活動目標(biāo)
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、區(qū)分綠色食品和垃圾食品，認(rèn)識常見的垃圾食品。
3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
水果、蔬菜、薯?xiàng)l、烤翅等食物玩具若干，在網(wǎng)上搜集一些垃圾食物危害的圖片。
活動過程
一、挑選喜歡的食物。
——教師把食物道具放在一個箱子里面，讓兩個幼兒隨意挑選自己最喜歡吃的食物。
二、區(qū)分綠色食物和垃圾食物。
——觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）
——鼓勵幼兒把對身體有益的食物和吃多了對身體有害的食物進(jìn)行分類。
——教師請幼兒找出最好的食品和最差的食品，并給予“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
——蔬菜、水果的營養(yǎng)非常豐富，對身體的健康有很大的幫助，所以你們要多吃，這樣才能快快長大。炸薯?xiàng)l和燒烤食品吃多了對身體是有害處的，因?yàn)橛驼ê蜔镜氖澄锉旧砭透接辛擞泻ξ镔|(zhì)，這種物質(zhì)可以致癌，吃多了對身體不好，要盡量少吃。
三、開心游戲：“尋寶”。
——游戲規(guī)則：教師把準(zhǔn)備好的食物圖片反放在桌面上，請2—3名幼兒進(jìn)行游戲，當(dāng)教師喊“開始”的時候，幼兒開始翻卡片，當(dāng)教師說“停止”的時候，翻到綠色食品圖片的幼兒算勝利。
活動應(yīng)變
也可進(jìn)行搶答游戲：教師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出是垃圾或綠色食品。
活動延伸
認(rèn)識更多的綠色食品和垃圾食品。
區(qū)角活動
語言區(qū)：投放食物圖片，讓幼兒辨別綠色食品和垃圾食品。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
主題墻展示區(qū)：設(shè)置綠色食品區(qū)和垃圾食品區(qū)。把相應(yīng)的食物圖片貼在區(qū)域內(nèi)，引導(dǎo)幼兒健康飲食。
家園同步
請家長盡量讓幼兒少吃垃圾食品，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
隨機(jī)教育
日常提示幼兒少吃垃圾食品，多吃綠色食品。
相關(guān)鏈接
幼兒一起觀看有關(guān)《零食有危害》的片段。
附錄：有機(jī)食品
有機(jī)食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國際上對無污染天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。除有機(jī)食品外，國際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱有機(jī)產(chǎn)品。
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