吃中餐的禮儀

　　中國的文化博大精深，無論是在哪一個文化領(lǐng)域中都要較多的文化要求，就比如中餐的文化禮儀，其中的講究特別多，下面小編為大家分享吃中餐的禮儀，一起來看看吧。

　　在吃中餐時，最先需要注意的就是座位的問題，不同的身份配不同的座位，一般很多地區(qū)都是居中前的'餐桌都是貴賓席，而每張桌子面朝大門方向的居左的位置都是主賓座，再根據(jù)親疏關(guān)系分別就做。

　　中餐的餐具主要分以下幾種：杯、盤、碗、碟、筷、湯匙等，在家吃飯時可能就需要碗、筷、匙，然而在正式的宴會上，就需要齊全的碗具，水杯和酒杯分別放在菜盤的左方和右方的位置，筷子和湯匙放在專用的碟子上。

　　在中國餐桌上就餐時，上菜的順序為冷菜、熱菜，最后為甜點和水果。

　　在開始準(zhǔn)備進(jìn)餐時，需要準(zhǔn)備一個濕毛巾擦手，如果餐桌上有海鮮類的食物或者水果時，服務(wù)員還會準(zhǔn)備一只小小的水盆，其中飄著檸檬片和玫瑰花瓣，用來洗手，兩只手只需要輕輕的將指頭沾濕清洗即可，用小毛巾擦干。

　　坐在座位上時，等主人打招呼后就可以開始動筷子用餐了，在夾菜時動作舉止要文明，一次夾得菜也不要太多。

　　在就餐時不要狼吞虎咽，也不要挑食，而是細(xì)嚼慢咽，這樣也有利于消化，也是餐桌的禮儀要求，不要只吃自己喜歡吃的菜。

　　在喝湯時，不要發(fā)出聲音，還有嘴里含有食物時不要和別人聊天，在餐桌上這些都是屬于不禮貌的行為。

　　吃到的骨頭和魚刺等不能下咽的食物時，不要吐在桌子上，可以用餐巾紙掩飾住，也可以放在碟子中。

　　在用餐時不要大聲喧嘩，吃飯過程中或者飯后都不要用手去摳嘴，可以使用牙簽。

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