《饅頭發(fā)霉了》優(yōu)秀備課教案設(shè)計(jì)

2021-06-11 教案

　　教材分析：

　　本課是蘇教版小學(xué)《科學(xué)》六年級(jí)上冊(cè)第1單元《顯微鏡下的世界》中的第3課。教材選用日常生活中常見的“發(fā)霉的饅頭”作為探究材料，意在激發(fā)學(xué)生對(duì)霉的探究興趣，并以此作為探究課題，引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)并了解霉菌家族。教材分為四個(gè)部分，將書本知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，體現(xiàn)科學(xué)源于生活又服務(wù)于生活。本課的`學(xué)習(xí)，就要讓學(xué)生在了解了霉的基礎(chǔ)上，探究霉產(chǎn)生的條件，研究霉的產(chǎn)生到底于哪些因素有關(guān)系。

　　學(xué)情分析：

　　本班學(xué)生性格活潑，課堂氣氛活躍，底子扎實(shí)，他們都很喜歡上科學(xué)課，尤其喜歡探索科學(xué)的奧妙。在這節(jié)課中，我想讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)發(fā)霉的饅頭進(jìn)行觀察，加深學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)，加深印象，對(duì)以往的知識(shí)進(jìn)行鞏固。他們習(xí)慣于多討論、多動(dòng)手，小組合作交流探究。

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　過程與方法：

　　1、能夠設(shè)計(jì)有控制變量的探究性實(shí)驗(yàn)，研究物體發(fā)霉的條件；

　　2、能夠用圖和文字表示顯微鏡下霉菌的特點(diǎn)。

　　知識(shí)與技能：

　　1、知道霉菌是一種真菌，是不屬于植物也不屬于動(dòng)物的一種微生物；

　　2、知道食物和物品發(fā)霉的原因，了解防止食物和物品發(fā)霉的方法；

　　3、會(huì)使用顯微鏡觀察物體上的霉。

　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

　　1、體驗(yàn)到人類對(duì)霉菌的研究和利用；

　　2、在探究活動(dòng)中體驗(yàn)與人合作與交流的樂趣。

　　教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：