在喝酒的時候，大家知道酒桌禮儀要注意什么嗎？以下是小編精心準(zhǔn)備的酒桌招待禮儀，大家可以參考以下內(nèi)容哦！
酒桌接待禮儀常識【1】
1、將究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低于別人。
自己的酒杯低于別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的順序，如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
2、將究先后順序，等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完，你才可敬酒。
領(lǐng)導(dǎo)或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃，然后小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領(lǐng)導(dǎo)或長輩敬酒，一上來就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請隨意這是不可取的。
3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩的特權(quán)，你不能有：領(lǐng)導(dǎo)長輩可以一人敬多人，你不可以。
領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長輩，也因此會有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識最基本的一個要記�。壕褪撬麄兛梢砸粋�人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成為領(lǐng)導(dǎo)的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領(lǐng)導(dǎo)或長輩的飲酒需求，如果你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然后添酒的順序也要講究，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識要在適當(dāng)?shù)臅r候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的'祝酒詞，也是非常重要的。能說到領(lǐng)導(dǎo)或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞匯不是很多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應(yīng)變，避免舉杯尷尬場面。
酒桌上的倒酒禮儀常識【2】
1、確定酒質(zhì)后，往玻璃杯里倒酒時，不要太多，倒入量一般是杯子容積的2/3(不過要看具體情況，每位顧客的量要平均);
2、按照逆時針方向依序倒給年長的長輩或女客，再順序倒給男客，最后才倒給主人。
3、每次倒完時，要略旋轉(zhuǎn)酒瓶，以免滴到桌面，并以白口布擦拭酒瓶口。
下面是商務(wù)禮儀上的倒酒規(guī)則，雖然有點過于文雅，但是在日常生活中的酒桌倒酒上可以參考使用。
(1)將葡萄酒的標(biāo)簽朝上置于白口布上裹著酒瓶(因某些要保持較低溫度的酒避免手溫使酒升溫)。雙手優(yōu)雅的持酒至客人桌邊，讓顧客確認(rèn)其所點的酒，酒的標(biāo)簽朝上成45度，以便顧客檢視酒名、年份及酒廠是否無誤。
(2)適當(dāng)?shù)慕榻B此酒的來源及特色，增加此酒的價值感。
(3)為客人開瓶透氣(禮貌的向顧客示意)。
(4)依專業(yè)、熟練的方式開啟酒瓶(動手及開瓶器盡量勿搖動酒瓶，姿勢要保持優(yōu)雅勿搖晃)。
(5)將軟木塞置點酒者湯匙右方125px處平放，讓其檢查瓶塞是否濕潤。
(6)以干凈白口布由內(nèi)往外拭去瓶口處軟木塞屑及雜質(zhì)。
(7)以優(yōu)雅的姿勢為顧客倒酒。
(8)將酒瓶置于桌卡前方，酒的標(biāo)簽朝顧客。
(9)請客人慢慢品嘗。
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