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西餐飲食的禮儀

2021-06-24 禮儀常識(shí)

  西餐飲食禮儀:如何用手拿著吃

  如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。

  記。菏澄镉脺\盤上來(lái)時(shí),吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿著吃的食物:帶芯的玉米,肋骨,帶殼的蛤蚌和牡蠣,龍蝦,三明治,干蛋糕,小甜餅,某些水果。脆熏肉,蛙腿,雞翅和排骨(非正式場(chǎng)合),土豆條或炸薯片,小蘿卜,橄欖和芹菜等。

  三明治 要記住,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的,大點(diǎn)的吃前先切開。配鹵汁吃的`熱三明治需要用刀和叉。通過(guò)拿面包的方式,可以測(cè)試出一個(gè)人是否是個(gè)有修養(yǎng)的人。不過(guò)只要你記住在吃面包或蛋卷時(shí),往上抹黃油之前,先把其切成兩半或小塊的話,你就可以輕松得通過(guò)測(cè)試。小餅干用不著弄碎。使用你盤中的黃油刀,抹油應(yīng)在盤子里或盤子上部進(jìn)行。

  把黃油刀稍靠右邊放。刀柄放在盤邊外面以保持清潔。熱土司和小面包要馬上抹油。不必把面包條掰碎,可在其一面抹黃油。把丹麥糕點(diǎn)(甜蛋卷)切成兩半或四半。隨抹隨吃。 熏肉 吃法很簡(jiǎn)單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。

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