活動目標(biāo)：
1.運用各種感知覺，觀察水的冷、熱對泡茶的影響
2.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果
3.幼兒活動時遵守秩序的觀念。
4.能客觀地表達(dá)自己的探究過程和結(jié)果。
活動準(zhǔn)備：
兩個透明茶壺、一壺?zé)崴�、一壺涼水（涼白開）、一些菊花茶，幼兒水杯每人一個
活動過程：
1.提問：“我們平時喝的茶是熱的，還是涼的呢？泡茶一定要用熱水嗎？涼水行不行？用熱水和涼水有什么區(qū)別呢？”
2.與幼兒一起做實驗，用相同的程序泡茶，不同的是一壺用熱水、一壺用涼水。
3.請幼兒仔細(xì)觀察比較兩種結(jié)果，看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗，有什么不同呢？
4.用完整話說出來，兩種泡茶的'區(qū)別。
5.結(jié)論：泡茶一定要用熱水。
效果評價：
此次活動的過程和效果都很好，孩子們從頭到尾都很投入。
活動反思：
這節(jié)課內(nèi)容雖然只有“生活中泡茶”這一個例題,我在教學(xué)時選用了生活中做飯的事例加以補充,這些例子都是學(xué)生比較感興趣的事情,在這方面的教材處理上比較貼近學(xué)生實際,研究起來就顯得較為主動。
但是在引導(dǎo)學(xué)生研究如何在最短的時間內(nèi)使客人喝上茶的教學(xué)環(huán)節(jié)上,教學(xué)重點不夠突出,學(xué)生討論的時間不夠充分,展示學(xué)生設(shè)計的不同方案時,教師在方法的引導(dǎo)上也做得不夠,有些學(xué)生對于同一時間內(nèi)可以同時完成幾件事理解不透。對于老師畫流程圖的意義和方法教師講解得也不是很清楚。
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