,該公司應(yīng)建立適合自身發(fā)展需要的計(jì)算機(jī)存貨管理系統(tǒng),以便可以實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)了解公司的存貨信息,并使存貨核算能夠做到及時(shí)、準(zhǔn)確和完整,從而充分提高存貨的運(yùn)營(yíng)效率。
針對(duì)南通某農(nóng)電發(fā)展有限公司在存貨入庫(kù)、保管、出庫(kù)及會(huì)計(jì)處理等環(huán)節(jié)存在的諸多問(wèn)題及導(dǎo)致存在這些問(wèn)題的深層次原因,要提高該公司存貨管理水平,應(yīng)做到以下幾點(diǎn):一是提高公司經(jīng)營(yíng)管理者存貨管理意識(shí)和理念;二是提高存貨管理人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平;三是建立健全公司存貨管理制度;四是科學(xué)設(shè)置存貨管理崗位、明確存貨管理人員責(zé)權(quán);五是改進(jìn)公司存貨管理技術(shù)和模式,只有這樣才能實(shí)現(xiàn)公司存貨管理的最終目標(biāo)。
關(guān)于存貨管理論文3
摘要:倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展是順應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程得以順利進(jìn)行的必要條件,因而是保存物資原有使用價(jià)值,促進(jìn)資源合理配置利用,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。結(jié)合實(shí)際工作中的客觀情況,本文從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度,對(duì)現(xiàn)代物流下倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)化措施進(jìn)行簡(jiǎn)要的探討。
關(guān)鍵詞:倉(cāng)儲(chǔ)管理;工作流程;改進(jìn)方案
前言
近年來(lái),伴隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,帶動(dòng)著社會(huì)各階層以及各類(lèi)企業(yè)的快速發(fā)展。其中,現(xiàn)代制造企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了與之相關(guān)的物流業(yè)的快速發(fā)展。在整個(gè)物流過(guò)程中,倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的快速發(fā)展使得倉(cāng)儲(chǔ)管理的地位在現(xiàn)代物流中的地位不斷上升,也因此倉(cāng)儲(chǔ)管理的高效性以及倉(cāng)儲(chǔ)成本的管理也越來(lái)越被看重。
對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行管理,主要是為了使倉(cāng)庫(kù)空間的利用與庫(kù)存貨品的處置成本實(shí)現(xiàn)平衡。它是降低倉(cāng)儲(chǔ)物流成本的重要途徑之一。通過(guò)高效率的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng),可使商品倉(cāng)儲(chǔ)在最有效的時(shí)間段發(fā)揮作用,創(chuàng)造商品倉(cāng)儲(chǔ)的"時(shí)間價(jià)值"和"空間價(jià)值"。全面而深入地認(rèn)識(shí)和掌握倉(cāng)儲(chǔ)和倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題,是提高物流系統(tǒng)合理化的客觀需要。在經(jīng)過(guò)一年半的實(shí)習(xí)生活后,通過(guò)與單位實(shí)習(xí)指導(dǎo)師傅和學(xué)校指導(dǎo)老師的探討,我對(duì)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本理念已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí),結(jié)合實(shí)際工作中的客觀情況,本文從理論與實(shí)踐相結(jié)合的角度,對(duì)現(xiàn)代物流下倉(cāng)儲(chǔ)管理的優(yōu)化措施進(jìn)行簡(jiǎn)要的探討。
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本概念
倉(cāng)儲(chǔ)管理就是對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資進(jìn)行的管理,是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過(guò)程。具體來(lái)說(shuō),倉(cāng)儲(chǔ)管理包括倉(cāng)儲(chǔ)資源的獲得、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理、倉(cāng)儲(chǔ)流程管理、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理、保管管理、安全管理多種管理工作及相關(guān)的操作。
倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵是隨著其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的作用不斷擴(kuò)大而變化。倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。物流系統(tǒng)的整體目標(biāo)是以最低成本提供令客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù),而倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作用。正確高效的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)能夠促進(jìn)企業(yè)提高客戶(hù)服務(wù)水平,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,節(jié)省企業(yè)的物流成本。從這些方面充分體現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)管理在現(xiàn)代企業(yè)中發(fā)揮的重要作用。
二、倉(cāng)儲(chǔ)管理工作流程簡(jiǎn)介
我實(shí)習(xí)的單位是中交一航局第三工程有限公司,中交一航局第三工程有限公司隸屬于中國(guó)交通建設(shè)(集團(tuán)),是以港口和路橋建設(shè)為主的國(guó)家骨干施工企業(yè)。我實(shí)習(xí)的.崗位隸屬于公司的材料部,主要負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理的相關(guān)工作。結(jié)合我所在的實(shí)習(xí)崗位,對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的流程進(jìn)行簡(jiǎn)要解釋?zhuān)?/p>
1、材料申購(gòu)
根據(jù)所下訂單需要采購(gòu)的材料核對(duì)庫(kù)存量,根據(jù)庫(kù)存情況填寫(xiě)申購(gòu)單,并詳細(xì)注明物料批次、名稱(chēng)、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等,報(bào)采購(gòu)部進(jìn)入采購(gòu)程序。
2、進(jìn)倉(cāng)
所有來(lái)料經(jīng)品管部驗(yàn)收后,根據(jù)采購(gòu)合同做好物料型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等的核對(duì),如無(wú)異常則進(jìn)行填單入庫(kù),并按來(lái)料類(lèi)型分類(lèi)上架存儲(chǔ),并及時(shí)填寫(xiě)物料登記卡;如發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)物料不符合規(guī)定要求,則及時(shí)通知采購(gòu)部進(jìn)行退、換貨手續(xù)。
3、材料保管
對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物料負(fù)保管之責(zé)。物料堆放整齊、分類(lèi)擺放,并在物料登記卡上詳細(xì)標(biāo)明進(jìn)貨日期、數(shù)量等信息。按規(guī)定預(yù)留通道、掛好物料登記卡。隨時(shí)掌握所控物料有效期情況,做到先進(jìn)先出。落實(shí)防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫(kù)存物料完好無(wú)損。清點(diǎn)好物料數(shù)量,認(rèn)真、及時(shí)做好臺(tái)帳,做到賬、卡、物相符。按時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)各種數(shù)據(jù)報(bào)表。
根據(jù)我所在的公司企業(yè)的生產(chǎn)性質(zhì),按物資對(duì)企業(yè)建設(shè)所起的作用,我們材料部負(fù)責(zé)公司所有的物資保障,對(duì)于物資進(jìn)行以下分類(lèi):
主要材料:指鋼材、木材、水泥、砂、碎石、塊石、石渣礦粉、磚瓦灰等。
結(jié)構(gòu)件:指橡膠護(hù)懸,系船柱等。
機(jī)械配件:指零星配件和通用件等。
其他材料:指輔助性生產(chǎn)用料,包括各種電線電纜、電工器材及燈具、有色金屬及制品、橡膠制品、焊接材料、建筑五金、水暖器材、油漆涂料及稀釋劑、玻璃、陶瓷、建筑材料、耐火材料、防水材料、保溫及吸聲材料、飾面及粉刷材料、其他等,不包括燃油料、工具用具、勞保用具等。
燃油料:指煤炭、柴油、汽油、煤油、各種機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑油、天然氣等。
工具用具:指木工、鉗工、電工、電氣焊工、機(jī)械修理工、起重工、土木建設(shè)力工等所用的小型工具用具等。
勞保用具:指工作服、防寒服、工作帽、工作鞋、毛巾、手套口罩、肥皂及各種特殊工種的防護(hù)裝具。
周轉(zhuǎn)材料:指鋼模板、各種鋼腳手架、各種剛、木板橋、沉箱蓋板、油罐;鋼軌、苫布等。
4、材料發(fā)放
根據(jù)生產(chǎn)訂單的物料配用量,準(zhǔn)確、及時(shí)地發(fā)放生產(chǎn)車(chē)間所需物料,并由生產(chǎn)車(chē)間收發(fā)人員簽名確認(rèn)。做好后續(xù)跟蹤事宜,配合生產(chǎn)部門(mén)及時(shí)做好退、補(bǔ)、換物料工作,保證生產(chǎn)正常順利進(jìn)行。
5、盤(pán)存
平時(shí)對(duì)庫(kù)存?zhèn)別物料進(jìn)行定期或不定期清查,年終實(shí)行全面盤(pán)點(diǎn),確定各種庫(kù)存物料的實(shí)際庫(kù)存量,并與物料登記卡、臺(tái)帳中記錄的數(shù)量核對(duì),查明存貨盤(pán)盈、盤(pán)虧的數(shù)量及原因,并制作盤(pán)點(diǎn)表,報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)。
三、倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題
盡管現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理已經(jīng)形成了初步的規(guī)模,但是作為一個(gè)新生的模式,他仍舊存在著很大的發(fā)展空間,也存在的許多的不合理問(wèn)題等待改變與發(fā)展,現(xiàn)在,結(jié)合我在實(shí)習(xí)過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的不合理問(wèn)題進(jìn)行簡(jiǎn)單探討:
。ㄒ唬﹤}(cāng)儲(chǔ)管理隨意性太大
現(xiàn)在大多數(shù)的倉(cāng)儲(chǔ)管理的技術(shù)水平都比較低下,人員素質(zhì)較低,缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和明確的崗位職責(zé),這些都給倉(cāng)儲(chǔ)管理帶來(lái)了很大的問(wèn)題。例如現(xiàn)在許多的庫(kù)房不是現(xiàn)代化的立體倉(cāng)庫(kù),里面既沒(méi)有鋁貨架,又沒(méi)有負(fù)責(zé)搬卸、移動(dòng)貨物的升降式叉車(chē),這樣使庫(kù)房的空間不能夠充分的得到利用,使單位儲(chǔ)藏成本居高不下,而且貨物的裝卸搬運(yùn)多依靠工人手工完成,這樣勢(shì)必增加貨物破損、遺失的可能性。由于庫(kù)房管理人員的素質(zhì)較低、工作隨意性強(qiáng),對(duì)貨物碼放的專(zhuān)業(yè)知識(shí)了解較少,這樣使貨物的碼放往往處于一種無(wú)序的狀態(tài),缺乏明顯的分類(lèi)。這樣就會(huì)在了解庫(kù)存情況進(jìn)行貨物盤(pán)點(diǎn)時(shí),帶來(lái)種種麻煩,以上這些無(wú)效率的工作必然會(huì)造成倉(cāng)儲(chǔ)管理中額外的費(fèi)用。
。ǘ⿲(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理職能認(rèn)識(shí)不全面
在許多人眼中庫(kù)房就是一個(gè)存貨的地方,只要把所需的產(chǎn)品存夠,他就完成了它的所有職能。其實(shí)不然,在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中一個(gè)企業(yè)要想生存,它的每一寸資源都應(yīng)該得到優(yōu)化配置,所以庫(kù)房就不只是只有存貨的功能了。比如說(shuō),每一個(gè)庫(kù)房在他靠近出貨口的地方都應(yīng)該有一塊專(zhuān)供備貨的區(qū)域,這一區(qū)域除了備貨以外,還應(yīng)該是材料改配和重新包裝的場(chǎng)所。只有這樣才能進(jìn)一步的利用庫(kù)房貨源,使平均倉(cāng)儲(chǔ)成本降低。
。ㄈ⿴(kù)房管理人員配置不合理
現(xiàn)在的倉(cāng)儲(chǔ)管理,庫(kù)房人員安排往往采取一個(gè)蘿卜一個(gè)坑的方法,某一類(lèi)材料由一個(gè)人或多個(gè)人負(fù)責(zé),比如說(shuō)勞保用具由一個(gè)人負(fù)責(zé),工具用具由一個(gè)人負(fù)責(zé)。這樣做的弊端在于:如果一種材料的人休息,管另一種材料的人替他出貨時(shí)由于對(duì)材料不夠熟悉往往出現(xiàn)差錯(cuò),給企業(yè)造成不必要的損失和麻煩;這樣不但使人力資源閑置,使人工成本增加,而且由于忙閑不等會(huì)使工作人員不滿(mǎn)情緒高漲,為企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理留下許多不良隱患。
。ㄋ模┐尕洸磺鍖(dǎo)致反復(fù)進(jìn)貨
在高速的生產(chǎn)前提之下,必然對(duì)于材料物資有著極大的需求,每天都會(huì)有很多的物資采購(gòu),但是物資采購(gòu)以后往往有部分物資得不到及時(shí)的使用,存放在倉(cāng)庫(kù),但是現(xiàn)場(chǎng)需用人員不知道具體情況,在下次的計(jì)劃報(bào)表中重新請(qǐng)求申購(gòu),這就導(dǎo)致了我所在崗位的一個(gè)最大的問(wèn)題,物資反復(fù)采購(gòu)造成浪費(fèi)。因?yàn)槲镔Y的反復(fù)采購(gòu),會(huì)占用不必要的倉(cāng)庫(kù)空間,并且物資都具有保質(zhì)期,因而也會(huì)增加庫(kù)存成本與采購(gòu)成本,積少成多這也會(huì)造成很大的浪費(fèi)。
四、倉(cāng)儲(chǔ)管理改進(jìn)方案探究
面對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題,如果只是逃避的話那永遠(yuǎn)都得不到解決。針對(duì)這些問(wèn)題,我積極的找我企業(yè)內(nèi)的指導(dǎo)師傅進(jìn)行探討,通過(guò)多次探討研究,在師傅的指導(dǎo)和幫助下我們考慮出以下解決方案:
。ㄒ唬┐尕浌芾矸诸(lèi)化
針對(duì)存貨的種類(lèi)來(lái)進(jìn)行ABC 分類(lèi)管理,是降低存貨成本、提高企業(yè)效益的有效方法。ABC分類(lèi)控制法是意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托于19世紀(jì)首創(chuàng)的,經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展和完善,現(xiàn)已廣泛用于存貨管理、成本管理和生產(chǎn)管理。
倉(cāng)庫(kù)存貨的種類(lèi)繁多,價(jià)值與外觀也千差萬(wàn)別,管理難度很大。將倉(cāng)庫(kù)中繁多種類(lèi)的存貨按其數(shù)量比重和價(jià)值比重劃分為A、B、C 三類(lèi)。A類(lèi)存貨品種、數(shù)量占存貨總量的10%左右,價(jià)值占存貨價(jià)值總量的70%左右;B類(lèi)存貨數(shù)量占總量的20%—30%,其價(jià)值占存貨價(jià)值總量的20%左右;C類(lèi)存貨品種數(shù)量占存貨總量的60%—70%,價(jià)值占存貨價(jià)值總量的10%左右。
(二)倉(cāng)儲(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)化
就像工廠的機(jī)械化操作一樣,操作規(guī)則非常明確,每個(gè)人都知道自己要做什么,應(yīng)該怎么做。標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)該分為三個(gè)方面:
1、固定庫(kù)位。某一樣材料必須以固定的數(shù)量入庫(kù),放在庫(kù)房某一個(gè)固定位置,在該庫(kù)位的顯要位置貼上標(biāo)簽,標(biāo)簽上注明該材料的基本屬性,如名稱(chēng)、規(guī)格、重量、店內(nèi)碼、社會(huì)碼等。即使該材料暫時(shí)沒(méi)有時(shí),也不允許在該庫(kù)位存放其它材料,這樣實(shí)際庫(kù)存簡(jiǎn)單明了。在盤(pán)點(diǎn)時(shí)可以根據(jù)庫(kù)位情況事先打出盤(pán)點(diǎn)表,觀察庫(kù)位,填上實(shí)際數(shù)據(jù),這樣大大減輕了盤(pán)點(diǎn)工作的壓力。
2、固定編碼。一物一碼,在入庫(kù)時(shí)把編碼粘在材料上,在出庫(kù)時(shí)核對(duì)材料編碼和庫(kù)位標(biāo)簽上的編碼是否一致,這樣大大降低了出錯(cuò)貨的風(fēng)險(xiǎn)。如果有手持式盤(pán)點(diǎn)機(jī),在盤(pán)點(diǎn)時(shí)每掃過(guò)一個(gè)材料,盤(pán)點(diǎn)機(jī)上數(shù)量會(huì)自動(dòng)增加一個(gè),這樣使盤(pán)點(diǎn)工作更加簡(jiǎn)單輕松。
3、固定出入庫(kù)方式。對(duì)于像大批量進(jìn)貨出貨的材料,一定要采取先進(jìn)先出的原則可以根據(jù)它們?nèi)霂?kù)時(shí)間的不同分別放在不同的庫(kù)位,在庫(kù)位標(biāo)簽上注明入庫(kù)時(shí)間,在出庫(kù)時(shí)把越早時(shí)間入庫(kù)的材料提出。這就大大降低了材料過(guò)期、陳舊的風(fēng)險(xiǎn)。
。ㄈ┤肆Y源專(zhuān)業(yè)化
庫(kù)房管理人員一定要打破一個(gè)蘿卜一個(gè)坑的崗位職責(zé)。把庫(kù)房的管理人員分成收貨和發(fā)貨兩部分。收貨人員不單對(duì)某一類(lèi)材料而面對(duì)所有材料,他們必須掌握庫(kù)內(nèi)所有材料的基本屬性,這樣在某人休息時(shí)其它人可以從容完成收貨任務(wù)。而且可以根據(jù)不同材料來(lái)貨的頻繁程度靈活地安排人力。這樣可以從根本上杜絕忙閑不均現(xiàn)象的發(fā)生。發(fā)貨的情況和收貨的情況類(lèi)似,但要注意每次發(fā)貨要實(shí)行具名制,這樣在出現(xiàn)發(fā)貨問(wèn)題時(shí)能夠明確責(zé)任人。
。ㄋ模┵Y料共享,明確庫(kù)存
針對(duì)材料反復(fù)申購(gòu)而導(dǎo)致的浪費(fèi)問(wèn)題,經(jīng)過(guò)我與企業(yè)指導(dǎo)師傅的多次探討,我們做出了以下的解決辦法,首先對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的所有物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)分類(lèi),聽(tīng)似簡(jiǎn)單,諾大的倉(cāng)庫(kù)只靠我們兩個(gè)人進(jìn)行整理,實(shí)在是一件比較困難比且繁瑣的工作,所有的物資我們都要和倉(cāng)庫(kù)的物資表上一一對(duì)應(yīng),然后找出不再倉(cāng)庫(kù)存帳的物資,比且進(jìn)行分離。將不再存帳上的物資進(jìn)行區(qū)分以后,我們將所有的物資都仔細(xì)查看,查看材料的保質(zhì)期,然后將可以繼續(xù)使用的物資進(jìn)行分類(lèi)擺放,將不能使用的進(jìn)行合理處理。
現(xiàn)在已經(jīng)是信息社會(huì),我們單位所有的部門(mén)都配有辦公用電腦,在整理完倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有在帳與不在帳的物資以后,我們按照統(tǒng)一的格式將這些物資輸入到電腦當(dāng)中,對(duì)于一些直接相關(guān)的部門(mén)我們直接進(jìn)行資料共享,對(duì)于一些年紀(jì)較大不會(huì)使用電腦的同事,我們也人手打印出一份明細(xì),確保所有的資料共享。
另外,通過(guò)與部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的探討,領(lǐng)導(dǎo)同意由我們材料科每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)所有物資的存放進(jìn)行資料共享,然后由各部門(mén)進(jìn)行比對(duì),在比對(duì)的前提下,如果需要什么物資,再上提材料計(jì)劃,由我們部門(mén)進(jìn)行采購(gòu),但是倉(cāng)庫(kù)要保持共享資料的有效性,要做好更新的工作。
這樣就避免了重復(fù)采購(gòu)物資造成浪費(fèi),而且也能對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的材料進(jìn)行充分使用,更重要的是這樣降低了倉(cāng)庫(kù)的空間成本與管理成本,從而提高倉(cāng)儲(chǔ)管理的高效性,降低企業(yè)生產(chǎn)成本。
結(jié) 語(yǔ)
倉(cāng)儲(chǔ)管理的發(fā)展是順應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流的。它是生產(chǎn)制造企業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程得以順利進(jìn)行的必要條件,因而是保存物資原有使用價(jià)值,促進(jìn)資源合理配置利用,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)制造企業(yè)經(jīng)快速、持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。因此,只有認(rèn)儲(chǔ)管理在生產(chǎn)制造企業(yè)、物流企業(yè)和整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要地位和作用,才能促使我們進(jìn)一步研究倉(cāng)儲(chǔ)管理的新技術(shù)、新手段,進(jìn)一步提高倉(cāng)儲(chǔ)管理的水平,體現(xiàn)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理人才的價(jià)值。
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們更應(yīng)該將理論知識(shí)與實(shí)際生活工作結(jié)合,真正實(shí)現(xiàn)高效率高水平低成本的倉(cāng)儲(chǔ)管理水準(zhǔn),盡我們最大的努力為企業(yè)創(chuàng)造我們能力以?xún)?nèi)的最大價(jià)值,讓倉(cāng)儲(chǔ)管理的作用更加明確的體現(xiàn)在我們的工作中。
致 謝
感謝我的大學(xué),給了我學(xué)習(xí)和成才的機(jī)會(huì),"愛(ài)黨報(bào)國(guó),求實(shí)向上"的校訓(xùn)讓我學(xué)會(huì)了誠(chéng)信和坦然;感謝所有授我以業(yè)的老師,沒(méi)有這些年知識(shí)的積淀,我沒(méi)有這么大的動(dòng)力和信心完成這篇論文;感謝我實(shí)習(xí)崗位上的師傅,因?yàn)樗谖覍?shí)習(xí)生活中的照顧,讓我獨(dú)身在外的實(shí)習(xí)生活沒(méi)有那樣的困難,因?yàn)樗南ば慕虒?dǎo),我的工作才能做得如此順利,因?yàn)樗膸椭业乃枷胍沧兊弥饾u成熟;感謝我的論文指導(dǎo)老師,在此論文的寫(xiě)作過(guò)程中,劉老師從選題指導(dǎo)、論文框架到細(xì)節(jié)修改,都給予了細(xì)致的幫助,提出了很多寶貴的意見(jiàn)與建議,在此對(duì)劉老師表示深深的感謝。
關(guān)于存貨管理論文4
摘要:存貨作為企業(yè)的一種短期投資,其規(guī)模過(guò)大,風(fēng)險(xiǎn)較高,不僅會(huì)影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn),而且還會(huì)影響企業(yè)的盈利能力,嚴(yán)重的還會(huì)使企業(yè)發(fā)生財(cái)務(wù)危機(jī)。存貨在食品企業(yè)中市一項(xiàng)占有很大比例的資產(chǎn),直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。本文對(duì)食品企業(yè)的存貨提出存貨管理中的一些問(wèn)題,存貨管理的常用方法以及對(duì)存貨管理的建議。
關(guān)鍵詞:企業(yè)存貨 存貨管理 周轉(zhuǎn)速度
一、存貨管理的意義
在企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理中,一直把加強(qiáng)企業(yè)資產(chǎn)的管理、分析企業(yè)資產(chǎn)的結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)管理水平放在重要的管理位置來(lái)處理的。食品企業(yè)的存貨在企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)中占有相當(dāng)大的比重,是企業(yè)財(cái)務(wù)成本管理的重要對(duì)象。充足的存貨可以保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行,但過(guò)多的存貨占用較大的資金使企業(yè)承擔(dān)利息支出,影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度;與此同時(shí),過(guò)多的存貨會(huì)增加與存貨有關(guān)的各項(xiàng)開(kāi)支如采購(gòu)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、管理成本等,從而會(huì)導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本上升、利潤(rùn)下降。而如果不能保證合理的存貨則可能造成生產(chǎn)的中斷,造成人力物力資源的浪費(fèi),進(jìn)而給銷(xiāo)售造成之重大的影響。存貨作為企業(yè)的一項(xiàng)流動(dòng)資產(chǎn),其管理利用情況直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平、資產(chǎn)運(yùn)作效率以至生存與發(fā)展。
二、存貨管理的方法
企業(yè)必須從整體出發(fā),統(tǒng)籌全局,根據(jù)企業(yè)自身的生產(chǎn)特點(diǎn)和存貨種類(lèi)的特點(diǎn),從而采取不同的存貨管理方法。
(一)存貨ABC分類(lèi)管理
根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類(lèi)型。A類(lèi)存貨品種占全部存貨的10%-15%,資金占存貨總額的80%左右,實(shí)行重點(diǎn)管理,如大型備品備件等。B類(lèi)存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%-30%,資金占全部存貨總額的15%左右,實(shí)行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類(lèi)存貨品種占全部存貨的60%-65%,資金占存貨總額的5%左右,進(jìn)行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時(shí)都可以采購(gòu)。通過(guò)分類(lèi)后,抓住重點(diǎn)存貨,控制一般存貨。
(二)經(jīng)濟(jì)訂貨量模型
經(jīng)濟(jì)訂貨批量(Economic Order Quantity),它利用數(shù)學(xué)的方法求得在一定時(shí)期內(nèi)儲(chǔ)存成本和訂貨成本之和最低時(shí)的訂貨批量。典型的存貨訂貨規(guī)模就是估算出適度的訂貨規(guī)模,使得成本實(shí)現(xiàn)最小化。從中我們可以得出一個(gè)結(jié)論:只有保持恰當(dāng)?shù)挠嗀浺?guī)模,才能使總成本降低。
其中,A-存貨全年需求量,Q-訂貨批量,P-每次訂貨的變動(dòng)成本,C-單位存貨年平均儲(chǔ)存變動(dòng)成本。
(三)保持適當(dāng)?shù)拇尕浿苻D(zhuǎn)率
存貨周轉(zhuǎn)率=主營(yíng)業(yè)務(wù)成本/平均存貨
存貨周轉(zhuǎn)率指標(biāo)的好壞反映公司存貨管理水平的高低,它影響到公司的短期償債能力,是整個(gè)公司管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。一般來(lái)講,存貨周轉(zhuǎn)速度越快,存貨的占用水平越低,流動(dòng)性越強(qiáng),存貨轉(zhuǎn)換為現(xiàn)金或應(yīng)收賬款的速度越快。因此,提高存貨周轉(zhuǎn)率可以提高公司的變現(xiàn)能力。
(四)準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制
準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式是日本在20世紀(jì)50、60年代研究和開(kāi)始實(shí)施的生產(chǎn)管理方式,是一種有效利用各種資源、降低成本的準(zhǔn)則。其中心思想是尋求、消除在生產(chǎn)過(guò)程中形成浪費(fèi)的一切根源和任何不產(chǎn)生附加價(jià)值的活動(dòng),實(shí)現(xiàn)這一思想的控制方法和原則是:將必要的材料,以正確的數(shù)量和完美的質(zhì)量,在必要的時(shí)間,送往必要的地點(diǎn)。
三、食品企業(yè)中存貨管理的常見(jiàn)問(wèn)題
(一)缺乏經(jīng)常性的實(shí)地盤(pán)存制
(二)貨的收入、發(fā)出、結(jié)存的會(huì)計(jì)記錄不完整。
(三)存貨管理人員與財(cái)務(wù)人員缺少溝通,造成存貨信息的滯后。
(四)貨的監(jiān)盤(pán)者缺乏經(jīng)驗(yàn),不能識(shí)別出殘次冷背的存貨。
(五)儲(chǔ)存的弊端。
四、對(duì)食品行業(yè)存貨管理的建議
(一)實(shí)施源頭控制,優(yōu)化供應(yīng)廠商,確保原料的優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)
1.食品企業(yè)一般原材料眾多,會(huì)面臨眾多的供應(yīng)商,因此應(yīng)優(yōu)化供應(yīng)商,清理不合格的供應(yīng)商(廠方)。
2.采取有力措施確保存貨的供應(yīng),在加強(qiáng)與老客戶(hù)的聯(lián)系的同時(shí),全力開(kāi)辟新貨源,為生產(chǎn)提供保障。
3.加強(qiáng)采購(gòu)的事前管理,建立完善的材料價(jià)格信息檔案。
(二)強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部的存貨管理,完善公司的'內(nèi)部控制體系,降低成本,提高原材料的利用效率
1.公司要建立嚴(yán)格的內(nèi)部稽核制度。通過(guò)建立崗位責(zé)任制,明確各部門(mén)和相關(guān)人員應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù),規(guī)范存貨業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)并保證存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。對(duì)采購(gòu)員進(jìn)行考核、激勵(lì)和約束。
2.建立并完善供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。公司應(yīng)建立完整的供應(yīng)商檔案,根據(jù)供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、資質(zhì)等級(jí)、信譽(yù)及價(jià)格等情況,建立完整的供應(yīng)商準(zhǔn)入制度,從源頭上制止不良存貨的發(fā)生。
3.建立定期和不定期的存貨盤(pán)點(diǎn)制度,實(shí)施盤(pán)點(diǎn)控制。
(三)建立適合公司自身發(fā)展的存貨管理信息系統(tǒng)
對(duì)于食品企業(yè)一般存貨種類(lèi)繁多,數(shù)量巨大,鑒于此情況,應(yīng)最好建立專(zhuān)人對(duì)各類(lèi)材料進(jìn)行時(shí)時(shí)監(jiān)管,保證存貨信息的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。公司應(yīng)該結(jié)合自身業(yè)務(wù)流程特點(diǎn),建立公司的存貨管理信息系統(tǒng),使公司內(nèi)部各部門(mén)之間,以及公司與供應(yīng)商、經(jīng)銷(xiāo)商之間實(shí)現(xiàn)存貨信息的共享,提高公司的存貨管理效率。
(四)定崗制及全員參與存貨管理
對(duì)于食品企業(yè)一般存貨種類(lèi)繁多,數(shù)量巨大,應(yīng)確保每類(lèi)存貨有專(zhuān)人進(jìn)行管理,確保存貨信息的準(zhǔn)確性;加強(qiáng)各部門(mén)的溝通與交流,保證存貨信息的及時(shí)性?梢宰尮镜牟少(gòu)、倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等各個(gè)部門(mén)均參與到存貨的管理中,通過(guò)內(nèi)部資源的整合來(lái)提高存貨管理的效率。
1.建立健全內(nèi)部管理制度確保使賬、物、卡三相符。
2.加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,降低存貨成本,提高企業(yè)利潤(rùn)。
3.加強(qiáng)員工責(zé)任心的教育,使每一位工作人員都能愛(ài)崗敬業(yè)。
關(guān)于存貨管理論文5
存貨作為貿(mào)易企業(yè)獲取利潤(rùn)的工具,不僅占用的資金大,而且品種繁多,對(duì)企業(yè)的重要性不言而喻。對(duì)于大型國(guó)有貿(mào)易企業(yè)來(lái)說(shuō),絕大多數(shù)存貨屬于租用倉(cāng)庫(kù)異地存儲(chǔ),因此對(duì)存貨的管理控制就顯得更為重要。如何加強(qiáng)存貨管理,提高管理效果,成為企業(yè)不斷探討的課題。實(shí)踐證明,對(duì)存貨進(jìn)行不定期抽查審計(jì),是發(fā)現(xiàn)管理隱患、堵塞管理漏洞的有效途徑。中化供銷(xiāo)集團(tuán)審計(jì)監(jiān)督部一年來(lái)通過(guò)開(kāi)展系統(tǒng)內(nèi)存貨管理審計(jì)業(yè)務(wù),對(duì)存貨管理程序上的缺失和不當(dāng)及時(shí)進(jìn)行揭示和評(píng)價(jià),并提出改進(jìn)建議,從而強(qiáng)化了內(nèi)控管理的力度,確保了資產(chǎn)的安全性。我們感到內(nèi)部審計(jì)職能向管理審計(jì)拓展是大有可為的,真正起到了摸家底、揭隱患、促發(fā)展的作用。
一、存貨管理環(huán)節(jié)常見(jiàn)的問(wèn)題
在進(jìn)行存貨管理審計(jì)的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)有些單位缺乏對(duì)貨物流通的必要賬簿紀(jì)錄,從而不能將實(shí)物流轉(zhuǎn)信息與賬務(wù)信息一體化,對(duì)異地倉(cāng)儲(chǔ)的存貨管理權(quán)弱化,財(cái)務(wù)部門(mén)的存貨信息與業(yè)務(wù)部門(mén)和倉(cāng)儲(chǔ)單位的實(shí)物信息不能對(duì)應(yīng),具體表現(xiàn)有:
1、商品實(shí)物已經(jīng)入庫(kù),財(cái)務(wù)部門(mén)沒(méi)有記錄。由于企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)信息處理脫節(jié),財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)不能形成對(duì)物流的監(jiān)控,二者在時(shí)間的反映上存在著很大差異。由于倉(cāng)儲(chǔ)功能并非由本企業(yè)完全控制,雖然在預(yù)付貸款賬戶(hù)中反映出采購(gòu)行為,卻存在著企業(yè)資源被挪用的風(fēng)險(xiǎn)。
2、商品己做財(cái)務(wù)入庫(kù),但失去了對(duì)實(shí)物的控制權(quán)。由于財(cái)務(wù)部門(mén)不能對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)中的自有存貨進(jìn)行有效控制,很少通過(guò)實(shí)地盤(pán)點(diǎn)來(lái)核對(duì)賬實(shí),所以人庫(kù)只是賬面行為,存貨只是以數(shù)據(jù)形式存在,極有可能造成賬實(shí)不符。
3、庫(kù)存商品已經(jīng)出庫(kù),在財(cái)務(wù)賬面沒(méi)有反映。商品已經(jīng)提貨或已做倉(cāng)庫(kù)間的轉(zhuǎn)移卻沒(méi)有反映在財(cái)務(wù)記錄中。如果財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門(mén)不及時(shí)協(xié)調(diào)核對(duì),則賬面和報(bào)表的數(shù)字就會(huì)失真。
4、從倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)取得的商品權(quán)屬證明存在不確定性。由于企業(yè)存貨地點(diǎn)分散,實(shí)地盤(pán)點(diǎn)成本高,大部分存貨只能從倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)取得證明。但現(xiàn)在相當(dāng)數(shù)量的倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)是由原來(lái)的國(guó)有倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)制而來(lái)的,管理水平較低,他們提供的商品權(quán)屑證明存在較大的誤差,影響了企業(yè)對(duì)存貨的計(jì)算。
5、缺乏對(duì)商品的期末盤(pán)點(diǎn)。因?yàn)樯鲜龅腵客觀原因和傳統(tǒng)做法,企業(yè)重視賬面數(shù)字而缺乏實(shí)地盤(pán)點(diǎn),勢(shì)必加大存貨估價(jià)的誤差。
6、缺少對(duì)庫(kù)存損耗的判定。同樣,由于缺乏盤(pán)點(diǎn),就不能對(duì)損耗的數(shù)量和損耗的環(huán)節(jié)(采購(gòu)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等)做準(zhǔn)確的判定。
以上問(wèn)題影響了企業(yè)資產(chǎn)損益的真實(shí)性,影響了對(duì)企業(yè)資源配置利用的判斷,影響企業(yè)資金的正常運(yùn)轉(zhuǎn),削弱了企業(yè)對(duì)資源的利用程度,很可能導(dǎo)致管理漏洞的產(chǎn)生。
二、存貨管理審計(jì)的萬(wàn)法
(一)實(shí)物盤(pán)點(diǎn)。根據(jù)國(guó)有貿(mào)易企業(yè)存貨的特性,在實(shí)施存貨審計(jì)時(shí),首先要從實(shí)物盤(pán)點(diǎn)人手,審計(jì)中要關(guān)注以下幾點(diǎn):
1、存貨數(shù)量計(jì)算的正確性
存貨數(shù)量的正確與否關(guān)系到存貨計(jì)價(jià)的準(zhǔn)確性。為保證存貨數(shù)量計(jì)算的正確性、保證存貨的實(shí)物流轉(zhuǎn)和價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)的一致性,做到存貨賬實(shí)相符,實(shí)施存貨監(jiān)盤(pán)審計(jì)程序十分重要。在實(shí)施存貨監(jiān)盤(pán)程序的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)存貨數(shù)量盤(pán)盈或盤(pán)虧的數(shù)額較大且情況比較異常時(shí),應(yīng)分析具體情況,找出造成異常的根本原因:
一是審查存貨收發(fā)數(shù)量計(jì)算方法的選用是否合理,是否堅(jiān)持一貫性原則,有無(wú)隨意改變計(jì)算方法的現(xiàn)象。
二是所有權(quán)不屬于本單位的外單位商品,要審查其有無(wú)混 同于本企業(yè)存貨的現(xiàn)象,如有必要應(yīng)做轉(zhuǎn)庫(kù)處理。
三是對(duì)實(shí)地監(jiān)盤(pán)有困難的在途和委托加工存貨,應(yīng)檢查賬簿記錄所依據(jù)的原始憑證是否合法,必要時(shí)應(yīng)向供貨單位或加工單位進(jìn)行函證,以證實(shí)賬面數(shù)量記載的真實(shí)性。
四是對(duì)難以清點(diǎn)的大宗存貨應(yīng)審查其采用的技術(shù)計(jì)量方法是否科學(xué)、適當(dāng),是否具備清楚劃分倉(cāng)儲(chǔ)責(zé)任的有關(guān)合約。
五是要考查本企業(yè)及倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況和財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作情況,將重要或問(wèn)題較多的存貨作為重點(diǎn)抽樣對(duì)象,以保證存貨抽查的質(zhì)量。
2、存貨計(jì)價(jià)的合理性
存貨計(jì)價(jià)的正確與否,不僅影響到資產(chǎn)的真實(shí)性,而且影響當(dāng)期損益的真實(shí)性。做好存貨計(jì)價(jià)的審計(jì)工作,對(duì)于防范企業(yè)的存貨風(fēng)險(xiǎn)至關(guān)重要。對(duì)存貨計(jì)價(jià)的審計(jì)貫穿于存貨的人庫(kù)、發(fā)出、結(jié)轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié),在合理抽樣的基礎(chǔ)上進(jìn)行,重點(diǎn)關(guān)注:
一是相關(guān)種類(lèi)的存貨采用的計(jì)價(jià)方法是否合理、適當(dāng),有無(wú)任意改變計(jì)價(jià)方法的現(xiàn)象。
二是同一品種、同一類(lèi)型范圍內(nèi)進(jìn)行計(jì)價(jià)的存貨,有無(wú)異類(lèi)存貨混淆計(jì)價(jià)的現(xiàn)象。
三是對(duì)于不同批次、不同合同采購(gòu)以及單位價(jià)值大的存貨是否采用個(gè)別計(jì)價(jià)法。
3、對(duì)存貨品質(zhì)的確認(rèn)。
結(jié)合盤(pán)點(diǎn),對(duì)于長(zhǎng)期閑置和陳舊存貨,應(yīng)分析其質(zhì)量和使用價(jià)值的現(xiàn)狀,確認(rèn)是否屬于不良資產(chǎn),有無(wú)存在減值的跡象;對(duì)變質(zhì)和毀損的存貨,是否進(jìn)行了減值賬務(wù)處理,并詳細(xì)注明存貨減值的性質(zhì)、程度及造成減值的原因。由于存貨品種和性質(zhì)的復(fù)雜性,審計(jì)人員不可能了解詳盡,必要時(shí)應(yīng)請(qǐng)專(zhuān)家協(xié)助工作,以便分析確認(rèn)存貨減值數(shù)額及存貨減值計(jì)算方法的正確性、合理性和科學(xué)性。
(二)數(shù)據(jù)分析。對(duì)存貨的審計(jì)還要結(jié)合財(cái)務(wù)賬面數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,查找業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中的非常規(guī)現(xiàn)象:
1.采購(gòu)?赡艽嬖谝呀(jīng)完成采購(gòu)行為的商品通過(guò)預(yù)付賬款、在途商品、其他應(yīng)收款等科目掛賬,實(shí)質(zhì)上己轉(zhuǎn)化為成本費(fèi)用的現(xiàn)象。對(duì)于此類(lèi)情況,應(yīng)根據(jù)企業(yè)通常的經(jīng)營(yíng)做法、賬齡、付款及合同等多方面情況進(jìn)行分析,判定是否到貨或者已經(jīng)出庫(kù)銷(xiāo)售而應(yīng)轉(zhuǎn)為成本費(fèi)用。
乙銷(xiāo)售。關(guān)注收入與成本的配比,不僅要重視金額的配比,而且要關(guān)注成本結(jié)轉(zhuǎn)數(shù)量是否配比,防止少轉(zhuǎn)金額或少轉(zhuǎn)數(shù)量調(diào)劑利潤(rùn)。
當(dāng)然,存貨審計(jì)不是企業(yè)對(duì)存貨進(jìn)行管理的唯一和根本手段,它只是一個(gè)控制手段,通過(guò)審計(jì)發(fā)現(xiàn)管理制度上的缺陷或執(zhí)行上的漏洞,從而完善制度、改進(jìn)管理、堵塞漏洞。我們認(rèn)為應(yīng)當(dāng)將國(guó)有貿(mào)易企業(yè)的存貨管理職能提升到新的高度,將收發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等功能集中于企業(yè)的物流管理部門(mén),使之成為企業(yè)管理的一個(gè)重要系統(tǒng)和成本中心,與業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)等部門(mén)相互聯(lián)接、相互協(xié)調(diào),才能適應(yīng)新型貿(mào)易企業(yè)的需要,并降低企業(yè)的存貨成本。另外,實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源的信息化管理也很重要,與存貨相關(guān)的信息處理得越詳盡,相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)就越小。如果企業(yè)實(shí)現(xiàn)了包括存貨在內(nèi)的資源信息統(tǒng)一化管理,將會(huì)提高企業(yè)的運(yùn)作效率,降低成本費(fèi)用,增加企業(yè)價(jià)值。
關(guān)于存貨管理論文6
摘要:存貨是企業(yè)資產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分,存貨
管理
和控制水平的高低,不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全,而且關(guān)系到企業(yè)資金占用情況、資產(chǎn)運(yùn)作效率以及
經(jīng)濟(jì)
效益水平高低。本文主要從存貨的概念、存貨管理和控制的必要性、存貨管理和控制目前存在的問(wèn)題、存貨管理和控制的方式(數(shù)量控制和質(zhì)量控制)四個(gè)方面闡述存貨的管理和控制。
關(guān)鍵詞:存貨的概念;必要性;數(shù)量控制;質(zhì)量控制
一、存貨的概念
存貨,是指在日;顒(dòng)中持有以備出售的產(chǎn)成品或商品、處在生產(chǎn)過(guò)程中的在產(chǎn)品、在生產(chǎn)過(guò)程或提供勞務(wù)過(guò)程中耗用的材料和物料等。具體包括材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品和發(fā)出商品等。企業(yè)形成存貨一方面是為了保證生產(chǎn)和銷(xiāo)售的需要;另一方面是出自存貨自身采購(gòu)成本的考慮,零星物資采購(gòu)的價(jià)格往往較高,批量物資采購(gòu)在價(jià)格上通常有優(yōu)惠。
二、存貨管理和控制的必要性
存貨是企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)的主要組成部分,其存在不僅會(huì)占用企業(yè)大量的流動(dòng)資金,而且會(huì)發(fā)生儲(chǔ)存成本。存貨管理控制水平的高低,直接關(guān)系企業(yè)資金占用情況以及資產(chǎn)的運(yùn)作效率;同時(shí)存貨作為企業(yè)獲取利潤(rùn)的工具,存貨管理和控制的好壞也決定了企業(yè)產(chǎn)品成本的高低,進(jìn)而決定企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益水平高低。在進(jìn)行存貨管理和控制時(shí)盡量要在存貨的各項(xiàng)成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達(dá)到兩者的最佳結(jié)合,從而降低企業(yè)平均資金占用率,提高存貨的'周轉(zhuǎn)率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
三、存貨管理和控制目前存在的問(wèn)題
1.材料采購(gòu)與產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品銷(xiāo)售相脫節(jié)
材料采購(gòu)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況
綜合
試算平衡后確定材料的采購(gòu)數(shù)量;產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的銷(xiāo)售計(jì)劃和存貨中現(xiàn)有產(chǎn)成品的結(jié)存情況綜合試算平衡后確定產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量。在材料采購(gòu)和產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,目前很多企業(yè)這兩個(gè)環(huán)節(jié)相脫節(jié),出現(xiàn)了很大的盲目性,導(dǎo)致存貨大量積壓,流動(dòng)資金呆滯,嚴(yán)重影響企業(yè)整體資金的周轉(zhuǎn)。
2.缺乏存貨無(wú)形損耗方面的管理和控制
目前很多企業(yè)對(duì)存貨的數(shù)量控制比較嚴(yán),但對(duì)存貨的無(wú)形損耗很少進(jìn)行關(guān)注,F(xiàn)實(shí)中企業(yè)容易出現(xiàn)大量報(bào)廢存貨,報(bào)廢的原因是由于存貨存放的時(shí)間較長(zhǎng),超過(guò)規(guī)定的保值期限或者隨著時(shí)間的流失,產(chǎn)品隨著市場(chǎng)
環(huán)境
變化發(fā)生更新?lián)Q代,即使存貨在數(shù)量、外形上保存的都很完整,但由于存貨的有用性和實(shí)用性發(fā)生變化不能再使用導(dǎo)致報(bào)廢。
四、存貨管理和控制方式
存貨管理和控制的必要性及目前存貨管理和控制存在的問(wèn)題決定了我們必須加強(qiáng)對(duì)存貨進(jìn)行管理和控制。下面主要從數(shù)量和質(zhì)量?jī)蓚(gè)方面對(duì)存貨的管理和控制進(jìn)行闡述。
1.從數(shù)量方面對(duì)存貨進(jìn)行管理和控制
對(duì)存貨的數(shù)量進(jìn)行管理和控制是存貨管理控制的最基本工作,它不僅關(guān)系到存貨資產(chǎn)的安全,而且也關(guān)系到企業(yè)合理使用資金,是生產(chǎn)、銷(xiāo)售順利進(jìn)行的重要保證。以下主要從存貨的采購(gòu)數(shù)量、領(lǐng)用數(shù)量、存儲(chǔ)數(shù)量三個(gè)方面詳細(xì)說(shuō)明怎樣從數(shù)量方面對(duì)存貨進(jìn)行管理和控制。
(1)材料采購(gòu)及產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的管理和控制
材料采購(gòu)和產(chǎn)品生產(chǎn)需要占用大量的流動(dòng)資金,所以在進(jìn)行這兩項(xiàng)活動(dòng)之前要對(duì)其數(shù)量進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。同時(shí)現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代很快,如果存貨采購(gòu)、生產(chǎn)的數(shù)量過(guò)多,則容易形成“沉沒(méi)成本”;其外存貨采購(gòu)、生產(chǎn)的數(shù)量過(guò)少,會(huì)增加存貨采購(gòu)、生產(chǎn)的次數(shù),進(jìn)而加大存貨成本,甚至?xí)霈F(xiàn)因存貨短缺而影響產(chǎn)品的正常生產(chǎn)和銷(xiāo)售。
材料采購(gòu)數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃和現(xiàn)有存貨中材料的結(jié)存情況來(lái)確定。材料采購(gòu)數(shù)量確定后,應(yīng)在材料采購(gòu)過(guò)程中通過(guò)適當(dāng)?shù)拇胧┙档筒牧喜少?gòu)成本。如措施一:及時(shí)付款獲取價(jià)格折扣。目前供應(yīng)市場(chǎng)屬于賣(mài)方市場(chǎng),供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)激烈。企業(yè)如果采購(gòu)資金充裕,應(yīng)采用及時(shí)付款的方式,獲取價(jià)格折扣。措施二:通過(guò)批量采購(gòu)獲取批量?jī)r(jià)差。企業(yè)的采購(gòu)如果在量上能形成規(guī)模,則可以獲取批量?jī)r(jià)差,降低材料采購(gòu)價(jià)格。措施三:對(duì)于使用的材料價(jià)格變化較大,市場(chǎng)不穩(wěn)定,可以通過(guò)套期保值的辦法來(lái)鎖定材料的采購(gòu)成本。
產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量是根據(jù)產(chǎn)品的銷(xiāo)售計(jì)劃和現(xiàn)有存貨中產(chǎn)品的結(jié)存情況來(lái)確定。在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量確定的基礎(chǔ)上,盡量組織產(chǎn)品批量生產(chǎn),因?yàn)楫a(chǎn)品批量生產(chǎn)比起零星生產(chǎn)節(jié)約大量的生產(chǎn)時(shí)間,如:工序準(zhǔn)備時(shí)間、產(chǎn)品做實(shí)驗(yàn)時(shí)間等,這樣可以提高設(shè)備的使用效率和人員的工作效率,降低產(chǎn)品的加工成本。
(2)存貨領(lǐng)用數(shù)量的管理和控制
存貨的領(lǐng)用包括材料加工的領(lǐng)用和產(chǎn)品銷(xiāo)售的領(lǐng)用兩個(gè)部分。
材料加工領(lǐng)用數(shù)量是根據(jù)單位產(chǎn)品材料消耗定額和計(jì)劃要生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量來(lái)確定。材料領(lǐng)用后要對(duì)其在生產(chǎn)或外協(xié)加工過(guò)程中形成的投入產(chǎn)出進(jìn)行管理和控制,防止形成人為的浪費(fèi),加大產(chǎn)品的制造成本。
產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)用數(shù)量是嚴(yán)格按照銷(xiāo)售合同來(lái)確認(rèn),產(chǎn)品發(fā)出后要及時(shí)和客戶(hù)對(duì)發(fā)出的商品數(shù)量、類(lèi)別進(jìn)行核對(duì)和確認(rèn),進(jìn)而開(kāi)具發(fā)票催促貨款回籠,防止人為因素導(dǎo)致產(chǎn)品丟失無(wú)法找回,給企業(yè)造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
關(guān)于存貨管理論文7
[關(guān)鍵詞]存貨管理;核算;分析
存貨管理就是對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行管理.主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析,最后進(jìn)行有效控制,達(dá)到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟(jì)效益。有人認(rèn)為存貨管理是將廠商的存貨政策和價(jià)值鏈的存貨政策進(jìn)行作業(yè)化的綜合過(guò)程。反應(yīng)方法或稱(chēng)拉式存貨方法,是利用顧客需求,通過(guò)配送渠道來(lái)拉動(dòng)產(chǎn)品的配送。另一種管理理念是計(jì)劃方法,它是按照需求量和產(chǎn)品可得性,主動(dòng)排定產(chǎn)品在渠道內(nèi)的運(yùn)輸和分配。第三種方法.或稱(chēng)混合方法,即用邏輯推理將前兩種方法進(jìn)行結(jié)合,形成對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)環(huán)境作出反應(yīng)的存貨管理理念。一項(xiàng)綜合的存貨管理戰(zhàn)略將詳細(xì)說(shuō)明各種政策,并用于確定何處安排存貨、何時(shí)啟動(dòng)補(bǔ)給裝運(yùn)和分配多少存貨等過(guò)程。
一、存貨管理內(nèi)涵
存貨是指企業(yè)在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持有的、以銷(xiāo)售的產(chǎn)成品或商品,或?yàn)榱顺鍪廴匀惶幱谏a(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品,或在生產(chǎn)過(guò)程、勞務(wù)過(guò)程中消耗的材料、物料等。它是反映企業(yè)流動(dòng)資金運(yùn)作情況的晴雨表,往往成為少數(shù)人用來(lái)調(diào)節(jié)利潤(rùn)、偷逃國(guó)家稅費(fèi)基金的調(diào)節(jié)器。因?yàn)樗粌H在企業(yè)營(yíng)運(yùn)資本中占很大比重,而且又是流動(dòng)性較差的流動(dòng)資產(chǎn)。存貨管理就是對(duì)企業(yè)的存貨進(jìn)行管理,主要包括存貨的信息管理和在此基礎(chǔ)上的決策分析。最后進(jìn)行有效控制,達(dá)到存貨管理的最終目的提高經(jīng)濟(jì)效益。
二、存貨管理的目標(biāo)與意義
企業(yè)置留存貨的原因一方面是為了保證生產(chǎn)或銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)需要,另一方面是出自?xún)r(jià)格的考慮,零購(gòu)物資的價(jià)格往往較高,而整批購(gòu)買(mǎi)在價(jià)格上有優(yōu)惠。但是。過(guò)多地存貨要占用較多資金,并且會(huì)增加包括倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、管理人員工資在內(nèi)的各項(xiàng)開(kāi)支,因此,進(jìn)行存貨管理目標(biāo)就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達(dá)到兩者的最佳結(jié)合,這就是存貨管理的目標(biāo)。
存貨管理的意義有以下幾點(diǎn):
1.可以幫助企業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行詳盡、全面的控制和管理;
2.幫助庫(kù)存會(huì)計(jì)進(jìn)行庫(kù)存商品的核算:
3.提供的各種庫(kù)存報(bào)表和分析可以為企業(yè)的決策提供依據(jù);
4.實(shí)現(xiàn)降低庫(kù)存、減少資金占用,避免物品積壓或短缺,保證企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行。
三、當(dāng)前企業(yè)存貨管理存在問(wèn)題及原因
1.存貨的收入、發(fā)出、結(jié)存缺乏真實(shí)記錄。材料領(lǐng)用記錄生產(chǎn)成本及費(fèi)用的歸集、結(jié)轉(zhuǎn)的記錄人為因索較多,尤其在工程項(xiàng)目核算上更顯現(xiàn)其弊端。比如,A、B兩個(gè)工號(hào)同時(shí)開(kāi)工,月末核算記錄顯示的是B工號(hào)的材料消耗極少甚至為零.而A工號(hào)的材料消耗多出一大塊;原輔材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗,而實(shí)際上并未相應(yīng)結(jié)轉(zhuǎn)成本;原輔材料并未領(lǐng)用消耗,而實(shí)際上已經(jīng)結(jié)轉(zhuǎn)了成本;購(gòu)入的材料已經(jīng)領(lǐng)用消耗,購(gòu)貨發(fā)票未到,期末又沒(méi)有按規(guī)定暫估入庫(kù),造成資產(chǎn)負(fù)債表期末存貨記錄減少甚至出現(xiàn)紅字余額。
2.內(nèi)部控制制度不健全。在材料采購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)往往由同一個(gè)人完成采購(gòu)銷(xiāo)售、付款收款、入庫(kù)出庫(kù)等全過(guò)程,使采購(gòu)銷(xiāo)售工作無(wú)章可依,還會(huì)提供暗箱操作的溫床,增加了營(yíng)私舞弊的可能性。
3.流動(dòng)資金占用額高。因庫(kù)存量大,導(dǎo)致流動(dòng)資金占用額高,有的企業(yè)存貨儲(chǔ)備要占到流動(dòng)資金總額的60%以上,給企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)帶來(lái)很大的困難。
4.非正常存貨儲(chǔ)備量擠占了正常的存貨儲(chǔ)備量。為控制流動(dòng)資金占用額,在日常存貨管理中盡量降低庫(kù)存占用量,減少進(jìn)貨量,從而影響了正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的合理存貨儲(chǔ)備量。
5.管理不到位。毀損待報(bào)廢、超儲(chǔ)積壓存貨儲(chǔ)備在每年一次的清產(chǎn)核資中都要作為重點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行上報(bào),但每年都是只上報(bào)。沒(méi)有上級(jí)主管部門(mén)的批示,沒(méi)有處理結(jié)果,致使毀損待報(bào)廢、超儲(chǔ)積壓存貨儲(chǔ)備量像滾雪球一樣越滾越大,沒(méi)有從根本上解決問(wèn)題。
四、提高企業(yè)存貨管理水平的'途徑分析
1.嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度規(guī)定,使賬、物、卡三相符。存貨管理要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度規(guī)定,對(duì)貨到發(fā)票未到的存貨,月末應(yīng)及時(shí)辦理暫估入庫(kù)手續(xù),使賬、物、卡三相符。
2.采用ABC控制法,降低存貨庫(kù)存量,加速資金周轉(zhuǎn)。對(duì)存貨的日常管理,根據(jù)存貨的重要程度,將其分為ABC三種類(lèi)型。A類(lèi)存貨品種占全部存貨的10%-15%。資金占存貨總額的80%左右,實(shí)行重點(diǎn)管理,如大型備品備件等。B類(lèi)存貨為一般存貨,品種占全部存貨的20%-30%。資金占全部存貨總額的15%左右,適當(dāng)控制,實(shí)行日常管理,如日常生產(chǎn)消耗用材料等。C類(lèi)存貨品種占全部存貨的60%-65%,資金占存貨總額的5%左右,進(jìn)行一般管理,如辦公用品、勞保用品等隨時(shí)都可以采購(gòu)。通過(guò)ABC分類(lèi)后,抓住重點(diǎn)存貨,控制一般存貨,制定出較為合理的存貨采購(gòu)計(jì)劃,從而有效地控制存貨庫(kù)存,減少儲(chǔ)備資金占用,加速資金周轉(zhuǎn)。
3.加強(qiáng)存貨采購(gòu)管理,合理運(yùn)作采購(gòu)資金,控制采購(gòu)成本。首先,計(jì)劃員要有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì),對(duì)生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備運(yùn)行情況要有充分的了解,掌握設(shè)備維修、備件消耗情況及生產(chǎn)耗用材料情況,進(jìn)而做出科學(xué)合理的存貨采購(gòu)計(jì)劃。其次,要規(guī)范采購(gòu)行為,增加采購(gòu)的透明度。
4.利用ERP等先進(jìn)的管理模式,實(shí)現(xiàn)存貨資金信息化管理。要想使存貨管理達(dá)到現(xiàn)代化企業(yè)管理的要求,就要使企業(yè)盡快采用先進(jìn)的管理模式,如ERP系統(tǒng)。利用ERP使人、財(cái)、物、產(chǎn)、供、銷(xiāo)全方位科學(xué)高效集中管理,最大限度地堵塞漏洞,降低庫(kù)存,使存貨管理更上一個(gè)新臺(tái)階。
存貨作為一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),它的存在勢(shì)必占用大量的流動(dòng)資金。一般情況下。存貨占工業(yè)企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,商業(yè)流通企業(yè)的則更高,其管理利用情況如何。直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作效率。因此,一個(gè)企業(yè)若要保持較高的贏利能力,應(yīng)當(dāng)十分重視存貨的管理。在不同的存貨管理水平下。企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。通過(guò)實(shí)施正確的存貨管理方法,來(lái)降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,才能最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)于存貨管理論文8
【論文關(guān)鍵詞】企業(yè) 存貨 制度
【論文摘要】存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),其管理的好壞,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)運(yùn)作,是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。文章從企業(yè)管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標(biāo),并闡述了如何加強(qiáng)存貨管理,挖掘企業(yè)第三利潤(rùn)源泉。
一、存貸管理在企業(yè)管理中的現(xiàn)狀分析
1、存貨是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn)。一般情況下,存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,其管理、利用情況如何,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運(yùn)作效率。在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過(guò)降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,最終提高企業(yè)的效益。另外,從的角度來(lái)看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份,其降低的潛力比任何其他市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)要大得多,如企業(yè)物流成本占營(yíng)銷(xiāo)成本的.50%,其中的存貨費(fèi)用大約占35%。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的30%—85%;由此看來(lái),降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤(rùn)源泉”。
2、企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題。管理不善:企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關(guān)存貨管理的規(guī)章制度,有了制度也不能很好執(zhí)行;核算不實(shí),成本費(fèi)用增加:有些企業(yè)的核算起不到監(jiān)督作用,賬實(shí)嚴(yán)重不符;有的企業(yè)對(duì)新稅制下存貨的核算缺乏認(rèn)識(shí)和了解,在購(gòu)進(jìn)環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專(zhuān)用發(fā)票,增加自身稅負(fù);產(chǎn)品滯銷(xiāo),效益低下:產(chǎn)品滯銷(xiāo)是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。
二、加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的對(duì)策
利用企業(yè)物流的先進(jìn)的和管理方法,對(duì)企業(yè)存貨管理的全過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置,使存貨管理活動(dòng)中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài),以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出,這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢(shì)和重點(diǎn)。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷(xiāo)售和擴(kuò)充規(guī)模上,相比之下,對(duì)存貨管理則有所忽視,為了降低企業(yè)的存貨成本,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)必須將加強(qiáng)存貨管理提到日程上來(lái)。
1、建立適合自身發(fā)展需要的存貨管理系統(tǒng)。企業(yè)要根據(jù)自己的需要,建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便可以實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)了解企業(yè)的存貨信息,提高存貨運(yùn)營(yíng)效率。按統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行核算,對(duì)存貨的核算應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確和完整。
2、建立科學(xué)高效的存貨管理制度。企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度,并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日?刂品椒☉(yīng)采用存貨歸口分級(jí)管理責(zé)任制。制定指標(biāo)部門(mén)應(yīng)參照數(shù)據(jù),結(jié)合本期實(shí)際情況,分解存貨資金計(jì)劃指標(biāo)給企業(yè)各有關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行管理。
3、存貨的規(guī)劃。存貨的規(guī)劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達(dá)到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃。首先,應(yīng)制定經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)劃,確定好經(jīng)濟(jì)訂貨批量,再訂貨點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通?梢圆捎靡韵氯N方法:一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金的周轉(zhuǎn)日數(shù)來(lái)確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ),分析計(jì)劃年度各項(xiàng)變動(dòng)因素加以調(diào)整后確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來(lái)確定資金數(shù)額的比例法。
4、完善內(nèi)部控制,確保其行之有效。
第一,做好崗位分工控制。首先,建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門(mén)和崗位的職責(zé)權(quán)限,確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次,授權(quán)批準(zhǔn)控制,明確審批人對(duì)存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任;明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求,對(duì)于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理,并向上級(jí)報(bào)告;嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的機(jī)構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次,制定存貨業(yè)務(wù)流程,明確存貨的取得、驗(yàn)收與入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。
第二,取得、驗(yàn)收與入庫(kù)的控制。外購(gòu)存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購(gòu)與付款》的有關(guān)規(guī)定;抵頂及其他原因入庫(kù)的存貨應(yīng)有有關(guān)部門(mén)、人員的審批,其價(jià)值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議;嚴(yán)格驗(yàn)收制度,重點(diǎn)是對(duì)取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收;設(shè)置存貨明細(xì)賬,加強(qiáng)對(duì)代管、代銷(xiāo)、暫存與委托加工存貨的。
第三,倉(cāng)儲(chǔ)與保管控制。一是根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)采購(gòu)資金籌措等制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,合理確定庫(kù)存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。二是加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。三是建立庫(kù)存存貨分類(lèi)管理制度,對(duì)企業(yè)全部存貨按其重要程度、價(jià)值高低、耗用量大小和訂購(gòu)難度等為標(biāo)準(zhǔn),劃分出ABC類(lèi),分別管理;對(duì)貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險(xiǎn)品等重要存貨采取特別控制措施。四是建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。五是建立清查盤(pán)點(diǎn)制度,如有盤(pán)虧和盤(pán)盈,應(yīng)分清責(zé)任,報(bào)告有關(guān)部門(mén)及時(shí)處理。
第四,監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況;定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨制度的執(zhí)行情況。
5、合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流。企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源,如倉(cāng)儲(chǔ)資源、資源、信息資源、管理資源、資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的采購(gòu)量、倉(cāng)儲(chǔ)量和存貨的。在企業(yè)管理中,企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視,如僅利用內(nèi)部物流資源,難以滿(mǎn)足企業(yè)降低成本和提高競(jìng)爭(zhēng)力的要求,而利用第三方物流對(duì)加強(qiáng)存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,運(yùn)輸費(fèi)用;二是減少存貨儲(chǔ)存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包,可減少物流設(shè)施的費(fèi)用,物流人員的管理費(fèi)用,減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應(yīng)注意以下問(wèn)題:一是在內(nèi)外資源的利用上,應(yīng)先整合內(nèi)部資源,如企業(yè)有閑置廠房,運(yùn)輸設(shè)備,應(yīng)先盤(pán)活利用現(xiàn)有資產(chǎn),同時(shí)還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟(jì)因素;二是應(yīng)注意物流管理人才的引進(jìn)和中介機(jī)構(gòu)的作用,現(xiàn)代物流與企業(yè)存貨管理,很大程度上依賴(lài)于精通現(xiàn)代物流管理的人才;三是加強(qiáng)存貨管理過(guò)程中,不能局限于考慮存貨的倉(cāng)儲(chǔ)成本和配送成本,還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)和企業(yè)分支機(jī)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置。
總之,通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)存貨管理,達(dá)到降低企業(yè)綜合成本的目標(biāo),有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行,從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。
關(guān)于存貨管理論文9
[摘要]
存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),它管理的好壞,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平,以及資產(chǎn)運(yùn)作,是企業(yè)管理中不司忽視的一部分。本文從企業(yè)財(cái)務(wù)管理的存貨管理方面論述了存貨管理在企業(yè)管理中的重要地位及存貨管理的最終目標(biāo),并闡述了如何加強(qiáng)存貨管理,挖掘企業(yè)第三利潤(rùn)源泉。
[關(guān) 鍵 詞]
企業(yè);存貨;管理制度
一、存貸管理在企業(yè)管理中的重要地位
存貨是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),一般情況下。存貨占企業(yè)總資產(chǎn)的30%左右,其管理、利用情況如何,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平以及資產(chǎn)的運(yùn)作效率。在不同的存貨管理水平下,企業(yè)的平均資金占用水平差別是很大的。正確的存貨管理方法可以通過(guò)降低企業(yè)的平均資金占用水平,提高存貨的流轉(zhuǎn)速度和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率,最終提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,從市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看。存貨作為企業(yè)物流的重要成份,其成本降低的潛力比任何其它市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)要大得多,如企業(yè)物流成本占營(yíng)銷(xiāo)成本的50%,其中的存貨費(fèi)用大約占35%。而物流成本又占產(chǎn)品全部成本的3O%——85%;由此看來(lái),降低存貨成本已經(jīng)成為“第三利潤(rùn)源泉”。
二、企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題
(一)管理不善:企業(yè)內(nèi)部缺乏一整套有關(guān)存貨管理的規(guī)章制度,有了制度也不能很好執(zhí)行。
(二)核算不實(shí),成本費(fèi)用增加:有些企業(yè)的會(huì)計(jì)核算起不到監(jiān)督作用,賬實(shí)嚴(yán)重不符;有的企業(yè)對(duì)新稅制下存貨的核算缺乏認(rèn)識(shí)和了解,在購(gòu)進(jìn)環(huán)節(jié)不按規(guī)定取得增值稅專(zhuān)用發(fā)票,增加自身稅負(fù)。
(三)產(chǎn)品滯銷(xiāo),效益低下:產(chǎn)品滯銷(xiāo)是大多數(shù)虧損企業(yè)的通病。
三、加強(qiáng)企業(yè)存貨管理的對(duì)策
利用企業(yè)物流的先進(jìn)的管理理論和管理方法,對(duì)企業(yè)存貨管理的全過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化組合和合理配置,使存貨管理活動(dòng)中的訂單流、物流和資金流處于最佳狀態(tài),以最少的投入獲得最大的產(chǎn)出,這是現(xiàn)代企業(yè)存貨管理的趨勢(shì)和重點(diǎn)。我們的大多數(shù)企業(yè)都將主要精力投入到提高銷(xiāo)售和擴(kuò)充規(guī)模上,相比之下,對(duì)存貨管理則有所忽視,
為了降低企業(yè)的存貨成本,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)必須將加強(qiáng)存貨管理提到日程上來(lái)。
(一)建立適合自身發(fā)展需要的計(jì)算機(jī)存貨管理系統(tǒng)
企業(yè)要根據(jù)自己的需要,建立適用的存貨管理系統(tǒng),以便可以實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)了解企業(yè)的存貨信息,提高存貨運(yùn)營(yíng)效率。按統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度規(guī)定進(jìn)行核算,對(duì)存貨的核算應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確和完整。
(二)建立科學(xué)高效的存貨管理制度
企業(yè)應(yīng)建立起科學(xué)高效的存貨管理制度,并隨著企業(yè)的發(fā)展不斷完善。存貨的日常控制方法應(yīng)采用存貨歸口分級(jí)管理責(zé)任制。制定指標(biāo)部門(mén)應(yīng)參照歷史數(shù)據(jù),結(jié)合本期實(shí)際情況,分解存貨資金計(jì)劃指標(biāo)給企業(yè)各有關(guān)職能部門(mén)進(jìn)行管理。
(三)存貨的規(guī)劃
存貨的規(guī)劃是控制存貨水平,降低資金占用,使存貨效益和成本達(dá)到最優(yōu)化的存貨事前控制方法。做好存貨規(guī)劃,首先應(yīng)制定經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)劃,確定好經(jīng)濟(jì)訂貨批量,再訂貨點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)貨,避免缺貨。其次,要確定存貨資金的占用額。通?梢圆捎靡韵氯N方法:一是根據(jù)各種存貨平均每天的周轉(zhuǎn)額和其資金的周轉(zhuǎn)日數(shù)來(lái)確定存貨資金數(shù)額的周轉(zhuǎn)期法;二是以上年存貨資金占用額為基礎(chǔ),分析計(jì)劃年度各項(xiàng)變動(dòng)因素加以調(diào)整后確定資金數(shù)額的因素分析法;三是根據(jù)存貨資金與有關(guān)因素的比例關(guān)系來(lái)確定資金數(shù)額的比例法。
(四)完善內(nèi)部控制,確保其行之有效
1.做好崗位分工控制。首先,建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門(mén)和崗位的職責(zé)權(quán)限,確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督。其次,授權(quán)批準(zhǔn)控制,明確審批人對(duì)存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)方式、程序和相關(guān)控制措施的權(quán)限責(zé)任;明確經(jīng)辦人員的職責(zé)范圍和工作要求,對(duì)于超越權(quán)限的業(yè)務(wù)有權(quán)拒絕辦理,并向上級(jí)報(bào)告;嚴(yán)禁未經(jīng)授權(quán)的機(jī)構(gòu)人員辦理存貨業(yè)務(wù)。再次,制定存貨業(yè)務(wù)流程,明確存貨的取得、驗(yàn)收與入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)與保管、領(lǐng)用發(fā)出與處置等環(huán)節(jié)的控制要求,做好相應(yīng)的記錄與憑證保管。
2、取得、驗(yàn)收與入庫(kù)的控制。外購(gòu)存貨應(yīng)符合內(nèi)部《采購(gòu)與付款》的有關(guān)規(guī)定;抵頂債務(wù)及其他原因入庫(kù)的存貨應(yīng)有有關(guān)部門(mén)、人員的審批,其價(jià)值與質(zhì)量狀況應(yīng)符合雙方協(xié)議;嚴(yán)格驗(yàn)收制度,重點(diǎn)是對(duì)取得存貨的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量和其他相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行驗(yàn)收;設(shè)置存貨明細(xì)帳,加強(qiáng)對(duì)代管、代銷(xiāo)、暫存與委托加工存貨的管理。
3.倉(cāng)儲(chǔ)與保管控制。首先,根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃、生產(chǎn)采購(gòu)資金籌措等制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,合理確定庫(kù)存存量的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。其次,加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。再次,建立庫(kù)存存貨分類(lèi)管理制度,對(duì)企業(yè)全部存貨按其重要程度、價(jià)值高低、耗用量大小和訂購(gòu)難度等為標(biāo)準(zhǔn),劃分出ABC類(lèi),分別管理;對(duì)貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險(xiǎn)品等重要存貨采取特別控制措施。第四,建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。最后,建立清查盤(pán)點(diǎn)制度,如有盤(pán)虧和盤(pán)盈,應(yīng)分清責(zé)任,報(bào)告有關(guān)部門(mén)及時(shí)處理。
4.監(jiān)督與檢查。定期檢查存貨業(yè)務(wù)的相關(guān)崗位和人員的設(shè)置情況;定期檢查存貨業(yè)務(wù)授權(quán)批準(zhǔn)制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨收發(fā)、保管制度的.執(zhí)行情況;定期檢查存貨處置制度的執(zhí)行情況;定期檢查存貨會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況。
(五)合理整合內(nèi)部物流資源,充分利用第三方物流
企業(yè)內(nèi)部物流資源是指有利于加強(qiáng)存貨管理的所有資源,如倉(cāng)儲(chǔ)資源、人力資源、信息資源、管理資源、運(yùn)輸資源等。企業(yè)內(nèi)部的物流資源是否得到充分利用,直接影響著存貨的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量、倉(cāng)儲(chǔ)量和存貨的成本。在企業(yè)管理中,企業(yè)內(nèi)部物流資源的整合已為大多數(shù)企業(yè)所重視,如僅利用內(nèi)部物流資源,難以滿(mǎn)足企業(yè)降低成本和提高競(jìng)爭(zhēng)力的要求,而利用第三方物流對(duì)加強(qiáng)存貨管理有重要作用。一是有利于降低倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用,運(yùn)輸費(fèi)用,;二是減少存貨儲(chǔ)存資金的占用,提高資金利用率;三是有利于提高企業(yè)的物流管理水平;四是企業(yè)物流的外包,可減少物流設(shè)施的投資費(fèi)用,物流人員的管理費(fèi)用,減少流通環(huán)節(jié)。利用第三方物流應(yīng)注意以下問(wèn)題:一是在內(nèi)外資源的利用上,應(yīng)先整合內(nèi)部資源,如企業(yè)有閑置廠房,運(yùn)輸設(shè)備,應(yīng)先盤(pán)活利用現(xiàn)有資產(chǎn),同時(shí)還應(yīng)考慮安排就業(yè)和分流富余人員等非經(jīng)濟(jì)因素;二是應(yīng)注意物流管理人才的引進(jìn)和中介機(jī)構(gòu)的作用,現(xiàn)代物流管理理論與企業(yè)存貨管理,很大程度上依賴(lài)于精通現(xiàn)代物流管理的人才;三是加強(qiáng)存貨管理過(guò)程中,不能局限于考慮存貨的倉(cāng)儲(chǔ)成本和配送成本,還應(yīng)改善企業(yè)業(yè)務(wù)流程的設(shè)計(jì)和企業(yè)分支機(jī)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置。
總之,通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)存貨管理,達(dá)到降低企業(yè)綜合成本的目標(biāo),有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行,從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。
關(guān)于存貨管理論文10
供給側(cè)改革是結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)狀況而提出來(lái)的,包含了正確的理論指導(dǎo)和邏輯關(guān)系。目前全球經(jīng)濟(jì)在不斷的市場(chǎng)改革和調(diào)整中逐漸復(fù)蘇,但仍將保持慢增長(zhǎng)和低收益的勢(shì)態(tài)。供給側(cè)改革下的管理會(huì)計(jì)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)建新的會(huì)計(jì)結(jié)構(gòu),主要把握好“價(jià)值增值”、“管理調(diào)控”以及“資源提供”這幾個(gè)方面,因此可以從能源、市場(chǎng)環(huán)境和制度改革以及技術(shù)創(chuàng)新等方面加快供給側(cè)改革的步伐。
一、供給側(cè)改革的內(nèi)容概要
供給理論是伊薩在19世紀(jì)首次提出的,他認(rèn)為“供給會(huì)創(chuàng)造出需求”。到后來(lái)我國(guó)凱恩斯經(jīng)濟(jì)學(xué)的誕生讓我們認(rèn)識(shí)到進(jìn)行供給管理比單一的市場(chǎng)需求刺激要優(yōu)越得多。根據(jù)目前的全球市場(chǎng)來(lái)看,首先,現(xiàn)代市場(chǎng)的需求環(huán)境已經(jīng)發(fā)生明顯的變化,市場(chǎng)產(chǎn)品出現(xiàn)了供需不平衡的狀況,勞動(dòng)力和土地資源等成本較高,生產(chǎn)要素下降,整個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不太協(xié)調(diào),因此進(jìn)行供給側(cè)改革是市場(chǎng)發(fā)展的需求。再者,在一些社會(huì)要素沒(méi)有較大改變的情況下,提升一些潛在要素生產(chǎn)率更加能夠推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這就要求國(guó)家要定向調(diào)控市場(chǎng)產(chǎn)業(yè),鼓勵(lì)廠商提高生產(chǎn)率,因此進(jìn)行供給側(cè)改革還能激發(fā)市場(chǎng)活力。如今國(guó)外不斷將低端產(chǎn)業(yè)移進(jìn)中國(guó),而中國(guó)的高端制造業(yè)卻流向西方,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)自然生態(tài)環(huán)境所承受的壓力逐漸增大,這些負(fù)面效應(yīng)的累積讓我們認(rèn)識(shí)到必須進(jìn)行經(jīng)濟(jì)制度的創(chuàng)新,不是周期性的,正是進(jìn)行結(jié)構(gòu)性的改革,在更高的水平上達(dá)到供需平衡?偟脕(lái)說(shuō),供給側(cè)改革主要有以下幾個(gè)方面的建設(shè):
第一,創(chuàng)新制度改革,建設(shè)法制經(jīng)濟(jì);
第二,縮減企業(yè)的交易投入;
第三,做好需求管理,增強(qiáng)人們對(duì)市場(chǎng)的信心;
第四,擴(kuò)大中高端產(chǎn)品的有效供給。
二、目前供給側(cè)改革給管理會(huì)計(jì)體系帶來(lái)的發(fā)展變化
供給側(cè)的改革,表現(xiàn)為企業(yè)交易投入的減少,包括各種稅收、融資資金和社會(huì)保障等。經(jīng)濟(jì)專(zhuān)家覺(jué)得供給角度的'優(yōu)化是實(shí)現(xiàn)有效供給的宏觀手段,加強(qiáng)要素和再配置的流通,讓產(chǎn)品從無(wú)效需求領(lǐng)域流向有效需求領(lǐng)域、加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改革,提高產(chǎn)品生產(chǎn)的效率。這些改革措施讓管理會(huì)計(jì)的供應(yīng)鏈得到了增強(qiáng),同時(shí)延伸了企業(yè)服務(wù)范圍。以前的管理會(huì)計(jì)資源體系大部分靠著財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)來(lái)反饋,變通性較弱且有效控制觀念不足,導(dǎo)致于和信息支持相關(guān)的管理決策不具備科學(xué)性,造成企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失,而現(xiàn)在的供給側(cè)改革讓企業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)得到轉(zhuǎn)變和優(yōu)化,現(xiàn)在很多企業(yè)已經(jīng)丟棄了低端化的會(huì)計(jì)管理模式,致力于開(kāi)發(fā)與時(shí)俱進(jìn)的“互聯(lián)網(wǎng)+”的創(chuàng)新經(jīng)濟(jì),一些會(huì)計(jì)管理學(xué)的資金理念也隨之發(fā)生了改變。除此之外,對(duì)于會(huì)計(jì)管理系統(tǒng)來(lái)說(shuō),創(chuàng)新是不可替代的發(fā)展原則,供給側(cè)改革時(shí)代的到來(lái)要求管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)要全面認(rèn)識(shí)國(guó)家的新政策,改變管理理念,促進(jìn)會(huì)計(jì)理論在企業(yè)里的實(shí)踐應(yīng)用。創(chuàng)新是一個(gè)行業(yè)能夠長(zhǎng)久發(fā)展的重要因素,例如美國(guó)的蘋(píng)果手機(jī),正是以其不斷創(chuàng)新的科技和前沿的用戶(hù)體驗(yàn)來(lái)吸引消費(fèi)者,從而拉動(dòng)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),傳統(tǒng)管理會(huì)計(jì)的“推式”營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的要求了,在供給側(cè)改革下,一些企業(yè)做出了具有前瞻性的選擇,即有效引入了ERP等信息管理系統(tǒng),增強(qiáng)了一些會(huì)計(jì)活動(dòng)的實(shí)效性等。
三、供給側(cè)改革下管理會(huì)計(jì)發(fā)展的有效策略
。ㄒ唬⿺U(kuò)展管理會(huì)計(jì)的價(jià)值
一方面,企業(yè)應(yīng)當(dāng)提升會(huì)計(jì)管理的價(jià)值意義,將主抓利潤(rùn)的發(fā)展目標(biāo)轉(zhuǎn)變成利用經(jīng)營(yíng)質(zhì)量來(lái)考核價(jià)值利益。結(jié)構(gòu)因素和制度管理是影響經(jīng)濟(jì)內(nèi)在增長(zhǎng)快慢的主要因素。政府應(yīng)當(dāng)對(duì)一些壟斷性強(qiáng)的企業(yè)實(shí)行一定的利益約束,促進(jìn)市場(chǎng)公平發(fā)展,減少收入差距,增加企業(yè)的供給自由,同事企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好會(huì)計(jì)人員的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作,提升管理人員的理念和方式。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)看,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)當(dāng)寓短于精,以長(zhǎng)促短,形成結(jié)構(gòu)和制度“互幫互帶”的思路。供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革使我國(guó)進(jìn)入了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新篇章。另一方面,管理會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)結(jié)合企業(yè)發(fā)展的不同時(shí)期,制定不同的管理方案,從而提高企業(yè)的價(jià)值增值帶來(lái)的收益。
(二)增強(qiáng)會(huì)計(jì)管理控制,減少企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)成本
企業(yè)可以利用政府發(fā)布的稅費(fèi)減收等政策來(lái)將社保供給控制在一個(gè)合理范圍內(nèi),從而在一定程度上降低企業(yè)的成本支出。企業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷學(xué)習(xí)成功的發(fā)展理念和技術(shù),創(chuàng)新管理模式和企業(yè)文化,一定要避免急功近利的行為,要深刻把握管理會(huì)計(jì)的整體作用,將會(huì)計(jì)職能全面發(fā)揮出來(lái),在這,企業(yè)還可以通過(guò)減少長(zhǎng)久投資的項(xiàng)目,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)投資,讓企業(yè)轉(zhuǎn)變成收益導(dǎo)向型的經(jīng)營(yíng)模式。由此我們也可以看出供給側(cè)改革的提出,很大程度的幫助了市場(chǎng)重拾活力,提高了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,解決了由于體制產(chǎn)生的一系列問(wèn)題。
。ㄈ┩晟乒芾頃(huì)計(jì)的信息體制
企業(yè)應(yīng)當(dāng)完善增加會(huì)計(jì)管理的信息渠道,完善會(huì)計(jì)信息的功能,要能有效地分析信息的價(jià)值度,充分讓一些信息得到共享,同時(shí)增加和其它企業(yè)的供應(yīng)合作,強(qiáng)化會(huì)計(jì)信息系統(tǒng),提供人性化的會(huì)計(jì)信息服務(wù)。完整的供應(yīng)側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必要舉措,進(jìn)行制度創(chuàng)新也是形成更高水平的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的必要條件。
四、結(jié)束語(yǔ)
總而言之,供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革給管理會(huì)計(jì)的創(chuàng)新帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn),企業(yè)應(yīng)當(dāng)跟隨時(shí)代步伐,制定好經(jīng)濟(jì)調(diào)整的戰(zhàn)略,走可持續(xù)發(fā)展道路。
關(guān)于存貨管理論文11
淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理
[提要] 存貨是餐飲企業(yè)的一類(lèi)重要資產(chǎn),對(duì)其管理的有效性直接決定企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率和業(yè)績(jī)。本文以連鎖餐飲企業(yè)巨頭肯德基旗下的一家鎮(zhèn)級(jí)店為例,對(duì)連鎖餐飲企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,繼而對(duì)如何優(yōu)化店面的存貨管理提出相關(guān)建議。
關(guān)鍵詞:餐飲企業(yè);存貨管理;優(yōu)化
中圖分類(lèi)號(hào):F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
原標(biāo)題:淺議連鎖餐飲企業(yè)存貨優(yōu)化管理——以肯德基樂(lè)平店為例
收錄日期:20xx年4月22日
一、企業(yè)存貨管理現(xiàn)狀
近年來(lái),中國(guó)餐飲業(yè)銷(xiāo)售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng),發(fā)展極其迅速,未來(lái)前景良好。隨著銷(xiāo)售額的增加,餐飲企業(yè)在提高營(yíng)業(yè)額和增加利潤(rùn)的同時(shí)必須控制存貨管理的效率和成本。在連鎖餐飲行業(yè)中,存貨毋庸置疑是一項(xiàng)重要的流動(dòng)資產(chǎn),對(duì)其的管理是否到位決定了整個(gè)餐廳的營(yíng)運(yùn)能否順利進(jìn)行。進(jìn)行存貨優(yōu)化管理的目標(biāo)就是盡力在各種成本與存貨效益之間做出權(quán)衡,達(dá)到兩者的最佳結(jié)合。
本文選擇的樂(lè)平店是肯德基廣東市場(chǎng)旗下的一個(gè)鎮(zhèn)級(jí)店面,位于佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)。店面于20xx年12月正式開(kāi)張營(yíng)業(yè),營(yíng)業(yè)面積約為380平方米。固定資產(chǎn)有圣代機(jī)、保溫柜、各種類(lèi)型烤箱和炸鍋等,每項(xiàng)高達(dá)兩百到三百萬(wàn)不等,均是進(jìn)口產(chǎn)品,價(jià)格較為昂貴。目前在職員工有113人,其中包括全職員工和兼職員工。營(yíng)業(yè)額平均算下來(lái),每天能達(dá)到兩萬(wàn)多元。節(jié)假日高峰期,甚至可高達(dá)四五萬(wàn)元。從該店的營(yíng)業(yè)規(guī)模和員工人數(shù)來(lái)看,樂(lè)平店自身顯然是一家中小型餐飲企業(yè)。
樂(lè)平店的存貨全部存儲(chǔ)在本店自有的一個(gè)凍庫(kù)和一個(gè)干倉(cāng)之內(nèi)。目前,兩者都沒(méi)有設(shè)置專(zhuān)人看管,且貨物的進(jìn)出不需要進(jìn)行相關(guān)記錄和向上匯報(bào)。凍庫(kù)所占面積約是8平方米,干倉(cāng)占地約為6平方米,兩者占地都相對(duì)少。凍庫(kù)主要存放需要冷藏的貨物,如雞肉、醬料、蔬菜等,每類(lèi)貨物大多重量較重,種類(lèi)多達(dá)幾十種。凍庫(kù)沒(méi)有貨架,全部貨物就在倉(cāng)庫(kù)的地上直接疊加擺放,一些相對(duì)小件的貨物就擺放在周轉(zhuǎn)箱里,以方便尋找。干倉(cāng)是存放只需室溫保存的物料,如包裝紙盒、工具等,重量相對(duì)較輕,種類(lèi)比較多樣,有近一百來(lái)種。干倉(cāng)設(shè)置了貨架,都是四層式的,貨架靠墻,這樣處理的不足是會(huì)造成有一面是視覺(jué)盲區(qū),要查看里層貨物,需要先把外層的貨物移出。
二、目前存貨管理存在的主要問(wèn)題
。ㄒ唬┭a(bǔ)貨時(shí)間長(zhǎng)。雖然出納只是針對(duì)干倉(cāng)貨物的補(bǔ)給,但是補(bǔ)貨時(shí)間仍然不短,而且經(jīng)常不到位,空缺且急需的貨物沒(méi)有為一線伙伴們供應(yīng)到位。筆者也就自己每個(gè)班次的補(bǔ)貨所需時(shí)間做了一段時(shí)間的持續(xù)的計(jì)算和記錄。節(jié)選20xx年2月份樂(lè)平店補(bǔ)貨時(shí)間記錄表反映當(dāng)前該店面一般補(bǔ)貨時(shí)間,如表1所示。(表1)上述表格是抽取了店面其中一個(gè)星期的記錄數(shù)據(jù),由上表可以看出,每個(gè)班次都幾乎要花上一個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間進(jìn)行補(bǔ)貨,如果碰上進(jìn)貨的日子或者周末旺季時(shí),時(shí)間會(huì)延長(zhǎng),因?yàn)椴粌H要把周轉(zhuǎn)箱盡量補(bǔ)充滿(mǎn)足,而且還要整理倉(cāng)庫(kù)騰出相應(yīng)的位置讓新貨物進(jìn)入。在補(bǔ)貨時(shí)間里,大部分的時(shí)間都是耗在倉(cāng)庫(kù)尋找所空缺物料上。狀況有以下幾種:一是周轉(zhuǎn)箱的物料已無(wú),但不確定是否有存貨,而在倉(cāng)庫(kù)尋找好久也沒(méi)有結(jié)果;二是訂貨單顯示已進(jìn)貨,但是因?yàn)槎哑鲐浳锾,而且倉(cāng)庫(kù)空間不夠,造成爆倉(cāng),空缺貨物的尋找異常困難。
根據(jù)搜集其他同類(lèi)連鎖餐飲企業(yè)可知,如麥當(dāng)勞、真功夫、華萊士等,所需的補(bǔ)貨時(shí)間大多控制在半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)之內(nèi)。相比較,樂(lè)平店的補(bǔ)貨時(shí)間所需時(shí)間是長(zhǎng)很多的,輕則多一半,重則多兩到三倍。
。ǘ┰陆K盤(pán)點(diǎn)誤差大。每個(gè)月的最后一天晚上,由該店總經(jīng)理進(jìn)行人工盤(pán)點(diǎn)實(shí)物,盤(pán)點(diǎn)結(jié)束后輸入電腦,對(duì)每種物料的賬面存量(期初庫(kù)存+進(jìn)貨量—銷(xiāo)售量)與實(shí)際存量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),計(jì)算出盤(pán)點(diǎn)誤差:庫(kù)存誤差率=(實(shí)際存量—賬面存量)÷賬面存量×100%,當(dāng)實(shí)際存量大于賬面存量時(shí),上式為正值,表示誤差升值;當(dāng)實(shí)際存量小于賬面存量時(shí),上式為負(fù)值,表示誤差降值。誤差升值為盤(pán)盈,誤差降值為盤(pán)虧。總部下達(dá)的誤差標(biāo)準(zhǔn)范圍是±5%,無(wú)論是負(fù)值,還是正值,超過(guò)5%,就屬于脫靶餐廳,會(huì)列入總部下月重點(diǎn)監(jiān)控對(duì)象。
接下來(lái)以制造冰淇淋所需的中脂奶粉材料為例來(lái)說(shuō)明該店存貨盤(pán)點(diǎn)狀況,見(jiàn)表2。(表2)在20xx年的上半年中只有一個(gè)月的盤(pán)點(diǎn)余額誤差在±5%范圍內(nèi),五個(gè)月的金額誤差超出了±5%范圍。這說(shuō)明該店物料的盤(pán)點(diǎn)誤差大,需要對(duì)其進(jìn)行分析原因,有針對(duì)性地加強(qiáng)管理。
可見(jiàn),樂(lè)平店的物料月終盤(pán)點(diǎn)差異確實(shí)很大,有時(shí)甚至是成幾倍的增長(zhǎng)。但是這些差異往往都找不到具體的責(zé)任落實(shí),很大原因是與流通環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)有關(guān)。
。ㄈ┐尕浄e壓。在擔(dān)任出納工作期間,筆者曾多次發(fā)現(xiàn)樂(lè)平店干倉(cāng)出現(xiàn)多種物料的積壓,不僅占用了倉(cāng)庫(kù)的面積,而且導(dǎo)致占用企業(yè)的流動(dòng)資金。例如,可樂(lè)有大中小三種規(guī)格的量出售,其中中杯可樂(lè)是比較暢銷(xiāo)的,所以中可樂(lè)杯也是使用最快的;相比而言,大可樂(lè)和小可樂(lè)是相對(duì)比較滯銷(xiāo)的,兩種規(guī)格的杯子使用得也相對(duì)較慢。然而,很多時(shí)候,倉(cāng)庫(kù)里能看到大中小可樂(lè)杯存量是一樣的。筆者認(rèn)為,店面?zhèn)湄浭潜匦璧模莻湄浟坎荒芨N(xiāo)售脫節(jié),這樣子會(huì)引發(fā)很多消極的連鎖影響。對(duì)于一些一般暢銷(xiāo)或者銷(xiāo)量很低的產(chǎn)品,要將庫(kù)存盡量控制在安全庫(kù)存點(diǎn),才能有效地解決存銷(xiāo)矛盾。
。ㄋ模┻^(guò)期和下架存貨損耗大。這一問(wèn)題很大程度上是存貨積壓的衍生現(xiàn)象。首先,物料都會(huì)涉及到保質(zhì)期的問(wèn)題,一旦存貨過(guò)多,又銷(xiāo)售不出去,就會(huì)導(dǎo)致物料過(guò)期,不得不廢棄;其次,每個(gè)階段都會(huì)推出一款或幾款短期促銷(xiāo)的新產(chǎn)品,一過(guò)了促銷(xiāo)期,產(chǎn)品就會(huì)下架,往往剩下來(lái)的相關(guān)物料也會(huì)變成廢物,造成不少的損耗。
就樂(lè)平店來(lái)說(shuō),每個(gè)月因?yàn)檫^(guò)期和下架存貨而損耗的成本平均大概有8,000多元,有時(shí)候甚至達(dá)到平均水平的兩倍還多,而且如此龐大的成本一直居高不下,沒(méi)有降低的趨勢(shì)。表3列示了20xx年上半年樂(lè)平店存貨損耗成本情況。(表3)
綜上可知,存貨損耗成本偏高是企業(yè)成本管理存在的一個(gè)重要問(wèn)題。由于超過(guò)了保質(zhì)期和促銷(xiāo)期,樂(lè)平店存貨的損耗是不少的,接近占到了存貨管理總成本1/3的比例。 (五)頻繁調(diào)撥貨物。該店面貨物調(diào)撥頻繁既包括因?yàn)榇尕涍^(guò)多且保質(zhì)期將近而尋找分店幫助消化,從而調(diào)出貨物;也包括因?yàn)榇尕涍^(guò)少導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷(xiāo),尋求分店先借用一些數(shù)量的物料來(lái)救急,從而調(diào)入貨物。每次調(diào)撥都會(huì)產(chǎn)生一式兩份的調(diào)撥單,里面包括產(chǎn)品的名稱(chēng)、單位、數(shù)量、調(diào)撥原因、調(diào)撥日期和雙方值班經(jīng)理的簽名。調(diào)撥單是物流費(fèi)報(bào)銷(xiāo)的憑證之一,同時(shí)也是記錄貨物去向的一個(gè)證明,有利于后期的追蹤工作。從查閱調(diào)撥單的數(shù)量和登記的日期來(lái)看,幾乎每個(gè)月都出現(xiàn)不下5次的調(diào)撥,不少月份甚至達(dá)到十多次的調(diào)撥,造成的物流費(fèi)也是從二三十元到上千元不等。如果調(diào)撥的店面是同屬一個(gè)鎮(zhèn)或者同屬相鄰區(qū)域,這樣物流費(fèi)相對(duì)較少,因?yàn)槎际峭ㄟ^(guò)公車(chē)、自行車(chē)來(lái)運(yùn)輸貨物,所需的時(shí)間也相對(duì)較少,支付給員工的酬勞也會(huì)較少;然而,如果調(diào)撥的店面距離較遠(yuǎn)時(shí),所需的物流費(fèi)自然攀升,因?yàn)榭赡芤玫匠鲎廛?chē)或者小型貨車(chē)來(lái)運(yùn)輸,調(diào)撥所產(chǎn)生的成本自然很高。
。┊a(chǎn)品脫銷(xiāo)現(xiàn)象相對(duì)頻繁。存貨過(guò)少很容易導(dǎo)致產(chǎn)品脫銷(xiāo)。雖然一種產(chǎn)品的組成材料很多,但往往很多時(shí)候缺少一樣存貨都會(huì)導(dǎo)致最終產(chǎn)品的脫銷(xiāo)現(xiàn)象。同時(shí),過(guò)少的存貨不能應(yīng)對(duì)緊急、預(yù)料外的大訂單,不能解決生產(chǎn)、銷(xiāo)售階段的`突發(fā)情況,如炸鍋突然發(fā)生故障,造成一批產(chǎn)品不達(dá)標(biāo),無(wú)法出售。同樣就樂(lè)平店為例,幾乎隔天就會(huì)出現(xiàn)由于缺少某樣存貨而出現(xiàn)產(chǎn)品的間歇性斷貨,而且有月月攀升的趨勢(shì)。表4是20xx年上半年該店脫銷(xiāo)情況記錄表,反映了店面因產(chǎn)品脫銷(xiāo)而造成的營(yíng)業(yè)收入損失。脫銷(xiāo)現(xiàn)象不但會(huì)造成緊急調(diào)貨的物流成本增加,也會(huì)錯(cuò)過(guò)銷(xiāo)售機(jī)會(huì),使企業(yè)信用和消費(fèi)者滿(mǎn)意度降低,對(duì)營(yíng)運(yùn)效益有很大的影響。如何有效地控制脫銷(xiāo)現(xiàn)象一直是樂(lè)平店苦心探討的課題。所以,高層經(jīng)理也不斷在這方面做出努力,很重視產(chǎn)品脫銷(xiāo)的問(wèn)題,都會(huì)對(duì)訂貨經(jīng)理強(qiáng)調(diào)要把握好訂貨量,不要出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的現(xiàn)象,也把“合理訂貨,滿(mǎn)足需求”提到管理日程的重要項(xiàng)目?墒浅尚Р幻黠@,脫銷(xiāo)現(xiàn)象并沒(méi)有太大降低。從表4可以看出,營(yíng)運(yùn)效益的高低關(guān)鍵是取決于貨物脫銷(xiāo)現(xiàn)象嚴(yán)重性的大小。脫銷(xiāo)次數(shù)越多,脫銷(xiāo)產(chǎn)品種類(lèi)增加的可能性會(huì)更大,失去的營(yíng)業(yè)額也會(huì)增加,久而久之,就使得樂(lè)平店的營(yíng)運(yùn)收益得不到較大的提升,甚至走下坡路。在筆者看來(lái),盤(pán)貨量的準(zhǔn)確性、訂貨量的科學(xué)性和訂貨種類(lèi)的全面性有待提高。因?yàn)檫@一切都影響著存貨是否合理,是否能應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的需求。(表4)
三、企業(yè)存貨管理問(wèn)題原因分析
。ㄒ唬┐尕浻涗浌芾砬啡薄(lè)平店存在的補(bǔ)貨時(shí)間長(zhǎng)和月終盤(pán)點(diǎn)誤差大的問(wèn)題,很大原因是跟缺少存貨記錄管理有關(guān)。倉(cāng)庫(kù)屬于半開(kāi)放型,不使用出庫(kù)單,也不設(shè)專(zhuān)門(mén)的倉(cāng)管員,允許使用者自行到倉(cāng)庫(kù)選取物料。一系列的貨物進(jìn)出倉(cāng)都不用記錄,日常沒(méi)有具體的表格需要填寫(xiě)。除了訂貨經(jīng)理在訂貨前的例行盤(pán)點(diǎn)和總經(jīng)理的月盤(pán)時(shí),為了錄入數(shù)據(jù)做報(bào)表,需要填寫(xiě)存貨盤(pán)點(diǎn)表外,平時(shí)無(wú)論是出納還是經(jīng)理都不用為存貨的進(jìn)出進(jìn)行記錄工作,庫(kù)存量只能根據(jù)銷(xiāo)售量大約來(lái)推算。
出納是負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的日常整理,各個(gè)周轉(zhuǎn)箱的貨物補(bǔ)給以及進(jìn)貨時(shí)的位置指導(dǎo)擺放。出納對(duì)于貨物的管理就僅僅停留在整理、收拾、搬運(yùn)的層面上,完全對(duì)貨物量沒(méi)有實(shí)質(zhì)的管理權(quán),也無(wú)法從任何記錄中知曉貨物量是否到達(dá)脫銷(xiāo)的臨界線,也無(wú)法對(duì)庫(kù)存量一下子就清晰明了,無(wú)法提前在脫銷(xiāo)現(xiàn)象出現(xiàn)時(shí)發(fā)出預(yù)警信號(hào),提醒值班經(jīng)理做好提早的調(diào)撥準(zhǔn)備。在補(bǔ)貨工作上花費(fèi)的時(shí)間也會(huì)相當(dāng)長(zhǎng),會(huì)因?yàn)閷ふ乙环N已沒(méi)貨的物料而不得不把倉(cāng)庫(kù)翻個(gè)遍,才能知道物料已經(jīng)缺貨。
即使是訂貨經(jīng)理在訂貨前,也必須進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn)才能知曉庫(kù)存量,再進(jìn)行訂貨量的判斷。已耗用量是否與已銷(xiāo)售量吻合,總是一個(gè)謎。
到了每個(gè)月的最后一天,會(huì)由總經(jīng)理對(duì)貨物進(jìn)行一次全面的盤(pán)點(diǎn),與整個(gè)月的銷(xiāo)售報(bào)表進(jìn)行對(duì)比,才能知曉貨物的溢余、短缺與否,但往往總是出現(xiàn)誤差,而且無(wú)法找出原因,自然和人為的損失容易被掩蓋。在筆者看來(lái),這與沒(méi)有日常記錄作查閱和對(duì)比有一定關(guān)系的。由此可見(jiàn),明確存貨記錄制度和落實(shí)存貨記錄工作,才能隨時(shí)反映存貨的狀態(tài),秉持低成本的目的做出最好的管理。
(二)訂貨決策沒(méi)有明確的監(jiān)督政策。對(duì)于存貨積壓以及過(guò)期和下架存貨的損耗大兩個(gè)問(wèn)題,毋庸置疑,主要責(zé)任是在訂貨經(jīng)理的身上。在筆者看來(lái),這很大程度上歸咎于訂貨經(jīng)理盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)沒(méi)有可以監(jiān)督的政策。在其盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)盤(pán)點(diǎn)漏缺或者登記錯(cuò)誤,然而并沒(méi)有另一份相對(duì)客觀的記錄數(shù)據(jù)可以讓其追溯或者比較。這會(huì)對(duì)后面的訂貨決策造成很大的影響,因?yàn)橛嗀浗?jīng)理盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)少了判定準(zhǔn)確性的監(jiān)督政策。如果每次訂貨前,他手上都會(huì)有一份持續(xù)登記的存貨進(jìn)出庫(kù)表格作參考,不僅能減少他盤(pán)貨的時(shí)間和工作量,也有了參照物來(lái)判定盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
(三)訂貨不科學(xué)。在排除其他客觀因素之外,頻繁調(diào)撥貨物和貨物脫銷(xiāo)現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是因?yàn)橛嗀浗?jīng)理沒(méi)有做出科學(xué)的訂貨量或者訂貨種類(lèi)不全面。訂貨種類(lèi)的不齊全,主要就是盤(pán)點(diǎn)時(shí)出現(xiàn)漏缺。至于訂貨量的不科學(xué),影響其的因素會(huì)相對(duì)較多,盤(pán)點(diǎn)出現(xiàn)誤差是其中的原因之一,更重要的是取決于訂貨經(jīng)理結(jié)合以往的經(jīng)驗(yàn)對(duì)未來(lái)幾天營(yíng)業(yè)額的預(yù)估是否到位。
該店實(shí)行未建立自動(dòng)化的庫(kù)存連續(xù)盤(pán)點(diǎn)制度,每次訂貨前,由訂貨經(jīng)理用手工操作方法檢查各種存貨的庫(kù)存數(shù)量,以確定哪些存貨庫(kù)存已達(dá)到最低限額。同時(shí),樂(lè)平店是肯德基旗下的一個(gè)店面,執(zhí)行著集團(tuán)連鎖的存貨管理方法——統(tǒng)一訂貨、統(tǒng)一分配。各分店的訂貨單都在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)匯總到總部,然后由總部統(tǒng)籌訂貨。由于是大批量訂貨,可以享受比其他零售商更便宜的批發(fā)價(jià)。之后再由公司的物流部門(mén),分派不同的車(chē)將貨物送往不同的店面。由于是執(zhí)行這種系統(tǒng)的訂貨管理模式,所以進(jìn)貨時(shí)間是固定的,每個(gè)星期三、五、日晚上約11點(diǎn)之后為樂(lè)平店的入貨時(shí)間,而提交最終訂貨單是入貨的前一天下午2點(diǎn)為截止時(shí)間,之后就不能再調(diào)整訂貨單。
綜上所述,樂(lè)平店的訂貨模式可以總結(jié)為:訂貨點(diǎn)是固定的,訂貨間隔期基本不變,訂貨量、需求量是變動(dòng)的。所以,訂貨經(jīng)理每次的訂貨量就決定了接下來(lái)幾天的可出售量,若出現(xiàn)訂貨量不足,或者忘記訂購(gòu)某種物料,都會(huì)導(dǎo)致調(diào)撥和脫銷(xiāo)現(xiàn)象的出現(xiàn),間接或直接影響了餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。 四、優(yōu)化企業(yè)存貨管理的對(duì)策
。ㄒ唬┞鋵(shí)存貨記錄。首先要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全封閉管理,不允許崗位伙伴自行領(lǐng)取貨物。其次是根據(jù)制定的進(jìn)出庫(kù)表,出納要堅(jiān)持表格的記錄工作,落實(shí)好領(lǐng)取人和領(lǐng)取的數(shù)量,可以在一定程度上控制、把關(guān)各崗位合理使用物料,降低消耗;再次要嚴(yán)格執(zhí)行貨物出庫(kù)程序,同時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,避免因貨物過(guò)期而造成廢棄;同時(shí),還要經(jīng)常了解各種物資的使用情況,及時(shí)提出意見(jiàn),供訂貨經(jīng)理參考使用。
存貨的記錄有利于出納做好貨物的統(tǒng)籌部署工作。根據(jù)貨物使用量和使用頻率來(lái)進(jìn)行合理規(guī)劃倉(cāng)位,適當(dāng)遵循優(yōu)先原則,暢銷(xiāo)且耗用快的物料應(yīng)放在顯眼且容易搬運(yùn)的位置。
落實(shí)好存貨的記錄,可以在一定程度上有效地解決倉(cāng)庫(kù)空間小且貨物多而雜帶來(lái)的一系列問(wèn)題,如補(bǔ)貨時(shí)間長(zhǎng)、盤(pán)貨數(shù)據(jù)欠缺準(zhǔn)確性等。詳細(xì)、持續(xù)的存貨記錄,還能更好地制定倉(cāng)庫(kù)物資最低庫(kù)存量的訂貨計(jì)劃,做到庫(kù)存合理,不積壓資金,也能充分利用倉(cāng)儲(chǔ)空間。
與此同時(shí),出納能更好地協(xié)調(diào)好本崗位與其他相關(guān)崗位的工作關(guān)系,保證周轉(zhuǎn)箱貨物供給的持續(xù)性和比例性,不會(huì)在高峰時(shí)期出現(xiàn)物料斷檔而需在倉(cāng)庫(kù)苦苦覓尋的現(xiàn)象,進(jìn)而提升餐廳的營(yíng)運(yùn)效益。
。ǘ┯(jì)劃指標(biāo)監(jiān)控法和獎(jiǎng)罰政策掛鉤。針對(duì)樂(lè)平店存貨積壓以及過(guò)期和下架存貨損耗大的問(wèn)題,筆者認(rèn)為應(yīng)該優(yōu)先考慮計(jì)劃指標(biāo)監(jiān)控法來(lái)監(jiān)督訂貨經(jīng)理。因?yàn)樵谝粋(gè)設(shè)定好的調(diào)撥次數(shù)限度中,監(jiān)控的工作會(huì)有一個(gè)相對(duì)明了的方向,更容易達(dá)到控制存貨管理成本的效果。再者,總經(jīng)理還應(yīng)該制定“調(diào)撥費(fèi)用監(jiān)控卡”,同時(shí)也需要制定一份獎(jiǎng)懲表,若控制在合理正常的程度里,要進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì);反之,不同的超額程度就要接受不同的懲罰。
現(xiàn)舉例進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明:樂(lè)平店20xx年5月一共出現(xiàn)了11次物料調(diào)撥,造成了750元的調(diào)撥費(fèi)用支出。而當(dāng)月的計(jì)劃指標(biāo)是允許出現(xiàn)6次的調(diào)撥限額,調(diào)撥費(fèi)用要控制在350元以?xún)?nèi)。具體做法是:首先,可以根據(jù)計(jì)劃指標(biāo)和實(shí)際情況填寫(xiě)12月份的“調(diào)撥費(fèi)用監(jiān)控卡”,如表5所示。(表5)然后,對(duì)照已制定好的獎(jiǎng)懲政策進(jìn)行獎(jiǎng)罰。例如,根據(jù)以上結(jié)果,可以對(duì)訂貨經(jīng)理進(jìn)行相應(yīng)的懲罰:調(diào)撥次數(shù)超額83。33%,調(diào)撥費(fèi)用超額114。28%,屬于嚴(yán)重超標(biāo),應(yīng)給予警告并伴隨通告批評(píng)、扣獎(jiǎng)金,迫使其做出更合理、更科學(xué)的訂貨決策,努力控制在計(jì)劃指標(biāo)之內(nèi);最后,無(wú)論是獎(jiǎng)勵(lì),還是懲罰,總經(jīng)理還是要密切關(guān)注和跟蹤訂貨經(jīng)理的訂貨情況,做好挑撥費(fèi)用監(jiān)控卡的記錄,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)提醒,以防發(fā)生不可挽救的局面。
。ㄈ⿲(shí)行ABC分類(lèi)法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。就訂貨不科學(xué)的現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為可以實(shí)行ABC分類(lèi)法來(lái)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),不僅可以節(jié)省時(shí)間,而且能夠提高效率。因?yàn)锳BC分類(lèi)法是一種體現(xiàn)重要性原則的方法,為了達(dá)到更高更好的經(jīng)營(yíng)效益,筆者就以往耗用量的高低把存貨分為三個(gè)等級(jí):需重點(diǎn)檢查關(guān)注的A類(lèi)、可以一般檢查關(guān)注的B類(lèi)和相對(duì)不著重檢查關(guān)注的C類(lèi)。針對(duì)ABC三類(lèi)存貨分別進(jìn)行不同的規(guī)劃和盤(pán)點(diǎn)。該店各種存貨分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)參照表6所示進(jìn)行劃分。(表6)
大多A類(lèi)物料是暢銷(xiāo)產(chǎn)品所需的,應(yīng)當(dāng)采取優(yōu)先盤(pán)點(diǎn)、勤追蹤的盤(pán)點(diǎn)策略,即優(yōu)先著重盤(pán)點(diǎn)此類(lèi)物料的庫(kù)存量,合理制定其每次最佳的訂貨量,綜合考慮本類(lèi)物料以往的消耗量和本期預(yù)計(jì)消耗量,確保物料儲(chǔ)存數(shù)量最佳化。B類(lèi)物料大多是銷(xiāo)量一般但是必備產(chǎn)品所需的,應(yīng)實(shí)時(shí)采用介于AC兩類(lèi)之間的定期控制方法,進(jìn)行一般的檢查和關(guān)注,隨后盤(pán)點(diǎn)。C類(lèi)物料屬于相對(duì)不暢銷(xiāo)產(chǎn)品所需的,可以適當(dāng)延長(zhǎng)C類(lèi)物料的檢查關(guān)注周期,可以間隔兩個(gè)訂貨周期就進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)來(lái)調(diào)整、補(bǔ)充,使之既適應(yīng)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)力需求,又合理節(jié)約盤(pán)點(diǎn)時(shí)間,提高盤(pán)點(diǎn)效率。
采用ABC分類(lèi)法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的流程如下:
(1)計(jì)算每種庫(kù)存物料在一天里消耗量所占比例。以新奧爾良烤雞腿堡的包裝盒子為例,新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量為230個(gè),同理可得所需的包裝盒子也為230個(gè),而漢堡的日平均銷(xiāo)售總量為950個(gè)。所以,日消耗量所占比例(新奧爾良烤雞腿堡日平均消耗數(shù)量/漢堡的日平均銷(xiāo)售總量)×100%=(230/950)×100%=24。2%。
(2)把每種庫(kù)存物料按計(jì)算所得的比例進(jìn)行歸類(lèi)。耗用量高的物料獲得一個(gè)較短的關(guān)注和盤(pán)點(diǎn)周期,耗用量低的物料獲得一個(gè)長(zhǎng)一些的盤(pán)點(diǎn)周期。
(3)根據(jù)檢查關(guān)注周期,進(jìn)行分類(lèi)盤(pán)點(diǎn)物料。
四、結(jié)論
本文針對(duì)肯德基樂(lè)平店存貨管理存在的各種問(wèn)題提出以下解決措施:落實(shí)存貨的記錄,及時(shí)掌握存貨動(dòng)態(tài);應(yīng)用計(jì)劃指標(biāo)監(jiān)控法和明確的獎(jiǎng)罰政策對(duì)鉤,監(jiān)督訂貨情況,降低損耗成本;實(shí)行ABC分類(lèi)法進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提高效率,減少調(diào)撥費(fèi)用,提升營(yíng)業(yè)額。筆者提出的優(yōu)化方案已經(jīng)受到了樂(lè)平店管理層的認(rèn)可,部分對(duì)策獲準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施,取得了較好的實(shí)際效果。本文提出的存貨優(yōu)化措施市場(chǎng)需求大,有推廣的空間,具有一定的可行性和可復(fù)制性。無(wú)論是肯德基的兄弟餐廳,還是其他同類(lèi)連鎖餐飲企業(yè),或多或少能得到不同程度的參考和啟發(fā)。
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關(guān)于存貨管理論文12
1 選題理由
20xx年11月,在中國(guó)加入世貿(mào)組織的前夕,國(guó)際著名的咨詢(xún)公司—麥肯錫咨詢(xún)公司提出了一份關(guān)于加入世貿(mào)對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域的影響的調(diào)查分析報(bào)告,其中最讓人震驚的是,報(bào)告認(rèn)為加入世貿(mào)組織后遭受沖擊最大的行業(yè)是零售業(yè),因?yàn)榱闶蹣I(yè)目前受政府控制和保護(hù)程度極高,加入世貿(mào)組織后3到5年內(nèi),零售業(yè)將面臨巨大的變化,該行業(yè)60%-80%的市場(chǎng)份額會(huì)被外資所占據(jù)。雖然這是一家之言,但在20xx年12月11日,中國(guó)宣布取消一切對(duì)外資的限制,全面開(kāi)放零售業(yè)市場(chǎng)時(shí),國(guó)內(nèi)零售企業(yè)紛紛為“狼來(lái)了”而恐慌不安。零售業(yè)在一國(guó)經(jīng)濟(jì)中的重要地位不言自明,但“目前中國(guó)流通業(yè)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不足9%,發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)90年代中期就已達(dá)15%以上;中國(guó)社會(huì)物流成本約占GDP的17%-20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家僅占10%! “狼來(lái)了”,既然不能束手待斃,那我們的零售業(yè),尤其是剛剛起步發(fā)展的連鎖零售業(yè)怎樣才能“與狼共舞”?
對(duì)連鎖零售業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存是其獲利的最主要資源,因而庫(kù)存的管理也就顯得非常重要了,可以說(shuō)連鎖零售企業(yè)提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于擁有高效的庫(kù)存管理方法。如何改進(jìn)庫(kù)存管理方法,也就成了我國(guó)連鎖零售業(yè)密切關(guān)注的問(wèn)題。因此,對(duì)我國(guó)連鎖零售業(yè)的庫(kù)存管理方法的研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)用價(jià)值。
2 論文選題的目的和意義
論文選題的目的:根據(jù)連鎖零售業(yè)的特點(diǎn)以及適時(shí)存貨管理方法的基本原理和運(yùn)用基礎(chǔ),對(duì)中國(guó)目前連鎖零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行分析,并探討了中國(guó)連鎖零售業(yè)目前在經(jīng)營(yíng)管理方面特別是在庫(kù)存管理方面存在的問(wèn)題,提出了中國(guó)連鎖零售業(yè)在庫(kù)存管理方面的發(fā)展方向和運(yùn)用適時(shí)存貨管理方法需要改進(jìn)的方面,希望能對(duì)中國(guó)的連鎖零售企業(yè)在庫(kù)存管理方法方面的發(fā)展提供借鑒意見(jiàn)。
論文選題意義:對(duì)連鎖零售業(yè)來(lái)說(shuō),庫(kù)存是其獲利的最主要資源,因而庫(kù)存的管理也就顯得非常重要了,可以說(shuō)連鎖零售企業(yè)提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵在于擁有高效的庫(kù)存管理方法。如何改進(jìn)庫(kù)存管理方法,也就成了我國(guó)連鎖零售業(yè)密切關(guān)注的問(wèn)題。因此,對(duì)我國(guó)連鎖零售業(yè)的庫(kù)存管理方法的研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)用價(jià)值。
3 國(guó)內(nèi)外關(guān)于該論題的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)
針對(duì)庫(kù)存管理業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行大量的分析與研究,力圖找出問(wèn)題的原因并加以解決。從材料看,目前對(duì)零售庫(kù)存問(wèn)題的論述大體可分三類(lèi):一類(lèi)是關(guān)于零售庫(kù)存的現(xiàn)狀與原因分析;一類(lèi)是對(duì)于庫(kù)存管理中存在的問(wèn)題與對(duì)策研究;還有一類(lèi)是關(guān)于控制和減少零售庫(kù)存的方法。
針對(duì)我國(guó)零售業(yè)存貨管理現(xiàn)狀,范國(guó)新認(rèn)為,小型零售業(yè)長(zhǎng)期不進(jìn)行存貨的盤(pán)點(diǎn),隨意處置存貨的情況時(shí)有發(fā)生,存貨明細(xì)分類(lèi)不規(guī)范、核算不健全,都會(huì)造成不必要的損失;李暉在《談企業(yè)存貨管理》中,我國(guó)許多企業(yè)的存貨管理狀況卻不盡如人意,存貨占用像大肚羅漢,這嚴(yán)重影響了企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)運(yùn)作。
在關(guān)于零售庫(kù)存管理與控制的問(wèn)題與對(duì)策觀點(diǎn)中,王寧在《存貨管理問(wèn)題研究》中認(rèn)為,存貨管理未能實(shí)現(xiàn)電算化是國(guó)內(nèi)企業(yè)存貨管理中存在的一大問(wèn)題,利用電算化提高存貨核算準(zhǔn)確性?嘴吃凇锻晟拼尕浌芾淼膸c(diǎn)意見(jiàn)》中認(rèn)為,做好存貨規(guī)劃,實(shí)施科學(xué)的管理方式,改善保管環(huán)境,并提出了制定經(jīng)濟(jì)訂貨規(guī)劃的方法。楊穎在《淺談企業(yè)存貨管理》中,詳細(xì)介紹了ABC管理法,以降低存貨庫(kù)存量,加速資金周轉(zhuǎn)。
上述觀點(diǎn),是作者們?cè)陂L(zhǎng)期工作實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),具有一定的針對(duì)性和現(xiàn)實(shí)意義,對(duì)當(dāng)前狀況下的零售業(yè)解決和處理零售庫(kù)存有一定的參考價(jià)值,筆者在本文中的部分觀點(diǎn)也是從中吸納并加以提升的。
國(guó)外一些零售大亨先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)是我國(guó)零售行業(yè)的寶貴財(cái)富。沃爾瑪是零售業(yè)存貨管理中杰出代表,20世紀(jì)60年代,美國(guó)學(xué)者提出了適時(shí)存貨理論,生產(chǎn)多少產(chǎn)品,就準(zhǔn)備多少原材料,不允許次品、浪費(fèi)等情況的出現(xiàn)。適時(shí)存貨理論認(rèn)為庫(kù)存是一種不必要的'作業(yè),在很大程度上是一種浪費(fèi),同時(shí)也掩蓋了管理工作的失誤,因此,企業(yè)在提供滿(mǎn)意的顧客服務(wù)水平的同時(shí),應(yīng)把庫(kù)存降低到最低程度。沃爾瑪于20世紀(jì)80年代在管理專(zhuān)家的懷疑中把這種管理模式引入連鎖零售行業(yè)中,在短短的時(shí)間內(nèi),就打敗了自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手—?jiǎng)P馬特,證明了適時(shí)存貨管理的優(yōu)越性。
4 研究的重,難點(diǎn)問(wèn)題,主要內(nèi)容及研究所采用的方法(技術(shù)路線)
。1)研究的重、難點(diǎn)問(wèn)題
探討中國(guó)連鎖零售業(yè)目前在經(jīng)營(yíng)管理方面特別是在庫(kù)存管理方面存在的問(wèn)題,提出了中國(guó)連鎖零售業(yè)在庫(kù)存管理方面的發(fā)展方向。
(2)主要內(nèi)容
介紹連鎖零售業(yè)庫(kù)存管理方法的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)為現(xiàn)代的庫(kù)存管理方法——適時(shí)存貨管理方法;再次,分析了我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展環(huán)境以及存在的問(wèn)題,提出適時(shí)存貨管理方法是我國(guó)連鎖零售業(yè)發(fā)展的方向。
。3)研究所采用的方法(技術(shù)路線)
深入學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)-收集相關(guān)的理論及實(shí)踐資料-進(jìn)行調(diào)查研究-分析整理資料-得出初步結(jié)論-撰寫(xiě)論文初稿-修改定稿。
、:對(duì)連鎖零售業(yè)庫(kù)存管理理論進(jìn)行研究。
②典型案例調(diào)查法:調(diào)查典型案例,總結(jié)其連鎖零售業(yè)庫(kù)存管理的成功經(jīng)驗(yàn)。
、畚墨I(xiàn)資料法:查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料,了解目前國(guó)內(nèi)外關(guān)于本論題的研究情況,借鑒有關(guān)研究成果。
、軐(duì)比研究法:對(duì)國(guó)內(nèi)外的連鎖零售業(yè)庫(kù)存管理現(xiàn)狀進(jìn)行對(duì)比研究,了解國(guó)內(nèi)連鎖零售業(yè)庫(kù)存管理創(chuàng)新戰(zhàn)略的不足。
5 工作進(jìn)度安排
。1)撰寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告
20xx年6月23日-20xx年7月25日學(xué)生撰寫(xiě)并完成開(kāi)題報(bào)告。
2.論文初稿寫(xiě)作階段
20xx年7月26日-8月26日論文初稿寫(xiě)階段。8月27日學(xué)生向指導(dǎo)教師提交畢業(yè)論文初稿電子版。
3.畢業(yè)論文修改階段
20xx年8月28日-10月28日學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行畢業(yè)論文修改,20xx年10月30日提交畢業(yè)論文定稿。20xx年11月25日指導(dǎo)教師向系教學(xué)秘書(shū)提交開(kāi)題報(bào)告、畢業(yè)論文及指導(dǎo)情況記錄資料。
4.畢業(yè)論文成績(jī)?cè)u(píng)定階段
根據(jù)學(xué)院具體安排而定。
6 閱讀的主要參考文獻(xiàn)
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關(guān)于存貨管理論文13
現(xiàn)如今,大數(shù)據(jù)一詞無(wú)人不知。大數(shù)據(jù)已經(jīng)應(yīng)用于各行各業(yè)。本文通過(guò)大數(shù)據(jù)在存貨方面的應(yīng)用,以京東商城為例,對(duì)大數(shù)據(jù)在存貨管理應(yīng)用進(jìn)行分析。對(duì)傳統(tǒng)和大數(shù)據(jù)存貨管理進(jìn)行研究。
關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù);存貨管理
一、大數(shù)據(jù)概述
。ㄒ唬┐髷(shù)據(jù)概述
大數(shù)據(jù)是一個(gè)抽象概念。目前普遍認(rèn)為,大數(shù)據(jù)是高容量、高生產(chǎn)速率、種類(lèi)繁多的信息價(jià)值,同時(shí)需要新的處理形式去確保判斷的作出、洞察力的發(fā)現(xiàn)和處理的優(yōu)化。大數(shù)據(jù)并非大量數(shù)據(jù)的簡(jiǎn)單無(wú)意義的堆積,數(shù)據(jù)量大并不意味著一定具有可觀的利用前景。數(shù)據(jù)間是否具有結(jié)構(gòu)性和關(guān)聯(lián)性,是“大數(shù)據(jù)”與“大規(guī)模數(shù)據(jù)”的重要差別。
。ǘ┐髷(shù)據(jù)研究與應(yīng)用現(xiàn)狀
研究方面大數(shù)據(jù)理論并不是十分重要,大數(shù)據(jù)的關(guān)鍵是如何更好的使用龐大的數(shù)據(jù)。大數(shù)據(jù)已延伸到各行各業(yè)中應(yīng)用,企業(yè)的財(cái)務(wù)管理也是其中之一。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,財(cái)務(wù)管理者可以分析數(shù)據(jù)的過(guò)程中全面了解企業(yè)現(xiàn)狀以及問(wèn)題,更加及時(shí)的評(píng)價(jià)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果,從而解釋經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中存在的矛盾和問(wèn)題。大數(shù)據(jù)會(huì)進(jìn)一步提高企業(yè)財(cái)務(wù)的自動(dòng)化水平,更可以分析企業(yè)趨勢(shì)走向來(lái)更好的為企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者作出正確決策提供依據(jù)。
二、傳統(tǒng)存貨管理
。ㄒ唬﹤鹘y(tǒng)存貨現(xiàn)狀
1、存貨采購(gòu)。傳統(tǒng)的采購(gòu)主要是供應(yīng)商選擇。企業(yè)會(huì)選擇合適的供貨商商品質(zhì)量,符合單位采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)選擇供貨商不管是初步篩選還是實(shí)地考察,相對(duì)而言主觀性較大,更多的是參考供應(yīng)商本身提供的各類(lèi)書(shū)面文字材料,以及市場(chǎng)的口碑和經(jīng)驗(yàn)。選擇供應(yīng)商雖然有一些標(biāo)準(zhǔn)比如質(zhì)量、價(jià)格等,但尚未形成一個(gè)全面的供貨商綜合評(píng)價(jià)體系,不能對(duì)供貨商作出全面、具體、客觀的'評(píng)價(jià)。
2、存貨倉(cāng)儲(chǔ)管理。倉(cāng)儲(chǔ)管理是指企業(yè)在倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存的物資進(jìn)行管理。倉(cāng)庫(kù)是連接供應(yīng)和需求的橋梁,作為流通中心的倉(cāng)庫(kù)必須以最大的靈活性和及時(shí)性滿(mǎn)足需要。傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)管理首先注重安全,即倉(cāng)庫(kù)安全保障企業(yè)物資不外流,二是在發(fā)貨效率上盡力提高,如提高保管效率,有效利用庫(kù)內(nèi)容積,根據(jù)出庫(kù)頻率確定擺放位置等等。
3、存貨數(shù)量。傳統(tǒng)的企業(yè)存貨量分為兩種,生產(chǎn)存貨和產(chǎn)品存貨。生產(chǎn)存貨數(shù)量一般為滿(mǎn)足生產(chǎn)的正常供給,多以生產(chǎn)的供給的經(jīng)驗(yàn)速度來(lái)控制進(jìn)貨速度和頻率。人為的控制性較大,經(jīng)驗(yàn)判斷也經(jīng)常會(huì)帶來(lái)一些問(wèn)題。銷(xiāo)售企業(yè),主要的存貨為待銷(xiāo)商品,企業(yè)無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)估銷(xiāo)售量?赡軐(dǎo)致存貨過(guò)多或者過(guò)少,過(guò)多的存貨增加企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理費(fèi)用,存儲(chǔ)產(chǎn)品時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也可能導(dǎo)致產(chǎn)品過(guò)時(shí),導(dǎo)致滯銷(xiāo)。進(jìn)貨量過(guò)少會(huì)使企業(yè)錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì),無(wú)法獲得銷(xiāo)售額。
(二)傳統(tǒng)存貨管理的主要缺陷
傳統(tǒng)的存貨管理雖然對(duì)企業(yè)存貨有一定的管理成果,但管理較粗糙,主要的缺點(diǎn)有以下幾點(diǎn)。首先,主觀性較大,不管是企業(yè)供應(yīng)商選擇還是企業(yè)存貨數(shù)量,銷(xiāo)量,等都沒(méi)有太具體的選擇標(biāo)準(zhǔn),主要以經(jīng)驗(yàn)為主,所以主觀性較大。個(gè)人判斷影響整個(gè)企業(yè)的發(fā)展。其次是管理不夠精確,進(jìn)貨數(shù)量和銷(xiāo)貨數(shù)量等只能做大概估計(jì),來(lái)進(jìn)行進(jìn)貨及生產(chǎn)。為了保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行以及滿(mǎn)足客戶(hù)銷(xiāo)售合同,再次傳統(tǒng)的存貨都保持在較高的水平,以防止生產(chǎn)停滯以及違約合同等情況。這樣使得企業(yè)存貨存儲(chǔ)成本和風(fēng)險(xiǎn)較高。
三、以京東商城為例分析大數(shù)據(jù)下企業(yè)存貨管理
京東商城作為現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的龍頭企業(yè)之一,擁有巨大的銷(xiāo)售量。而庫(kù)存更是很大的一個(gè)方面。京東商城作為網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的典范,在數(shù)據(jù)取得收集方面擁有天生的優(yōu)越性。所有的購(gòu)物均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)訂單,而這極大的方便了數(shù)據(jù)的收集,有天然的大數(shù)據(jù)實(shí)施基礎(chǔ)條件。
(一)京東商城簡(jiǎn)介
京東商城作為中國(guó)最大的自營(yíng)電商商城,擁有118個(gè)大型倉(cāng)庫(kù),占地面積230萬(wàn),20xx個(gè)配送站,1045個(gè)自提點(diǎn),覆蓋1855縣區(qū),合作伙伴60000家,20xx年的訂單量高達(dá)3.233億。庫(kù)存管理是其最重要的管理內(nèi)容之一。
。ǘ┐髷(shù)據(jù)下的庫(kù)存管理應(yīng)用
目前,京東結(jié)合了大數(shù)據(jù)的庫(kù)存管理體系已基本形成,主要由5部分組成:銷(xiāo)量預(yù)測(cè),補(bǔ)貨系統(tǒng),健康庫(kù)存,供應(yīng)商管理,智慧選品及定價(jià)。
1、銷(xiāo)量預(yù)測(cè)。京東改善庫(kù)存問(wèn)題,主要是通過(guò)系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)策略以及內(nèi)部的調(diào)整。京東通過(guò)十幾年的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),再結(jié)合季節(jié)的變化、人均銷(xiāo)售、促銷(xiāo)等因素,用一定的算法來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái)的趨勢(shì),確定庫(kù)存及未來(lái)銷(xiāo)售的量。根據(jù)不同產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)分析,京東建立了新品模型、保守模型、不動(dòng)銷(xiāo)模型、決策樹(shù)模型、月均價(jià)格模型、市場(chǎng)需求回歸模型等銷(xiāo)量預(yù)測(cè)模型,而且在大數(shù)據(jù)分析過(guò)程中,京東還注意了數(shù)據(jù)清洗,減少干擾。
2、補(bǔ)貨系統(tǒng)。京東的庫(kù)存補(bǔ)貨系統(tǒng)由一個(gè)補(bǔ)貨模型為基礎(chǔ)。補(bǔ)貨模型包括階段性的補(bǔ)貨與時(shí)間的匹配,保證庫(kù)存不是一個(gè)最大的值而是一個(gè)最合理的值。用補(bǔ)貨點(diǎn)與安全庫(kù)存點(diǎn)的邏輯關(guān)系來(lái)驅(qū)動(dòng)整個(gè)補(bǔ)貨系統(tǒng)效率的提升。補(bǔ)貨模型的目標(biāo)庫(kù)存由補(bǔ)貨點(diǎn)和備貨周期組成。根據(jù)上述的銷(xiāo)量預(yù)測(cè)計(jì)算出在途物資花費(fèi)天數(shù)的銷(xiāo)量及一次備貨周期可滿(mǎn)足的銷(xiāo)售天數(shù),得出目標(biāo)庫(kù)存=安全庫(kù)存+在途物資花費(fèi)天數(shù)的銷(xiāo)量+備貨周期。同時(shí)在補(bǔ)貨的過(guò)程中納入成本模型,使整個(gè)模型更有效。
3、健康庫(kù)存。幾十年前,高庫(kù)存是所有企業(yè)的突出問(wèn)題,庫(kù)存規(guī)模龐大使得這類(lèi)企業(yè)在之后的幾十年間頻頻倒閉,由此整個(gè)行業(yè)都普遍開(kāi)始通過(guò)庫(kù)存管理來(lái)降低剩余庫(kù)存。京東利用其天然的數(shù)據(jù)收集優(yōu)勢(shì)來(lái)獲得諸如商品信息,庫(kù)存,銷(xiāo)量,采購(gòu),促銷(xiāo),內(nèi)配,供應(yīng)商退貨,銷(xiāo)量預(yù)測(cè)等大數(shù)據(jù),進(jìn)行全銷(xiāo)售模擬,促銷(xiāo)模擬,采購(gòu)模擬,調(diào)撥模擬,供應(yīng)商退貨模擬等模擬,得出庫(kù)存健康報(bào)告,根據(jù)不同的報(bào)告,分析現(xiàn)貨率,周轉(zhuǎn)率,滯銷(xiāo),下柜等狀況,提供促銷(xiāo)建議,退貨建議,報(bào)廢建議,調(diào)撥建議等措施。以期達(dá)到健康庫(kù)存。
4、供應(yīng)商。作為擁有近60000多供應(yīng)商的大型電商,京東積極供應(yīng)商溝通,將京東的補(bǔ)貨建議、庫(kù)存建議發(fā)給供應(yīng)商。并根據(jù)其龐大的大數(shù)據(jù),進(jìn)行市場(chǎng)整體分析,競(jìng)品市場(chǎng)分析,競(jìng)品威脅分析,競(jìng)品優(yōu)劣勢(shì)分析,促銷(xiāo)引流效果分析,促銷(xiāo)銷(xiāo)量分析,商品流量來(lái)源分析,量?jī)r(jià)模型專(zhuān)題分析,告訴供應(yīng)商在哪個(gè)結(jié)點(diǎn)應(yīng)該降價(jià),配合降價(jià)應(yīng)該做的補(bǔ)貨,商品未來(lái)周期的分析并參與京東的促銷(xiāo)和補(bǔ)貨。
5、智慧選品及定價(jià)。根據(jù)大數(shù)據(jù)下的全網(wǎng)商品數(shù)據(jù)、京東商品數(shù)據(jù)、行業(yè)報(bào)告、行業(yè)分析、用戶(hù)模型和價(jià)值來(lái)預(yù)測(cè)的,并在未來(lái)某個(gè)時(shí)間點(diǎn)上,按照一些商品在整個(gè)過(guò)程中的定位,來(lái)做選品的工作。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析后的選品模型極為精細(xì)。品類(lèi)價(jià)值模型包括收入、利潤(rùn)、流量、用戶(hù);品類(lèi)特征分析模型包括重點(diǎn)、成長(zhǎng)、日常季節(jié)、小眾等;商品生命周期模型分為新品引進(jìn)、上成長(zhǎng)、平穩(wěn)成熟、淘汰死亡。而在定價(jià)方面,大數(shù)據(jù)用于價(jià)格抓取、價(jià)格跟蹤、量?jī)r(jià)模型、價(jià)格預(yù)測(cè)、促銷(xiāo)信息、降價(jià)監(jiān)控等方面,定價(jià)的過(guò)程中考慮最大利潤(rùn)化、庫(kù)存周轉(zhuǎn)及處理滯銷(xiāo)。
四、結(jié)語(yǔ)
由以上分析可以看出,大數(shù)據(jù)應(yīng)用于京東庫(kù)存管理的每個(gè)環(huán)節(jié)。而這些大數(shù)據(jù)的分析使得如此龐大的存貨最大程度上的減少存貨量。提高企業(yè)銷(xiāo)售,并曾加企業(yè)的銷(xiāo)售利潤(rùn)。大數(shù)據(jù)在企業(yè)存貨管理方面更加凸顯其優(yōu)越性。更好的為企業(yè)提供數(shù)據(jù)并分析得出企業(yè)的存貨量,銷(xiāo)售量等一系列指標(biāo)。但就目前而言,大數(shù)據(jù)在存貨方面的應(yīng)用較適合大型企業(yè)。而中小企業(yè)則需要大數(shù)據(jù)下的庫(kù)存管理與傳統(tǒng)庫(kù)存管理相結(jié)合。
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關(guān)于存貨管理論文14
[摘 要]
存貨是企業(yè)的重要資產(chǎn),它管理的好壞,直接關(guān)系到企業(yè)的資金占用水平及資產(chǎn)運(yùn)作,是企業(yè)管理中不可忽視的一部分。但目前與國(guó)際上經(jīng)營(yíng)比較成功的大公司相比,國(guó)內(nèi)許多企業(yè)在存貨管理方面仍存在許多問(wèn)題。筆者就純?cè)诘膯?wèn)題做了以下闡述與合理化建議,希望能對(duì)同業(yè)者得以借鑒。
[關(guān)鍵詞]
存貨、存貨管理
一、企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題
(一)企業(yè)存貨的采購(gòu)環(huán)節(jié)
采購(gòu)計(jì)劃是存貨采購(gòu)環(huán)節(jié)中的薄弱環(huán)節(jié)。許多企業(yè)把存貨管理的重點(diǎn)放在原材料的采購(gòu)和成品的銷(xiāo)售上,忽視了存貨的成本和資金占用,沒(méi)有采用存貨的限額責(zé)任管理。采購(gòu)中出現(xiàn)采購(gòu)頻繁,在申購(gòu)環(huán)節(jié)上,一般由使用者提出,報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后,采購(gòu)員采購(gòu)。操作程序上,卻不是根據(jù)實(shí)際需要來(lái)申報(bào)采購(gòu)計(jì)劃,而是覺(jué)得原材料不夠就去買(mǎi)一批回來(lái)放著,至于這一批采購(gòu)多少,是憑感覺(jué)辦的,有的存貨在需要時(shí)如發(fā)現(xiàn)沒(méi)有,才馬上通知采購(gòu)去買(mǎi),在買(mǎi)回之后再補(bǔ)填申購(gòu)單報(bào)批,在這種存貨申購(gòu)條件下,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不能按照物資需求量來(lái)提出采購(gòu)申請(qǐng),因而也就沒(méi)有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)計(jì)劃。
(二)企業(yè)存貨的存儲(chǔ)環(huán)節(jié)
材料存儲(chǔ)是材料管理的中間環(huán)節(jié),上承材料采購(gòu),下啟材料發(fā)出,對(duì)實(shí)物管理起著至關(guān)重要的作用。儲(chǔ)存環(huán)節(jié)一旦管理混亂、把關(guān)不嚴(yán),將導(dǎo)致整個(gè)材料管理的混亂。倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)在存貨入庫(kù)時(shí),不及時(shí)清點(diǎn)、驗(yàn)收和登記,且入庫(kù)單據(jù)編號(hào)不連續(xù),期末對(duì)賬時(shí),發(fā)現(xiàn)與供應(yīng)商不同之處,已分不清是漏登,還是實(shí)物短缺,只能采取虛假出庫(kù),掩蓋錯(cuò)誤;倉(cāng)儲(chǔ)管理不科學(xué),擺放雜亂,無(wú)標(biāo)明品名、廠家、生產(chǎn)日期、型號(hào)、規(guī)格等的標(biāo)識(shí)卡片,修舊改代物資和新品混放,更有甚者直接將物資存放在使用部門(mén),導(dǎo)致物資的存取和清查難度提高,效率下降;保管環(huán)境差,在潮濕的天氣不注重室內(nèi)除濕,或不經(jīng)常清理倉(cāng)庫(kù),導(dǎo)致一些物資因?yàn)殇P蝕或氧化而毀損;倉(cāng)管人員素質(zhì)良莠不齊。
(三)企業(yè)存貨的發(fā)出環(huán)節(jié)
存貨的領(lǐng)用沒(méi)有建立規(guī)范的領(lǐng)用制度,各部門(mén)在領(lǐng)用物資時(shí),完全靠自覺(jué)性,既沒(méi)有人監(jiān)管實(shí)際生產(chǎn)到底需要多少,也沒(méi)有規(guī)定消耗定額,隨領(lǐng)隨用,多領(lǐng)不辦理退庫(kù)手續(xù),浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。
(四)存貨的積壓形成的直接損失
一般來(lái)講,大多數(shù)企業(yè)都在竭力避免因缺貨而錯(cuò)過(guò)交貨期,造成顧客滿(mǎn)意度下降,所以存貨庫(kù)存積壓過(guò)大,也成為大多數(shù)企業(yè)普遍存在的現(xiàn)象。它不但影響企業(yè)資金的正常周轉(zhuǎn),造成資金的浪費(fèi),而且長(zhǎng)期滯壓,容易發(fā)生貶值、毀損、失竊,從而直接形成損失。
二、加強(qiáng)存貨管理對(duì)策
(一)做好崗位分工控制
建立存貨業(yè)務(wù)的崗位責(zé)任制,明確相關(guān)部門(mén)和崗位的職責(zé)權(quán)限,確保存貨業(yè)務(wù)的不相容崗位相互分離、相互制約和監(jiān)督,如采購(gòu)、驗(yàn)收與付款、保管與清查、銷(xiāo)售與收款、存貨處置的申請(qǐng)與審批、審批與執(zhí)行等。企業(yè)進(jìn)一步完善內(nèi)部控制制度,明確職責(zé)權(quán)限。
(二)加強(qiáng)存貨采購(gòu)、保管、領(lǐng)用環(huán)節(jié)內(nèi)部控制的措施
存貨采購(gòu)環(huán)節(jié)涉及的主要控制點(diǎn)是:計(jì)劃控制、合同訂立、材料驗(yàn)收。據(jù)其特點(diǎn)應(yīng)采取相應(yīng)措施:
1.建立健全存貨采購(gòu)的計(jì)劃、合同的訂立和審批制度。存貨采購(gòu)業(yè)務(wù)必須按計(jì)劃申報(bào)程序進(jìn)行,由采購(gòu)專(zhuān)管人員根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃和材料請(qǐng)購(gòu)單編制采購(gòu)計(jì)劃,提出具體的采購(gòu)目錄,經(jīng)主管計(jì)劃的負(fù)責(zé)人審核后報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批。存貨采購(gòu)活動(dòng)在授權(quán)下按合同進(jìn)行。
2.必須隨時(shí)了解市場(chǎng)價(jià)格的變化,廣泛收集價(jià)格信息。注重價(jià)格資料積累,及時(shí)提出物資采購(gòu)價(jià)格調(diào)整建議.
(三)存儲(chǔ)環(huán)節(jié)取得、驗(yàn)收與入庫(kù)的控制
1.根據(jù)生產(chǎn)采購(gòu)制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,合理確定存貨的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。
2.加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)格限制未經(jīng)授權(quán)的人員接觸存貨。
3.建立庫(kù)存存貨分類(lèi)管理制度,對(duì)企業(yè)全部存貨按其重要程度、價(jià)值高低、耗用量大小和訂購(gòu)難度等為標(biāo)準(zhǔn),劃分出ABC類(lèi),分別管理;對(duì)貴重物品、生產(chǎn)用關(guān)鍵備件、精密儀器、危險(xiǎn)品等重要存貨采取特別控制措施。
4.建立健全存貨的防火、防潮、防盜和防霉變措施。
5.建立清查盤(pán)點(diǎn)制度,如有盤(pán)虧和盤(pán)盈,應(yīng)分清責(zé)任,報(bào)告有關(guān)部門(mén)及時(shí)處理。對(duì)庫(kù)房要有投入,庫(kù)管人員要加強(qiáng)管理,提高其責(zé)任心。庫(kù)房設(shè)施投入是非常必要的,比如通風(fēng)設(shè)施,空調(diào)設(shè)施,干燥設(shè)施,防護(hù)網(wǎng)等等;加強(qiáng)庫(kù)管人員的`素質(zhì)教育,責(zé)任心教育,保證庫(kù)房在一定的溫濕度下運(yùn)行,并經(jīng)常檢查有無(wú)庫(kù)房漏雨現(xiàn)象,存貨內(nèi)部有無(wú)溫度偏離控制,各類(lèi)設(shè)施是否運(yùn)行正常等等。這樣做可以避免不必要的存貨損失。
(四)存貨領(lǐng)用環(huán)節(jié)涉及的關(guān)鍵控制點(diǎn)是:領(lǐng)用審批、發(fā)出審核、成本核算、賬實(shí)核對(duì)等。處置時(shí)應(yīng)明確范圍、標(biāo)準(zhǔn)、審批權(quán)限和責(zé)任;存貨取得、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用發(fā)出、處置各環(huán)節(jié)憑證資料需妥善保管。應(yīng)采取如下措施:
1、建立健全存貨收發(fā)的審批和審核制度。存貨領(lǐng)用應(yīng)制定定額,同時(shí)經(jīng)批準(zhǔn)才能進(jìn)行領(lǐng)用的材料應(yīng)有生產(chǎn)部門(mén)核定消耗定額;屬于間接費(fèi)用的消耗、修理用料等,應(yīng)編制計(jì)劃或核定費(fèi)用定額;生產(chǎn)部門(mén)根據(jù)計(jì)劃、定額填制限額領(lǐng)料單向庫(kù)房領(lǐng)料。
2.合理制定成本費(fèi)用的結(jié)算程序和方法。倉(cāng)庫(kù)保管員發(fā)貨后及時(shí)登記存貨明細(xì)賬,財(cái)會(huì)部門(mén)根據(jù)材料記賬員的發(fā)料匯總表按用途匯總分配,匯總領(lǐng)料中.分?jǐn)偛牧铣杀静町悾捎眠m當(dāng)計(jì)算的方法和結(jié)轉(zhuǎn)存貨的耗用和銷(xiāo)售成本,并盡量保持使用方法的前后一致性。采用恰當(dāng)?shù)某杀竞怂懔鞒毯唾~務(wù)處理程序,登記有關(guān)賬務(wù)。內(nèi)部稽核人員審核領(lǐng)料單,核對(duì)收發(fā)憑證和存貨賬簿,檢查收發(fā)記錄和結(jié)存余額,查看存貨的領(lǐng)用會(huì)計(jì)核算是否準(zhǔn)確。
3.勤進(jìn)少購(gòu),以免大量資金積壓在存貨上,建立定期的存貨盤(pán)存制度。(1)由單位財(cái)務(wù)人員定期到庫(kù)房和庫(kù)管人員一起,現(xiàn)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn),用財(cái)務(wù)賬簿和庫(kù)管人員明細(xì)賬的結(jié)存數(shù)和實(shí)物核對(duì),做到賬實(shí)相符。 (2)建立財(cái)務(wù)部門(mén)嚴(yán)格的稽核制度,財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)審核銷(xiāo)貨清單和入庫(kù)驗(yàn)收單是否一致,名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)等是否相符,進(jìn)貨發(fā)票是否真實(shí),審核無(wú)誤后,予以辦理相關(guān)的手續(xù)并進(jìn)行記錄。
三、結(jié)束語(yǔ)
總之,存貨管理不是簡(jiǎn)單地減少在部件、原材料和供給方面的資金投入,而是要在對(duì)未來(lái)所需部件和非計(jì)劃維修需求進(jìn)行正確的預(yù)測(cè)之后,做出合理的存貨規(guī)劃。通過(guò)加強(qiáng)企業(yè)存貨管理工作,達(dá)到降低企業(yè)綜合成本的目標(biāo),有效地保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的連續(xù)正常進(jìn)行,從而提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力,確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。
關(guān)于存貨管理論文15
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,使得對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理方面也有了更為苛刻的要求,而要想能夠滿(mǎn)足競(jìng)爭(zhēng)殘酷的市場(chǎng),我國(guó)企業(yè)中的會(huì)計(jì)部門(mén)必須要落實(shí)改革,且有關(guān)管理制度也要不斷健全。在新的背景下,會(huì)計(jì)工作的核心由原來(lái)對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的監(jiān)管轉(zhuǎn)變成為企業(yè)供給優(yōu)良的服務(wù)和管理。所以,管理會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)現(xiàn)融合是目前必須要注重的焦點(diǎn)之一。只有將其展開(kāi)融合,才能對(duì)傳統(tǒng)的管理觀念和模式進(jìn)行改革,進(jìn)而極力展現(xiàn)這兩者的作用、功能。
一、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)間的聯(lián)系
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),意是指企業(yè)對(duì)已結(jié)束的相關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)展開(kāi)整體的監(jiān)管與核對(duì),按照企業(yè)的盈利狀況以及企業(yè)的財(cái)務(wù)整體情況進(jìn)行經(jīng)管活動(dòng)。在眾多企業(yè)中,財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是屬于極為重要的基本工作之一,是要有效使用一系列會(huì)計(jì)流程,從而為企業(yè)的重大決策給予有用的信息參考,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提升。而管理會(huì)計(jì),是指通過(guò)相關(guān)方法,根據(jù)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所提供的一系列資料而展開(kāi)整合,從而不斷為企業(yè)在日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中所出現(xiàn)的每一項(xiàng)計(jì)劃進(jìn)行規(guī)劃和控制,進(jìn)一步幫助企業(yè)有效降低成本。無(wú)論是管理會(huì)計(jì)還是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì),其均是以幫助企業(yè)獲取最大經(jīng)濟(jì)效益為宗旨,對(duì)企業(yè)的任何運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)活動(dòng)展開(kāi)管理,從而為企業(yè)的中大決策提供重要建議。與此同時(shí),管理會(huì)計(jì)是根據(jù)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所給予的真實(shí)有效數(shù)據(jù)而進(jìn)行加工、整理,而財(cái)務(wù)管理主要是根據(jù)日常企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)活動(dòng)所產(chǎn)生的一些信息、數(shù)據(jù)加以核對(duì),這兩者站在一定程度上講,其所管理以及核算的對(duì)象均是出自于企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中所誕生的數(shù)據(jù)、信息。隨著現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的加快,競(jìng)爭(zhēng)也隨之越殘酷,企業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大,而不管是管理還是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)均是現(xiàn)代企業(yè)中不可缺少的重要組成條件之一,這兩者共同合作會(huì)給企業(yè)的大量營(yíng)利帶來(lái)重要依據(jù)。所以,企業(yè)必須要高度注重管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的有效結(jié)合,進(jìn)而落實(shí)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。
二、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)實(shí)施結(jié)合的相關(guān)舉措
。ㄒ唬(gòu)建完善的會(huì)計(jì)體系
會(huì)計(jì)體系是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所存在的信息給予詳細(xì)記錄、分類(lèi)、加工、歸納,且展開(kāi)核對(duì)、分析、結(jié)果上報(bào)的體系,是針對(duì)于管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這兩者必須要遵守的重要流程。會(huì)計(jì)體系的健全主要是在管理會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)這兩方面。所以,企業(yè)一定要對(duì)完善的會(huì)計(jì)體系加以構(gòu)建,除了要對(duì)管理會(huì)計(jì)的職務(wù)進(jìn)行清晰化,還需要讓企業(yè)在會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)更深層次發(fā)展的基礎(chǔ)上,去滿(mǎn)足現(xiàn)代企業(yè)管理需求,做到以決策會(huì)計(jì)為核心,進(jìn)而為管理會(huì)計(jì)給予更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)及信息,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高。
。ǘ┘哟髮(duì)財(cái)會(huì)與管會(huì)聯(lián)合的意識(shí)力度
在新的'背景下,企業(yè)實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)間的融合已成必然,將這兩者進(jìn)行結(jié)合可以做到對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行提升,從而對(duì)企業(yè)的健康發(fā)展起到一個(gè)促使的作用。目前,我國(guó)眾多企業(yè)對(duì)會(huì)計(jì)職能的意識(shí)力度薄弱,認(rèn)為會(huì)計(jì)工作只是簡(jiǎn)單一味地對(duì)企業(yè)的相關(guān)業(yè)務(wù)展開(kāi)記錄、上報(bào),由于這種不正確的認(rèn)知使得會(huì)計(jì)的管理工作難以得到正常的展現(xiàn),以及包括有些企業(yè)還講財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)進(jìn)行分工。社會(huì)發(fā)展在不斷前進(jìn),競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越殘酷,我國(guó)企業(yè)要想在市場(chǎng)中展露尖角,就必須要認(rèn)知到管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的不可缺少性,且增強(qiáng)對(duì)其的認(rèn)識(shí),通過(guò)采取相關(guān)舉措來(lái)使得企業(yè)內(nèi)部員工對(duì)這兩者之間的認(rèn)知進(jìn)行提升,進(jìn)一步將其的職能淋漓盡致的展現(xiàn)出來(lái),為企業(yè)贏得更大效益。
。ㄈ┨嵘龑(duì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員的培養(yǎng)力度
在社會(huì)任意區(qū)域中,人才是不可缺少的。而在管理會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中,亦如此。只有單位具備優(yōu)秀的人才,才會(huì)認(rèn)知到這兩者間的作用,功能,才會(huì)有效運(yùn)用其來(lái)為企業(yè)爭(zhēng)得利益。一直以來(lái),我國(guó)對(duì)于會(huì)計(jì)人員的認(rèn)知均是限制在簡(jiǎn)單熟悉會(huì)計(jì)體系,以及簡(jiǎn)單處理一些業(yè)務(wù)中。而隨著社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn),很明顯這種人才是無(wú)法滿(mǎn)足當(dāng)下企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展的,是不能夠極其展現(xiàn)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)的職能最大化的。因此,企業(yè)要想在市場(chǎng)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之位,則必須要加大對(duì)人才的培養(yǎng)強(qiáng)度,提升企業(yè)內(nèi)部相關(guān)會(huì)計(jì)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),以及聘請(qǐng)高專(zhuān)業(yè)高素養(yǎng)的會(huì)計(jì)人員,增強(qiáng)對(duì)會(huì)計(jì)資源隊(duì)伍的構(gòu)建,進(jìn)而為企業(yè)提供更多的高素養(yǎng)人才。
。ㄋ模┨嵘畔⒒夹g(shù)的運(yùn)用
我們都知道,具備前言的科技技術(shù)可以為我國(guó)企業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。近幾年來(lái),隨計(jì)算機(jī)技術(shù)的迅猛發(fā)展,其已經(jīng)成熟運(yùn)用于在我國(guó)社會(huì)每一個(gè)階層中,F(xiàn)階段,眾多企業(yè)在不斷壯大規(guī)模,那么隨之我國(guó)企業(yè)里面的管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)在日常的工作中就得面對(duì)海量的繁雜信息、數(shù)據(jù),而數(shù)據(jù)的有效應(yīng)對(duì)無(wú)疑對(duì)于企業(yè)的后期發(fā)展來(lái)說(shuō)是極其關(guān)鍵的,特別是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)這一塊。那么面對(duì)這數(shù)據(jù)膨大化,就必須要借助計(jì)算機(jī)技術(shù)為企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作給予便利,并使得為管理會(huì)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的工作效率進(jìn)行提升,在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建有關(guān)信息系統(tǒng),落實(shí)管理會(huì)計(jì)與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)間的互融、共享,進(jìn)一步滿(mǎn)足當(dāng)下企業(yè)發(fā)展需要,落實(shí)財(cái)務(wù)、管理會(huì)計(jì)間的有效結(jié)合。
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