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幼兒園食品安全課件

2021-07-07 課件

  幼兒園食品安全教案對于幼兒來說是一個(gè)很有必要的課程,畢竟現(xiàn)在的食品安全問題至關(guān)重要,分享了幼兒園食品安全的課件。

  設(shè)計(jì)意圖

  "民以食為天",食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的話題,隨著近年來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光,讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品,形狀各異,顏色鮮艷,一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球,一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn),挑選著自己喜歡的零食,這一景象著實(shí)讓家長們擔(dān)憂?梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會(huì)食品健康安全知識(shí),是件非常重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識(shí)。

  活動(dòng)目標(biāo):

  1.知道小食品有優(yōu)劣之分,知道不能隨便吃東西。

  2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

  3.知道要到正規(guī)的商家購買食品,不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

  2.準(zhǔn)備對比性較強(qiáng)的兩種食品。

  3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

  活動(dòng)過程:

  一.出示 圖片導(dǎo)入。

  提問:1.圖上的小朋友怎么了?(生病了)

  2.為什么會(huì)生病呢?

  導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

  二.教師講述故事《貪吃的毛毛》

  邊看圖片邊講述,講完后提問:

  1.毛毛怎么了?(生病了)

  2.為什么會(huì)生病呢?(亂吃東西)

  3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

  4.他都買了哪些食品?(劣質(zhì)的`方便面,沒有生產(chǎn)日期的果凍,面包,還有一些黑黑的辣絲等)

  5.這些東西能吃嗎?為什么?

  6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃,亂吃造成的,小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品,不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品,吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會(huì)引起人的身體不適的)

  7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

  三.怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢?

  教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品,引導(dǎo)幼兒觀看:

  1.看外包裝圖案。(是否鮮艷清晰)

  2.看生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家。

  3.看里面的物品,優(yōu)劣進(jìn)行比較。

  4.比較這些物品的購買處。

  教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

  四.幼兒拿出自己帶來的小食品。

  1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝,進(jìn)行初步辨別。

  2.打開以后,看,聞。

  3.介紹自己小食品的購買處。

  五,教師總結(jié)劣質(zhì)食品對人體的危害、如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

  六.品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品,將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

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