商務(wù)招待是經(jīng)常發(fā)生的活動，從辦公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐，再到高級別的`正式宴會。好的商務(wù)招待可從以下方面去著手。
1.在一對一的基礎(chǔ)上去了解客人。
2.對新老朋友都熱情相待。
3.得到幫助，真誠表達(dá)你的謝意。
4.商業(yè)場合不要羞于推銷你自己(這一點我們還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠)。
5.得到熱情招待，要在適當(dāng)時機考慮回報。
6.強化與老客戶的關(guān)系(我們80%的商業(yè)利潤可能就來自那20%的老客戶)。
7.在商務(wù)招待中提高公司形象。
8.注意在招待過程中強調(diào)公司的任務(wù)，但要做得圓滑而漂亮。
口里有小骨頭時，可以餐巾掩口，用筷子取出，放置盤上。雖然吃中國菜不太需要拘泥于禮節(jié)，但仍以舉止優(yōu)雅為重。
在以前，吃中國菜時，由口中取出的骨頭或殘渣等都是放在桌上。這是因為放廢棄物的小盤只有一個的緣故。因此，若是小盤有好幾個可供更換，又何需沿襲這舊有的習(xí)慣呢?還是把骨頭或殼放在小盤上，較為妥當(dāng)。
當(dāng)然，如果備有專放骨頭的器皿時，就該利用該器具。
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