作為一名優(yōu)秀的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫？以下是小編收集整理的大班主題優(yōu)秀教案《“家庭”披薩大比拼》，歡迎閱讀與收藏。
目標(biāo)：
1.嘗試與同伴組成臨時(shí)家庭，協(xié)商、分工、合作制作一份披薩。
2.在共同制作披薩的過(guò)程中感受家庭的幸�？鞓�(lè)需要全家人的相互合作和體諒。
準(zhǔn)備：
1.大任務(wù)單，制作披薩的'視頻及流程圖。
2.小任務(wù)單和筆各4份，工具盒(安全刀具、砧板、毛刷、毛巾)4套，分隔盤4個(gè)，夾子若干。
3.披薩餅皮、披薩醬、芝士各4份;小番茄、彩椒(青、紅、黃)、蘑菇、玉米粒等蔬菜若干;香腸、培根、蝦(焯過(guò)水)等葷菜若干。
過(guò)程：
一、談話導(dǎo)入。產(chǎn)生興趣
1.回憶《朱家故事》的內(nèi)容。
(教師出示繪本第26～27頁(yè)，引導(dǎo)幼兒回憶故事內(nèi)容，進(jìn)一步意識(shí)到家庭的幸�？鞓�(lè)需要家人共同努力。)師：我們都已經(jīng)看過(guò)《朱家故事》，你有什么感受?
師(小結(jié))：《朱家故事》告訴我們，家里的事要共同分擔(dān)，這樣全家人才會(huì)幸�？鞓�(lè)。
2.了解活動(dòng)要求，萌發(fā)參與興趣。
師：今天，我們要組成4個(gè)臨時(shí)家庭，進(jìn)行“家庭披薩大比拼”的活動(dòng)，比比哪個(gè)家庭做披薩又快又好。
師：你們覺(jué)得怎樣才能做得又快又好?
(教師引導(dǎo)幼兒遷移《朱家故事》中的經(jīng)驗(yàn)，了解合作的重要性。)師(小結(jié))：全家人一起分工合作才能干得又快又好。
二、解讀制作流程和任務(wù)單，了解如何分工合作
1.觀看視頻，了解做披薩的流程和方法。
師：我們先看一段視頻。(幼兒觀看制作披薩的視頻。)師：披薩是怎么做的?
2.共同解讀制作流程圖和任務(wù)單。
師：
�、俳裉熳雠_前要完成幾個(gè)步驟?
�、诘谝徊礁墒裁�?任務(wù)單上的圖片和文字是什么意思?
�、圻@么多事情，大家可以怎么做?哪些食材是必選的?哪些是可挑選的?挑選時(shí)有什么要求?(3素2葷。)師：如果一家人喜歡吃的東西不一樣怎么辦?
師(小結(jié))：全家人商量好各自做什么，理清做事的順序，就一定會(huì)成功。
三、組織臨時(shí)家庭制作披薩，體驗(yàn)分工合作的重要
1.了解要求。
師：大家制作的時(shí)間為10分鐘，最后2分鐘時(shí)大屏幕上會(huì)有倒計(jì)時(shí)提醒大家。先制作好的家庭把披薩放在前面的桌上，并把任務(wù)單掛在掛鉤上。
2.幼兒自由組成臨時(shí)家庭進(jìn)行制作，教師巡回觀察。
(教師主要從以下方面進(jìn)行指導(dǎo)：
①提醒幼兒注意成功合作的要點(diǎn)——商量、分工、齊心協(xié)力，及時(shí)捕捉幼兒分工合作中的亮點(diǎn)。
②提示幼兒遇到問(wèn)題可看看制作流程圖，明確制作步驟。③提醒幼兒抓緊時(shí)間制作，及時(shí)整理。)
四、交流經(jīng)驗(yàn)，感悟家庭成員互相合作和體諒的重要
1.幼兒以“家庭”為單位介紹制作的披薩。
師：介紹一下你家的披薩選了什么材料，叫什么名字。
2.幼兒分享合作經(jīng)驗(yàn)。
師：能跟大家分享你們成功的經(jīng)驗(yàn)嗎?合作中遇到了什么困難?是怎么解決的?
3.幼兒與披薩合影。
師：制作美味的披薩，離不開(kāi)全家人的相互配合�，F(xiàn)在，我們請(qǐng)廚師把大家制作的披薩送進(jìn)烤箱，待會(huì)兒請(qǐng)大家來(lái)評(píng)評(píng)哪家的披薩味道最好。
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