吃出健康來的教學(xué)設(shè)計(jì)

2021-07-02 教學(xué)設(shè)計(jì)

　　教學(xué)內(nèi)容：吃出健康來

　　本課是小學(xué)地方課程三年級(jí)上冊(cè)中的一節(jié)課，目的是讓學(xué)生了解飲食的相關(guān)知識(shí)，懂得合理搭配飲食的重要性，了解油炸食品、碳酸飲料的危害，從小樹立正確的飲食觀。

　　教學(xué)構(gòu)思：通過創(chuàng)設(shè)情境，參觀“美食王國(guó)”為主線，帶領(lǐng)學(xué)生分別了解常吃的零食、垃圾食品，從而討論出油炸食品及碳酸飲料的危害。并學(xué)會(huì)合理搭配早餐。

　　學(xué)情分析：三年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)有了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，但對(duì)食品的喜愛大多還是來自口感香甜，本人認(rèn)為三年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)《吃出健康來》的這樣的學(xué)習(xí)內(nèi)容很有必要，學(xué)生學(xué)習(xí)本課后吃食物能適當(dāng)做一些選擇，少吃或不吃垃圾食品就達(dá)到學(xué)習(xí)本課的目的。

　　教學(xué)學(xué)法：通過圖片展示，講故事等輔助完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)生通過討論、探究、合作等方式達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、通過本課的學(xué)習(xí)讓學(xué)生充分理解過多食用油炸食品和碳酸飲料的危害。

　　2、理解人的正常發(fā)育的需要，各種營(yíng)養(yǎng)缺一不可，這些營(yíng)養(yǎng)存在于五谷雜糧、雞魚蛋肉、水果蔬菜之中。所以只要合理搭配食物，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)均衡，才能吃出健康來。

　　3、學(xué)生通過學(xué)習(xí)后，對(duì)訓(xùn)練谷里平平和童童設(shè)計(jì)的早餐進(jìn)行對(duì)比評(píng)論，加深理解，并能小組合作設(shè)計(jì)出一份合理早餐。

　　4、通過《吃出健康來》一課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白少年兒童長(zhǎng)身體，偏食、挑食可不行，各種食物搭配好，吸收營(yíng)養(yǎng)保健康是包含生活的準(zhǔn)則。

　　5、通過本課的學(xué)習(xí)，潛移默化地向?qū)W生滲透包含營(yíng)養(yǎng)和生命健康息息相關(guān)，讓珍愛生活，珍惜生命的種子在學(xué)生心中萌發(fā)。

　　教學(xué)重、難點(diǎn)：讓學(xué)生理解健康飲食的重要性，并初步學(xué)會(huì)合理搭配飲食。教學(xué)過程：

　　一、活動(dòng)導(dǎo)入，幫助學(xué)生了解自己的飲食喜好。

　　1、你喜歡吃什么？

　　學(xué)生口頭交流。

　　2、哪些是健康的，哪些是不健康的？我們一起去“美食王國(guó)”參觀。