中餐用餐禮儀常識(shí)

2021-03-18 禮儀常識(shí)

　　禮儀是人類(lèi)為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是在人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來(lái)。下面和小編一起來(lái)看中餐用餐禮儀常識(shí)，希望有所幫助！

　　1、中餐宴席進(jìn)餐一開(kāi)始服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是嚓手的千萬(wàn)不要用它去嚓臉。

　　2、上龍蝦、雞、水果時(shí)會(huì)送上一只小水盆其中飄著檸檬片或玫瑰花瓣它可不是飲料而是用來(lái)洗手的。洗手時(shí)可兩手輪流沾濕指頭輕輕刷洗然后在用小毛巾搽干。

　　3、入席后不要立即動(dòng)手取食。而應(yīng)待主人打招呼由主人舉杯示意開(kāi)始時(shí)客人才能舉杯客人不能搶在主人前面。

　　4、夾菜要文明應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時(shí)再動(dòng)筷子不要搶在領(lǐng)座前面一次夾菜不宜過(guò)多。

　　5、要細(xì)嚼慢咽這不僅有利于消化也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞浪吞虎咽這樣會(huì)給人留下貪婪的印象。

　　6、不要挑食不要只盯住自己喜歡的菜吃或者急忙把喜歡的`菜堆在自己盤(pán)子里。

　　7、用餐的動(dòng)作要文雅夾菜時(shí)不要碰到鄰座不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音。如喝湯和吃菜時(shí)的“咕嚕咕�！甭�。這都是粗俗的表現(xiàn)。

　　8、不要一邊吃東西一邊和人聊天。

　　9、嘴里的骨頭和魚(yú)刺不要吐在桌子上可用餐巾掩口用筷子取出來(lái)放在碟子里。

　　10、掉在桌子上的菜不要再吃。

　　11、進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷或用筷子直向別人。

　　12、不要用手去嘴里亂摳、用牙簽裼牙時(shí)應(yīng)用手或餐巾掩住嘴不要讓餐具發(fā)出任何聲響。