身為一名人民老師，我們要在課堂教學(xué)中快速成長，通過教學(xué)反思能很快的發(fā)現(xiàn)自己的講課缺點，那么優(yōu)秀的教學(xué)反思是什么樣的呢？以下是小編精心整理的《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思1
《有趣的漢堡包》是一個美術(shù)活動，讓孩子們綜合運用搓長（圓）、捏泥、壓扁的技能及分泥的方法，借助輔助材料制作“漢堡”。在此活動之前，經(jīng)過一段時間的捏泥，孩子們以上的技能基本都已經(jīng)掌握，利用這個活動能幫助孩子們鞏固及綜合運用這些技能�；顒又械摹皾h堡”這一事物是孩子們喜愛而且在他們生活中非常常見的食品，取材生活，孩子們也會更有興趣。
活動開始以開門見山的方式展開：出示漢堡圖片，引出主題內(nèi)容，孩子很快被吸引，眼中流露出期待。我先請孩子們說說他們對漢堡的感受，從形狀、味道等幾方面展開，孩子們說的有模有樣，情緒進一步激發(fā)。之后以情境導(dǎo)入的方式進入制作：“孩子們今天我們來當一回小廚師，制作一個自己的漢堡包好嗎？”孩子們異口同聲的說：“好�！庇械暮⒆右呀�(jīng)開始介紹自己想要做的漢堡包的口味了。有的說“我要做草莓的”、“我要吃牛肉漢堡包”……這時的孩子們有很多話要說，根本不愿停下來，我順勢讓孩子們繼續(xù)討論，將他們的新奇想法與朋友們分享。等待時間差不多時我拋出了一個問題：“可是小廚師們，美味的漢堡包到底應(yīng)該怎么做呢？”孩子們開始了它們的思考。我出示了橡皮泥。然然說：“捏一個圓的，再壓一壓。”“這是什么呢？”“漢堡包的上面的�！薄叭蝗恍N師說的很棒哦，我們看漢堡包是怎么樣的？”“一層一層的”有的孩子說�！皩玻瑵h堡包是一層一層疊起來的。”“有蔬菜的、有肉的、有香腸的……�！庇懻撨^后我進行了漢堡包制作過程的示范，完成后妍妍說：“老師那個上還有芝麻的�！薄澳愕男⊙劬φ孀屑殻ヂ榭梢栽趺醋瞿�？”“一點點的壓一壓�！备鶕�(jù)孩子們說的，我進行了芝麻的示范制作。之后孩子們開始了它們的制作，由于時間的關(guān)系最后環(huán)節(jié)的介紹評價活動沒有展開。
整個活動孩子們的興趣還是比較濃的，但這其中存在了一些問題。
1、材料方面比較單一，只有同色的橡皮泥。在材料上需要進一步討論，可提供一些輔助材料加入制作，既不會讓橡皮泥粘在上面拿不下來，又可以充分發(fā)揮孩子們的想象力。
2、其中的整個過程示范是多余的。漢堡包的形象孩子們很熟悉，且制作時需要的技能都已經(jīng)學(xué)過了，在這里只要幫助孩子們解決他們認為是難點的`地方就可以了，這樣對孩子不會有太多的局限，孩子們制作出來的漢堡包也會有更多的不同。
3、最后的評析活動不應(yīng)該備舍去，這是孩子們互相交流、發(fā)展語言表達能力、互相學(xué)習(xí)的機會。
《有趣的漢堡包》美工教學(xué)反思2
活動開始之前我以為孩子們都知道漢堡包，所以便沒有準備漢堡包的圖片，但是當我提出漢堡包時，卻只有少數(shù)孩子說吃過漢堡包，所以更別提讓孩子們說說漢堡包的種類了。于是，我就直接出示我做好的漢堡包，借助這個實物向孩子們介紹漢堡包的幾個組成部分。孩子們經(jīng)過我的介紹和示范也都了解了漢堡包的組成和制作步驟。但是在幼兒操作的時候發(fā)現(xiàn)了很多問題，孩子們制作的漢堡包外邊毛糙、不光滑；大小偏�。贿�有的甚至都沒有成形。為什么會出現(xiàn)這幾個問題呢？我總結(jié)出了以下幾個原因：
1．材料的不足和揉搓力度不夠
因為現(xiàn)在進入冬季了，天氣寒冷，橡皮泥本身就容易變硬，再加上小朋友的收拾習(xí)慣沒有中大班那么好，很多時候橡皮泥的蓋子都沒有蓋上，導(dǎo)致橡皮泥與空氣接觸過多而硬化。還有就是孩子在玩橡皮泥之后沒有把橡皮泥揉成大團再放到橡皮泥盒子里，都是一小團一小團的，這樣也容易使橡皮泥變硬。這樣硬的橡皮泥自然就不好搓光滑了。搓不光滑的另一個原因是，孩子們力氣小，揉搓的力度和時間不夠也會不光滑，使得作品邊緣毛糙。
2．動手能力的差距
雖然孩子們的作品參差不齊，但也有個別做得比較成功的。這些成功的作品外形上就能看出來了，而且我在孩子們制作的時候強調(diào)漢堡包里面是有菜和肉的，讓他們制作時候一定不能忘記放進去。能力較強的幼兒已經(jīng)能夠把自己做的漢堡包主動展示給我看，并介紹他的漢堡包里面有什么。而那些動手能力較弱的孩子要么把作品遮蓋起來不給我看，要么索性團了一個團給我。針對這些孩子，我覺得需要在區(qū)域活動的時候給他們做些指導(dǎo)，提高他們的動手能力。
3．作品示范的大小不合理
孩子們做的漢堡包普遍偏小，可能是我示范時做的漢堡包過小有點關(guān)系，因為我拿了一盒橡皮泥少的來做示范，為了節(jié)省時間，就沒有重新去拿多一點的橡皮泥，以至于做的時候漢堡包有點小了。雖然制作的時候我跟孩子們說“要做大一點大一點”，但是孩子畢竟是孩子，他們?nèi)耘f照著我制作的大小來制作漢堡包了。如果我把制作好了樣品可以把樣品放到視頻轉(zhuǎn)換儀上投放到電視機屏幕上，這樣可能孩子們制作的漢堡包會大一點。
這次的漢堡包雖然制作的不是很理想，但是我沒有去評那些做的不好的孩子，而是把他們的漢堡包都集中在一起展示了，還請他們把漢堡包放到娃娃家請寶寶一起吃，這樣讓孩子們覺得自己做的漢堡包是有用的，這樣他們才有下次制作的欲望。
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