五月，天藍(lán)藍(lán)，水瑩瑩。
我蹦跳在家門前田邊路上，一陣陣清幽淡雅的香味襲入鼻孔。
抬眼一看，小河邊的槐樹已是一副村姑模樣，皮泛出了淡青色，枝頭長(zhǎng)滿了墨綠的葉子。忽然，一陣風(fēng)吹來，葉間露出一串串白白的東西。是槐花！是槐花！我驚喜地叫了起來。
我趕忙叫來了小伙伴，搬來一張高凳，爬上去湊近一棵不很高的槐樹仔細(xì)端詳起來，要知道我們對(duì)槐花還不懂多少，只是不止一次地聽祖母和外祖母說過槐花好吃�；被ㄕ嫫粒』ò隀E圓，中間稍凹，乳白色中微顯粉色，一串串像瑪瑙又像姑娘精心梳理秀發(fā)后別上的的頭飾。
今天就吃槐花飯！我趕忙進(jìn)屋把這個(gè)想法告訴奶奶，并纏著她給我講過去吃槐花的.故事。奶奶笑嘻嘻地坐在我面前，手里拽著一把槐花說：“槐花是好吃，但槐花又不好吃�！蔽衣牶苛恕Ｄ棠逃终f：“說它好吃是因?yàn)樗鼜那熬攘瞬簧偃说拿�。過去生活窮的時(shí)候，我們常用它煮了吃，攪糊糊吃，做粗團(tuán)吃。說它不好吃，是因?yàn)樗皇钦嬲牟耍夷菚r(shí)又沒什么油鹽佐料，吃在嘴里澀澀的，帶有青苦味兒�！�
“可我沒吃過，不知有多好吃又有多難吃。今天就煮點(diǎn)槐花飯吃吧�！蹦棠陶f：“好好，就怕煮起來沒你想的那么好吃�！�
一不做二不休，奶奶做主打我?guī)鸵r。我先從樹上捋下一大把嫩嫩槐花給老人家。只見她麻利地洗凈，接著用開水浸泡一會(huì)兒撈出，這樣做是為了去青澀味兒。然后把槐花放在油鍋里配上味精、蒜泥、姜汁等炒一炒，最后再把它倒入熟米飯中放上香油拌過透，就一口，味兒怎么樣——哇！從來就沒吃到過這人間美味。
槐花飯，色亮、質(zhì)酥、爽口、清香。
五月槐花香，香醉人心腸。
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