摘要:本文通過(guò)對(duì)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的分析,將其帶入到農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)之中,并通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)人們生活的適用性分析在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的前提下研究農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的策略選擇。
關(guān)鍵詞:創(chuàng)新驅(qū)動(dòng);農(nóng)產(chǎn)品;體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)
一、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的概念界定
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)指的是依靠企業(yè)中個(gè)人的天分和潛能從中獲得企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和更大發(fā)展動(dòng)力的行為,或者通過(guò)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)造造就更大發(fā)展?jié)摿Φ幕顒?dòng)。一般來(lái)說(shuō),目前經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)大多依靠科技的發(fā)展,科技的創(chuàng)新給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)更多的機(jī)遇,技術(shù)的改革是我國(guó)現(xiàn)階段實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)重大突破的方式,而創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)這個(gè)詞正是基于此衍生的。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)能夠極大程度的提高社會(huì)生產(chǎn)要素的產(chǎn)出率,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)程度越高,生產(chǎn)要素的產(chǎn)出率也就越高,F(xiàn)在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)也可作為一種營(yíng)銷(xiāo)手段存在于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中,尤其是在農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方面,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合的方式給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)和更多的挑戰(zhàn)。
體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)是以個(gè)人或者某個(gè)消費(fèi)群體的感性或者理性兼?zhèn),并且以感性作為思維的主導(dǎo)地位的一種在消費(fèi)的各個(gè)時(shí)期都貫穿其中,作為行為導(dǎo)向的一種營(yíng)銷(xiāo)模式,這種營(yíng)銷(xiāo)模式可以讓消費(fèi)者的理性在基本保持的前提下,而讓消費(fèi)者從情感方面進(jìn)行消費(fèi)的一種形式,在這種營(yíng)銷(xiāo)模式下,消費(fèi)者能夠?yàn)楫a(chǎn)生或者創(chuàng)造新的體驗(yàn)而進(jìn)行物品交換,以獲得心理上滿足感。因此,我們可以認(rèn)為,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)是一種結(jié)合了感性和理性的營(yíng)銷(xiāo),讓消費(fèi)者能有更多的思考時(shí)間和思考過(guò)程,它是一種綜合性的營(yíng)銷(xiāo),也能充分的體現(xiàn)消費(fèi)的個(gè)性化,可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的互動(dòng)積極性,并將經(jīng)濟(jì)持續(xù)的在人群中運(yùn)作。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格要順應(yīng)市場(chǎng)的變化,并符合政府宏觀調(diào)控的各項(xiàng)要求,保護(hù)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),并根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律辦事,因此,要想我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品有更好的發(fā)展,就需要制定合理的營(yíng)銷(xiāo)路線。對(duì)于現(xiàn)在的中國(guó)經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),農(nóng)產(chǎn)品是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所占比例相當(dāng)大的一部分,因此,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化是必然的趨勢(shì),更是農(nóng)民收入的重要保證,其中,農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略在我國(guó)得到了許多專(zhuān)家學(xué)者的認(rèn)可。
二、基于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的適用性
農(nóng)產(chǎn)品是一類(lèi)特殊的產(chǎn)品,許多農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的學(xué)者都對(duì)其進(jìn)行了細(xì)致的研究,從社會(huì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀角度上來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展應(yīng)該向企業(yè)化的方向發(fā)展。鑒于這一點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品可以用體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的方式在中國(guó)發(fā)展,并且其內(nèi)涵和意義是符合體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的基本策略的。
。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者日常生活的關(guān)聯(lián)
農(nóng)產(chǎn)品的加工一般指以農(nóng)、林以及畜牧業(yè)的產(chǎn)品作為原材料的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工生產(chǎn),在我國(guó),12個(gè)行業(yè)都與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工行業(yè)有關(guān),如:食品加工制造、煙草加工、皮革加工、木材加工等,都與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)息息相關(guān),在人們的日常生活中,衣食住行都離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)則是指人們?cè)谑褂眠@些農(nóng)產(chǎn)品的客觀感受,消費(fèi)者用自己的身心去體會(huì)農(nóng)產(chǎn)品給生活帶來(lái)的是便利還是麻煩,借此給人們留下深刻的印象。將生活中的情感元素帶入到農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,可以通過(guò)人們的記憶擴(kuò)大產(chǎn)品的銷(xiāo)售面,從而提升其額外的產(chǎn)值。
。ǘ┫M(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性化需求
隨著人們生活水平的逐漸提高,人們心目中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也越來(lái)越高,如果不改變產(chǎn)品的生產(chǎn)方式和營(yíng)銷(xiāo)方式,就無(wú)法滿足消費(fèi)者心理上的需求和感情上的'需求。人們的消費(fèi)欲望與日俱增,人們從僅關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格本身到現(xiàn)在關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量、特色和購(gòu)買(mǎi)后的體驗(yàn),可見(jiàn)人們對(duì)消費(fèi)物品的情感需求也變得更加強(qiáng)烈。近幾年來(lái),我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)情況已經(jīng)顯示出了上述發(fā)展趨勢(shì),消費(fèi)也更加個(gè)性化,人們從單一的消費(fèi)過(guò)渡到多元化的消費(fèi),在這過(guò)程中,人們不僅需要農(nóng)產(chǎn)品擁有較好的質(zhì)量,還需要農(nóng)產(chǎn)品體現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值取向,更能體現(xiàn)出人們個(gè)性化的選擇。
。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)要求新的營(yíng)銷(xiāo)方式
為了滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求,農(nóng)產(chǎn)品的加工行業(yè)不僅僅致力于新型農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),以及農(nóng)產(chǎn)品制作工藝的提升,但隨著社會(huì)科技水平的整體提高,農(nóng)產(chǎn)品的制作工藝品牌差距逐漸減小,因此,農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,如果僅僅憑借農(nóng)產(chǎn)品的本身質(zhì)量想要在這市場(chǎng)中爭(zhēng)得一席之地是極為困難的。例如,在2009年時(shí),我國(guó)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)達(dá)到了一個(gè)巔峰,果汁類(lèi)產(chǎn)品自始至終都在打價(jià)格戰(zhàn),乳飲料類(lèi)、涼茶類(lèi)也有紛紛推出了新型產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者,可見(jiàn)農(nóng)產(chǎn)品大類(lèi)早已形成了競(jìng)爭(zhēng)格局,但僅憑價(jià)格和種類(lèi)的優(yōu)勢(shì)卻無(wú)法徹底讓一個(gè)品牌的收益優(yōu)勢(shì)凸顯,因此,企業(yè)有必要嘗試新的營(yíng)銷(xiāo)方式。
三、基于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)商品在市場(chǎng)中循環(huán)的過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品從加工出廠開(kāi)始,到經(jīng)銷(xiāo)商再一步一步走到消費(fèi)者手中,這一過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品能夠體現(xiàn)其價(jià)值,并以額外的附加服務(wù)等,增加其本身具有的價(jià)值。在實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該順應(yīng)消費(fèi)者的需求,并根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀和市場(chǎng)的發(fā)展?jié)摿M(jìn)行進(jìn)一步計(jì)劃的制定,從而讓體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的策略更加完善。
(一)農(nóng)產(chǎn)品的綠色體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略
農(nóng)產(chǎn)品和人們的衣食住行有著密切的聯(lián)系,人們的生活水平、人們的生命安全以及人們的幸福指數(shù)都與之有關(guān),農(nóng)產(chǎn)品本身具有的價(jià)值和其因不同營(yíng)銷(xiāo)策略而產(chǎn)生的附加價(jià)值都會(huì)營(yíng)銷(xiāo)消費(fèi)者們的體驗(yàn)。例如現(xiàn)在的綠色食品深受人們喜愛(ài),因?yàn)樗粌H綠色健康,還可以體現(xiàn)人們對(duì)生活的熱愛(ài),這種體驗(yàn)是人本身和自然的融合,因而身處忙碌都市中的人們對(duì)這種產(chǎn)品有著特殊的感情和需求。與此同時(shí),為了滿足人們的個(gè)性化需求,人們還可以根據(jù)特殊的需要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的DIY生產(chǎn),既能進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新,也能讓消費(fèi)者感到新奇。另外,提升產(chǎn)品的附加效益也是農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的目的之一,人們可以通過(guò)附加的服務(wù)讓人們感受到附加服務(wù)可以給他們帶來(lái)快樂(lè)和滿足感,這是讓他們進(jìn)行再次消費(fèi)的重要因素。同時(shí),綠色農(nóng)業(yè)是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向,作為綠色農(nóng)業(yè)的一部分,綠色農(nóng)產(chǎn)品深受消費(fèi)者們的關(guān)注和喜愛(ài)。當(dāng)人們提及綠色農(nóng)產(chǎn)品時(shí),人們就會(huì)想到健康,在物質(zhì)生活極為豐富的今天,健康可以作為農(nóng)產(chǎn)品的宣傳噱頭,引起消費(fèi)者們的重視,而這一部分作為影響消費(fèi)者消費(fèi)感情的部分而存在,足以給消費(fèi)者留下深刻的印象。同時(shí),在我國(guó)其他公益廣告宣傳過(guò)程中,也反復(fù)強(qiáng)調(diào)健康、綠色、環(huán)保的詞匯,通過(guò)這種反復(fù)灌輸?shù)姆绞,消費(fèi)者們就會(huì)產(chǎn)生更加強(qiáng)烈的購(gòu)買(mǎi)欲望,這也是為什么現(xiàn)在大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)會(huì)以綠色作為農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略的主題。
。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品的品牌體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略
農(nóng)產(chǎn)品的加工一般都是農(nóng)民和大型農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行的,在農(nóng)產(chǎn)品加工時(shí),要有高效率的工程技術(shù)對(duì)其進(jìn)行處理,并改變農(nóng)產(chǎn)品的外觀,甚至改變其味道,并使農(nóng)產(chǎn)品的可儲(chǔ)存時(shí)間大大延長(zhǎng),是農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值有顯著的提升。同時(shí),非應(yīng)季的農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中可以提升其額外價(jià)值,但有些農(nóng)產(chǎn)品不宜久存,所以可以采取各種形式的促銷(xiāo)活動(dòng)使其及時(shí)銷(xiāo)售出去。在這個(gè)過(guò)程中,農(nóng)產(chǎn)品的品牌是否能吸引消費(fèi)者的眼球就顯得十分重要了。品牌是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)志,更是決定能否有更多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的前提。在消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)時(shí),人們首先會(huì)選擇品牌響亮的產(chǎn)品,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為品牌是產(chǎn)品質(zhì)量的保證,而農(nóng)產(chǎn)品從包裝到內(nèi)部質(zhì)量都關(guān)系到消費(fèi)者們體驗(yàn)的好壞。品牌是農(nóng)產(chǎn)品最終產(chǎn)物的提供著,它聯(lián)系著產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的關(guān)系。成功的品牌塑造可以給消費(fèi)者留下深刻的印象,但也有的品牌由于定位不佳很快就被人們忘記。因此,產(chǎn)品品牌作為維系產(chǎn)品和消費(fèi)者之間重要的媒介,應(yīng)該讓消費(fèi)者每次看到這種產(chǎn)品進(jìn)行宣傳時(shí)都能有美好的感受。其次,品牌的標(biāo)志和宣傳策略都應(yīng)該以人性化為主要特色,以一種親民化的方式使人們對(duì)這種產(chǎn)品產(chǎn)生親切感。同時(shí),有關(guān)企業(yè)可以根據(jù)中國(guó)文化的傳統(tǒng)內(nèi)涵制定品牌的特色,如農(nóng)夫山泉的茶系列就是以中國(guó)傳統(tǒng)文化為宣傳噱頭,無(wú)論產(chǎn)品如何,這種宣傳方式總能讓消費(fèi)者產(chǎn)生嘗試和體驗(yàn)的心理。
。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品的關(guān)系體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略
農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展不應(yīng)該僅靠某一種生產(chǎn)方式或某一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品品牌來(lái)決定,而是應(yīng)該采取一定措施,讓整個(gè)行業(yè)都能齊頭并進(jìn)的發(fā)展,增強(qiáng)企業(yè)之間的聯(lián)系,以實(shí)現(xiàn)低成本的情況下取得最佳的競(jìng)爭(zhēng)成果。目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)看似發(fā)展迅猛,實(shí)則在全世界衡量來(lái)看并不是十分突出,但就在這樣的情況下,各企業(yè)各品牌為了搶占市場(chǎng)大肆壓價(jià),造成了不好的影響,因此,我國(guó)應(yīng)該成立相關(guān)組織協(xié)會(huì)保護(hù)企業(yè)的正常發(fā)展,維持市場(chǎng)的平衡,從而增進(jìn)企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性和和諧性。農(nóng)產(chǎn)品和人們的生活有很大的關(guān)聯(lián)性,雖然明面上人們可能認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品只是局限于食用的食品上,但實(shí)際上農(nóng)產(chǎn)品涉及到人們衣食住行的方方面面,同時(shí),我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品加工也是中國(guó)經(jīng)濟(jì)的主要組成部分,為了保證農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略能夠順利在人群中開(kāi)展,需要將創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)條件下如何進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)講解清楚,并告知他們這樣做的好處,最后及時(shí)向有關(guān)部分或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反饋體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略的成效,以便這種營(yíng)銷(xiāo)政策的推行能夠得到更多的助力。
在保證創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)作為新時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展要素的前提下,農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略并不是獨(dú)立存在的,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略可以對(duì)其系統(tǒng)進(jìn)行相互作用,并影響系統(tǒng)的發(fā)展,要想體驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品,首先要了解農(nóng)產(chǎn)品的品牌,然后利用相互聯(lián)系作為紐帶,并以綠色健康作為營(yíng)銷(xiāo)的主題,最后再將其推向廣大消費(fèi)者,這也是體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的完整過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該具有統(tǒng)一性,其中包括產(chǎn)品的統(tǒng)一、品牌的統(tǒng)一、關(guān)系的統(tǒng)一以及主題的統(tǒng)一,保證上述幾個(gè)統(tǒng)一,消費(fèi)者的體驗(yàn)也將有跡可循,從而形成客戶與各層級(jí)銷(xiāo)售商的關(guān)系統(tǒng)一,這種方式可以加強(qiáng)消費(fèi)者和農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)之間的溝通,以便消費(fèi)者的感官體驗(yàn)?zāi)軌蚣皶r(shí)反饋給企業(yè),并對(duì)這個(gè)結(jié)果進(jìn)行評(píng)估,總結(jié)其中的不足,對(duì)其優(yōu)秀的部分進(jìn)行發(fā)揚(yáng),從而提升其體驗(yàn)的美好感受,這也是提升基于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)效益的重要途徑。此外,基于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該尊重消費(fèi)者們的感受,所以發(fā)展要時(shí)刻關(guān)注消費(fèi)者的條件以及心理上的變化,采取相應(yīng)的發(fā)展措施,并盡可能地將市場(chǎng)發(fā)展的干擾因素排除,從而使農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)向正確的方向發(fā)展。
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